🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#عدسی به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
#عدسی
💕 خوووب اين دلبري كه تو عكس مشاهده ميكنيد همون عدسي خودمونه كه فقط با گلهاي سيب زميني يه ذره چيتان پيتان كرده 😉
براي عدسش از روز قبل ٢ ليوان عدس و تو آب ميخيسونیم و آبشو ميريزیم دور اينجوري هم از ميزان نفاخ بودن عدس كم ميشه هم عدسهامون موقع پخت خيلي رنگش تيره نميشه
بعد با ٣ ليوان آب ميذاریم بپزه تو يه ظرف ديگه يه پياز داغ كم روغن ، با زردچوبه فراوون درست ميكنیم و ميذاریم حسابي طلايي بشه در همين حين بهش سيب زمينيهاي نگيني شده اضافه ميكنیم و تفت ميدیم ((ميتونيد قارچ هم بهش اضافه كنيد))
بعد مواد و با عدسها مخلوط کرده بهش آبليمو ، نمك و فلفل سياه به همراه يك قاشق سرخالي رب اضافه ميكنیم و ميذاریم نيم ساعت با شعله كم غليظ شه
بعد پخت عدس ها كمي اونها رو ميكوبیم و در آخر اينكه ريختن مقدار كمي زيره هم مزه فوق العاده ای به عدسي ميده
👈 سيب زميني هارو با چاقو مثه تصویر برش زده و تو روغن سرخش میکنیم.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
دعای_اللهم_لک_صمنا.mp3
106.8K
ای رمضان عزیزم آهسته تر ...
آمدنت چه با ذوق وشوق بود
ولی رفتنت چه باعجله
لحظه ای درنگ کن
به کجا این چنین شتابان
عزیزان عیدتون مبارک ♥️
منو از دعای خیرتون بی نصیب نذارید🌹
🆔 @ashpazbashiii
animation.gif
113K
الهی!
فطرمان را فاطر ، ایمانمان را فاخر و روحمان را طاهر بفرما❤️
عید فطر فرخنده و مبارک باد😍
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
#کوفته_با_گوشت_بوقلمون🍲 آرشیو آشپزخونه پریا به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii
#کوفته_با_گوشت_بوقلمون😋
مواد لازم
2 عدد سینه بوقلمون
1 پیمانه برنج که دلبخواهیه
1عدد پیاز
1 ق غذا خوری تره و مرزه خشک و یا تازه خردشده
1 عدد تخم مرغ
1 ق س گردوی خردشده
1 ق س پیازداغ
2 ق س رب گوجه فرنگی
نمک، زردچوبه و فلفل به اندازه لازم
روغن زیتون به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت بوقلمون را چرخ کنید.
گوشت چرخ شده را با پیاز رنده شده و مرزه و تره خرد شده مخلوط کنید برنج نیم پز رو بهش اضافه کنید.
تخم مرغ ، نمک ، زردچوبه و فلفل را به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد خوب به خورد هم بروند.
بعد در قابلمه ای مناسب پیاز داغ کنید رب گوجه فرنگی و روغن زیتون و نمک و فلفل را هم اضافه کنید تفت بدهید بعد از اینکه پیاز داغ و رب رو تفت دادید آب جوش اضافه کنید حالا از موادتان اندازه دلخواه بردارید و کف دستتان پهن کنید و روی آن گردو و پیازداغ بریزید و بعد آن را گلوله کنید و درون آب در حال جوش بیندازید.
بعد از 10 دقیقه حرارت را کم کنید و بگذارید کوفته ها برای 40 دقیقه خوب بپزند و جا بیفتند.
نکات‼️
✍ از ترخون و جعفری می توانید برای طعم دار کردن کوفته استفاده کنید.
✍ برای داخل کوفته از برگه زردآلو و آلو هم می توانید استفاده کنید.
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_سیب_به_شکل_قو 🍎🍏
درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍
به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸
http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43