سیر واویج گیلانی: مواد لازم برگ سیر ۳ بسته تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برگ سیرها را بشویید و به اندازه نیم سانتی آنها را خرد کنید و در ماهی‌تابه با روغن تفت دهید وقتی رنگ برگ سیرها تغییر کرد نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید وهم بزنید و در آخر تخم‌ مرغ‌ها را در ظرفی ریخته وهم بزنید تا از حالت لختی در بیاید و به برگ سیرها اضافه کنید و بگذارید تخم مرغها سفت شود. و با کته و ماست نوش جان کنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #سیر_واویج #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🍥حلوای سَویق 🍃مواد لازم🍃 🌿سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری 🌿روغن حیوانی 👈یک قاشق غذاخوری 🌿آب 👈 ۲/۳ استکان 🌿شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری 🍂دستور تهیه🍂 ✨ ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. ✅نکته : این حلوا احتیاج به سرخ کردن و تفت دادن ندارد.(سویق تفت داده است) 🍃خواص سویق عام (ترکیبات:گندم و جو) 🌾ضعف عمومی بدن ، لاغری 🌾 مناسب برای کودکان 🌾پوکی و ضعف استخوان ها 🌾پیسی، تب، تیرگی پوست ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #حلوا_سویق #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

آب انگور 😋 🍇 ابتدا دانه های انگور را از شاخه های آن جدا کنید 🍇 انگور ها را به طور کامل بشویید 🍇 پوست و دانه های آن را جدا کنید 🍇 انگور را داخل میکسر بریزید و بگذارید تا خوب له شود 🍇 برای آن که پوره های انگور را از آب انگور جدا کنید انگور های له شده را داخل یک توری بریزید و آن ها را ازپوره ها جدا کنید آب انگور شما آماده است 🍀🍀🍀🍀 این نوشیدنی نذری به نیت پیامبر اسلام حضرت محمد( ص) می باشد گوارای وجودتان ☘☘☘☘ ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #آب_انگور #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌸کوکوی کلم بروکلی😋😋 🌸موادلازم: 🌸کلم بروکلی۸۰۰گرم🥦 🌸تخم مرغ۴عدد🥚 🌸آردگندم ۲قاشق غذاخوری 🌸سیر۳حبه🧄 🌸زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری 🌸گردو نیم کوب شده ۵۰گرم 🌸زرشک ۳قاشق غذاخوری 🌸نمک ،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🌸روغن آفتابگردان به میزان لازم 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 طرزتهیه: ابتدا کلم بروکلی هارابرداشته وساقه هایش راکاملاجدامیکنیم وخوب میشوییم ،روی تخته آشپزخانه ریزریزمیکنیم. سیرهاراهم پوست کنده وریزخردمیکنیم ودریک ظرف مناسب کلم وسیرراباهم ترکیب میکنیم ودرادامه تخم مرغ هارابه آنها اضافه کرده ،بلافاصله نمک ،فلفل،زردچوبه،آردگندم ،زعفران راهم میریزیم وخوب مخلوط کرده تاموادیکدست شوددرمرحله آخرزرشک وگردوی نیم کوب شده راهم اضافه کرده به مدت نیم ساعت دریخچال گذاشته تاموادکوکواستراحت کند. تابه مناسبی راروی حرارت گذاشته ومقداری روغن میریزیم وازموادبه اندازه یک قاشق برمی‌داریم وسرخ میکنیم تاموادکوکوبه اتمام برسد.این کوکوی خوشمزه وسالم راباکاهووگوجه سروکرده ونوش جان کنید. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 این کوکوی لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده ومیل کنید🌹🌹🌹🌹 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_کلم_بروکلی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh