🌸موادلازم خورشت کدو🌸 ❇️گوشت خورشتی۲۰۰_۲۵۰ گرم ❇️کدو سبز۳_۴ عدد ❇️گوجه فرنگی۲_۳ عدد ❇️پیاز۱ عدد ❇️رب گوجه فرنگی۱ ق غ ❇️غوره ،نمک، زردچوبه، فلفل سیاه مقداری ابتدا یک عدد پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک بشه . ‏حالا گوشت های خورشتی خرد شده رو هم کمی تفت میدیم ‏در ادامه فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و با همدیگه تفت میدیم. آب جوش اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم با حرارت ملایم گوشت بپزه. کدو های سبز رو پوست میگیریم و از وسط به دو لا تقسیم می کنیم . داخل تابه مقداری روغن می ریزیم و هر دو طرف کدوها رو داخلش سرخ میکنیم. زمانی که گوشت ها پخته شد ؛ کدو های سرخ شده رو به قابلمه اضافه می کنیم. دو عدد گوجه فرنگی رو هم از وسط نصف کرده و داخل خورشت میگذارید. درب قابلمه رو می بندیم که باهم بپزند.اواخر پخت کمی غوره و نمک خورشت رو اضافه میکنیم . 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #خورشت_کدوسبز #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

مرغ ترش گیلانی: مواد لازم 🍀مرغ ۲ عدد سینه یا ران 🌸پیاز ۱ عدد 🍀تخم مرغ ۲ عدد 🌸سیر ۲ تا ۳ حبه 🍀سبزیجات معطر( ریحان، جعفری، گشنیز، تره، نعناع ((در صورد وجود چوچاغ و خالواش سبزیجات محلی)) ) ۲۰۰ گرم 🌸آبغوره یا آب نارنج نصف پیمانه 🍀لپه نصف پیمانه 🌸روغن به میزان لازم 🍀نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید حالا مرغ را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید لپه که از شب قبل خیس شده را اضافه کنید و هم بزنید دو لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا لپه و مرغ نیم‌پز شود. در ماهی‌تابه کمی روغن ریخته سیر و سبزیجات معطر را تفت دهید نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید حال این مواد را در قابلمه لپه و مرغ بریزید. وقتی خورشت جا افتاد چاشنی و تخم مرغهای هم زده را اضافه می‌کنیم تا تخم‌مرغها بپزد. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #مرغ_ترش_گیلانی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

#اربعین ❇️سعی کنید در سفر اربعین، قصدتان از سفر، زیارتی، زیارتی و زیارتی باشد. ❇️اول و آخر نیتان، ظهور آقا امام زمان و سلامتی رهبر عزیزمان باشد. ❇️از حداقل غذا به نیت قوت بدن برای رسیدن به حرم آقا اباعبدالله ع بهره ببرید.. ❇️به جای سخنان بیهوده، زبانتان را به ذکر و صلوات مشغول کنید. ❇️عکس شهدای کربلا را باخود داشته باشید و به نیت آن ها قدم بردارید. ❇️شهدا را یاد کنید و بهره تان را از زیارت؛ نیت شهدایی کنید که کربلا را جسما نرفته اند و قلبا، کربلایی شده اند. ❇️از آبی که برای شرب می‌باشد برای وضو و شستن سر و صورت استفاده نکنید. ❇️در ازدحام و شلوغی، مراعات دیگران نمایید و از ماندن در هر مکانی بیش از نیازتان، دوری کنید. ❇️مراقب عزیزانی که کودک دارند بیشتر باشیم و حدالامکان کار آن ها را زودتر راه بیندازید. ❇️چشمتان به حرم آقا افتاد سلام را بدهید و برای همه مسلمین و شیعیان از آقا خیر طلب کنید. عکس از: ز. بابایی 👥 ارتباط با ادمین و ثبت سفارش: @Sarmst ☎️ تلفن تماس: ۳۴۶۴۲۰۷۲- ۰۲۶ #زندگی_سالم #اربعین #امام_حسین ع   ༺🌺 @zendegi_salem_zeynabiyehgolshahr

شربت عرق نعنا و لیمو 😋 🍀 نعنا تازه ۵۰۰گرم 🍀شکر ۱کیلو 🍀 آب ۶لیوان 🍀 آب لیمو تازه ۲قاشق غ خ 🌸🌸🌸 🌺ابتدا آب و شکر را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا شهد غلیظی به دست آید. 🌺برگ های نعنا را از ساقه جدا کرده و در قابلمه بریزید 🌺درب قابلمه را بسته و حرارت را کم می کنیم 🌺حدود یک ساعت کافی است تا شربت کاملاً غلیظ شود 🌺بعد از خنک شدن شربت ،ابلیمورااضافه کنید 🌺 آب لیمو را هنگام جوشیدن یا گرم بودن شربت اضافه نکنید زیرا باعث تلخی آن خواهد شد ❄️❄️❄️❄️ این شربت نذری ،رابه نیت پیامبر اسلام حضرت محمد (ص)درست کنید گوارای وجودتان 🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #شربت_نعنا #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکوباقالی سبز😋😋 🍀موادلازم: 🍀باقالی پاک شده۲۵۰گرم 🍀سیب زمینی متوسط ۱عدد 🍀تخم مرغ ۲عدد 🍀سیر۲حبه 🍀پیازبزرگ ۱عدد 🍀شویدتازه ۱پیمانه 🍀جعفری ۱/۳پیمانه 🍀آردبرنج ۲قاشق غذاخوری 🍀نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🍀روغن آفتابگردان به مقدارلازم 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه: باقالی های پاک شده راپوست کنده وسبزی هاراهم پاک کرده وبشوییداجازه دهیدتاخشک شوند. باقالی ها، پیاز،سیر،سبزی هاوسیب زمینی رادرمیکسرریخته(نبایدزیادنرم شود) تاخوب موادیکدست شوندودرادامه تخم مرغ،آردبرنج وادویه هاراهم اضافه کنیدوخوب هم بزنیدونیم ساعت دریخچال گذاشته تااستراحت کند. دریک تابه مقداری روغن بریزید واز موادبه اندازه های کم ریخته وسرخ کنید. این کوکوی خوشمزه راباخیارشور،کاهو،گوجه سروکنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این غذای لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین (ع)درست کرده وباخانواده میل کنید.نوش جان🌹🌹 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_باقالی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh