فقط کافیه یکبار این ترشی بامیه رو امتحانش کنی مطمئنم که عاشقش میشی 😍 راستی این ترشی بامیه واسه اونایی که دیابت دارن خیلی عالیه وبه شدت قند رو پایین میاره مواد لازم بامیه سیر فلفل ریحان سرکه نمک زردچوبه ❌به ازای هر لیوان سرکه یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید ❌از بامیه های سالم وبدون پارگی و ضرب دیدگی استفاده کمید ❌ترشی رو حتما درون یخچال نگهداری کنید 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

آموزش یه بشقاب سوخاری خوشمزه😎 کوکتل پنیری سوخاری، پیاز و قارچ سوخاری مواد لازم : ادویه اورگانو پیاز بزرگ ۲ عدد قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی کوکتل پنیری ۷ عدد شیر به اندازه مواد خمیر بنیه : آویشن ½ ق چ پولبیبر ½ ق چ دلستر تلخ ۱ عدد آرد سفید ۷۰۰ گرم جوز هندی ½ ق چ نمک، فلفل سیاه ½ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ پودر سیر ½ ق چ پودر پیاز ½ ق چ پاپریکا ½ ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🌸عصرتون معطر به 🍰بوی مهربانی... 🌸دلتون شاد شاد 🍰لبتون خندون 🌸قلبتون مملواز آرامش 🍰و سرشاراز محبت و مهر 🌸دقیقه هاتون بی نظیر 🍰لحظاتتون شیرین و ناب 🌸عصر آخرین روزهای تابستانی شما پُر عشق ☕️🍰

کیک زعفران نیس که باقلواس😍 انقدرررر که خوشمزس مواد لازم : آرد ۲.۵ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه یا استویا ۵ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۵ عدد گلاب ۱.۴ پیمانه روغن ۱.۲ پیمانه پودر هل ۱ ق غ وانیل ۱.۲ ق چ شیر ۱.۲ پیمانه زعفران غلیظ مواد سس کیک : شکر ۲ ق غ شیر ۳.۴ پیمانه نشاسته ۱ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

اینم یه لقمه سیب زمینی جذاب😋 مواد لازم : پنیر پیتزا پیاز نگینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی درشت ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ فلفل شیرین ۴ عدد جعفری خرد شده فلفل سیاه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۳ حبه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

•شام اقتصادی😋😍 ~مواد لازم برای خمیر: شیر: ولرم ۱لیوان شکر: ۱ق.غ خمیرمایه فوری: ۱ق.غ باهم مخلوط میکنیم روی ظرفو میپوشونیمو ۱۰دقیقه استراحت میدیم بعد نمک ۱ق.چ و آرد دو ونیم تا سه لیوان بهش اضافه میکنیمو ۵دقیقه ورز میدیم در آخر ۳۰گرم کره نرم شده رو اضافه میکنیمو ده دقیقه دیگه ورز میدیم.خمیرو تو ظرف چرب شده میذاریمو روشو میپوشونیم یکساعت تو محیط بهش استراحت میدیم بقیه مراحلم که تو ویدیو هست. ~مواد لازم: سیر یه بوته(۱۰تا۱۲تاحبه) روغن زیتون یک سوم لیوان کره ۲۰گرم پنیر پارمسان ۱ق.غ جعفری خورد شده یه پیاله ماست خوری ادویه ها(نمکو فلفل سیاه.پاپریکا و آویشن) پنیر پیتزا ۲۰۰گرم گوجه فرنگی یه دونه @Shekamow 😋

کباب ترش تابه ای بهشتی🥓🍅🧅🥩 مواد لازم👇 گوشت چرخی: ۲۰۰گرم پیاز درشت: یه دونه نمک و فلفل سیاه: به اندازه مغزگردوی خورد شده: ۱ق.غ کره: ۲۰گرم زعفرون دم کرده . مواد لازم برای سس👇 پیاز رنده شده یه دونه متوسط سیر رنده شده دوحبه پودر گردو ۳ق.غ نمکو فلفل سیاهو زردچوبه رب انار ترش یا ملس ۳ق.غ آب یکونیم لیوان . اول گوشتمونو تو همون تابه ای که میخواییم درستش کنیم با پیازی که آبشو گرفتیم و نمکو فلفلو مغزگردوی خوردشده یا رنده شده خوب ورز میدیم و داخل تابه پهنش میکنیم روشم خط میندازیم و چندتا تیکه کره روش میذاریم.تابه رو بدون در روی شعله زیاد میذاریم تا گوشتمون موقع سرخ شدن آب نندازه چون نمیخواییم تو این مرحله بپزه فقط میخواییم سرخ بشه.روشم زعفرون میدیمو طرف دیگشم سرخ میکنیم. برای سسش پیازو تو روغن کم تفت میدیم تا طلایی بشه بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیمو یه کوچولو تفتشون میدیم در آخر رب انارو بهش اضافه میکنیم آبم میریزیمو میذاریم ۵ دقیقه بپزه @Shekamow 😋

خرما بار بدون جو دوسر پرک و بدون آرد مناسب وعده قبل تمرین و تغذیه مدرسه بچه‌ها😍😋 مواد لازم : خرما ۲۰ عدد مغزیجات ۱ پیاله پودر نارگیل ۲ ق غ عسل یا شیره انگور ۲ ق شکلات برای کاور ۴ تکه پودر کاکائو ۱ ق آب ۲ ق @Shekamow 😋

مربای پوست بادمجان پوست بادمجان ۱ کیلوگرم گردو ۱۰۰ گرم گل‌سرخ ۲۰ گرم خشک شکر ۱کیلوگرم آب ۱ لیتر جوهر لیمو نصف ق چ @Shekamow 😋

•شام فوری😋😋 خمیر همه کاره و همه چی تموم واستون آوردم با آموزش سس جذاب مارگاریتا🥳 ~مواد لازم خمیر پولیش: آرد ۱۲۵گرم(یک پیمانه) آب ولرم یک پیمانه شکر ۲ق غ خمیرمایه ۱۰گرم (یک ق غ) همه مواد بالا رو با همزن دستی بزنید تا ذرات آرد کاملا باز شه بعد با سلفون بپوشونید و ۱۰دقیقه استراحت بدید ~مواد لازم خمیر: آرد یک و یک دوم پیمانه نمک ۲ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه @Shekamow 😋

🌸✨آدینه تون شاد و زیبـا 💕✨از خدای مهربان براتون 🌸✨پاکی، گرمی 💕✨دوستی، صداقت 🌸✨آرامش، صمیمیت 💕✨وسعت و برکت 🌸✨گذشت و بخشش 💕✨دانایی و عشق آرزومندم 🌸✨جمعه تون پراز عشق و محبت 💕✨درکنار دوستان و عزیزانتون 🌸✨سلام صبحتون بخیر و شادی

•اسنک پیتزایی😍😋 حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن🥳 ~مواد لازم: خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری آب ولرم سه چهارم پیمانه آرد ۴ پیمانه روغن یک چهارم پیمانه ~مواد داخل اسنک: سینه مرغ مرینت شده و پخته شده سوسیس، ژامبون ذرت، فلفل دلمه، قارچ پنیر پیتزا @Shekamow 😋

ساندویچ لولی کباب یا کباب لولی یا کباب انگشتی یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌هاس😋😍 موادلازم:گوشت چرخ شده۴۰۰ گرمپیاز یک عدد،فلفل دلمه یک چهارم،نشاسته ذرت یک ق غ،پودر سوخاری یک ق غ،جعفری خردشده ۳ ق غ،سیر یک حبه،نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پاپریکا به میزان دلخواه مواد سس:اب سبزیجاتی که میکس کردین، روغن زیتون، پودر پیاز و یک ق رب گوجه همه رو باهم مخلوط کنید مواد داخل ساندویچ:پیازخلالی خردشده+ جعفری خردشده+ سماق @Shekamow 😋

ته چین گوشت و بادمجون😍😋 مواد لازم : گوشت 🥩: نیم کیلو برنج 🍙: ۴ پیمانه ماست چکیده🍶 : یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی زعفرون دمکرده غلیظ💛 پیاز 🧅: سه عدد سیر🧄 : یک حبه برگ بو🍃 :یک عدد ادویه برای پخت گوشت : نمک و‌فلفل سیاه و‌زردچوبه 🌶🧂 ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂 آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری بادمجون🍆 : سه عدد زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد @Shekamow 😋

•کباب دیگی🧆😍😋 یه غذای خوشمزه و آسون و شیک😋 ~مواد لازم: گوش چرخ کرده ۳۰۰گرم پیاز یک عدد درشت ادویه ها( زردچوبه ،فلفل سیاه،پودر سیر ،سماق) تخم مرغ یک عدد گوجه پوره شده دو عدد رب یک غ ق یک لیوان آب جوش @Shekamow 😋

جوجه سبزیجات خشک🌱☘ این جوجه کباب خیلی خوشعطر،راحت و خوشمزه برای پیکنیک و مهمونی عالیه، چی لازم داریم؟سینه مرغ ۲ عدد،ماست پرچرب ۳ ق غ خ،روغن مایع ۲ ق غ خ،نمک ۲ ق چ خ،پودر سیر،پودرپیاز،فلفل سیاه (۱ق چ خ)،شویدخشک،ریحان خشک،جعفری خشک،ترخون خشک ،۱ق غ خ،شنبلیه خشک ۱ ق چ خ،گوجه فرنگی و فلفل سبز کبابی @Shekamow 😋

#فیلم_آموزشی #ادویه_قورمه_خورشت @Shekamow 😋

دمی گوجه دودی با ماست و سالاد شیرازی مواد لازم:گوجه ۵ عدد،سیر ۱ حبه،پیاز ۱ عدد،سیب زمینی ۱ عدد،نمک ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری،فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری،برنج ۲ و نیم پیمانه،روغن کرمانشاهی ۲ قاشق برای ماست:ماست چکیده ۴ قاشق،شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق،نمک و فلفل سیاه برای سالاد :خیار و گوجه و پیاز ۱ عدد،آبغوره ۳ قاشق،نعنا خشک ۱ قاشق،نمک و فلفل سیاه @Shekamow 😋

صبحونه ایی که حالتو خوب میکنه 🥰 سوجوک‌۱ بسته تخم مرغ ۴ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم @Shekamow 😋

🌸زندگی رویش یک حادثه نیست 🍀زندگی رهگذر تجربه هاست 🌸تکه ابریست به پهنای روز 🍀آسمانیست به زیبایی مهر 🌸بارگاهیست ز دریای حضور 🍀زندگانی چون گل نسترن است 🌸باید از چشمه جان آبش داد 🌷عصرتـون گـلــبـارون 🌷

این یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین دسرا هستش😍 برای مهمونی و یا تولد عااااالیه🤌🏻 مواد لازم:شیر یک لیتر،خامه یک پاکت،بیسکوئیت پتی‌بور یک بسته،موز یک عدد،شکلات تلخ ۳۰۰گرم،نشاسته ی ذرت ۸ ق غ خوری شیر و نشاسته ی ذرت رو با هم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم ۱۵دقیقه مخلوط کنید تا خامی نشاسته از بین بره و موادتون به غلظت فرنی برسه.(تنها مرحله ی زمان ‌برش همینه)حالا بیسکوییت خامه و موز رو اضافه کنید و مواد با گوشت‌کوب برقی یا داخل مخلوط کن خوب یکدست کنید و داخل ظرفای سرو بریزید و بذارید دو ساعت داخل یخچال بمونه. ✅این دسر مناسب جدا کردن از قالب نیست پس حتما به صورت تک نفره سرو کنید. @Shekamow 😋

رُل مرغ و سیب زمینی مواد لازم :سیب زمینی ،ادویه های دلخواه،(نمک_فلفل_پاپریکا_آویشن )،روغن زیتون ،سینه بوقلمون یا سینه مرغ ،شوید ،سیر ،کره ،سیخ چوبی @Shekamow 😋

راحت‌ترین کیک واسه مدرسه بچه ها بدون فر سریع و سه سوته همین پای گلابی هست که با سیب هم میتونید درست کنید😋 مواد لازم : آرد ۱۴۵ گ شیر ۴۵ گرم شکر ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد پودر نارگیل ۳ ق غ روغن مایع ⅓ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ گلابی ۲ عدد دارچین ۱ ق ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

سیب زمینی متری حرف نداره🍟 یه عصرونه فوق العاده جذاب مواد لازم : نمک، فلفل سیاه سیب زمینی ۳ عدد نشاسته ذرت ۵ ق غ زردچوبه پودر سیر پنیر پیتزا ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋