تغذیه برای بیماری کبد چرب سوپ هویج و لوبیا سبز و کرفس 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا سبز خرد شده ۱ فنجان/پیاز ۲عدد/سیر ۲ حبه/کرفس خرد شده ۲ فنجان/هویج خرد شده ۳عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: پیاز، هویج و کرفس خرد شده را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس ۶ فنجان آب اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید. لوبیا سبز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزد. ریحان تازه را به سوپ اضافه کرده و در ظرف مناسب بریزید و نوش جان کنید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ کاهو 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کاهو متوسط ۲عدد/پیاز ۱عدد/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/سیر ۲ حبه/پیازچه خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۳ فنجان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا قابلمه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خرد شده و سیر رنده شده را اضافه کرده و تفت دهید. جعفری، ترخون و پیازچه را اضافه کنید. برگ‌های جدا شده و شسته شده کاهو را خرد کنید. سپس کاهو را اضافه کرده و به مدت ۴ دقیقه تفت دهید. آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. سوپ را در ظرف بریزید و با پیازچه، ترخون و جعفری تزئین و نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 توپک عسلی 🔸مواد لازم: کره بادام زمینی ۵ قاشق غذاخوری/عسل ۲ و ۱/۲ قاشق غذاخوری/بیسکوییت سبوس‌دار ۱۷۰گرم/انجیر خشک ریز شده ۳عدد/کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری/پودر نارگیل یا کنجد ۱ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا بیسکوییت‌ها را درون مخلوط کن بریزید و پودر کنید. بیسکوییت پودر شده، کره بادام زمینی و عسل را با هم مخلوط کنید. کره را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد یکدستی به دست آید. مواد را خوب با هم ورز دهید تا نرم و منسجم شوند. انجیر خشک شده را به صورت ریز خرد کرده و اضافه کنید. سپس از مواد به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید و داخل پودر نارگیل یا کنجد بزنید. توپک‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده آش گوشت و لوبیا 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا قرمز ۲ لیوان/گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۲عدد/برنج ۱ لیوان/شوید و تره ۱ و ۱/۲ لیوان/ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه، گوشت و لوبیا قرمز را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید. برنج را به همراه ۱ لیوان آب به صورت جداگانه بپزید. سبزی‌ها را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود. گوشت‌ها را ریش ریش کنید. لوبیاها را درون مخلوط کن بریزید تا کاملا له شوند. می‌توانید از گوشتکوب استفاده کنید. سپس لوبیاها را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کنید. کمی نمک، فلفل سیاه، ترخون و آب گوشت اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا آش جا بیفتد. پس از ۲۰ دقیقه، گوشت و پیاز را اضافه کنید. سپس نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل سالاد سیب زمینی با نخود 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: سیب زمینی ۲عدد/نخود پخته ۱/۲ پیمانه/سیر له شده ۱ حبه/جعفری یا گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری/روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. ماهیتابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. نخود پخته را با حرارت کم و مقداری آب نخود درون تابه بریزید و با استفاده از چنگال له کنید. سیر را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. گشنیز یا جعفری را خرد کرده و با نخودها روی سیب زمینی‌ها بریزید. سپس روغن زیتون را روی آن بریزید و نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان دمی یارما محلی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: بلغور گندم ۲۰۰گرم/گوشت گوسفندی چرخکرده ۱۵۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی ۲عدد/هویج ۳عدد/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/آب مرغ ۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا بلغور گندم را از چند ساعت قبل بشویید و در آب ولرم خیس کنید. پیاز را خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. گوشت چرخکرده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. سپس رب آلو را اضافه کنید. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را کم کرده تا سبزیجات به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بماند. بلغور گندم و آب مرغ را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید بلغور دم بکشد. پس از دم کشیدن، نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده سوپ لوبیا چیتی 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی ۱ پیمانه/پیاز متوسط ۱عدد/سیر خرد شده ۱ قاشق چایخوری/سیب زمینی خرد شده ۴عدد/هویج ۲عدد/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا را از شب قبل در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. پیاز خرد شده را در قابلمه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر خرد شده را اضافه کنید. لوبیا چیتی، سیب زمینی، هویج خرد شده و ۴ پیمانه آب را اضافه کنید. سپس درب قابلمه را بگذارید. پس از به جوش آمدن، حرارت را کم کنید و اجازه دهید لوبیا و سبزیجات به مدت ۱ ساعت پخته و نرم شوند. پس از این که سوپ پخته شد، با گوشتکوب آن را کاملا پوره کنید. نمک و فلفل را اضافه کرده و نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورش قلیه بامیه 🔹طبع غذا: سرد و خشک 🔸مواد لازم: پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/بامیه ۳۰۰گرم/گشنیز خرد شده ۲ دسته/شنبلیله خرد شده ۱ دسته/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/لیمو عمانی ۲عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سبزی‌ها را به صورت ریز خرد کنید. پیاز را خرد کرده و درون قابلمه، روی حرارت ملایم قرار دهید. سبزی‌ها و سیر را اضافه کرده و تفت دهید. ۲ لیوان آب، رب آلو و بامیه‌ها را اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا بامیه‌ها خوب پخته شود. سپس لیمو عمانی‌ها را به خورش اضافه کرده و اجازه دهید خورش جا بیفتد. سپس نمک و فلفل را به خورش اضافه کرده و به همراه برنج کته نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل کوکوی لوبیا سبز 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا سبز ۵۰۰گرم/تخم مرغ ۴عدد/پیاز ۱عدد/روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده و درون یک قابلمه بریزید و ۱ پیمانه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا لوبیا سبز به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید. لوبیا سبز را به پیازها اضافه کنید و کمی تفت دهید. تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای اضافه کرده و با نمک و فلفل مخلوط کنید. روغن زیتون و تخم مرغ‌ها را به تابه اضافه کرده و با هم ترکیب کنید. پس از این که یک طرف کوکو پخته شد، آن را برگردانید. سپس با نان نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک عسل و گردو 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ و ۱/۲ پیمانه/تخم مرغ ۳عدد/عسل ۱ پیمانه/گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه/پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری/پوره سیب ۱ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه عسل و پوره سیب را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که کاملا ترکیب شوند. آرد و پودر زنجبیل را به کاسه اضافه کرده و هم بزنید. سپس گردوها را اضافه کنید. قالب کیک را چرب کنید و بر روی آن آرد بپاشید. خمیر کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۵۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید، تا زمانی که روی کیک قهوه‌ای شود. سپس کیک را با عسل و گردو تزئین و نوش جان کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده خورش کدو سبز با مرغ 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: کدو سبز ۴عدد/سینه مرغ ۱عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا کدوها را بشویید و به صورت حلقه‌ای برش بزنید. سپس داخل تابه‌ای روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. سینه مرغ را خرد کرده و روی حرارت قرار دهید. پیاز نگینی خرد شده را اضافه کنید. سیر رنده شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. در ادامه رب آلو را اضافه کنید. سپس ۱ لیوان آب جوش درون تابه بریزید و بگذارید به جوش آید. کدوها را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک توپک کشمشی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: کشمش ۱/۲ لیوان/گردو ۱/۲ لیوان/پسته ۱/۳ لیوان/کنجد ۱/۳ لیوان/پودر نارگیل ۳ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کشمش‌ها را شسته و خوب خشک کنید. کشمش، گردو، پسته و کنجد را درون مخلوط کن بریزید و با هم ترکیب کنید. سپس مواد را به شکل توپ‌هایی درآورید. پودر نارگیل را درون یک کاسه‌ بریزید و توپک‌ها را درون پودر نارگیل بزنید. توپک‌ها را در ظرف درب بسته و در جای خنک نگهداری کنید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════