خوراک لوبیاسبزباگوشت گوسفندی😋 🌼موادلازم: 🌸لوبیاسبز۳۰۰گرم 🌸گوشت گوسفندی۴۰۰گرم🥩 🌸پیاز۱عددبزرگ🧅 🌸سیب‌زمینی ۱عددبزرگ🥔 🌸هویج ۲عدد🥕 🌸نخودفرنگی نصف لیوان 🌸رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری 🌸زعفران دمکرده ۱قاشق غذاخوری 🌸آب لیموتازه ۲قاشق غذاخوری🍋 🌸نمک،فلفل سیاه،زردچوبه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 طرزتهیه : ابتدا پیازرابه صورت نگینی خردکرده ودریک تابه مناسب بامقداری روغن سرخ میکنیم سپس گوشت مکعبی خردشده رابه پیازاضافه میکنیم وخوب بهم میزنیم تاتغییررنگ دهد،درادامه نمک،فلفل،زردچوبه میریزیم واجازه می‌دهیم خوب سرخ شوند. دراین فاصله لوبیاسبز،هویج نگینی متوسط خردشده ونخودفرنگی رادر تابه میریزیم وتفت میدهیم تاسیزیجات نرم شوند، حالارب گوجه رااضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم ویک لیوان آب میریزیم ودرب تابه راگذاشته ۲ساعت زمان می‌دهیم تاخوب پخته شوند. پس ازگذشت این زمان سیب زمینی نگینی متوسط خردشده رابه همراه زعفران وآب لیموترش به تابه اضافه میکنیم واجازه می‌دهیم سیب زمینی هم خوب پخته شود. بعداز اینکه خوراک خوب پخته ولعاب دارشد ازروی حرارت برداشته وبانان تازه سروکنید. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 این خوراک لذیذرابه نیت امیرالمومنین (ع) وحضرت زهرا(س)درست کرده ونوش جان کنید. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #خوراک_لوبیا_سبز #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

#شیرینی_نارگیلی😋 مواد لازم: پودرنارگیل چرب ریز100گرم :یک پیمانه سر پر شکردانه ریز200گرم: یک پیمانه سفیده تخم مرغ85گرم :۳ عدد تخم مرغ روغن آفتابگردان100گرم :۱/۲ پیمانه ابلیموتازه: 2ق غ زعفران چندقطره وانیل مقداری طرز تهیه: تمام موادروغیرازابلیمو وزعفران ووانیل مخلوط کرده ومیگذاریم روی کمترین حدشعله گازومدام هم میزنیم تاحدی که وقتی انگشت روتوی موادنگه میداری نسوزه فقط داغ باشه وانیل رواضافه کرده هم میزنیم وقتی کمی شکرحل شدزعفران رواضافه میکنیم شکرنبایدبین انگشتان حس بشه وقتی کامل حل شد ابلیمورواضافه میکنیم 30ثانیه هم میزنیم وشعله روخاموش میکنیم میذاریم کاملا خنک بشه فررابادرجه ی ۱۵۰ تا ۱۶۰ روشن کرده تا داغ بشه کاغذروغنی رودرسینی فرپهن میکنیم موادروتوی قیف ریخته اندازه ی یه زرده ی تخم مرغ بافاصله توی سینی میریزیم روش روتزیین میکنیم توی فرمیذاریم درفرروبازنکنیدپف شیرینی میخوابه تاوقتی که زیرو روش طلایی بشه وروش ترک بخوره ازفرخارج کرده وتاوقتی که سردنشده ازکاغذجدانکنید. ✅نکته: 🌸مواد رو حتما در دمای محیطچند ساعت استراحت بدید تا کاملا خنک شود 🌸بهتر هست از وانیل شکری استفاده کنید 🌸برا اینکه شیرینی خوب ترک بخوره میتونید قبل پخت روش یکم پودر قند بپاشید البته الزامی نیست بدون پودر قند هم ترک‌میخوره این شیرینی خوشمزه رو امروز به نیت اباعبدالله(ع) تهیه و میل کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #شیرینی_نارگیلی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🧑🏻‍🍳ساندویچ بندری خوشمزه ساندویچ مرغ بندری مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد سیر ۲ حبه ماست ۲ ق غ گوجه پوره شده ۲ عدد رب گوجه تفت داده شده با آب و روغن ۱/۵ ق غ فلفل سیاه و قرمز،ادویه کاری،پودرسیر،زردچوبه،آویشن،پاپریکا نمک لیموترش فلفل دلمه سبز ۱ عدد متوسط نون بولکی یا نون ساندویچی سس خیارشور=(خیارشور رنده شده+پیاز رنده شده+سس مایونز،لیموترش تازه،نمک و فلفل سیاه) کلم قرمز(خرد کنید با مقداری سرکه و نمک مخلوط کنید) امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید. 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: khhosseini199 #زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #بندری #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خورشت مرغ و آلو 😋😋 مواد لازم 🌸 مرغ 🌸آلو 🌸قیصی زردآلو 🌸 پیاز سه عدد و یه حبه سیر 🌸رب دوقاشق 🌸 زردچوبه و فلفل 🌸 زرشک 🌸 شکر قهوه‌ای یه قاشق 🦋 مرغ رو سرخ کرده و درون قابلمه می‌گذاریم 🦋 پیاز رو تفت می‌دهیم وقتی طلایی شد ادویه رو اضافه می کنیم ورب رو با پیاز تفت می‌دهیم و یه حبه سیر رو هم با پیاز و رب و ادویه تفت می‌دهیم 🦋آلو و قیصی رو از قبل خیس کرده بعد از بیست دقیقه از آب در میاریم به مواد رب اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ اضافه کرده 🦋 و بعد از نیم ساعت شکر رو به عنوان چاشنی اضافه میکنیم و زرشک رو برای تزیین روی مرغ میریزیم 🦚 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید و نوش جان کنید ☘این غذا خورشت آلو و مرغ شمالی فوق العاده خوشمزه ست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #خورشت_آلوو_مرغ #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh