کوکولوبیاچیتی😋😋 🌼موادلازم: 🌼لوبیاچیتی ۱لیوان 🌼سیب زمینی ۳عدد🥔 🌼پیاز۱عدد🧅 🌼سیر۲حبه🧄 🌼تخم مرغ۲عدد🥚 🌼آردگندم ۲قاشق غذاخوری 🌼نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم 🌼روغن آفتابگردان به میزان لازم 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 طرزتهیه:ابتدالوبیاچیتی رابه مدت ۲۴ساعت خیس کرده وسپس به همراه آب ونمک بپزیدتاحسابی پخته ونرم شود. دریک ظرف مناسب لوبیای آبکشی شده رابه همراه گوشتکوب له کنیدوسیب زمینی وپیازرا رنده ی ریزبزنیدوآب اضافه اش رابگیرید وبه لوبیااضافه کنید،درادامه سیررارنده کنیدوبه همراه نمک،فلفل،زردچوبه،آردگندم وتخم مرغ به موادلوبیاچیتی اضافه کنیدوخوب هم بزنیدتاموادیکدست شود. دریک تابه مقداری روغن بریزیدوازموادبه اندازه یک قاشق برداشته وسرخ کنیدوادامه دهیدتاموادبه اتمام برسد. این کوکوی خوشمزه رابا کاهو،گوجه وخیارشورسروکنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این کوکوی لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده وباخانواده میل کنید.نوش جان🌹🌹 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #کوکو_لوبیا_چیتی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

مرصع پلو 😋😋 🌸موادلازم: 🌸برنج ۴ پیمانه 🌸سینه مرغ ۴۰۰ گرم 🌸کشمش و زرشک نصف پیمانه 🌸پیاز ۳ عدد بزرگ 🌸خلال بادام،پسته،خلال پوست پرتقال یک چهارم پیمانه 🌸زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری 🌸دارچین نصف قاشق چایخوری 🌸زردچوبه و روغن و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🌼🌼🌼🌼 طرزتهیه :داخل قابلمه ای برنج را آماده کرده و پس از آبکش کردن زیر شعله را کم می‌کنیم تا دم بکشد.درظرف دیگر پیاز داغ را آماده کرده و تکه های مرغ را سرخ می‌کنیم پس از تفت دادن مواد خلال ها را اضافه کرده و تفت می دهیم ،زرشک را تفت داده به مواد اضافه می‌کنیم و نمک زردچوبه فلفل و در آخر زعفران را به مواد اضافه می‌کنیم . پس از کشیدن برنج در دیس مواد را روی برنج تزئین کرده و نوش جان کنید. 🌹🌹🌹 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #مرصع_پلو #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiye

سورمه کباب🍢😋 ✨مواد لازم: بادمجان ۴ عدد متوسط گوشت چرخکرده+پیاز آبگرفته+نمک و فلفل(کباب) فلفل دلمه رنگی من از سه رنگ نارنجی قرمز و زرد استفاده کردم سایز کوچیک(از رنگ سبز استفاده نکنید) قلفل سبز(اگر مطابق ویدیو داشتین کوچک باشه) سیر ۲ حبه پیاز بزرگ ۱ عدد گوجه نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه،پودرسیر و پیاز،یکم کاری کره امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید. 😉 🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید. 👥️ارتباط با مدیریت کانال: khhosseini199 #همراه_با_آشپزی #پست_آموزشی #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #سورمه_کباب #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

🌸 کدوسبزپلو🌸 ❇️کدو سبز۶ عدد ❇️برنج۳ پیمانه ❇️زعفران دم کرده به مقدار کافی ❇️پیاز درشت۱ عدد ❇️روغن به مقداری کافی ❇️سینه مرغ۲۰۰ گرم ❇️ سبزی معطر۱ پیمانه ❇️زرشک۳ تا ۴ ق غ ❇️آبلیمو۲ ق غ ❇️نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی کدو سبز را به صورت حلقه ای برش می زنیم، سپس تابه را روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم. در ادامه ورقه های کدو را درون تابه می چینیم. اجازه می دهیم کدو سبز کاملا سرخ شود حالا درون یک قابلمه جداگانه مقداری روغن را به همراه زعفران دم کرده می ریزیم، سپس یک کدو سبز راورقه ای برش می زنیم، سپس کف قابلمه به عنوان ته دیگ می چینیم. یک لایه از برنج روی کدو ها می ریزیم، سپس روی برنج را با کدو های سرخ شده پوشش می دهیم. در ادامه روی کدو ها برنج می ریزیم و این کار را انجام می دهیم تا مواد کاملا تمام شود. مقداری زعفران دم کرده روی برنج می ریزیم واجازه میدیم برنج دم بکشه در ادامه سینه مرغ را به صورت نواری نازک خرد می کنیم و پیاز را خلالی خرد می کنیم. پیاز را وکمی تفت می دهیم زعفران دم کرده و نمک فلفل سیاه سبزی معطر را به آن اضافه می کنیم زرشک را تفت می دهیم کدو سبز پلو را درون ظرف مورد نظر می ریزیم. در نهایت مخلوط فیله مرغ و زرشک را به آن اضافه می کنیم. 🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #کدو_پلو #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh