یه دونه سیب داری؟ پاشو همین الان درستش کن، اسلاید دوم جوابشو میدونی؟ @ashpazi.khaton @ashpazi.khaton #پیراشکی_سیب_بانوپز کاری از 👇 @banooye_khone تخم مرغ یک عدد روغن مایع دوقاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق مرباخوری ماست یک لیوان سرخالی شکردوقاشق غذاخوری آردحدودا دولیوان بکینگ پودردوقاشق مرباخوری سیب یک عدد دارچین وشکربرای تزیین روی شیرینی تخم مرغ،شکرووانیل روباهم مخلوط کرده بهش روغن وماست وبکینگ پودررواضافه کرده هم میزنیم وآردروکم کم میریزیم ودرآخرسیب های نگینی خردشده روبهش اضافه میکنیم خمیرنسبتاشلی هست نبایدسفت باشه بعددستمون روچرب میکنیم ویک قاشق ازموادبرمیداریم وداخل درست فرم میدیم  وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم وداخل شکرودارچین میغلتانیم به همین راحتی خمیراحتیاج به استراحت نداره #پیراشکی #دونات #دونات_شکلاتی #کیک_تولد #کیک_قاشقی #کیک_بدون_فر #کیک_شکلاتی

#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️ پیج منبع peyman.amozesh77 مواد لازم👇 شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد نمک نوک قاشق کم بیکینگ پودر نوک قاشق وانیل نوک‌قاشق کره نصف پیمانه ۶۰گرم 🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇 یک پیمان گردو خورد شده یک پیمانه نارگیل چرب نصف پیمانه شربت بار 🌹🌹دستور شربت بار👇👇 ۱کیلو شکر ۳۰۰گرم آب ۵۰گرم گلاب یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد ۴دقیقه بجوشه #باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#آموزش #باقلوا_گل_اناری 😍شما با چه اسمی میشناسیدش؟ 🌹❤️ پیج منبع peyman.amozesh77 مواد لازم👇 شیر ۲/۳پیمانه۱۰۰ گرم آرد ۲لیوان ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد نمک نوک قاشق کم بیکینگ پودر نوک قاشق وانیل نوک‌قاشق کره نصف پیمانه ۶۰گرم 🌹🌹🌹مواد لازم واسه مغزی👇 یک پیمان گردو خورد شده یک پیمانه نارگیل چرب نصف پیمانه شربت بار 🌹🌹دستور شربت بار👇👇 ۱کیلو شکر ۳۰۰گرم آب ۵۰گرم گلاب یک قاشق چایی خوری سر خالی جوهر لیم با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد ۴دقیقه بجوشه #باقلوا #قنادی #شیرینی #کیک #کوکی #اسلایس #تارت #یلدا #شیرینی_یلدایی #دونات #بامیه #باقلوا_استانبولی #باقلوا_خونگی #باقلوا_قزوين کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دونات مواد لازم: آرد🥡 ۳پیمانه خمیر مایه🥄 ۱ق غ شکر🍚 ۱ق غ نمک🧂 نوک ق م تخم‌مرغ🥚 ۱عدد شیر 🥛۱پیمانه کره 🧈۵۰گرم وانیل ۱/۴ق چ 🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩 آرد🥡؛ خمیر مایه؛ نمک🧂 ؛شکر🍚 ؛ وانیل و تخم مرغ🥚 رو مخلوط میکنیم شیر🥛و اضافه میکنیم خمیر که جمع شد کره🧈 رو اضافه میکنیم خوب ورز میدیم خمیر که لطیف شد و به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت میدیم بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم چونه میگیرم و ده دقیقه دیگه استراحت میدیم بهش بعد از ده دقیقه روی سطح کار باز میکنیم خمیرو با سر لیوان یا کاتر برش میدیم نصفشو وسطشم سوراخ میکنیم بعد دوناتهای ساده رو زیر قرار میدیم روش آب میزنیم و اون یکی لایه که وسطشو سوراخ کردیم روش قرار میدیم(طبق تصویر) تا آخر این کارو تکرار میکنیم میچینیم داخل سینی حدودا ۴۰ دقیقه استراحت میدیم بعد داخل روغن با حرارت متوسط هر دو طرفو سرخ میکنیم من داخل شکر و دارچین غلطوندم و داخل سوراخو با شکلات پر کردم واقعا عالی شد روغن نباید زیاد داخ باشه چون ترک میخورن دونات ها با حرارت ملایم اجازه بدین ده دقیقه روغن اروم اروم گرم شه . #دونات ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

#دونات مواد لازم: آرد🥡 ۳پیمانه خمیر مایه🥄 ۱ق غ شکر🍚 ۱ق غ نمک🧂 نوک ق م تخم‌مرغ🥚 ۱عدد شیر 🥛۱پیمانه کره 🧈۵۰گرم وانیل 🌸۱/۴ق چ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دونات سیب🍩🍎 شکلات پر‌وتئینی هم میتونید پیج لاندن لند سفارش بدین @londonland.healthy @londonland.healthy 🥣چیزایی که لازم داریم ۱ دونه سیب(زرد یا قرمز فرقی نداره) ۱ دونه تخم مرغ ۱/۲ پیمونه ارد ۱/۲ًپیمونه شیر ۱/۲ ق.چ بیکینگ‌پودر ۱ ق.غ شکر ۱/۲ ق.چ دارچین وانیل ✅غلظت خمیر باید اونقدری باشه که نه اونقدر شل باشه که سیب رو کاور نکنه و‌نه خیلی سفت که زیادی خمیری بشه. #دونات#شیرینی_پزی #شکلاتی #شیرینی_عید #خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دونات با طعم کدو حلوایی🍩 #دونات #دونات_با_طعم_کدو_حلوایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‼️به هیچ عنوان آرد نزنید 🍩🍩🍩🍩🍩🍩 @zahraadab_bakery @zahraadab_bakery بعداز اضافه کردن چربی خمیر چسبنده میشه اما با ورز دادن یک خمیر لطیف به دست میاد پس اصلا آرد نزنید. خمیر رو به ۱۳چونه تقریبا ۶۰گرمی تقسیم کنید دمای پخت ۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۱۷دقیقه @zahraadab_bakery مواد لازم : 🍩ارد ۴۰۰گرم 🍩مخمر ۷گرم 🍩شیر ۲۳۰گرم 🍩نمک ۵گرم 🍩شکر ۵۰ گرم 🍩تخم مرغ ۵۰گرم 🍩کره ۵۵گرم #دونات #نان #رمضان الحمدالله کما هو اهله 🌺 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دونات شکلاتی برای خمیر: آرد 🥡همه منظوره ۵۵۰ گرم(حدود ۴ لیوان) شیر 🥛گرم ۳۰۰ گرم(۲و نیم لیوان) شکر 🍚۶۰ گرم( سه قاشق غذاخوری) کره🧈 ۶۰ گرم(سه قاشق غذاخوری) تخم مرغ یک عدد🥚+ ۲تا زرده تخم مرغ خمیر مایه فوری ۲ قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری🧂 برای کرم: شیر یک لیوان🥛 زرده تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر یک چهارم(۱/۴) لیوان🍚 نشاسته ذرت یک هشتم(۱/۸) لیوان کره یک قاشق غذاخوری🧈 نمک یک پنس🧂 وانیل یک قاشق چایخوری(یا نصف)🥄 برای رویه شکلاتی: شکر یک لیوان🍚 آب یک چهارم لیوان🍶 #دونات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ادامه دونات بعد از اینکه همه خمیر را کاتر زدیم روی سینی حاوی دونات ها را با پارچه تمییز میپوشانیم و مدت نیم ساعت اجازه میدهیم دوباره استراحت کند. بعد از این مدت یک ظرف کوچک روی شعله گاز قرار میدهیم و روغن میریزیم وقتی خوب داغ شد با حرارت ملایم دونات ها را دونه دونه سرخ میکنیم به این ترتیب که وقتی دونات را داخل روغن انداختیم بلافاصله با قاشق یا ملاقه کوچک روی سطح دونات هم از روغن داخل قابلمه بریزد تا روی دونات هم فورا در معرض روغن داغ قرار گرفته و پف کند. بعد از روغن خارج کرده روی دستمال تمییز میگذاریم تا روغنش کشیده شود و وقتی خنک شد با پودر قند یا گاناش تزیین میکنیم. برای درست کردن گاناش 80 گرم خامه را روی بخار کتری قرار دهید تا گرم شود بعد از روی حرارت بردارید 80 گرم شکلات تخته ای🍫 اضافه کنید، بعد یک دقیقه هم بزنید تا یکدست شود. #دونات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دونات‌های محشر بازاری🍩 مواد لازم : نمک ۱ ق م شیر ۷۰ میلی لیتر آرد حدود ۲۶۰ گرم خمیر مایه فوری ۳ گرم شکر حدوداً ۳۰ گرم شیر خشک ۴ ق غ تخم مرغ ۲ عدد کره ۳۰ گرم #دونات #دونات_بازاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯