فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم هیچ بچه ای دست رد بهش نمیزنه 😋
همه مامانا زمان مدرسه تو این فکرن که چه خوراکی به بچه بدن که سالم و مقوی باشه👌
این دو مدل ساندویچ و درست کن بچه ها عاشقش میشن😍
مواد لازم:
نان لواش/گوجه فرنگي/خيار/پنير/گردو
نان لواش/نوتلا/موز
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این از اون نوشیدنیهای خنک قهوه اس که
میتونی تو این گرما بزنی و انرژی بگیری😍😋
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پنیر🧀
این یه صبحونه یا برانچ خیلی خوشمزه مناسب روزهای تعطیلِ که دوست دارین یه صبحونه متفاوت درست کنید😍
چیزایی که میخواییم؛پنیر پیتزا،تخم مرغ ،فلفل دلمه ،پیاز ،سوسیس دلخواه ،نمک و فلفل سیاه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خیارشور یک روزه😍
بی دردسر یه خیارشور خونگی درست کن😍
~مواد لازم:
نخود ۱۰ عدد
خیار تازه ۱ کیلو
سیر حدود ۴ حبه
ترخون و شوید چند ساقه
نمک ۴ ق غ سر خالی
فلفل تند ۲ عدد
سرکه ۱ پیمانه
آب ۳ پیمانه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سیب
بله دیگه با روش قدیمی مربای سیب نپز، بهت قول میدم عاشق این مربا میشی🤩
سیب یک کیلو
شکر یک کیلو (سیب های من بیمزه بودن😅 یک کیلو ریختم اگر سیب شیرین دارید ۸۰۰ گرم بریزید)
آب ۲ لیوان
آب لیمو ۱ تا ۱و نیم قاشق چایخوری
هل ۴، ۵ عدد
از پیج خوب
برای محلول آب و سرکه
آب ۴ لیوان
سرکه سفید ۱ لیوان
🚩 سیب ها رو یکساعت استراحت بدید داخل محلول آب و سرکه
🚩 روی حرارت ملایم آب و شکر رو بگذارید تا حل بشه بعد سیب ها رو که آبکش کردید بریزید داخلش
🚩 موقع آبکش سیب ها روش اصلا آب نگیرید ....
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳مدل سالاد پروتئینی 😍😋
سس اول:
شوید 🌿
اسفناج🌱
سیر 🧄
لیمو ترش🍋
سس هزار جزیره🥣
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
همه مواد رو داخل مخلوط کن باهم میکس کنین تا یک سس یکدست داشته باشین
سس دوم:
ماست پروبیوتیک🍶
سیر رنده شده🧄
لیمو ترش🍋
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
مواد رو باهم مخلوط کنین تا سس شما آماده بشه🥛
سالاد اول:🥬
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین(سس سبز، سیب زمینی ابپز، کالباس لیونر با گوشت و پسته خونگی و پرپروتئین، کلم بنفش، گوجه،خیارشور، کاهو)
سالاد دوم:🥕
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین (سس سفید،هویج ابپز ، فلفل دلمه ،قارچ بلانچ شده،خیارشور ،ژامبون مرغ و قارچ لوکس پرپروتئین، کلم بنفش، نخود فرنگی پخته،کاهو)
سالاد سوم:🌽
به ترتیب این مواد رو داخل شیشه بریزین( سس سبز ،گوجه، لوبیا پخته شده، هویج رنده شده، کالباس لیونر ،کلم بنفش،ذرت پخته ،کاهو)
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سیب پلو کرمانشاهی بهترین گزینه اس 👌هم سریع و راحت آماده میشه و هم فوق العاده خوشمزه است
#سیب_پلو_کرمانشاهی
سیب زمینی رو نگینی خورد کنین یه کم در روغن تفت بدین..مرحله بعد برنج رو اضافه کنین..به مقدار لازم آب و نمک بریزین.. بعد پختن برنج و قبل از تموم شدن برنج شوید خشک اضافه کنین و بعد از اینکه آب برنج کشیده شد.. دمکنی بذارین و اجازه بدین دم بکشه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی متری
مواد لازم
سیب زمینی
پیاز
سیر رنده شده
فلفل دلمه
سوسیس
جعفری
تخم مرغ
پتیرپیتزا
نوش جان😘⠀
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کوکی هویج با یه بافت کیکی و نرم و عطر فوقالعاده که امکان نداره عاشقش نشین❤️🥕
مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد،شیر ۶۰گرم،وانیل ۱/۲ ق چ ،آرد ۱۸۰گرم ،شکر ۴۵گرم،بیکنیگ پودر ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ ،کره ۱۱۰گرم،گردو ۳۰گرم،هویج رنده شده ۵۰ گرم
مواد رو برای ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدید و بعد با اسکوپ زد یا قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر بچینید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰تا ۲۵ دقیقه
مواد این کوکی خیلی چسبناکه و به دست میچسبه اصلا نگران نباشید و ارد اضافه نکنید
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار شور ۱۵ دقیقه ای😍😋
مواد لازم :
خیار 🥒۱ کیلو
سرکه سفید🍇 ۱ پیمانه
سیر🧄 برای هر شیشه ۵ عدد
آب جوشیده سرد 💧🔥⅘ پیمانه
به ازای هر پیمانه آب،نمک 🧂۱ ق غ
فلفل تند برای هر شیشه 🌶۵ عدد
نخود برای هر شیشه🫛 ۶ عدد
ترخون خشک 🍃
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی با چاشنی ویژه، کیه که هوسشو نکنه🤩🤩
مواد لازم:
باقالی
روغن کنجد
مقداری رب انار
نمک
گلپر
سماق
کمی سرکه سفید
🔸میتونید روغن رو حذف کنید و بجاش ۱/۳ لیوان آب اضافه کنید
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای قرمه سبزی خوش عطر😍
مواد لازم :
آب ۴ لیوان
لیمو عمانی ۴ عدد
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله ۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز یا چیتی ۱۵۰ گرم
گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم
ادویه مخصوص قرمه
روغن حیوانی ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
پودر سیر
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زعفرونی 🍗
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میش
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه فسنجون پرروغن و سیاه 👌
✅نکته اول :مهم اینه که آب و کم کم اضافه کن تا دستت باز باشه برای اضافه کردن یخ و آب سرد که خورشتت حسابی روغن بده.
✅ دوم :سعی کن از پیاز قرمز استفاده کنی چون رنگ فسنجون و تیره میکنه
✅ سوم :حتما اون پوست سیاه دور بریز و گردو رو خوب آسیاب کن
مرغ و میتونی وسط پخت اضافه کنی
رب انار بستگی به ذائقه شما داره
✅ نکته :اگه میخوای فسنجون ملسی داشته باشی نمک زیاد نزن کم بزن
شکر دوست داشتي بازم به ذائقه شما ربط داره
قرص آهن تاثیری تو مزه غذا نداره 👌
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد😍😋
سالاد خوراش بیان جلو که چه سالاد جذابی اوردم براتون🤌🏻
~موادلازم
ذرت پخته شده
فلفل دلمه ای
گوجه
جعفری
پیاز
آبلیمو تازه
پنیر چدار یا پارمزان
ترديلا
سس مايونز +ماست+سس خردل
نمك+فلفل+آويشن+پودر سیر
@Shekamow 😋
در این دنیا همه چیز
دست خود آدم است
و آدمی حکایتی است که
میتواند همهجور حکایت باشد
حکایت شیرین
حکایت تلخ
حکایت زشت ...
#سیمین_دانشور
#عصر_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زعفران نیس که باقلواس😍😋
انقدرررر که خوشمزس
مواد لازم :
آرد ۲.۵ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
یا استویا ۵ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۵ عدد
گلاب ۱.۴ پیمانه
روغن ۱.۲ پیمانه
پودر هل ۱ ق غ
وانیل ۱.۲ ق چ
شیر ۱.۲ پیمانه
زعفران غلیظ
مواد سس کیک :
شکر ۲ ق غ
شیر ۳.۴ پیمانه
نشاسته ۱ ق غ
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ساندویچ مرغ😋😍
~موادلازم:
مرغ:یه سینه کامل
پیاز متوسط:۱عدد
ادویه ها:اورگانو،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز
روغن:به میزان لازم
پنیر پیتزا وگودا
رب گوجه:۲ق غ
قارچ:۳۰۰گرم
پودر پیاز:۱ق غ
🥗🍔
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ورمیشل نوستالژی
🔴رو فیلم یادم رفت بگم پیاز درسته رو بعد از پخت به همراه گوشتا جدا میکنیم و میریزیم دور
هویج ۴ عدد،سیب زمینی ۲ عدد،فلفل دلمه مقداری ،یک پیاز بزرگ کامل برا داخل سوپ،یک پیاز متوسط برا پیاز داغ ،استاک مرغ ،نصف گوشت سینه ی مرغ ،زعفران دم شده غلیط کمی
رب مقداری ،ادویه ها نمک فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،آبلیموی تازه ،زرشک ،ورمیشل حدود یه پیاله پر،روغن برا پیاز داغ
@Shekamow 😋
27.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه فسنجونی
چی لازم داریم؟گوشت ران مرغ بدون استخوان ۱،گردو ۱۰۰ گرم ،پیاز رنده شده ۱ عدد،رب انار ۲ ق غ خ ،روغن زیتون ۲ ق خ،آب نارنج۲ ق غ خ،چوچاق ۲ غ خ،آب جوش۱۰۰ میلی لیتر یا ۱/۳ لیوان،نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه ۱ ق چ خ
.
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه هتلی خیلی خوشمزه و شیک رو توی خونه با کمترین هزینه درستش کنید.
مواد مورد نیاز
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
تخم مرغ ۳عدد#
نمک و فلفل سیاه
شیر ۲ ق غ
ادویه پاسترامی و پولبیبر برای روی کار
اگه ادویه گفته شده رو نداشتیم ادویه های مورد نظرتون رو نیم کوب کنید.(حتما سیر داخل ادویه باشه)
این اندازه ها برای ظرف ۳۰*۲۰ کافیست.
سیب زمینی ها رو بپزید و رنده بزنید.
ظرف مورد نظر رو چرب کنید سیب زمینی رو بریزید و با دست فشرده کنید.
تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و شیر رو با هم مخلوط کنید.
مواد تخم مرغی رو روی سیب زمینی بریزید.
روی کار رو کامل ادویه بریزید.
توی فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بزارید.
به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل ظرف سرو بزارید.
#صبحانه #صبحانه_هتلی
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋
مواد لازم :
نمک ۲ ق غ
بادمجان ۲ کیلو
فلفل سبز تند ۳ عدد
نبات کوچک ۳ شاخه
کلم قرمز کوچک ۱ عدد
سرکه انگور ۱/۵ لیتر
فلفل دلمه ۲ عدد
هویج ۲ عدد
سیر ۶ حبه
سبزیجات معطر :
مرزه ۱ دسته
ریحون ۱ دسته
ترخون ۱ دسته کوچک
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیاه دانه ۱ ق چ
گشنیز ۱ دسته
گلپر ۱ ق چ
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر مجلسی😍😋
از اون دسته غذاهایی هست که با درست
کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری
نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون
نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان
استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه)
پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجهها
رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه
با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه
@Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رولت محشره طعمش😍
سیوش کن درستش کنی
مواد لازم :
نسکافه ۱ بسته
بیسکویت بتی بور
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
آبجوش ½ لیوان
موز ۱ و نصف
@Shekamow 😋