#مربای_سیب_با_کشمش 😋 🍎🍏🍎🍏 سیب 2 کیلو گرم🍎 شکرقهوه ای 2 کیلو گرم کشمش 1 لیوان🍇 لیمو ترش 2 عدد🍋 چوب دارچین 2 عدد 🍘طرز تهیه مربای سیب با کشمش : ابتدا پوست سیب ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد. بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃🌼🍃🌼🍃🌸🍃🌼🍃🌼🍃 ✨این مربای خوشمزه و مقوی رو امروز به نیت امام حسن(ع) و امام حسین(ع) تهیه کنید و میل بفرمایید.✨ نوش جان😋 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #مربای_سیب_کشمش #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

این مربا مقوی معده های ضعیف و تقویت کننده قوه ی هاضمه می باشد.روده ها را نرم کرده و بدن را پاکسازی می‌کند. برای تقویت معده، بهتر است یک تا دو ق مرباخوری از میوه را از شیره های مربا جدا کنید و میل کنید

دوپیاز آلو 😊 ●این یکی از محبوب‌ترین و مشهور ترین غذای سنتی شیراز است. مواد لازم دوپیاز آلو👇 ☘️سیب زمینی ۲ عدد🥔 ☘️پیاز ۲ عدد🧅 ☘️رب ۱ قاشق غذا خوری🥫 ☘️نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم🧂 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 طرز تهیه دوپیاز آلو 😋👇 مرحله اول: {آماده سازی سیب زمینی} سیب زمینی 🥔ها را خوب شسته و با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود سپس بعد از نرم شدند زیر آب سرد بگیرید و پوست را جدا کنید و به صورت مکعبی خرد کنید شما می توانید ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید سپس آپیز کنید. مرحله دوم: {تفت دادن پیاز} پیازها🧅 را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس در ادامه رب🥫 را افزوده و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود. مرحله سوم :{ تهیه دو پیازه آلو} در ادامه سیب زمینی🥔 های خرد شده را به همراه نمک🧂 و فلفل سیاه اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا یکدست و خوش رنگ شود سپس روی دو پیازه آلو به دلخواه کمی جعفری🌱 ریخته و به همراه نان🍞 و ترشی میل کنید. ●می توایند برای خوش رنگ شدن دو پیازه آلو کمی زعفران اضافه کنید. ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #دو_پیاز_آلو #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

ی غذای ساده مناسب تمامی سنین درشیراز به سیب زمینی، آلو گفته می‌شد ☺️ فلفل سیاه رو برای کبدهای گرم حذف کنید

یتیمچه😋😋😋😋😋 موادلازم: 🔻کدو ۳ عدد🥒 🔻بادمجون ۲ عدد🍆 🔻گوجه ۳ عدد🍅 🔻پیاز یک عدد ( بزرگ ) 🧅 🔻سیر ۳ حبه 🧄 🔻سیب زمینی یک عدد ( بزرگ ) 🥔 ☘همه ی مواد رو در به یک اندازه خورد میکنیم اینجوری ظاهر غذا بهتر میشه 😍 ☘ادویه ها : پودر دارچین، پودر سیر ، پودر آویشن ، گلپر ، فلفل سیاه و قرمز ، زرد چوبه ، پودر زنجبیل، پولبیبر 🌸این غذا نذری رو به نیت امام رضا علیه السلام بپزید ونوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #یتیمچه #نذر_غذا #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

توجه کنید تمامی ادویه های ذکر شده در گرم مزاج ها، باعث آزار می‌شود. میتولن بادمجان را هم در افراد گرم مزاج حذف کرد و کدو را بیشتر نمود