خورشت آلوبابوقلمون😋😋 ✅موادلازم: 🟢گوشت بوقلمون ۶۰۰گرم🥩 🟢پیازمتوسط۲عدد🧅 🟢سیب زمینی ۲عدد🥔 🟢آلوبخارا۲۰۰گرم 🟢مغزتخمه آفتابگردان۵۰گرم 🟢رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری 🟢چوب دارچین یک تکه 🟢زعفران دم کرده ۲قاشق غذاخوری 🟢نمک ،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🟢روغن آفتابگردان به میزان لازم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 طرزتهیه:ابتدا پیازهارا نگینی خردمیکنیم ودریک قابلمه مناسب بامقداری روغن سرخ میکنیم ودرادامه گوشت بوقلمون تکه تکه شده راکه ازقبل به صورت جدا پخته ایم را به پیازسرخ شده اضافه میکنیم ودرادامه نمک ،فلفل،زردچوبه رااضافه میکنیم وحسابی تفت می‌دهیم. سیب زمینی هارا نگینی درشت خردکرده وبه خورشت اضافه میکنیم ،حالارب گوجه راهم میزنیم وخوب تفت می‌دهیم تارب ازحالت خامی دربیاید،درادامه آلو هارابه همراه زعفران وچوب دارچین میریزیم وتفت میدهیم تا خورشت یکدست شودودرآخر۴پیمانه آب جوش ومغزتخمه را درقابلمه میریزیم ودرب ظرفمان رامیگذاریم یک الی یک ساعت ونیم اجازه می‌دهیم تاخورشت جاافتاده ولعاب دارشود.این خورشت خوشمزه رابابرنج زعفرانی سرومیکنیم. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 این خورشت خوشمزه رابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده ونوش جان کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #خورشت_آلو_با_بوقلمون #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خنفروش زعفرانی(هرمزگان)🍨🍨 مواد لازم 🍘1 پیمانه آردگندم 🍘1/5 پیمانه آرد برنج 🍘تخم مرغ ۴ عدد 🍘بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری سرپر 🍘1 پیمانه شیر 🍘1/4 پیمانه گلاب 🍘1/2 پیمانه روغن آفتابگردان 🍘1 پیمانه شکرقهوه ای 🍘زعفران غلیظ دو ق غ 🍮مراحل🍮 تخم مرغ ها دانه دانه با شکر مخلوط کنید تاسفید و حجم دار شود گلاب و زعفرون اضافه کرده سپس شیر و روغن به ترتیب اضافه کرده یکدقیقه با همزن میزنیم در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر و آرد برنج سه بار الک میکنیم به مایه بالا اضافه میکنیم و به آرامی با قاشق چوبی هم میزنیم دستگاه ساندویچ ساز گرم کرده قالب کمی چرب کرده ازمواد داخل آن میریزیم بمدت شش دقیقه یا تا زمانیکه طلایی شوند (اگر این دستگاه ندارید فر گرم کنید داخل قالب بریزید) 🌹این شیرینی جنوبی رو امروز به نیت امام حسن(ع) و امام حسین(ع) در خانه تهیه و نوش جان کنید🌹 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #خنفروش_زعفرانی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

#ساندویچ مرغ و اسفناج😋 📎مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد اسفناج ۳۰۰ گرم(کم یا زیادش بستگی به خودتون داره) پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه گردو ۳-۴ عدد قارچ۶-۷ عدد پنیر خامه ای (مقدار لازم با ذائقه خودتون بسنجید من ۱۰۰ گرم زدم) نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،زیره(از ادویه های دلخواه میتونید استفاده کنید) سماق یا گرد غوره(یا آبغوره برای چاشنی ساندویچ چون اسفناج داره) نان باگت یا لواش پنیر ورقه ای (اختیاری) امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید. 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: khhosseini199 #زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #ساندویچ #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

خورشت مرغ و آلو 😋😋 مواد لازم 🌸 مرغ 🌸آلو 🌸قیصی زردآلو 🌸 پیاز سه عدد و یه حبه سیر 🌸رب دوقاشق 🌸 زردچوبه و فلفل 🌸 زرشک 🌸 شکر قهوه‌ای یه قاشق 🦋 مرغ رو سرخ کرده و درون قابلمه می‌گذاریم 🦋 پیاز رو تفت می‌دهیم وقتی طلایی شد ادویه رو اضافه می کنیم ورب رو با پیاز تفت می‌دهیم و یه حبه سیر رو هم با پیاز و رب و ادویه تفت می‌دهیم 🦋آلو و قیصی رو از قبل خیس کرده بعد از بیست دقیقه از آب در میاریم به مواد رب اضافه میکنیم و همه مواد رو به مرغ اضافه کرده 🦋 و بعد از نیم ساعت شکر رو به عنوان چاشنی اضافه میکنیم و زرشک رو برای تزیین روی مرغ میریزیم 🦚 این غذا رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید و نوش جان کنید ☘این غذا خورشت آلو و مرغ شمالی فوق العاده خوشمزه ست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #خورشت_آلوو_مرغ #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh