در برنامه ریزی خرید، باید به این نکته توجه کنیم که در سبد غذایی مان، ارزش غذایی محصولات مهمتر از کمیت آن میباشد. به جای خرید اقلامِ شکم پرکن، از محصولات سالم و طبیعی و طیب بهره ببریم و اقلام فست فوتی و خمیری را بعنوان تفننی و گهگاه جز خرید ها به حساب آوریم.
اگر از اول، ذائقه ی بچه هایمان را درست اصلاح کنیم، ذوق خوردن غذاهای غیر مفید و مضر را نخواهند داشت.
سعی کنیم یک یا چند غذای مفید را به فرزند، پیشنهاد دهیم و انتخاب را به او بسپاریم. نه آنکه وقتی غذایی را پیشنهاد میدهد نظراتش را سرکوب کنیم.
آگاهانه غذا خوردن را اول برای خود و سپس به دیگران منتقل کنیم.
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#تجربه
#برنامه_ریزی_غذا
#آگاهانه_خوردن
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
🌸موادلازم برای تهیه ی کلم پلوشیرازی
❇️ 4پیمانه برنج
❇️300 گرم گوشت چرخ کرده
❇️سبزی کلم پلو(ریحان، ترخون ،تره، شوید)
❇️1 عدد پیاز رنده شده
❇️ 1 کیلو کلم خرد شده
❇️3 الی 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی ❇️آبلیمویا آبغوره زردچوبه نمک فلفل به مقدار لازم
✳️برای تهیه ی کلم پلو
ابتدا سبزی مخصوص را شسته وخرد کنید
مقدار ترخون کمتر باشد چون باعث تلخی میشود پیاز و ادویه ها و آرد نخودچی را به گوشت اضافه می کنیم و با دست ورز میدهیم وحالا قلقلی های کوچک درست می کنیم وسرخ می کنیم
کلم های خرد شده را تفت میدهیم تا بوی خامی آن ها گرفته شود سپس کمی زرچوبه فلفل نمک کمی آبلیمو اضافه میکنیم( البته میزان آبلیمو خیلی کم باشد) برنج و که ازقبل خیس شده بجوشانید با کمی زرچوبه بعد آبکش کنید حالا کف قابلمه را کمی روغن بریزید ته دیگ مورد علاقه تون رو بزارید و یک لایه برنج یک لایه کلم و سبزی معطر و در آخرهم قلقلی ها را بریزد تا همراه برنج دم بکشد
🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#کلم_پلو_شیرازی
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#نذر_غذا
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
غذای عالی برای همه مزاج ها.
خون را از غلظت در آورده و اکسیژن خون را بالا میبرد.
آهن بدن را تامین میکند.
در افرادی با ضعف معده حتما این غذا با سبزی های گفته شده طبخ شود .
نوش جان
دخترِ مامون،به زهرِ کینه ای دیرین..
نمک خورد و به زخمِ تو نمک پاشید...
و زهرِ کینه هم این بار
نفس های جواد شاهِ خوبان را
بسوزاند..
و نه یک کاسه آبی هست
و نه یک جرعه ای از شیر..
فقط دردی است وانفسا
که در خانه غریبی تو
جوادی و وفایی هم ندیدی تو..
✍✍"خواجه حسینی"
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#شهادت_امام_جواد_ع
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
کیک کشمش
👈🏻ميتونید بجاي كشمش از ميوه هاى خشك مثل زردالو و …استفاده كنيد
#مواد لازم :
*۲ عدد تخم مرغ 🥚
*۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای( ۱٠٠گرم )
*۱/۳ پیمانه کره اب شده ( ۸۰ مل)🧈
*۱/۲ پیمانه ماست ( ۱۲۰گرم)
*وانیل
*یک ویک چهارم پیمانه ارد گندم( ۱۶۰گرم)
*١/٢ قاشق مرباخوری بكينگ پودر ( ٦گرم)
*۱۰۰ گرم کشمش +۱ قاشق غذا خوری ارد
✍️سایز قالب ؛۲۰*۱۰*۷سانتی
✍️فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
(مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره)
#طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی یا دستی هم میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار شود سپس کره ذوب شده و ماست و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم در این مرحله بکینگ پودر و آرد گندمی که سه بار الک کردیم را در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم حالا نوبت اضافه کردن کشمش است.
کشمش را با آرد مخلوط کرده ،آرد اضافه را گرفته و به همراه گردو به مواد اضافه میکنیم.
مواد را در قالب چرب شده ریخته و داخل فر از قبل گرم شده میگذاریم…
🥣برای تهیه مواد اولیه سالم و طبیعی این کیک به غرفه سلامت زینبیه گلشهر مراجعه فرمایید…
🍞این عصرونه خوشمزه رو به نیت نذر امام زمان(عج) تهیه و کنار خانواده میل کنید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#کیک_کشمش
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مقوی عضلات و بهترین میان وعده برای بعد ورزش. بعلت وجود کشمش، در یادگیری و تقویت قوای ذهن کمک زیادی میکند.
نوش جانتان
شربت آلبالو 😋
❄️❄️❄️
🍒 آلبالو 150گرم
🍚شکر 300گرم
💧 آب ولرم نصف لیوان
🌼🌼🌼
🍒 ابتدا برگ ها و دم آلبالو ها را جدا میکنیم وپس ازشستشوبادستگاه هسته گیر هسته آلبالو ها را جدا میکنیم و آلبالو ها را داخل یک ظرف می ریزیم
🍒 در ادامه شکر را لابهلای آلبالو ها می ریزیم 🍚 و قابلمه حاوی آلبالو را به مدت 6ساعت در یخچال قرار می دهیم
🍒سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم ونصف لیوان آب ولرم را اضافه میکنیم
🍒حالا به مدت 15دقیقه اجازه می دهیم شربت روی حرارت بماند و به غلظت مناسب برسد
🍒 حالا مخلوط شربت و آلبالو را صاف میکنیم داخل ظرف مناسب ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم
🍒یک پنجم لیوان رابا شربت پر می کنیم وباقی آنرا آب سرد می ریزیم سپس ترکیب کرده و سرو می کنیم
🌸🌸🌸🌸🌸
🌺این شربت نذری به نیت پیامبر اسلام
حضرت محمد(ص) درست ونوش جان شود
🌺🌺🌺🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#نذر_غذا
#شربت_البالو
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh