#خوراک_مرغ ♨️دستور پخت👇👇👇 سینه مرغ رو از وسط نصف میکنیم و ساطوری میکنیم بعد لای اون مواد میگذاریم مثل قارچ و گوشت چرخ کرده و کمی رب ، به سلیقه خودتون میتونید مواد رو کم و زیاد کنید بعد لایه مرغ رو روی هم میگذاریم و گوشه اش رو با خلال دندون محکم کرده و بعد اون رو اول توی آرد سفید بعد توی تخم مرغ زده شده و دوباره توی آرد سوخاری میگذاریم وبعد سرخش میکنیم. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خوراک_مرغ آبدار #رژیمی #کلیپ_آموزشی مرغ را با نمک فلفل و روغن زیتون مزه دار کن یک ساعت در یخچال بمونه بعد طبق فیلم بادمجان، گوجه، فلفل دلمه، سیر را در ظرف بچین نمک و فلفل بزن مرغ را اضافه کن بعد سس گوجه بزن و 1 ساعت در فر 180 درجه بپزه. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خوراک_مرغ بسیار لذید 😍😋 ابتدا تکه های مرغ که ترجیحا ران مرغ و کتف و بال باپیاز نمک خیلی کم زردچوبه پاپریکا ادویه ایتالیایی و بندری پودرسیر وچندتکه سیر تازه ، کمی گل محمدی پودر شده و نمک دریایی در صورت نداشتن مشکلی نیست همراه با آب لیموی تازه حسابی مزه دار کرده با دست مواد رو روی سطحش ماساژ میدیم بعد توی یک ظرف مناسب چیده و تمام موادی را که باهاش مزه دارش کردیم روی مرغها ریخته و پخش میکنیم. چند عدد گوجه فرنگی هویج فلفل دلمه و یا چند تکه قارچ و سیب زمینی با پوست که حسابی شسته شده به اشکال مختلف برش زده و لابه لای مرغها میچینیم روی سطح ران مرغ با کارد چند شیار ایجاد کنید در طبخ کامل تاثیر داره و در اخر مقداری روغن زیتون و به نسبت اندازه مرغها آب اضافه کرده آب درحدی باشه که به اندازه نیم سانت زیر مرغها جریان داشته باشه بیش از حد آب نریزید این مقدار فقط برای یک پخت مطلوب تا با بخار آب مرغ و سبزیجات لطیف و پخته بشه حالا سرظرف رو قرار میدیم و اگر ظرفتون درب نداشت با فویل کاملا بپوشونید. باچنگال روی سطح فویل چند سوراخ ایجاد کنید بعد از این مرحله ظرف را با درب پوشیده درون فر با دمای ۱۹۵ درجه قرار میدیم حدود ۲ ساعت طول کشید تا کاملا پخته بشه و در آخر شعله گریل را به مدت چند دقیقه روشن کنید تا سطح مرغ کاملا گریل بشه من مقداری آویشن روی خوراک پاشیدم واقعا محشرمیشه این خوراک رو همراه باسبزیجاتش سرو کنید حتی خوردن پیازشم خالی از لطف نیست من که عاشقشم ان شاءالله شما هم خوشتون بیاد. نکته❗️سعی کنید مرغهاتون رو با پوست درون فر قرار بدین تا خشک نشه و آبدار بمونه. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خوراک_مرغ #رژیمی #کلیپ_آموزشی دوستان روزتون بخیر😍خیلیاتون درخواست غذای رژیمی داشتید. درنتیجه من این خوراک خیلی خوشمزه رو براتون گذاشتم که خیلی عالی میشه و همه ی اعضای خانواده دوست دارند و دیگه نیازی نیست که به خاطر رژیمتون چند مدل غذا درست کنید😋خب دیگه بریم که دستورالعمل رو توضیح بدیم 😅 📝مواد لازم مرغ ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد متوسط هویج دو عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) رب گوجه دو قاشق غ پوره ی گوجه ۴ قاشق غ پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد سیر یک بوته زرد چوبه یک قاشق چای خوری آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ♨️برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید. در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه. نوش جان 😋😍 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ ♨️مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار با کمی آب و یه کوچولو پیاز گذاشتم بپزه و بادمجونا رو سرخ کردم و تو همون تابه مرغمو یه تفت کوچولو دادم درآوردم گوجه فرنگیامو هم نمک پاشیدم و یه تفت دادم و تو همون روغن باقیمونده یه پیاز و فلفل قرمز 🌶تفت دادم البته بهمراه فلفل دلمه ای وآلوچه های(گوجه سبز ترش) فریز شدمو هم زدم تنگش وقتی خوب تفت دادم آب مرغمو بهش اضافه وگذاشتم آلوچه یه چند دقیقه مغز پخت شن و در آخر مرغ و گوجه فرنگی و بادمجونو هم گذاشتم کنارش 💁shirin_5189 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یه #خوراک_مرغ 🍗🍗خیلی خوشمزه و آسان☺️ 💢یک عدد سینه مرغ رو نگینی خرد کنید.زنجبیل، سیر، زیره، سس سویا، نمک و فلفل رو مخلوط کنید و مرغ رو باهاش مزه دار کنید. 💢قسمت های سبزِ پنج عدد پیازچه رو خرد کنید و یک عدد پیاز، دو عدد هویج، صد گرم کلم برگ و یک عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز رو جداگانه هرکدام رو در روغن کنجد تفت بدید و مقداری نمک و فلفل به هرکدام اضافه کنید. بعد مرغ مزه دار شده رو هم جداگانه در روغن کنجد تفت بدید و در آخر همه مواد رو باهم مخلوط کنید و سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ واینبار مرغ خوشمزه با دورچین آلو زرشک اینبار مرغ رو ازستون فقراتش 😅برش زدم ودوطرف سینش چسبیده بهم وهمچین خااااانم نشسته کف قابلمه👌😋 همچنین دلبرونه و لذیذ😎 ♨️مرغ روکه طبق معمول همیشه بانمکو فلفل وزرد چوبه مزه دارم باکمی آب ویه قاشق روغن وچند حبه سیر خلالی گذاشتم بپزه وآب مرغ رو میزاریم کنار واسه مواد دورچینش و مرغو سرخش می کنیم. کمی تویه قابلمه دیگه پیاز خلالی وزردچوبه وفلفل قرمز روتفت و برای پخت آلو بخارا آب مرغمونو اضافه می کنیم بهش بهمراه کمی آب چون آلو لعاب میندازه وآب خورشت به خوردش میره درآخر کمی زعفرون هم بهش زدم و ریختم کنار مرغ وبعد زرشک تفت داده درکره رو هم زدم تنگش😍 . . 👈 بچه ها وقتی آلو پخت میاد اصلااا رنگ خورشتتون جالب نمیشه ولی اصلاااااا به هیچ وجه رب نزنین بهش چون وقتی زرشکو اضافه کنین اکی میشه همچین خوشرنگو رو و دلبر😍 کاری از بانوی هنرمند 💁‍♀shirin_5189 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ واینبار مرغ خوشمزه بادورچین آلو زرشک اینبار مرغ رو ازستون فقراتش 😅برش زدم ودوطرف سینش چسبیده بهم وهمچین خااااانم نشسته کف قابلمه👌همچنین دلبرونه ولذیذ😎 ♨️مرغ روکه طبق معمول همیشه بانمکو فلفل وزرد چوبه مزه دارم باکمی آب ویه قاشق روغن وچند حبه سیر خلالی گذاشتم بپزه وآب مرغ رو میزاریم کنار واسه مواد دورچینش و مرغو سرخش می کنیم کمی تویه قابلمه دیگه پیاز خلالی وزردچوبه وفلفل قرمز روتفت و برای پخت آلو بخارا آب مرغمونو اضافه می کنیم بهش بهمراه کمی آب چون آلو لعاب میندازه وآب خورشت به خوردش میره درآخر کمی زعفرون هم بهش زدم وریختم کنار مرغ وبعد زرشک تفت داده درکره روهم زدم تنگش😍 . . 👈بچه ها وقتی آلو پخت میاد اصلااا رنگ خورشتتون جالب نمیشه ولی اصلاااااا به هیچ وجه رب نزنین بهش چون وقتی زرشکو اضافه کنین اکی میشه همچین خوشرنگو رو ودلبر😍 کاری از بانوی هنرمند 💁‍♀shirin_5189 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ 🥘🥘🥘 #سالاد_تبوله 🥗🥗 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ 📝مواد لازم ران مرغ 1کیلو ماست 2قاشق رب گوجه 1قاشق رب فلفل 1قاشق روغن زیتون 2تا3قاشق سیر چند حبه عسل 2قاشق نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز،آویشن و..... سیب زمینی،هویج،گوجه،قارچ،نخود فرنگی به مقداری که دوست دارید. ♨️طرز تهیه امروز با یه غذای عالی و #رژیمی که با کمترین روغن وداخل فر پخته میشه وطعم وعطرش بینظیره در خدمتتون هستم درست کنید واز خوردن سبزیجات سالم وبخارپز شده در کنار مرغ با طعم عالی لذت ببرید. ابتدا مرغها رو روشون رو با چاقو خط انداخته وبا مواد گفته شده مزه دار کرده ودرب ظرف رو گذاشته 3تا4ساعت حتی میتونید یک شب قبل مزه دار کنید واستراحت بدید بعد از استراحت داخل سینی فر مرغها رو به همراه سبزیجات خرد شده دلخواه پر کنید ،البته به دلخواه میتونید سبزیجات رو خرد کرده وروی آنها ادویه های دلخواه رو پاشیده ومخلوط کرده بعد به سینی اضافه کرده وکار آخر این هست که روی ظرف را با یک کاغذ روغنی که خیس کردیم وآبش رو گرفتیم کاملاَ میپوشانیم وسینی رو داخل فر گرم شده 190درجه مدت تقریبی45تا50دقیقه گذاشته تا بپزه در انتهای پخت کاغذ رو از روی مواد برداشته وگریل فر رو روشن کرده تا روی مواد کمی طلایی بشه #سالاد_تبوله بلغور گندم 2/3لیوان نعنا خرد شده 50گرم جعفری خرد شده 100گرم پیازچه 50گرم گوجه فرنگی 2عدد آبلیمو 3قاشق غذاخوری روغن زیتون 4قاشق نمک وفلفل ♨️برای درست کردن این سالاد خوشمزه وراحت باید ابتدا بلغور را با یک لیوان آب جوش خیس کرده ونیم ساعتی گذاشته تا بلغورها نرم بشن بعد جعفری ونعنا خرد شده به همراه پیازچه خرد شده وگوجه به بلغورهایی که نرم شدن وآب اضافی ان را گذاشته داخل آبکش تا خارج بشه اضافه کرده وابلیمو وروغن ونمک وفلفل هم اضافه کرده ومخلوط کرده ونیم ساعتی داخل یخچال استراحت داده ودر آخر با برگه های کاهو ولیمو سرو کردم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

rahelehsafari #خوراک_مرغ و #لوبیا دوست دارید؟#رژیمی همراه با #پوره_سیب_زمینی خوشمزه و لطیف🤤 فیله مرغ 300 گرم سیب زمینی متوسط 2 عدد گوجه و لوبیا به دلخواه شیر نصف لیوان ✔من همیشه فیله ها رو با یکم نمک ، فلفل ، زعفران یا زردچوبه یه دونه پیاز متوسط خلالی ،آبه یه دونه لیموی تازه و اگه رزماری تازه داشتم چند تا برگ رزماری هم میزنم تا حسابی مزه دار بشن حدودا یک تا دو ساعت اجازه میدم تو یخچال استراحت کنن بعد داخل تابه رژیمی گریل میکنم ✔لوبیا ها رو جداگانه بخار پز میکنم و اگر حوصله داشتم گریلش میکنم میتونید داخل یکم آب هم بپزید. پوست سیب زمینی ها رو میگیرم و چهار قسمت میکنم داخل مقداری آب و نمک و خیلی کم و‌زردچوبه میپزم وقتی که خوب پخت و ابش کشیده شد رو همون شعله گاز پورش میکنم البته با شعله کم که ته نگیره و شیر کم چرب رو بهش اضافه میکنم و حسابی ترکیب میکنم تا نرم و یکدست بشه وقتی اماده شد گاز رو خاموش میکنم. گوجه ها رو هم اواخر پخت فیله بهش اضافه میکنم تا گریل بشن اکثرا از گوجه گیلاسی استفاده میکنم چون زود میپزه و خوش خوراکتره و بعد تو ظرف سرو میچینم و نوش جان ❤ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

با یه #خوراک_مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ اومدم پیشتون😋 🔍مواد لازم؛ رون مرغ ۵-۴ تکه سیب زمینی ۵۰۰ گرم لوبیا فاصولی ۲۵۰ گرم پودر سیر ۱/۲ق چ سرکه بالزامیک ۲ق س سس خردل ۳ق س عسل ۱ ق س قارچ ۸-۷ دونه کلم بروکلی ۵-۴ تکه سیر رنده شده ۲ حبه آب مرغ ۱/۲ پ رزماری تازه ۲قطعه(من تازه نداشتم خشک شده استفاده کردم، البته باید پودر بشه) نمک و فلفل سیاه 🔍روش پخت؛ فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم میکنیم. مرغ ها رو با نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار میکنیم، توی تابه با یکم روغن میزاریم تا دو طرفش طلایی بشه. مرغ ها رو از تابه در میاریم، دوحبه سیر رنده شده رو توی تابه تف میدیم، عطر سیر که دراومد، سس خردل، سرکه بالزامیک، عسل و آب مرغ رو اضافه میکنیم. مرغ ها رو توی ظرفی که میخوایم توی فر بزاریم میچینیم، سس آماده شده رو روش میریزیم. سبزیجات به نمک و فلفل و روغن زیتون آغشته میکنیم ، و کنار مرغ میچینیم.(من قارچ و کلم بروکلی رو بعد از یکساعت اضافه کردم). درجه فر رو روی ۱۸۰ میزاریم، روی ظرف مرغ فویل کشیده و میزاریم توی فر. مدت پخت حدود ۱ساعت و نیم هست، ولی من چون مرغ رو خیلی پخته دوست دارم ، گاها تا دو ساعت هم توی فر گذاشتم باشه. (بعد از یک ساعت و نیم حتما چک بشه)❣️نوش جان chefarter ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ مواد لازم: 10 عدد ساق ران مرغ 2 عدد پیاز 3 عدد هویج سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک 2 حبه سیر یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک 3 فنجان آب گرم 250 گرم خامه رقیق شده با شیر ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراك_مرغ مواد لازم سینه مرغ بزرگ:۴عدد پیاز سفید درشت:۳عدد سیب زمینی:۳عدد فلفل دلمه ای سبز:۲عدد آلوی خشک:۲۰عدد قوره کوچک:۳قاشق غذاخوری لیمو عمانی:۳عدد گوجه فرنگی کوچک:۷عدد رب گوجه فرنگی:۴قاشق غذاخوری نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،پودر دارچین،زیره:به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیازهای خلالی رو سرخ کنيد،زرچوبه وسینه های مرغ و لیمو عمانی رو بهش اضافه کنيد،بعد تفت خوردن فراوان مرغ،رب گوجه فرنگی رو افزوده و قشنگ تفت بدين.مقداری آب جوش بريزيد برای پخت بهتر مرغ و باز شدن رب. بعد از سی و پنج دقیقه پخت با شعله متوسط، سیب زمینی ها و فلفل دلمه ای هایی که مکعبی خورد شده بودن همراه آلو خشک ها و نمک به مواد قبلیم اضافه کنيد و حدود بیست دقیقه پخت کنيد. نوبت زرچوبه و دارچین و زیره همراه با قوره های کوچک، نخود فرنگی و گوجه های نصف شده میرسه که بعد اون حدود پنج دقیقه حرارت دیدن کافیه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ سینه مرغ رو برشهای نازک بزنید و سرخش کنید.فلفل دلمه یا فلفل شیرین و سیر رو خورد کنید و تفت بدید سینه نرغ رو بهش دضافه کنید. و یه 3 تا 4 قاشق خامه اضافه کنید و تند تند هم بزنید. دوستای خوبم واقعا این غذاخوشمزس و ادویه مناسب برلی ابن غذا فلفل سیاه و اویشن هست 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #خوراک_مرغ #باکیسه_پخت ران مرغ ۸ عدد سیب زمینی کوچک ۹_۱۰ عدد پیاز کوچک ۱۰عدد (۱پیاز بزرگ هم میتوانید استفاده کنیدتعداد کمتر) هویج ۱ عدد فلفل سبزبزرگ ۳ عدد(از فلفل سبز شیرین کوچک و یا فلفل دلمه ای میتوانید استفاده کنید) روغن مایع ۱ ق غ رب گوجه ۱ ق م رب فلفل ۱ ق م(در صورتی که در دسترس نبود رب گوجه بزنید) آب نصف استکان آویشن، نمک، ادویه های دلخواه مخصوصا زیره وکاری خیلی طعم خوبی به این غذا میدهد فلفل قرمز پرک شده مرغهاروشسته وخشک میکنیم، سیب زمینی هارا پوست گرفته و نصف میکنیم، پیازهارا پوست کنده و به اندازه دلخواه خورد میکنیم (اگر پیازها کوچک بود احتیاجی به خورد کردن ندارد) هویج روحلقه حلقه خرد کرده و فلفل هارا شسته و هسته هایش را خارج کرده وبه قطعات بزرگ خورد میکنیم،تمام سبزیجات خرد شده را در یک ظرف ریخته و روشون رب و آب و روغن و ادویه ها و نمک را ریخته و باهم خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم. بعدگوشت هاروریخته و مخلوط میکنیم، در یک کیسه مخصوص فر همه مواد را پر کرده و دهانشو محکم میبندیم، با چنگال ویا خلال دندان سه چهار تا سوراخ در پلاستیک ایجاد میکنیم، در فر گرم شده در دمای ۱۹۰درجه در حدود ۴۵دقیقه و یا بیشتر تا وقتی که سیزیجات نرم شود و گوشت بپزد، میپزیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👌مرغ دودی ❤غذاهاتونو با عشق درست کنین تا خوشمزه بشن ❤ #مرغ_دودی #خوراک_مرغ #فیله_مرغ_دودی تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان نکته 1 : هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نوش جان نکته 2 : فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید و....، نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ مواد مزه دار کردن مرغ ها: ران مرغ: ۸-۶ عدد آب لیمو: ۶-۵ قاشق غذاخوری روغن: ۴-۳ قاشق غذاخوری سس: ۱ قاشق غذاخوری (کچاپ یا فلفل یا باربیکیو یا تریاکی) ماست: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر سیر، زیره سبز و آویشن: به مقدار لازم مواد مزه دار کردن سیب زمینی ها: سیب زمینی متوسط: ۶ عدد خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و زیره: به مقدار لازم ابتدا مرغ ها رو با آب لیمو، روغن، سس، ماست و ادویه ها (نمک، فلفل، پودرسیر، زیره و آویشن) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه، همین طور سیب زمینی های خرد شده را با خامه و ادویه ها (نمک، فلفل، پودر سیر، زیره و آویشن) مزه دار کرده و در سینی فر بچینید. در انتها در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه بپزید.اگر زیر و روی مواد رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرف نچسبند و همین طور خشک نشوند.به جای سیب زمینی می توانید از سبزیجات دلخواه استفاده کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

طرز تهیه #خوراک_مرغ مواد لازم : آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سینه یا ران مرغ: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم پیاز: 1 عدد، مکعبی ریز شده فلفل دلمه سبز یا قرمز: 1 عدد، مکعبی ریز شده سیر: 2 حبه ریز شده رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب مرغ: 2 پیمانه پونه خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ شسته شده را خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته شود 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👨‍🍳#خوراک_مرغ👩‍🍳😍😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ مواد لازم: 10 عدد ساق ران مرغ 2 عدد پیاز 3 عدد هویج سیب زمینی 5 تا 6 عدد کوچک 2 حبه سیر یک سوم فنجان روغن زیتون یا روغن مایع 1 قاشق غذاخوری سرخالی کاری 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، به اندازه کافی نمک 3 فنجان آب گرم 250 گرم خامه رقیق شده با شیر 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

😍#خوراک_مرغ _و _سوسیس با سس مخصوص😋 مواد لازم : ران مرغ ۴ الی ۵ تکه سوسیس ۳۰۰ گرم کلم بروکسل یا برکلی ۲۰۰ گرم پیاز کوچک ۲ عدد لیمو ترش یک عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ عدد خردل ۳ قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک دو قاشق غذاخوری آب یا آب مرغ یک فنجان رزماری تازه یک یا دو قطعه ( به دلخواه) نمک و فلفل به میزان لازم . در ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کرده تا گرم شود. مرغ ها را به نمک و فلفل و پودر سیر آغشته کنید ، سپس کمی روغن در تابه ریخته و آن را سرخ کنید به نحوی که هر دوطرف آن کاملا طلایی رنگ شود. سپس مرغ ها را از تابه خارج کرده و سوسیس ها را سرخ کنید . ۲ حبه سیر رنده شده و پیاز را تفت دهید کمی که تغییر رنگ داد خردل ، عسل ، بالزامیک ، آب مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کرده . مرغ ها و کلم و سوسیس ، برشهای لیمو را در ظرف فر قرار داده و رزماری و سس را بر روی آن بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار داده تا بپزد . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

👌مرغ دودی ❤غذاهاتونو با عشق درست کنین تا خوشمزه بشن ❤ #مرغ_دودی #خوراک_مرغ #فیله_مرغ_دودی تکه های مرغ رو با زردچوبه تفت بدید، داخل تابه ای دیگر پیاز نگینی کاراملی و سس مایونز و زعفرون دم کرده و نصف فنجان آب لیمو تازه بریزید و بعد از تفت دادن تکه های مرغ سس رو روی مرغ بریزید و نمک و فلفل سیاه نیم کوب، بعد از پخت کامل مرغ یه تیکه ذغال رو روشن کنید وقتی قرمز شد یک‌ تکه فویل رو بذارید وسط مرغ ها و ذغال رو بذارید روی فویل و چند قطره روغن روی ذغال بریزید و درب ظرف روی برای 15 دقیقه ببندید تا تکه های مرغ کامل دودی بشن،در طول زمان دودی شدن حرارت زیر تابه ملایم باشه،نوش جان نکته 1 : هر چه تکه های مرغ کوچک تر باشه بهتره، نوش جان نکته 2 : فویل رو به صورت یه کاسه کوچیک فرم بدید و ذغال سرخ شده رو بذارید وسطش و روغن بریزید و....، نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_مرغ چندتا سر رون تازه رو بردارید و روش با چاقو شیار ایجاد کنید مثل عکسا😍 بعد بچینیدشون توی ظرف و کنارش چندتا تیکه سیب زمینی خورد شده هم بچینید✌️ (ورق بزنید مراحلو ببینید) بعد چندتا فلفل سبز و گوجه هم بریزید روش☺️ و مرحله اخر مقداری رب رو با آبجوش هم بزنید تا رقیق بشه بعد بهش نمک و فلفل و ادویه دلخواه بزنید و بریزید روی مرغا🤗 ورق بزنید ببینید مخلوط رب و آب هست. و بعد بذاریدش توی فر ۱۸۰ درجه ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بمونه تا بپزه و این مرغ خوشمزه و سالم رو نوش جان کنید🙃 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ خوراک مرغ 😋 برای درست کردن این مرغ خوشمزه بدونه رب ابتدا مرغ با یه پیاز که دونصف کرده بودم ویه هویج و دولیوان آب و نمک وزرد چوبه گذاشتم یک ربع بپزه بعد توی روغن سرخ کردم . مرغ سرخ شده رو برداشتم ، سه تا پیاز رنده کردم و توی تابه ریختم پنجاه گرم کره اضافه کردم تفت دادم کمی نمک و زرد چوبه زدم سه چهارتا گوجه رنده کردم به پیازم اضافه کردم کمی تفت دادم بعد دولیوان آب مرغ یا آب جوش اضافه کردم تکه های مرغ توی سس گذاشتم در تابه رو گذاشتم بعداز نیم ساعت آماده شد. گوجه و سیب زمینی سرخ کردم میتونین گوجه رو دونصف کنین روی تکه های مرغ بزارین بخارپز بشه. برای اینکه سیب زمینی هامون بعداز سرخ شدن نرم نشه توی آب نمک درحال جوش سیب زمینی های خرد شده رو بریزین سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنین بعد تو روغن داغ سرخ کنین مث سیب زمینی رستورانی میشه ترد وخوشمزه #خوراک_مرغ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

طرز تهیه #خوراک_مرغ مواد لازم : آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سینه یا ران مرغ: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم پیاز: 1 عدد، مکعبی ریز شده فلفل دلمه سبز یا قرمز: 1 عدد، مکعبی ریز شده سیر: 2 حبه ریز شده رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب مرغ: 2 پیمانه پونه خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ شسته شده را خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته شود 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ خوراک مرغ 😋 برای درست کردن این مرغ خوشمزه بدونه رب ابتدا مرغ با یه پیاز که دونصف کرده بودم ویه هویج و دولیوان آب و نمک وزرد چوبه گذاشتم یک ربع بپزه بعد توی روغن سرخ کردم . مرغ سرخ شده رو برداشتم ، سه تا پیاز رنده کردم و توی تابه ریختم پنجاه گرم کره اضافه کردم تفت دادم کمی نمک و زرد چوبه زدم سه چهارتا گوجه رنده کردم به پیازم اضافه کردم کمی تفت دادم بعد دولیوان آب مرغ یا آب جوش اضافه کردم تکه های مرغ توی سس گذاشتم در تابه رو گذاشتم بعداز نیم ساعت آماده شد. گوجه و سیب زمینی سرخ کردم میتونین گوجه رو دونصف کنین روی تکه های مرغ بزارین بخارپز بشه. برای اینکه سیب زمینی هامون بعداز سرخ شدن نرم نشه توی آب نمک درحال جوش سیب زمینی های خرد شده رو بریزین سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنین بعد تو روغن داغ سرخ کنین مث سیب زمینی رستورانی میشه ترد وخوشمزه #خوراک_مرغ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

طرز تهیه #خوراک_مرغ مواد لازم : آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری سینه یا ران مرغ: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کره: 25 گرم پیاز: 1 عدد، مکعبی ریز شده فلفل دلمه سبز یا قرمز: 1 عدد، مکعبی ریز شده سیر: 2 حبه ریز شده رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری آب مرغ: 2 پیمانه پونه خشک: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی تازه خرد شده مانند ریحان برای تزیین طرز تهیه: ابتدا تکه های مرغ شسته شده را خشک کرده سپس در کره و روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده، پیاز را در همان تابه ریخته و تفت دهید تا کمی نرم شود سپس فلفل دلمه و سیر را اضافه کنید و برای ۵ دقیقه دیگر تفت دهید. رب گوجه فرنگی، آرد، پونه، نمک و فلفل را به مخلوط افزوده و یک دور هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. تکه های مرغ را به مخلوط بیافزایید و حرارت را ملایم کرده اجازه دهید برای ۳۰ تا ۳۵ دقیقه پخته شود ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ خوراک مرغ 😋 برای درست کردن این مرغ خوشمزه بدونه رب ابتدا مرغ با یه پیاز که دونصف کرده بودم ویه هویج و دولیوان آب و نمک وزرد چوبه گذاشتم یک ربع بپزه بعد توی روغن سرخ کردم . مرغ سرخ شده رو برداشتم ، سه تا پیاز رنده کردم و توی تابه ریختم پنجاه گرم کره اضافه کردم تفت دادم کمی نمک و زرد چوبه زدم سه چهارتا گوجه رنده کردم به پیازم اضافه کردم کمی تفت دادم بعد دولیوان آب مرغ یا آب جوش اضافه کردم تکه های مرغ توی سس گذاشتم در تابه رو گذاشتم بعداز نیم ساعت آماده شد. گوجه و سیب زمینی سرخ کردم میتونین گوجه رو دونصف کنین روی تکه های مرغ بزارین بخارپز بشه. برای اینکه سیب زمینی هامون بعداز سرخ شدن نرم نشه توی آب نمک درحال جوش سیب زمینی های خرد شده رو بریزین سه چهار دقیقه که جوشید آبکش کنین بعد تو روغن داغ سرخ کنین مث سیب زمینی رستورانی میشه ترد وخوشمزه #خوراک_مرغ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii