خورشت کدو 😋😋😋
مواد لازم
🦋کدو سبز خورشتی
🦋پیاز
🦋گردو
🦋رب انار
🦋 زردچوبه و نمک
طرز تهیه 🌸
🌸 کدو رو به ورقی کرده و نمک بپاشید
پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت میدهیم و گردو و نمک و زردچوبه رو اضافه کرده و تفت میدهیم
🌸 کدو خرد شده رو به آن اضافه کرده و یه قاشق چایخوری رب انار ملس رو داخل قابلمه میریزیم و با کل مواد پنج ثانیه تفت میدهیم و یه فنجان آب میریزیم تا کاملا جا بیافتد
فوق العاده خوشمزه ست هم میشه با برنج هم با نان سنگک میل کنید
☘این غذا رو به نیت نذر حضرت ام رضا علیه السلام پخت کنید و نوش جان کنید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#خورشت_کدو
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🌸موادلازم خوراک لوبیا سبز🌸
❇️پیاز۲عدد
❇️ گوشت ۳۰۰گرم
❇️ هویج۲عدد
❇️لوبیا سبز خرد شده ۲۰۰گرم
❇️لیمو ترش۱عدد
❇️ نمک زرچوبه فلفل سیاه
❇️ به مقدارلازم
❇️رب گوجهفرنگی ۱ق غ
❇️ حبه سیر۱عدد
❇️چوب دارچین ۲تکه
پیاز نگینی وسیر خرد شده رو با مقداری روغن تفت بدید سپس گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت داده وآب اضافه کنید زمان بدید تا گوشت پخته بشه
لوبیا سبز خرد شده رو سرخ کن
بعد هویج خرد شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدیدرب گوجهفرنگی رو بهش اضافه کنید .اجازه بدید رنگ رب بازبشه بعد ادویه ها وچوب دارچین را بریزید
سپس سبزیجات سرخ شده به قابلمه گوشت اضافه میکنیم نیم ساعت پایان پخت
آب لیمو ترش رو اضافه کنید و زمان بدید تا خورشت با حرارت ملایم آماده سرو بشه میتونید برای کنار خورشت سیبزمینی سرخ شده قرار بدید.
🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#خوراک_لوبیا_سبز
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#نذر_غذا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سوره نحل از جمله سورههایی است که به رزق حلال پرداخته است، آنجا که خداوند در آیه ۱۱۴ میفرماید: «فَکُلُواْ مِمَّا رَزَقَکُمُ اللّهُ حَلالًا طَیِّبًا وَاشْکُرُواْ نِعْمَتَ اللّهِ إِن کُنتُمْ إِیَّاهُ تَعْبُدُونَ، پس از آنچه خدا شما را روزى کرده استحلال [و] پاکیزه بخورید و نعمت خدا را اگر تنها او را مىپرستید شکر گزارید.
غذای طیب و حلال بر بهداشت جسم و روان ما اثرگذار است.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#رزق_حلال
#طیب
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🟢سس سنتی و خانگی
❇️مواد لازم:
🍃روغن زیتون ۱ لیوان
🍃ارده کمتر از نصف قاشق غذاخوری
🍃نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
🍃سیر ۱ حبه
🍃نمک ۱ قاشق چایخوری
🍃فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
🍃آب لیموترش تازه نصف استکان
❇️طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوطکن ریخته و کاملاً مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایۀ سسهای دیگر به شمار میرود. از این سس میتوان برای تهیه سالاد الویه و سایر سالادها استفاده کرد.
👈🏻این سس لینت دهندۀ دستگاه گوارش است.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#سس
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
شربت آلبالو 😋
❄️❄️❄️
🍒 آلبالو 150گرم
🍚شکر 300گرم
💧 آب ولرم نصف لیوان
🌼🌼🌼
🍒 ابتدا برگ ها و دم آلبالو ها را جدا میکنیم وپس ازشستشوبادستگاه هسته گیر هسته آلبالو ها را جدا میکنیم و آلبالو ها را داخل یک ظرف می ریزیم
🍒 در ادامه شکر را لابهلای آلبالو ها می ریزیم 🍚 و قابلمه حاوی آلبالو را به مدت 6ساعت در یخچال قرار می دهیم
🍒سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم ونصف لیوان آب ولرم را اضافه میکنیم
🍒حالا به مدت 15دقیقه اجازه می دهیم شربت روی حرارت بماند و به غلظت مناسب برسد
🍒 حالا مخلوط شربت و آلبالو را صاف میکنیم داخل ظرف مناسب ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم
🍒یک پنجم لیوان رابا شربت پر می کنیم وباقی آنرا آب سرد می ریزیم سپس ترکیب کرده و سرو می کنیم
🌸🌸🌸🌸🌸
🌺این شربت نذری به نیت پیامبر اسلام
حضرت محمد(ص) درست ونوش جان شود
🌺🌺🌺🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#نذر_غذا
#شربت_البالو
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh