نکات اربعینی
✳️قبل رفتن هفته ای دوبار پاهای خود را در آب جوشیده شده و حنا قرار دهید و یا پاهای خود را با حنا بپوشانید: فقط دقت داشته باشید رنگ حنای پا در زمان وضو گرفتن در دید زائران نباشد
✳️هر شب روغن بنفشه زیتون را در ناف خود بچکانید.
✳️برای تقویت اعصاب و جلوگیری از سردردهای ناشی از آفتاب، روزانه عناب میل کنید
✳️گلاب را روزانه بو کنید
✳️غذاهای سبک میل کنید تا قبل اربعین؛ پاکسازی بدن را انجام داده باشید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#اربعین
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
#آبدوغ_خیار غذای مناسب گرمای تابستان
🥒🥛 آبدوغ خیار که یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است و معمولا در فصل تابستان مصرف آن توصیه میشود
⬅️ شامل: دوغ، خیار، نعناع، کشمش، سبزیهای تازه و گاهی گردو میباشد
🥒 دوغ و خیار طبع خنکی دارند و افزودن نعناع خشک سردی آنها را تعدیل میکند
🥛توجه کنید که دوغی که در تهیه آبدوغ خیار مصرف میکنید نباید ترش باشد بلکه باید طعم میانه و ملس داشته باشد
🍃 کشمش انرژی بخش است؛ اما در عین حال به علت گیاهی بودنش هضم راحتی دارد
🍃 گردو به علت گرم بودنش میتواند برای برخی باعث بروز جوش و حساسیت شود؛ بنابراین تاکید زیادی به استفاده از آن در تهیه آبدوغ خیار برای همه افراد نمیشود
⬅️ مصرف نانهای سبوس دار و خشک که حالت رژیمی دارند در کنار این غذا مورد توصیه بوده اما از مصرف نانهایی مانند سنگک و بربری همراه با این غذا پرهیز کنید
اقلام مورد نیاز کوله پشتی اربعین
✳️نیت خالصانه
✳️دعاهای مخصوص
✳️ گلاب
✳️زنیان
✳️داروی امام کاظم
✳️روغن احمدیه
✳️مام
✳️بادام درختی
✳️مویز
✳️ماسک
✳️سیر یک حبه کوچک
✳️لیمو ترش یک الی دو عدد
✳️چسب زخم
✳️شربت خون ساز در کمخون ها و ضعف دار ها
✳️پماد یا روغن سیاهدانه
✳️روغن گلسرخ
✳️هل
✳️روغن بنفشه کنجد
التماس دعا
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#اربعین
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
خورشت کدو 😋😋😋
مواد لازم
🦋کدو سبز خورشتی
🦋پیاز
🦋گردو
🦋رب انار
🦋 زردچوبه و نمک
طرز تهیه 🌸
🌸 کدو رو به ورقی کرده و نمک بپاشید
پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت میدهیم و گردو و نمک و زردچوبه رو اضافه کرده و تفت میدهیم
🌸 کدو خرد شده رو به آن اضافه کرده و یه قاشق چایخوری رب انار ملس رو داخل قابلمه میریزیم و با کل مواد پنج ثانیه تفت میدهیم و یه فنجان آب میریزیم تا کاملا جا بیافتد
فوق العاده خوشمزه ست هم میشه با برنج هم با نان سنگک میل کنید
☘این غذا رو به نیت نذر حضرت امام حسین و امام حسن پخت کنید و نوش جان کنید
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#خورشت_کدو
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
مواد لازم کوکو شیرین قزوین👇
🍀روغن مایع و نمک 🧂به مقدار لازم
🍀زعفران به مقدار لازم
🍀آب و گلاب ۱ پیمانه
🍀شکر ۱ پیمانه
🍀تخم مرغ🥚 ۴ عدد
🍀سیب زمینی🥔 متوسط ۵ عدد
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
مرحله اول👇
سیبزمینی🥔ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخکرده یا به صورت ریز رنده میکنیم.
مرحله دوم😋
در ظرفی دیگر تخممرغ🥚ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک🧂 را نیز به همراه سیبزمینی🥔ها به آن افزوده و با هم مخلوط میکنیم.
مرحله سوم😋👇
روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو🥮 را در آن میریزیم، وقتی که خودش را گرفت آن را بر میگردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شده و طلایی شود.
مرحله چهارم😊👇
شکر، آب، گلاب و زعفران را با هم مخلوط کرده و درون ظرفی دیگر روی حرارت میگذاریم و وقتی چند جوش خورد آن را روی کوکو🥮های آماده شده، ریخته و اجازه میدهیم تا با حرارت کم به خورد مواد برود، سپس آن را سرو میکنیم.
امیدوارم از این آموزش غذا لذت ببرید 😉
🌺این غذا رو به نیت آقا امام سجاد و امام محمد باقر بپزید و نوش جان کنید🌺
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#آشپزی_زندگی_سالم
#کوکو
#نذر_غذا
#پست_آموزشی
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh
👁گل مژه:
🔗بیماری شایعی است که میتواند افراد را در سنین مختلف درگیر کند
گل مژه به صورت یک توده متورم،حساس و دردناک و قرمز رنگ در نزدیکی لبه پلک ظاهر میشود.این توده در حقیقت یک ابسه کوچک است که در اثر عفونت یا التهاب مژه ها یا غدد ترشح کننده چربی پلک ایجاد میشود
🔗تماس دست الوده باچشم و التهاب لبه پلک از عوامل مهمی هستند که باعث بروز گل مژه میشوند
🔍درمان:استفاده از کمپرس گرم،ماساژ ملایم،پماد مخصوص
ارتباط با مدیریت کانال: 👥️
@khhosseini199
#زندگی_سالم
#پست_آموزشی
#گل_مژه
#سلامت
#همراه_با_آشپزی
#زینبیه_گلشهر_کرج
👩🏻🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh