#پودینگ_چیا 🍨🍨
یه قاشق چیا سید رو با یه لیوان شیر (شیر نارگیل عالی میشه ، شیر سویا و شیرمعمولی هم خوبه) مخلوط کنید بعلاوه دو قاشق عسل، شب تا صب تو یخچال بمونه. هر میوه ای رو که دوس دارید خورد یا پوره کنید یکم پودینگ چیا یکم میوه و تکه های میوه.
من از انجیر و سس شیرین آلبالو استفاده کردم و مقداری گرانولا و گردو. همش سلیقه ایه هرچی دوس داشتید بریزید.
🆔 @ashpazbashiii
پودینگ خوشمزه و سرشار از خاصیت😋
دانه چیا یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی های روی زمین است. دانه‌های چیا از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به #تخم_شربتی دارند.
میتوانید دانه چیا را به صورت خام، خیسانده در مایعاتی مانند شیر گاو یا شیر بادام، پخته به صورت حلیم، پودینگ، اسموتی یا روی انواع نان و شیرینی استفاده کنید. همچنین میتوانید آن را روی سریال صبحانه، ماست، سالاد، یا برنج بپاشید.
#پودینگ_چیا
مواد لازم:
شیر / شیرنارگیل / شیربادام / شیرموز / شیرخرما
دانه چیا
عسل / شکر / شیره افرا / سیروپ
وانیل / دارچین
طرز تهیه :
به ازای هر مقداری شیر، نصف آن دانه چیا بردارید و با شیر مخلوط کنید. مثلا برای نصف پیمانه شیر، 1/4 پیمانه #تخم_چیا بردارید.
کمی زمان دهید تا دانه چیا در شیر خیس بخورد و حالت ژله ای به خود بگیرد. میتوانید دانه چیا را از شب قبل در شیر بریزید و در یخچال قرار دهید و روز بعد استفاده کنید.
به میزان دلخواه شیرین کننده مانند عسل یا شکر اضافه کنید و برای طعم گرفتن از مقداری وانیل مایع یا پودری یا دارچین استفاده کنید و مواد را خوب ترکیب کنید.
پودینگ چیا آماده است و میتوانید آنرا به شکل دلخواه با انواع میوه، پوره میوه، ژله، بستنی، خامه، مغزیجات، شکلات و.... سرو کنید.
برای این دسر، در ردیف پایین برش های نیم دایره ای کیوی را در اطراف شیشه مربا چیدم و در مرکز برش های ریز تر و پوره مانند کیوی ریختم. روی آن پودینگ چیا شیرین شده با عسل و طعم دار شده با وانیل ریختم. در مرحله آخر از دانه های انار استفاده کردم.
برای لایه سبز به جای استفاده از کیوی میتوانید مقداری آب اسفناج یا رنگ سبز خوراکی به پودینگ اضافه کنید و به عنوان لایه سبز بریزید و پودینگ سفید را روی آن بریزید همینطور برای لایه قرمز میتوانید از ترکیب پودینگ با آب لبو یا آب انار یا رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید و مابین لایه های #پودینگ از برش های میوه یا مغزیجات استفاده کنید.
با کمی خلاقیت میتوانید از انواع موادی که در دسترس دارید استفاده کنید و پودینگ های زیبا و جذابی آماده کنید.
به جای دانه چیا میتوانید از تخم شربتی استفاده کنید.
💜 دانه چیا (تخم چیا) را از عطاری یا هایپرمارکت بخرید.
⛔️ کپی ممنوع marjan.rezazadeh
💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#دسر_چیا
#پودینگ_چیا + #نایس_کریم
شیر ۱ پیمانه
دانه چیا ۱/۳ پیمانه
عسل به میزان دلخواه
وانیل ۱/۲ ق چ
مواد نایس کریم
شیر نصف پیمانه
تمشک یا بلک بری ۱ پیمانه
موز ۱ و نیم عدد
عسل یا شکر به میزان دلخواه
دانه های چیا را داخل یک پیمانه شیر میریزیم و کمی عسل و وانیل رو هم میریزیم و هم میزنیم و داخل یخچال میذاریم به مدت ۴ تا ۵ ساعت که دانه های چیا حجیم بشه.
برای نایس کریم هم موز و تمشک رو داخل فریزر میذاریم که یخ بزنن بعد میوه ها و شیر و عسل یا شکر رو داخل مخلوط کن میریزیم تا خوب مخلوط و یکدست بشن
بعد داخل ظرف سرو مورد نظرمون هر جور که دوست داریم میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
من اول نایس کریم بعد دانه های چیا و باز هم نایس کریم ریختم و با بلک بری و برگ نعنا تزیین کردم *این دسر خیلی خوشمزه و شیکه و کاملا سیر کننده اس
*اگه از شیر کننده طبیعی مثل عسل استفاده بشه کاملا رژیمی هست.
*دانه های چیا رو میتونین از عطاریها تهیه کنین 🍃🍎🍃🍎🍃🍎
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودینگ_چیا
این پودینگ خوشمزه برای رفع عطش گرمای تابستون عالیه..
اینم بگم چون از دانه چیا استفاده شده جز پودینگ های لاغرکننده هم هست ...
مواد لازم:
دانه چیا ......نصف پیمانه
شیر ...یک پیمانه
عسل.... ۳ ق غ
موز له شده ۲ عدد
طرز تهیش خیلی راحت و آسونه...دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید🌸
نکته: دانه چیا با تخم شربتی فرق داره اما خیلی شبیه تخم شربتیه با این تفاوت که از تخم شربتی درشت تر و تپل ترن و تقریبا خاکستری رنگن....اما من با تخم شربتی هم امتحان کردم عالی میشه میتونید امتحان کنید....
🌷🌱☘🌷
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودینگ_چیا
این پودینگ خوشمزه برای رفع عطش گرمای تابستون عالیه..
اینم بگم چون از دانه چیا استفاده شده جز پودینگ های لاغرکننده هم هست ...
مواد لازم:
دانه چیا ......نصف پیمانه
شیر ...یک پیمانه
عسل.... ۳ ق غ
موز له شده ۲ عدد
طرز تهیش خیلی راحت و آسونه...دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید🌸
نکته: دانه چیا با تخم شربتی فرق داره اما خیلی شبیه تخم شربتیه با این تفاوت که از تخم شربتی درشت تر و تپل ترن و تقریبا خاکستری رنگن....اما من با تخم شربتی هم امتحان کردم عالی میشه میتونید امتحان کنید....
🌷🌱☘🌷
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودينگ_چيا
دانه چيا رو يك شب قبل با شير نارگيل (قوطى)بزاريد خيس بخوره و باد كنه،براى شيرينيش با عسل مخلوط كنيد
موز و توت فرنگى يخ زده رو با كمى شير نارگيل ميكسر كنيد و رو چيا بريزيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودینگ_چیا
شیر نارگیل. 1 لیوان
پودر چیا. 2 ق غ
عسل. 1 ق غ
پوره کدو حلوایی. 1 لیوان
شکر. 2. ق غ
پودر دارچین. 1. ق چ
شیر نارگیل را روی حرارت میزاریم تا ولرم بشه بعد عسل را اضافه میکنیم هم میزنیم تا عسل حل بشه بعد پودر چیا را اضافه میکنیم قاطی میکنیم حدود نیم تا ی ساعت استراحت میدهیم برای پوره کدو حلوایی هم شکر اضافه کرده میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و اب اضافی پوره کشیده بشه وقتی دیدیم پوره اب اضافیش کشیده شد دارچین را اضافه کرده خوب قاطی کرده داخل ظرف مورد نطر ریخته اول پوره و بعد پودینگ چیا را میریزیم این پودینگ ی میان وعده و یا ی صبحانه کاملا رژیمی هستت طعم بینظیری داره
#پودینگ_چیا
دانه چیا ......نصف پیمانه
شیر ...یک پیمانه
عسل.... ۳ ق غ
موز له شده ۲ عدد
طرز تهیش خیلی راحت و آسونه...دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید
نکته: دانه چیا با تخم شربتی فرق داره اما خیلی شبیه تخم شربتیه با این تفاوت که از تخم شربتی درشت تر و تپل ترن و تقریبا خاکستری رنگن.اما من با تخم شربتی هم امتحان کردم عالی میشه میتونید امتحان کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پودینگ_چیا
دانه چیا، (تخم شربتی) نصف پیمانه - شیر یک پیمانه - عسل۳ ق غ - موز له شده ۲ عدد
دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#فوت_وفن 😍🤗
#پودینگ_چیا
🍹دانه چیا، (تخم شربتی) نصف پیمانه - شیر یک پیمانه - عسل۳ ق غ - موز له شده ۲ عدد
🥣دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii