خورشت مرغ و آلو 😋😋
مواد لازم
🌸 مرغ
🌸آلو
🌸قیصی زردآلو
🌸 پیاز سه عدد و یه حبه سیر
🌸رب دوقاشق
🌸 زردچوبه و فلفل
🌸 زرشک
🌸 شکر قهوهای یه قاشق
🦋 مرغ رو سرخ کرده و درون قابلمه میگذاریم
🦋 پیاز رو تفت میدهیم وقتی طلایی شد ادویه رو اضافه می کنیم ورب رو با پیاز تفت میدهیم و یه حبه سیر رو هم با پیاز و رب و ادویه تفت میدهیم
🦋آلو و قیصی رو از قبل خیس کرده بعد از بیست دقیقه از آب در میاریم به مواد رب اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ اضافه کرده
🦋 و بعد از نیم ساعت شکر رو به عنوان چاشنی اضافه میکنیم و زرشک رو برای تزیین روی مرغ میریزیم
🦚 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید و نوش جان کنید
☘این غذا خورشت آلو و مرغ شمالی فوق العاده خوشمزه ست
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#خورشت_آلوو_مرغ
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
شارژ شد
سمنوی خوشمزه و مقوی😋😋😋
با همون طعم همیشگی 😉
مقوی و سالم
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#سمنو
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🌸 موادلازم خورشت ترشی گورما🌸
❇️250 گرم گوشت خورشتی
❇️ پیاز بزرگ ۱عدد
❇️ لوبیا چشمبلبلی ۱لیوان
❇️ آلو خورشتی ۲۰عدد
❇️ رب گوجه فرنگی ۱ق غ
❇️ زعفران دم کرده ۲ ق غ
❇️ آب لیمو ۲ق غ
❇️ نمک،فلفل،ادویه،زردچوبه به مقدار لازم
لوبیا چشم بلبلی رو شسته و با آب به مدت نیم ساعت میپزیم.
پیاز رو نگینی خرد کرده و با مقداری روغن توی قابلمه بریزید و تفت بدین.
وقتی پیاز سبک شد گوشت رو بهش اضافه کرده و تفت بدین تا رنگ گوشت تغییر کرده و کمی سرخ بشه.
دارچین رو همراه با کمی زردچوبه و فلفل به گوشت اضافه کنیدو تفت بدین تا عطر ادویه دربیاد. در ادامه رب گوجهفرنگی رو اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه
۴_۳ لیوان آب جوش اضافه کنید. درِ قابلمه رو بگذارید و اجازه بدین تا گوشت و بپزه.
آلوها رو توی آب خیس کنید و نیم ساعت آخر پخت،لوبیای پخته و آلوها رو اضافه کنید و نمک بزنید.
وقتی خورش کاملا پخت زعفران و آب لیمو رو اضافه کنید.این خورش باید کم آب باشه.
🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#خورشت_ترشی_گورما
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#نذر_غذا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
روغن تقویتی مو
❇️روغن رزماری
❇️روغن فندق
❇️روغن کرچک
این سه روغن را ترکیب کرده و در ظرف شیشه ای نگهداری کنید.☺️
دو ساعت قبل حما به ریشه و ساقه مو ماساژ داده و بعد این زمان، موها رو شستشو دهید .
✳️✳️هفته ای یک مرتبه
موها با آب ملایم شستشو داده شود.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#مو
#روغن_تقویت_مو
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
شامى بادمجان متفاوت
تره، مرزه و جعفری ساطوری شده ١٥٠گرم
بادمجان پنج عدد🍆🍆
برنج پخته شده نصف پيمانه🍚
گوشت چرخکرده ٢٥٠ گرم
تخم مرغ دو عدد🥚
پياز رنده شده يک عدد🧅
نمک ، فلفل به ميزان لازم🧂
روغن به ميزان لازم
طرز تهيه
بادمجانها 🍆را در مقداري آب و نمک به مدت يک ساعت قرار ميدهيم تا تلخي آن گرفته شود.سپس در آبکش ريخته، شسته و با پارچه تميز خشک ميکنيم.بادمجانها را از وسط دو نيم کرده و در روغن سرخ مينماييم.
روی دستمال کاغذی قرار می دهيم تا روغن اضافی آن گرفته شود.
سپس با گوشتکوب، کوبيده و با برنج🍚، گوشت چرخکرده. تخم مرغها 🥚، پیاز🧅 ، سبزيی ها ، نمک🧂، فلفل و مخلوط کرده و ورز می دهيم.
کف دست را چرب کرده از مايه به اندازه دلخواه بر ميداريم.پس از فرم دادن يا قالب زدن در روغن داغ سرخ می کنيم.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#شامی_بادمجان
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
سوسیس آلمانی مرغ
❇️با تعداد محدود 🏃♂🏃♂
❇️با طعمی متفاوت😋
❇️تازه و بروز 🌼
هدف ما سلامتی شماست
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#سوسیس
#کالباس
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh