اناربیج گیلانی مواد لازم: 🌸گردو ۲۰۰ گرم 🍀پیاز ۲ عدد 🌸گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم 🍀خالواش و چوچاغ( سبزی محلی) هر کدام ۱ ق_غ 🌸نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍀سبزی(جعفری، تره، گشنیز، نعناع) ۵۰۰ گرم 🌸روغن به میزان لازم 🍀رب انار ترش یا ملس ۱ تا ۲ ق_غ طرز تهیه: ❇️ابتدا در قابلمه‌ای گردو آسیاب شده و رب انار را با هم تفت داده و با نمک و زردچوبه و کمی آب رقیق کرده و روی حرارت کم گذاشته تا بجوشد. ❇️پیاز رنده شده را با گوشت چرخ کرده نمک و فلفل و سبزی محلی ورز داده و به اندازه گردو در آورده ودر ماهی‌تابه سرخ می‌کنیم. ❇️در ماهی‌تابه‌ای دیگر سبزی را سرخ می‌کنیم. ❇️وقتی مواد گردویی ما پخته شد کوفته ریزه‌های سرخ شده و سبزیجات سرخ شده را به خورشت اضافه می‌کنیم و اجازه بدهید تا جا بیفتد. ✅اگر سبزی محلی نداشتید از سبزی های معطر مثل ریحان و نعناع استفاده کنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #آشپزی_زندگی_سالم #اناربیج_گیلانی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

پاستیل از پوکی استخوان جلوگیری نمی‌کند ◽️پاستیل‌ها عمدتاً از ژلاتین، شکر، رنگ‌های مصنوعی و طعم‌دهنده‌ها تشکیل شده‌اند و فاقد مقادیر مؤثر کلسیم و ویتامین D هستند که برای سلامت استخوان‌ها ضروری‌اند. بنابراین مصرف آن‌ها نقشی در پیشگیری از پوکی استخوان ندارد. ◽️همچنین به‌دلیل داشتن کالری بالا و محتوای زیاد قند، مصرف بیش از اندازه پاستیل می‌تواند منجر به اضافه‌وزن شود. ◽️چاقی خود یکی از عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های استخوانی مانند پوکی استخوان و آرتروز شناخته می‌شود و ممکن است عوارض این بیماری‌ها مانند درد و التهاب را نیز تشدید کند. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #پست_آموزشی #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پاستیل #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

شربت شلیل 😋 ✅شلیل ها را بشویید هسته هایشان را جدا کنید وبه قطعات کوچک خرد کنید ✅شلیل ها ی خرد شده را همراه با 2لیوان آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شلیل ها نرم شوند حدود (۱۰تا۱۵) دقیقه ✅شلیل ها ی نرم شده را از صافی رد کنید تا عصاره وشیره شلیل جدا شود ✅شیره شلیل را مجددا در قابلمه بریزید شکر به میزان دلخواه و آبلیمو برای طعم و جلوگیری از کپک زدن به آن اضافه کنید ✅ قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت قوام بیاید و غلیظ شود برای تشخیص غلیظت کمی از شربت را در ظرفی ریخته و اجازه دهید تا خنک شود ✅برای طعم بهتر می‌توانید از مقداری زعفران با گلاب هم استفاده کنید 🌸🌸🌸🌺🌺 ✅ این نوشیدنی گوارا نذر پیامبر اسلام حضرت محمد مصطفی (ص)می باشد 🌸🌸🌸🌸🌺 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #نذر_غذا #شربت_شلیل #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

کوکولوبیاچیتی😋😋 🌼موادلازم: 🌼لوبیاچیتی ۱لیوان 🌼سیب زمینی ۳عدد🥔 🌼پیاز۱عدد🧅 🌼سیر۲حبه🧄 🌼تخم مرغ۲عدد🥚 🌼آردگندم ۲قاشق غذاخوری 🌼نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🌼روغن آفتابگردان به میزان لازم 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 طرزتهیه:ابتدالوبیاچیتی رابه مدت ۲۴ساعت خیس کرده وسپس به همراه آب ونمک بپزیدتاحسابی پخته ونرم شود. دریک ظرف مناسب لوبیای آبکشی شده رابه همراه گوشتکوب له کنیدوسیب زمینی وپیازرا رنده ی ریزبزنیدوآب اضافه اش رابگیرید وبه لوبیااضافه کنید،درادامه سیررارنده کنیدوبه همراه نمک،فلفل،زردچوبه،آردگندم وتخم مرغ به موادلوبیاچیتی اضافه کنیدوخوب هم بزنیدتاموادیکدست شود. دریک تابه مقداری روغن بریزیدوازموادبه اندازه یک قاشق برداشته وسرخ کنیدوادامه دهیدتاموادبه اتمام برسد. این کوکوی خوشمزه رابا کاهو،گوجه وخیارشورسروکنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این کوکوی لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده میل کنید.نوش جان🌹🌹 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_لوبیا_چیتی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh