🌸موادلازم خوراک لوبیا سبز🌸 ❇️پیاز۲عدد ❇️ گوشت ۳۰۰گرم ❇️ هویج۲عدد ❇️لوبیا سبز خرد شده ۲۰۰گرم ❇️لیمو ترش۱عدد ❇️ نمک زرچوبه فلفل سیاه ❇️ به مقدارلازم ❇️رب گوجه‌فرنگی ۱ق غ ❇️ حبه سیر۱عدد ❇️چوب دارچین ۲تکه پیاز نگینی وسیر خرد شده رو با مقداری روغن تفت بدید سپس گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت داده وآب اضافه کنید زمان بدید تا گوشت پخته بشه لوبیا سبز خرد شده رو سرخ کن بعد هویج خرد شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدیدرب گوجه‌فرنگی رو بهش اضافه کنید .اجازه بدید رنگ رب بازبشه بعد ادویه ها وچوب دارچین را بریزید سپس سبزیجات سرخ شده به قابلمه گوشت اضافه میکنیم نیم ساعت پایان پخت آب لیمو ترش رو اضافه کنید و زمان بدید تا خورشت با حرارت ملایم آماده سرو بشه میتونید برای کنار خورشت سیب‌زمینی سرخ شده قرار بدید. 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #خوراک_لوبیا_سبز #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

سوره نحل از جمله سوره‌هایی است که به رزق حلال پرداخته است،‌ آنجا که خداوند در آیه ۱۱۴ می‌فرماید: «فَکُلُواْ مِمَّا رَزَقَکُمُ اللّهُ حَلالًا طَیِّبًا وَاشْکُرُواْ نِعْمَتَ اللّهِ إِن کُنتُمْ إِیَّاهُ تَعْبُدُونَ، پس از آنچه خدا شما را روزى کرده است‏حلال [و] پاکیزه بخورید و نعمت‏ خدا را اگر تنها او را مى‌‏پرستید شکر گزارید. غذای طیب و حلال بر بهداشت جسم و روان ما اثرگذار است. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #رزق_حلال #طیب #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🟢سس سنتی و خانگی ❇️مواد لازم: 🍃روغن زیتون ۱ لیوان 🍃ارده کمتر از نصف قاشق غذاخوری 🍃نخود پخته ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری 🍃سیر ۱ حبه 🍃نمک ۱ قاشق چای‌خوری 🍃فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری 🍃آب لیموترش تازه نصف استکان ❇️طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته و کاملاً مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. این سس بسیار خوشمزه است و پایۀ سس‌های دیگر به شمار می‌رود. از این سس می‌توان برای تهیه سالاد الویه و سایر سالادها استفاده کرد. 👈🏻این سس لینت دهندۀ دستگاه گوارش است. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #سس #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربت آلبالو 😋 ❄️❄️❄️ 🍒 آلبالو 150گرم 🍚شکر 300گرم 💧 آب ولرم نصف لیوان 🌼🌼🌼 🍒 ابتدا برگ ها و دم آلبالو ها را جدا می‌کنیم وپس ازشستشوبادستگاه هسته گیر هسته آلبالو ها را جدا می‌کنیم و آلبالو ها را داخل یک ظرف می ریزیم 🍒 در ادامه شکر را لابه‌لای آلبالو ها می ریزیم 🍚 و قابلمه حاوی آلبالو را به مدت 6ساعت در یخچال قرار می دهیم 🍒سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم ونصف لیوان آب ولرم را اضافه میکنیم 🍒حالا به مدت 15دقیقه اجازه می دهیم شربت روی حرارت بماند و به غلظت مناسب برسد 🍒 حالا مخلوط شربت و آلبالو را صاف میکنیم داخل ظرف مناسب ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم 🍒یک پنجم لیوان رابا شربت پر می کنیم وباقی آنرا آب سرد می ریزیم سپس ترکیب کرده و سرو می کنیم 🌸🌸🌸🌸🌸 🌺این شربت نذری به نیت پیامبر اسلام حضرت محمد(ص) درست ونوش جان شود 🌺🌺🌺🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #شربت_البالو #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

رشته پلوباقیسی😋😋😋 🟣موادلازم: ⚪️برنج ۳پیمانه🍚 ⚪️رشته پلویی ۱بسته ⚪️گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم🥩 ⚪️کشمش پلویی ۱پیمانه ⚪️قیسی۱پیمانه ⚪️پیاز۱عددبزرگ🧅 ⚪️زعفران دمکرده به مقدارلازم ⚪️نمک،فلفل،زردچوبه به مقدارلازم ⚪️هل وپودردارچین به مقدارلازم ⚪️روغن آفتابگردان به مقدارلازم 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 طرزتهیه:ابتدا قابلمه مناسب برداشته ومقداری آب میریزیم وروی حرارت می‌گذاریم تابجوشدوزمانی که به جوش آمدبرنج رابه همراه رشته پلویی ومقداری نمک درآب جوش میریزیم و۸الی۱۲دقیقه اجازه می‌دهیم تانیمپزشودپس ازاین مدت آبکشی میکنیم.قابلمه مناسب برداشته ومقداری روغن میریزیم وبانان یاسیب زمینی ته دیگ می‌اندازیم ورشته پلورابه همراه پودردارچین ،پودرهل ،زعفران دمکرده ومقداری روغن به صورت پخش میریزیم ودم می‌گذاریم.دریک کاسه پیازرنده ی ریززده شده را باگوشت چرخکرده ،نمک،فلفل،زردچوبه خوب ورزمیدهیم تاموادیکدست شود. درادامه ازموادگوشتی به اندازه گردوبرداشته وقلقلی میکنیم وپس از۱۰دقیقه استراحت دریخچال سرخ میکنیم وکنارمیگذاریم. قیسی وکشمش پلویی رابه صورت جداگانه بامقداری روغن تفت می‌دهیم. پس ازدم کشیدن رشته پلو آن رادرظرف موردنظربکشیدوباقیسی،کشمش،چرخکرده قلقلی تزئین کنید. 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 این غذای خوشمزه ولذیذرابه نیت امیرالمومنین(ع)وحضرت زهرا(س) درست کرده وباخانواده میل کنید🌹 🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #رشته_پلو_با_قیسی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh