اشکنه خوشمزه ترین غذای سنتی شیراز 🤌😋 مواد لازم اشکنه شیرازی 👇 🍀پیاز🧅 ۱عدد درشت 🍀سبزی شنبلیله ☘️۱/۵ قاشق غذاخوری 🍀سیب زمینی🥔 ۵ عدد 🍀تخم مرغ🥚 ۳ عدد 🍀آب ۲ لیوان 🍀آرد سفید ۵ قاشق غذاخوری 🍀نمک،زردچوبه و فلفل 🧂 به مقدار لازم 🍀روغن به مقدار دلخواه 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 مرحله اول 👇 پیاز🧅 را با زرچوبه و نمک🧂 و فلفل کمی تفت می دهیم تا سبک شود. مرحله دوم👇 سیب زمینی🥔 را جداگانه سرخ کرده به پیاز🧅 اضافه می کنیم، بعد آرد را اضافه کرده با مواد کمی تفت می دهیم. شنبلیه☘️ را در مرحله اخر اضافه می کنیم تا طعم تلخی به غذا ندهد، حال آب را اضافه کرده می گذاریم سیب زمینی ها بپزند. مرحله سوم👇 وقتی سیب زمینی🥔 ها خوب پخت تخم مرغ🥚 ها را داخل آن می شکنیم ولی آن ها را هم نمی زنیم و اجازه می دهیم تا ببندد، وقتی آب آن کشیده شد غذا آماده سرو است. امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #اشکنه_شیرازی #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خورشت مرغ و آلو 😋😋 مواد لازم 🌸 مرغ 🌸آلو 🌸قیصی زردآلو 🌸 پیاز سه عدد و یه حبه سیر 🌸رب دوقاشق 🌸 زردچوبه و فلفل 🌸 زرشک 🌸 شکر قهوه‌ای یه قاشق 🦋 مرغ رو سرخ کرده و درون قابلمه می‌گذاریم 🦋 پیاز رو تفت می‌دهیم وقتی طلایی شد ادویه رو اضافه می کنیم ورب رو با پیاز تفت می‌دهیم و یه حبه سیر رو هم با پیاز و رب و ادویه تفت می‌دهیم 🦋آلو و قیصی رو از قبل خیس کرده بعد از بیست دقیقه از آب در میاریم به مواد رب اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ اضافه کرده 🦋 و بعد از نیم ساعت شکر رو به عنوان چاشنی اضافه میکنیم و زرشک رو برای تزیین روی مرغ میریزیم 🦚 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید و نوش جان کنید ☘این غذا خورشت آلو و مرغ شمالی فوق العاده خوشمزه ست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #خورشت_آلوو_مرغ #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

فردا با محصولاتِ طبیعی و تازه، منتظرتونیم. نگید نگفتما☺️😊 زیرااااااا...... زوووود زووود تمووووم میشه پس بدو که از سر زمین براتون، فراوانی آوردیم و سرسبزی ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #سبزی_مارکت #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

صدقِ گفتار و عمل را باید از "صادق" گرفت.. ✍م.خواجه حسینی سالروز شهادت امام جعفر صادق علیه السلام تسلیت باد. در حال آماده سازی کشک بادمجون خوشمزه برای مهمانان عزیز زینبیه ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #شهادت #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌸موادلازم قیمه نثار🌸  ❇️گوشت قیمه ۴۰۰گرم ❇️ پیاز ۲عددخرد شده  ❇️سیر ۳حبه خرد شده ❇️  زرشک ۱پیمانه ❇️ کره ۳۰گرم ❇️ برنج ۳پیمانه ❇️نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و ❇️ پودر سیر و زعفران به مقدار کافی ❇️ ۲ قاشق خلال پسته و بادام ❇️رب گوجه‌فرنگی ۱ق ❇️شکر۲ق برنج را آبکش کرده وبا زعفران دم می کنیم پیاز را تفت داده و سیر و گوشت را اضافه میکنیم و سپس ادویه‌ها و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و با کمی آب میگذاریم تا بپزدزرشک را با کره تفت میدهیم و شکر را اضافه کرده و در آخر زعفران اضافه میکنیم زمان سرو اول برنج را در دیس میکشیم رویش زرشک را اضافه میکنیم و سپس گوشت را میریزیم و به همین ترتیب ادامه میدهیم تا مواد تمام شود و روی آنرا با زعفران و خلال پسته و بادام تزیین میکنیم نوش جان 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #قیمه_نثار #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

دین از کلامِ تو، زنده شد؛ نفس کشید.. شیعه به اعتبارِ نامِ تو، به حق رسید . ✍م.خواجه حسینی ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #شهادت_امام_صادق #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh