خورشت قیسی موادلازم: گوشت گوسفندی۳۰۰گرم🥩 قیسی۳۰۰گرم آلوخورشتی ۳۰۰گرم پیاز بزرگ ۱عدد🧅 زعفران دمکرده به میزان دلخواه رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری آب لیمو ۱قاشق غذاخوری🍋 شکر۱قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان به میزان لازم نمک ،فلفل وزردچوبه به میزان لازم🧂 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 طرزتهیه: ابتدا قیسی هارا شسته ودرظرفی با مقداری آب بگذارید خیس بخوردو همچنین آلو خورشتی هاراهم باآب خیس کنید تا مقداری نرم شوند. پیازخردشده را درقابلمه بهمراه مقداری روغن تفت داده و سرخ کنید،حالا گوشت گوسفندی خردشده را اضافه کنیدوزردچوبه را هم بریزیدو خوب هم بزنید تا موادیکدست شودوزمانی که رنگ گوشت کاملا تغییر کردآب جوش را به آن اضافه کنیدو شعله را زیادکنید تا خوب جوش بیایدوبعداز جوش آمدن زیر قابلمه را حرارت متوسط بگذاریدو آلوخورشتی ، قیسی ها را اضافه کنید. تابه ای را روی حرارت قراردهیدوکمی روغن بریزیدتا داغ شود سپس رب گوجه فرنگی را بریزیدو بخوبی هم بزنیدو هنگامی که رب تغییررنگ دادبه آن فلفل ،نمک،آبلیمو ،زعفران دمکرده ویک قاشق شکر اضافه کنیدو هم بزنیدتا موادکاملا مخلوط وآغشته شوند. موادداخل تابه را به قابلمه گوشت وقیسی بریزیدوصبرکنید تا موادنیم ساعت باهم پخته ومزه دارشوند.این خورشت خوشمزه را با برنج میل کنید. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 این غذای خوشمزه را به نیت حضرت زهرا (س)وامیرالمومین (ع)درست کرده وباخانواده محترم میل بفرمایید. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #خورشت_قیسی #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

#چیزکیک کدو حلوایی 🥧 بیسکوییت ۱۲۰ گرم کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر خامه‌ای ۳۷۰ گرم پوره کدوحلوایی پخته بدون آب ۲۰۰ گرم شکرقهوه ای ۱۰۰ گرم آبلیمو ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۸قاشق چایخوری 🍰بیسکوییت رو آسیاب کرده با کره ذوب شده مخلوط میکنیم بعد کف قالب کمربندی پهن میکنیم و با ته لیوان خوب به کف قالب میچسبونیم، میگذاریم فریزر تا خوب سفت بشه پنیر و شکر و پوره کدو حلوایی رو با هم زن میزنیم تا مخلوط شه بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه میکنیم و در حد اینکه مخلوط بشه میزنیم در آخر آبلیمو و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ،نباید در کل خیلی مثل کیک هم زده بشه قالب رو از فریزر بیرون میاریم دورش رو فویل میپیچیم که آب وارد قالب نشه یه ظرف بزرگتر میاریم توش آب جوش می‌ریزیم و قالب رو تو این ظرف میزاریم آب باید تا نصف قالب بیاد مایع چیز کیک رو تو قالب می ریزیم و میگذاریم تو فر که از قبل گرم شده با دمای حدود ۱۷۰ درجه زمان پخت بسته به فر بین ۱۱۰ تا ۱۴۰ متغیر هست هر موقع روی چیز کیک تغییر رنگ داد مشخصه چیزکیک پخته بعد از بیرون آوردن صبر میکنیم خنک بشه حداقل ۶ ساعت یا یک شب داخل یخچال قرار میدهیم این کیک مقوی رو امروز به نیت اباعبدالله(ع) تهیه و نوش جان کنید ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #چیز_کیک_کدو_حلوایی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh

♨️پویش مردمی کمک به مردم مظلوم و مقاوم غزه و لبنان 📌برای این کار میتوانید با استفاده از لینک ذیل وارد سایت دفتر رهبر معظم انقلاب شوید: https://www.leader.ir/fa/monies 📌قسمت «وجوهات» را انتخاب کنید و سپس در قسمت «بابت»، آخرین آیتم یعنی بخش «کمک ها» را علامت بزنید و پس از انتخاب گزینه های مدنظر، فرایند پرداخت را تکمیل فرمایید. @CWarfare @CWarfare @CWarfare