🔝 🌺🌺تخم شربتی دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال آن‌هایی که در جذب کلسیم مشکل دارند بدانند یک ماده معدنی به نام بورون در تخم شربتی باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود. همچنين در كاهش وزن و رفع تشنگي هم بسيار مفيد است. ✔️براي استفاده راحت تر از اين ماده مغذي ميتونيد اون رو خيس كنيد بعد تو قالب يخ بريزيد، سپس هر وقت هر نوشيدني و شربتي كه درست كردين يه قالب از اين يخ ها رو تو ليوانتون بندازين. #ایده #تخم_شربتی ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_انار و #تخم_شربتی مواد لازم: پودر ژله انار : ۱ بسته ، شیر : ۱/۲ لیوان ، خامه: ۱/۲ پاکت ، شکر : ۵ تا ۶ ق غ ، پودر ژلاتین : ۲ ق غ ، تخم شربنی : ۱ ق غ ، وانیل : ۱/۲ ق چ طرز تهیه: پودر ژله انارو تو یه لیوان آب جوش حل کرده بعد یه لیوان آب سرد اضافه کرده نصف غالبای مورد نظرمون رو از ژله میریزیم میذاریم تو یخچال ببنده . تو این مدت شیر وخامه و وانیل و شکر رو با هم توی قابلمه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا خوب یه دست بشن ولی جوش نیاد. حالا پودر ژلاتین رو اضافه کرده وقتی یه دست شد از روی گاز برداشته میذاریم یه کم از حرارت بیفته بعد تخم شربتی توش ریخته تا خیس بخوره . وقتی ژله ها بسته شدن از این مایه روش ریخته دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده . این دسر بخاطر داشتن تخم شربتی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره . حتما امتحان کنین. پشیمون نمیشین.😉ashpazi.parisaa ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پودینگ خوشمزه و سرشار از خاصیت😋 دانه چیا یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی‌ های روی زمین است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به #تخم_شربتی دارند. می‌توانید دانه چیا را به صورت خام، خیسانده در مایعاتی مانند شیر گاو یا شیر بادام، پخته به صورت حلیم، پودینگ، اسموتی یا روی انواع نان و شیرینی استفاده کنید. همچنین می‌توانید آن را روی سریال صبحانه، ماست، سالاد، یا برنج بپاشید. #پودینگ_چیا مواد لازم: شیر / شیرنارگیل / شیربادام / شیرموز / شیرخرما دانه چیا عسل / شکر / شیره افرا / سیروپ وانیل / دارچین طرز تهیه : به ازای هر مقداری شیر، نصف آن دانه چیا بردارید و با شیر مخلوط کنید. مثلا برای نصف پیمانه شیر، 1/4 پیمانه #تخم_چیا بردارید. کمی زمان دهید تا دانه چیا در شیر خیس بخورد و حالت ژله ای به خود بگیرد. میتوانید دانه چیا را از شب قبل در شیر بریزید و در یخچال قرار دهید و روز بعد استفاده کنید. به میزان دلخواه شیرین کننده مانند عسل یا شکر اضافه کنید و برای طعم گرفتن از مقداری وانیل مایع یا پودری یا دارچین استفاده کنید و مواد را خوب ترکیب کنید. پودینگ چیا آماده است و میتوانید آنرا به شکل دلخواه با انواع میوه، پوره میوه، ژله، بستنی، خامه، مغزیجات، شکلات و.... سرو کنید. برای این دسر، در ردیف پایین برش های نیم دایره ای کیوی را در اطراف شیشه مربا چیدم و در مرکز برش های ریز تر و پوره مانند کیوی ریختم. روی آن پودینگ چیا شیرین شده با عسل و طعم دار شده با وانیل ریختم. در مرحله آخر از دانه های انار استفاده کردم. برای لایه سبز به جای استفاده از کیوی میتوانید مقداری آب اسفناج یا رنگ سبز خوراکی به پودینگ اضافه کنید و به عنوان لایه سبز بریزید و پودینگ سفید را روی آن بریزید همینطور برای لایه قرمز میتوانید از ترکیب پودینگ با آب لبو یا آب انار یا رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید و مابین لایه های #پودینگ از برش های میوه یا مغزیجات استفاده کنید. با کمی خلاقیت میتوانید از انواع موادی که در دسترس دارید استفاده کنید و پودینگ های زیبا و جذابی آماده کنید. به جای دانه چیا میتوانید از تخم شربتی استفاده کنید. 💜 دانه چیا (تخم چیا) را از عطاری یا هایپرمارکت بخرید. ‌⛔️ کپی ممنوع marjan.rezazadeh 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_انار و #تخم_شربتی مواد لازم: پودر ژله انار : ۱ بسته ، شیر : ۱/۲ لیوان ، خامه: ۱/۲ پاکت ، شکر : ۵ تا ۶ ق غ ، پودر ژلاتین : ۲ ق غ ، تخم شربنی : ۱ ق غ ، وانیل : ۱/۲ ق چ . طرز تهیه: پودر ژله انارو تو یه لیوان آب جوش حل کرده بعد یه لیوان آب سرد اضافه کرده نصف غالبای مورد نظرمون رو از ژله میریزیم میذاریم تو یخچال ببنده . تو این مدت شیر وخامه و وانیل و شکر رو با هم توی قابلمه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا خوب یه دست بشن ولی جوش نیاد . حالا پودر ژلاتین رو اضافه کرده وقتی یه دست شد از روی گاز برداشته میذاریم یه کم از حرارت بیفته بعد تخم شربتی توش ریخته تا خیس بخوره . وقتی ژله ها بسته شدن از این مایه روش ریخته دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده . این دسر بخاطر داشتن تخم شربتی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره . حتما امتحان کنین. پشیمون نمیشین.😉 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_انار و #تخم_شربتی مواد لازم: پودر ژله انار : ۱ بسته ، شیر : ۱/۲ لیوان ، خامه: ۱/۲ پاکت ، شکر : ۵ تا ۶ ق غ ، پودر ژلاتین : ۲ ق غ ، تخم شربنی : ۱ ق غ ، وانیل : ۱/۲ ق چ . طرز تهیه: پودر ژله انارو تو یه لیوان آب جوش حل کرده بعد یه لیوان آب سرد اضافه کرده نصف غالبای مورد نظرمون رو از ژله میریزیم میذاریم تو یخچال ببنده . تو این مدت شیر وخامه و وانیل و شکر رو با هم توی قابلمه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم تا خوب یه دست بشن ولی جوش نیاد . حالا پودر ژلاتین رو اضافه کرده وقتی یه دست شد از روی گاز برداشته میذاریم یه کم از حرارت بیفته بعد تخم شربتی توش ریخته تا خیس بخوره . وقتی ژله ها بسته شدن از این مایه روش ریخته دوباره میذاریم تو یخچال تا ببنده . این دسر بخاطر داشتن تخم شربتی طعم متفاوت و خوشمزه ای داره . حتما امتحان کنین. پشیمون نمیشین.😉 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#تخم_شربتى و زعفرون آب خنک 4 لیوان گلاب نصف لیوان لیمو ترش 1 عدد شکر به میزان دلخواه زعفران دم کرده به میزان دلخواه تخم شربتی 4 قاشق غذاخوری ابتدا تخم شربتی رو توی یه کاسه میریزیم، روش آب میگیریم و به مدت ده دقیقه صبر میکنیم تا تخم شربتی تمیز و لعاب دار بشه. حالا چند بار از صافی ردشون میکنیم تا تمیز بشن تخم شربتی رو توی پارچ میریزیم و آب خنک و گلاب رو بهش اضافه می کنیم. آب لیموترش رو گرفته و به همراه شکر اضافه کرده و هم ميزنيم. زعفرون دم کرده رو هم به شربت اضافه می کنیم و خوب شربت رو مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii