خورشت ریواس😋😋 ✅موادلازم: ✅ریواس ۵۰۰گرم ✅گوشت گوسفندی۴۰۰گرم🥩 ✅نعناوجعفری۳۰۰گرم ✅پیاز۱عددبزرگ🧅 ✅رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری ✅آب لیموتازه ۲قاشق غذاخوری🍋 ✅نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم ✅روغن آفتابگردان به مقدارلازم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🟢طرزتهیه: ابتداپیازرابه صورت نگینی ریزخردمیکنیم ودرقابلمه مناسب به همراه مقداری روغن سرخ میکنیم ورب گوجه رابه همراه زردچوبه وفلفل کمی تفت می‌دهیم تارب ازخامی دربیایدوپس ازآن گوشت گوسفندی خردشده رااضافه میکنیم وخوب تفت می‌دهیم تاگوشت تغییررنگ بدهد،حالا۳لیوان آب جوشیده رابه گوشت اضافه میکنیم ودرب قابلمه راگذاشته تاگوشت بپزد. پس ازپختن گوشت نعناوجعفری خردشده راکه ازقبل سرخ کردیم رابه گوشت اضافه میکنیم. ریواس های پوست کنده شده رابه قطعات ۳الی۵ سانتی‌متری خردمیکنیم وبه مدت ۲دقیقه درروغن تفت می‌دهیم تادرخورشت له نشود، در۱۵دقیقه آخرپخت خورشت ریواس آب لیموی تازه ودر۵دقیقه آخر ریواس هارابه خورشت اضافه میکنیم. این خورشت خوشمزه رابابرنج زعفرانی سرومیکنیم. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 این غذای خوشمزه رابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین (ع)درست کرده ونوش جان بفرمایید🌸🌸🌸 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #خورشت_ریواس #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌸 #طرز_تهيه_نان_شیرمال ✅مواد لازم: آرد گندم 1 كيلو مايه خمير 30 گرم شكر قهوه ای 150 گرم نمك 2 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان 60 گرم دارچين و وانيل به مقدار كافي آب 600 تا 650 سي سي تخم مرغ 2 عدد ✅طرز تهيه: ابتدا 4/3 ميزان آب را داخل ظرف مي ريزيم و به آن شكر، نمك، دارچين، وانيل و يك عدد تخم مرغ را اضافه مي كنيم. مواد را هم مي زنيم تا محلول يكنواختي به دست آيد. سپس آرد و مايه خمير را به آن اضافه مي كنيم و خمير را ورز مي دهيم. بعد از 5 دقيقه روغن را به آن اضافه مي كنيم و سپس چانه گيري مي-كنيم. به چانه ها هم 10 دقيقة ديگر استراحت مي دهيم. بعد چانه ها را به شكل هاي مختلف و دلخواه رول مي كنيم و دوباره به آنها استراحت مي دهيم تا برسند و حجم آنها به 5/2 برابر برسد. در اين موقع تخم مرغ ديگر را كه به طور كامل (سفيده و زرده) به هم زده ايم با قلمو به سطح شيرمال ها مي زنيم. این نان را امروز به نیت امام حسن(ع) و امام حسین (ع) تهیه و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نان_شیر_مال #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

یکِ ذِی القعده شده، وردِ زبان ها، هردم.. اختِ شاهِ حرمِ عشق شده؛ معصومه... ✍م.خواجه حسینی میلاد حضرت معصومه "س" و روز دختر، بر همه ی دوستدارانِ آن حضرت و همه ی دختران جهان؛ مبارکباد. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #ولادت_حضرت_معصومه س #روز_دختر #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خورشت کدو 😋😋😋 مواد لازم 🦋کدو سبز خورشتی 🦋پیاز 🦋گردو 🦋رب انار 🦋 زردچوبه و نمک طرز تهیه 🌸 🌸 کدو رو به ورقی کرده و نمک بپاشید پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت می‌دهیم و گردو و نمک و زردچوبه رو اضافه کرده و تفت می‌دهیم 🌸 کدو خرد شده رو به آن اضافه کرده و یه قاشق چایخوری رب انار ملس رو داخل قابلمه میریزیم و با کل مواد پنج ثانیه تفت می‌دهیم و یه فنجان آب میریزیم تا کاملا جا بیافتد فوق العاده خوشمزه ست هم میشه با برنج هم با نان سنگک میل کنید ☘این غذا رو به نیت نذر حضرت ام رضا علیه السلام پخت کنید و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #خورشت_کدو #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh