🔰مدیریت تغذیه روزه دار 🍱مصرف زیاد ترشیجات و شوری ها( مثل خیارشور) در وعده سحری، باعث تشنگی زیاد در طول روز خواهد شد ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐

🔰یکی از خوشمزه ترین و راحتترین حلواهایی که میتونید درست کنید همین #حلوا_انگشت_پیچ بوشهری که میدونم عاشقش میشید. 🍛طبع غذا: #گرم_و_تر 🥧 مقوی ▪️نکته ای که باید رعایت کنید: ◾️از موقعی که شروع به هم زدن حلوا می کنید باید دقت کنید که جهت هم زدن فقط از یک جهت باشه (مثلاً اگر در جهت عقربه ی ساعت هم میزنیم تا آخر پخت حلوا همون جهت هم بزنیم). 🥣مواد لازم برای شربت👇 🥧شکر قهوای طبیعی یک لیوان 🥧آب یک سوم لیوان 🥧گلاب یک سوم لیوان 🥧زعفران غلیظ یک قاشق 🥧روغن ارده کنجد؛ یک و یک چهارم لیوان شکر و آب و گلاب را روی حرارت خیلی کم حل می کنیم به مقداری که دست رو نسوزونه. آرد رو در روغن سرد حل می کنیم تا صاف بشه، بعد روی شعله کم هم میزنیم تا زمانی که کَفِش بخوابه بعد از روی شعله براشته، شربت رو با زعفران در سه مرحله اضافه کرده و دوباره روی شعله گذاشته و دو دقیقه (برای آرد زیر یک کیلو) و ۴ـ۵ دقیقه (برای آرد بیشتر از یک کیلو) هم میزنیم. بعد چند دقیقه استراحت روغن پس میده. مقداری از روغن رو می گیریم و اونقدر هم میزنیم تا کشدار بشه. نوش جان. در تمام مراحل، جهت هم زدن ها یکی باشه. اینطوری اونقدر کش میاد که تا یک ذره تو قاشق هست بریده نمیشه و مثل عسل پیوسته کش میاد. با مزه عالی #تغذیه_ماه_مبارک_رمضان https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

🔰 #میوه_و_مصلحات 🍉مصرف میوه های سرد و تر(طبعی) در افطار ممنوع است. کمترین ضرر آن، سردی و فساد معده است. 🔸یک ساعت بعد از شام اگر مصرف کردید، باید همراه با مصلح آن باشد ✅مصلحات این میوه ها قسمتی(به اندازه یک حبه) از پوست آن است. کمی نمک مصلح خوبی برای هندوانه و گرمک است. #تغذیه_ماه_مبارک_رمضان https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐

#حلوا_خرما اینم از حلوای خرمای من که با استفاده از دستور کانال درست کردم. البته من به جای آرد، سویق گندم ریختم و یه مقدار گلاب هم در آخر کار اضافه کردم. بعد هم به صورت توپک درآوردم. ممنونم از دستوراتتون. عالی شد. #ارسالی_کاربران

رول فيله مرغ اناری 🔹طبع غذا: گرم و خشک رو به سودا 🍗مواد لازم فيله مرغ ٨ عدد روغن زیتون يك ق غ فلفل قرمز نمك زنجبيل براي مرينيت فيله‌ها استفاده كنيد ‌ 🍃مواد لازم براي مواد داخلي سبزي شمال (يا سبزي هاي معطر دلخواه) گردو ٧٠ گرم رب انار دو ق غ ادويه‌هايي مثل زردچوبه، نمك، آويشن، فلفل سياه، سير له شده يك عدد اين مواد براي مايه‌ي داخل فيله لازم هست . 🔸مواد لازم براي سس انار: آب انار تازه يك ليوان آرد يك ق غ روغن زیتون يك ق غ دانه انار تازه يك چهارم ليوان رب انار يك ق غ رب انار ، شكر قهوه‌اي ٢ ق غ ، فلفل و نمك #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

هزاران آفرین بر جانت ای ماه روان عاشقان قربانت ای ماه مبارک باد ماه عشق بازان که بنشینند در ایوانت ای ماه مبارک باد عید روزه داران نکویان جهان مهمانت ای ماه . . . عید سعید فطر بر همه عزیزان مبارک باد🦋 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff

‌یه دسر خوشمزه برای روز عید😍🌺 دسر ارده شیره🍮‌ #گرم_و_تر 👩‍🍳‌مواد لازم 6 لیوان شیر 1 لیوان نشاسته 1 فنجان ارده 1 فنجان شکر قهوه ای 1 لیوان شیره 1 قاشق غذاخوری کره گردوی خرد شده درشت برای رویش ‌ #طرز_تهیه شیر، نشاسته، شکر، ارده و شیره را در قابلمه با هم مخلوط کنید و قبل از قرار دادن روی اجاق گاز، آن را خوب با لیسک مخلوط کنیم تا توده‌ای باقی نماند. سپس آن را روی حرارت اجاق می‌گذاریم و بعد از 15 دقیقه روی حرارت کم ، حرارت را خاموش می‌کنیم در حالی که قوام غلیظ اما مایع دارد با هم زدن مداوم و کره را اضافه می کنیم و آن را در کاسه‌ها تقسیم می‌کنیم‌. نکته؛ در این دسر کسانی که شیرینی زیاد را دوست ندارند میتواند برای شیرین کردن این دسر یا از شیره استفاده کنند و یا از شکر قهوه ای.‌ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🍮🌿🍨🌿🍮🌿🍨

#کباب_مخلوط_سبزیجات ♦️طرز تهیه ۲ عدد بادمجون و ۲ عدد کدو و ۳ عدد سیب زمینی رو به صورت حلقه ای برش میزنیم بهشون نمک و چند قطره روغن زیتون میزنیم و توی سینی گریل میچینیم و گریل میکنیم. توی یه کاسه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد تخم مرغ، ۳ ق غ خ آرد سوخاری، ۱ عدد پیاز رنده شده، نمک،فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر خوب همگی مواد رو با هم مخلوط و یکدست کرده و میذاریم نیم ساعتی استراحت کنه تا گوشت خوب مزه دار بشه. حالا توی ظرف پیرکس به ترتیب که توی تصویر میبینید در کنار هم میچینیم به صورت فشرده تا در آخر روی کباب سس مخصوصش را میریزیم. 💠 سس؛ ۱ ق غ رب آلو رو با ۱ ق غ روغن زیتون ۱ لیوان آب جوشیده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به خوبی میکس میکنیم و به کبابمون اضافه میکنیم سپس روی سطح کباب کاغذ روغنی پهن کرده که خوب پخته بشن داخل فر. فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم میکنیم و کبابمون رو داخل فر میذاریم به مدت ۳۰ دقیقه به خوبی بپزه و ۵ دقیقه آخر پخت کاغذ روغنی رو از روش برداشته و میذاریم کمی سطحش کبابی و سرخ بشه. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff

✅ ذرت مکزیکی با طعم سرطان ✿⇱ذرت تراریخته یکی از 10 محصول تراریخته ایست که در بازارهای جهانی وجود دارند. ✍️ذرت مکزیکی که در مغازه ها فروخته می شود و امروزه پر طرفدار است، معمولا از دانه ذرت وارداتی تهیه می شود. ۷۵ درصد ذرت های وارداتی اصلاح شده یا تراریخته هستند و استعداد سرطان زایی دارند، بنابراین از مصرف ذرت مکزیکی موجود در مغازه ها خودداری کنید و مخصوصا به اطفال ندهید. ⇱انواع پف فیل موجود در بازار چه کارخانه ای و چه خانگی نیز احتمالا از همین ذرتها تهیه می شوند، و مصرف انها میتواند خطرناک باشد. از خرید و مصرف دانه های ذرت خشک شده اماده نیز خودداری کنید، چون انها هم اغلب همین مشکل را دارند. 💯 هر چند از نظر طب اسلامی ایرانی ذرت جزو غذاهای غلیظ محسوب شده و برای کسانی که غلبه بلغم یا سودا دارند، پرهیز از آن توصیه می شود. 🗯سایر محصولات تراریخته موجود در بازارهای جهانی عبارتند از: سویای تراریخته، پنبه تراریخته، کلزای تراریخته، یونجه تراریخته، چغندرقند تراریخته، پاپایای تراریخته و سیب تراریخته....⛔️ #تراریخته https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽

─━━━━•❀﷽❀•━━━━━─ 🥤طرز تهیه #سکنجبین_با_عسل ⇱ مواد لازم 🍯 ۲ پیمانه عسل 🍶 ۸ پیمانه آب 💧 ۱ پیمانه سرکه انگور 🌱 نعناع تازه (دلخواه) ❀⇱برای تهیه سکنجبین عسلی کافی است ابتدا یک قابلمه (ترجیحا لعاب دار) را روی گاز قرار دهیم و سپس عسل و آب را درون آن بریزیم و با شعله ملایم اجازه دهیم تا حجم این مخلوط به نصف مقدار اولیه برسد. ❀⇱توجه داشته باشید که باید در حین حرارت دیدن، عسل را به آرامی هم بزنید و کفی که بر روی آب می‌آید را جمع کنید. 🌈پس از آن می‌توانید یک دسته نعنای تازه داخل مخلوط آب و عسل قرار دهید تا کمی همراه مخلوط بجوشید و پس از آن سرکه را به مخلوط اضافه می‌کنید و هم می‌زنید تا مخلوط باز هم نصف شود. ✿⇱پس از آن اجازه دهید تا مخلوط کاملا خنک شود و بعد آن را داخل یک شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال قرار دهید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ─━━━━━⊱◇🥗◇⊰━━━━━─

#رب_آلو ابتدا آلوها را شسته و همانطور خیس، داخل قابلمه بریزید و درش را بگذارید و روی شعله ملایم قرار دهید. احتیاجی به اضافه کردن آب نیست. وقتی آلوها آب انداخت، در قابلمه رو بردارید و هر از گاهی آن را هم بزنید. آنقدر روی شعله بماند که آب آلوها تبخیر شده و هسته آلوها جدا شود. وقتی آلوها کاملاً به شد، شعله را خاموش کنید و آلوها را از صافی رد کنید تا هسته و پوست آنها جدا شود. مقدار کمی نمک دریا، بزنید و دوباره آلوها را روی شعله قرار دهید تا کاملاً سفت شده و آب اضافی آن کشیده شود. سپس اجازه دهید که خنک شود و درون شیشه بریزید و در یخچال، قرار دهید. #رب_ها 🍱 کانال طبع و مزاج غذاها 👇 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 〰〰〰〰〰〰〰〰 🥖

نان نرم و فوق العاده خوش عطر و طعم🥖 . این نان بافت خیلی لطیفی داره و ظاهر جذابش حسابی دل میبره😍 . 🛍مواد لازم: 1 پیمانه آب ولرم 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک 3 قاشق غذاخوری شکر(قهوه‌ای) 2 پیمانه آرد سبوس‌دار کمی نمک دریا 1 قاشق غذاخوری روغن حیوانی #نان_ها 🍱کانال طبع و مزاج غذاها 👇 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ─━━━━━⊱◇🥖◇⊰━━━━━─#

🥒آبدوغ خیار یک غذای بلغمی سالم 🔸ترکیبات: آبدوغ، نمک، پونه، نعناع، گل محمدی، خيار، نان تریت شده 🔹این غذا #سرد_و_تر هست. برای فرزندان و افراد صفراوی و گرم مفید است. فقط در این غذا تکه یخ نریزید لطفا😊 💥شهرهای گرم و خشک و گرم شدید، در این روزها این غذا را فراموش نکنید #تربیت_فرزند ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐