آش سبزی شیرازی😋😋😋 🟢موادلازم: ✅گوشت سردست گوسفندی۳۰۰گرم🥩 ✅نخود۱پیمانه ✅لوبیاقرمز۱پیمانه ✅برنج نیم دانه ۱پیمانه ✅عدس یک دوم پیمانه ✅تره ۲۰۰گرم ✅ترخون ۵۰گرم🍀 ✅پیازبزرگ۲عدد🧅 ✅سیر۳حبه🧄 ✅نعناخشک ۱قاشق غذاخوری ✅زردچوبه ،نمک ،فلفل به میزان لازم ✅روغن آفتابگردان به میزان لازم ✅کشک به میزان لازم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه : ابتدا سبزی آش راشسته و خردکنید(نه خیلی درشت نه خیلی ریز). حبوبات را ازشب قبل خیس کنیدتانفخش گرفته شود. دریک ظرف مناسب پیازراخردکنیدوگوشت تکه تکه شده را به همراه زردچوبه وفلفل روی حرارت گذاشته وکمی تفت بدهیدو۴لیوان آب بریزید واجازه دهید پخته شود. بعداز۴۵ دقیقه نخود ولوبیارااضافه کنید ، گوشت های تکه تکه شده را بیرون بیاورید وریش ریش کنیدوبه دوباره به قابلمه اضافه کنید، حالا عدس وبرنج نیم دانه راهم بریزیدوآش رامدام بهم بزنیدتالعاب دارشود درادامه سبزی آش رابریزید باقی مانده پیاز راخردکرده ،نعناوسیرخردشده راهم سرخ کنیدکنارگذاشته. نمک آش راهم اضافه کنید. مقداری ازپیاز،نعناوسیرداغ رابه آش آضافه کنید وبقیه رابرای تزئین آش نگه دارید.این آش راشیرازی های عزیز برای افطاردرست کرده ومیل میکنند. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 آش سبزی رابه نیت حضرت زهرا(س)وحضرت امیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده نوش جان کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #آش_سبزی #ماه_رمضان #افطاری #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

دفتر برنامه ریزی که رسید... رنگ و گلهای روی جلدشو که دیدم، و صفحه ی اولشو که باز کردم که نوشته شده بود: من کیستم؟... یاد یه جمله تو یه کتاب روانشناسی افتادم که نوشته بود: اگر با بوقلمون ها دمخور باشید؛ هرگز پرواز نخواهید کرد... و من یاد گرفتم خودم باشم، و خود واقعیمو دوست داشته باشم برای همین برنامه نوشتن؛ و مدیریت زمان برام مهم شد... شروع کردن اولین و مهمترین قدم برای رشد هست و مدیریت زمان بهترین روش برای رسیدن به خودِ بهترت.. پس بسم الله ... برای خرید و توضیحات مربوط به آن به این آیدی مراجعه فرمایید. @Baraneh313

🍡لگیمات🍡 ✅مواد لازم: 🌸آب هم دمای محیط 💧۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) 🌸مخمر خشک فوری(خمیر مایه)🥄 ۷ گرم (نصف ق غ) 🌸شکرقهوه ای🍚 ۷ گرم ( یک ق غ سرخالی) 🌸آرد گندم🥡 ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) 🌸نشاسته ذرت 🌽۱۵ گرم ( ۱ ق غ) 🌸نمک 🧂نوک ق چ (حدود یک هشتم ق چ) 🌸وانیل نوک ق چ 🌸روغن🫗 ۲ ق غ 🌸گلاب🌹 ۲ ق غ طرز تهیه: 🌸ابتدا همه مواد خشک را باهم ترکیب میکنیم و سپس آب و روغن و گلاب را اضافه و بعد از یکدست شدن خمیر لگیمات روشو میپوشونیم و بهش یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم. بعد از یکساعت داخل روغن سرخ و پایپ میکنیم. حدود ۲-۳ دقیقه داخل روغن سرخ کنید تا قشنگ رنگ بگیره و ترد بشه. بعد از سرخ کردن بلافاصله یک دقیقه در شربت بار هم دمای محیط بذارید بمونه و تمام 🌹این شیرینی خوشمزه رو در 🍀 خوزستان🍀 برای افطار تهیه می‌کنند،شما هم امروز به نیت امام حسن(ع) تهیه و کنار عزیزانتون نوش جان کنید🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #روزه #افطاری #لگیمات_خوزستان #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

زنی بودی که مردانگی را به جهان؛ ثابت نمودی...‌ثروتت اسلام را احیا کرد و چشمانت، غار حرا را برای محمد آماده... ✍م.خواجه حسینی وفات حضرت خدیجه "س"، الگوی زن مسلمان که همه چیزش را برای اسلام هزینه کرد تا ثابت کند؛ اسلامش به ایمان رسیده؛ تسلیت باد. #روزه #وفات_حضرت_خدیجه #زینبیه_گلشهر_کرج #آشپزی_زندگی_سالم

دسر مخصوص افطار خوشمزه تر از این دسر پیدا نمیکنید😍 ~❤️مواد لازم : ۴ لیوان شیر سرد دو ق غ آرد سفید دو ق غ نشاسته ذرت(یا نشاسته گندم) ۴ تا ۵ ق غ شکر کمی وانیل🥄 دو ق غ گلاب نصف پاکت خامه ی صبحانه یک لیوان بستنی وانیلی زعفران امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 شما هم دراین ماه مبارک برای افطار کنار عزیزانتون تهیه و نوش جان کنید 🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #دسر #افطاری #ماه_رمضان #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

حلیم بادمجون اصفهانی ❇️گوشت گوسفند ۲۵۰گرم ❇️بادمجون بزرگ ۲عدد ❇️برنج نیم دانه نصف پیمانه ❇️کشک نصف پیمانه ❇️پیاز متوسط۴عدد ❇️نعناخشک ۲ق غ بادمجون ها رو پوست گرفته و نواری برش دادم و کمی با روغن کنجد و زردچوبه سرخ کردم. بادمجون من قلمی بود و کمی تخم داشت بهتره از بادمجون دلمه ای استفاده کنید. برنج نیم دونه رو ۲-۳ ساعتی خیس کردم. برنج خیس خورده رو به بادمجون اضافه کردم و با ۲ لیوان آب گذاشتم بپزه. کمی نمک هم زدم. من گوشت رو با ۱دونه پیاز گذاشتم پخت و در اواخر پخت بادمجون و برنج، وقتی برنج کاملا شکفته شد اضافه کردم. گذاشتم آبش حسابی کم بشه و مزه ها به خرد هم برن و بعد با گوشت کوب دستی کوبیدم. کشک رو هم در همین مرحله اضافه کردم. پیازهارو خلالی درشت خرد کرده و سرخ کردم. هر چی پیازها خلالی درشت باشن حلیم بیشتر کش میاد. نصف پیاز رو برداشتم برای تزیین و به بقیه آش نعناخشک زدم و کمی دیگه تفت دادم. پیاز و نعنا داغ رو به حلیم اضافه کردم و نیم ساعت دیگه ای بش فرصت دادم تا جا بیافته، نباید از هم زدن حلیم غافل شد چون ته میگیره.. 🌹شما هم این حلیم بادمجون خوشمزه رو برای افطار به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #حلیم_بامجون #آشپزی_زندگی_سالم #ماه_رمضان #همراه_با_آشپزی #افطاری #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh