#کوکو_سبزی_به_شکل_خورشید نمک به میزان لازم گردو 100 گرم زرشک 2 ق غ تخم مرغ 3 عدد سبزی کوکو 500 گرم خمیر بربری 1 کیلو 🔸اول مواد کوکو سبزی را مخلوط کرده و کنار بگذارید.اگرمواد کوکو آب داشت با کمی فشار آبش را بگیرید. بعد خمیر بربری را روی تخته بگذارید و آرد پاشی کنید به طوری که به دست نچسبد. سپس با وردنه نصف خمیر را پهن کرده داخل سینی فر بگذارید ومانند عکس مواد را روی آن قرار دهید. نصفه دیگر خمیر را هم پهن کرده و روی لایه قبلی قرار دهید. بقیه مراحل هم مانند عکس یک کاسه در وسط قرا دهید بعد با چاقو آن را برش بزنید. بهتراست چاقو را چرب کنید تا مواد به آن نچسبد. بعد از این مرحله تکه ها را برگردانده و در فر با حرارت حدودا ۱۷۰ درجه بپزید. وقتی خمیر طلایی شد کوکو آماده است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_مکزیکی #سالاد_لوبیای_قرمز دوستایی که وگان هستن، رژیم دارن و یا به دنبال غذای خیلی سبک برای شام هستن،می تونن این سالاد خوشمزه رو درست کنن لوبیای قرمز پخته + خیارشور نگینی درشت خردشده + ذرت پخته + پیازچه خردشده + جعفری خردشده + (شویدخردشده به دلخواه)+ فلفل دلمه ای قرمز نگینی خردشده + هویج نگینی درشت خردشده و نیم پز برای سس: سس انار + نمک + روغن زیتون + آب لیموترش تازه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_قهوه_گردو چهارتا تخم مرغ رو با یک و‌نیم پیمانه شکر و یذره وانیل باهمزن برقی ده دقیقه بزنید حالا نصف پیمانه روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید تا موادو روغن بخورد هم برن یه پیمانه شیر و یه فنجون قهوه فوری گلد بهش اضافه کنید و هم بزنید. دو و نیم پیمانه آرد و یه قاشق پ پودر الک شده اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی و یکنواخت هم بزنید تا کاملا یکدست شه. یه پیمانه گردوی خورد شده رو با یه قاشق آرد خوب هم بزنید و قاطی مواد کنید. موادو تو قالب چرب بریزید، بذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه ۴۰ دقیقه پایین فر روشن باشه، ۱۰ دقیقه آخر بالا که روی کیک سرخ شه و آمادست.. نوش جاان! 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#میوه_آرایی #تنقلات سیب، توت فرنگی، کیوی و یا عر میوه ی دلخواه رو که برش زدین در کاکائو بغلتانید یعنوان تنقلات خوشمزه و سالم سرو کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

زندگی بهشت است برای آنهایی که عاشقانه عشق می ورزند بی پروا محبت می کنند و کمتر از دیگران انتظار دارند. 💗قلبتون جایگاه عشق 🌸و زندگیتون بهشت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#بستنی_آلبالو_و_گردو مواد لازم بستنی وانیلی ۱ پیمانه گردوی خورد شده نصف پیمانه مربای آلبالو ۱/۳ پیمانه موز ۱ عدد شکلات آب شده نصف پیمانه طرز تهیه درون دستگاه مخلوط‌کن، بستنی‌ها، مربای آلبالو و گردوی خورد شده را ریخته و به مدت زمان ۵ دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. سپس با قاشق اسکوپ، به تعداد دلخواه بستنی برداشته و درون ظرف مخصوص دسر قرار دهید. موزها را به صورت حلقه‌ای برش زده و روی بستنی‌ها قرار دهید. سپس شکلات آب شده را نیز روی بستنی‌ها ریخته و با بیسکویت فرمی آن را تزئین کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#نان_پیشی_با_سیاهدانه مواد لازم 4 تا 4.5 لیوان آرد(شاید به ارد بیشتر یا کمتری نیاز باشد) 1 بسته مخمر فوری(یک قاشق غذاخوری خمیرمایه) 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری سیاه دانه 2 لیوان شیر گرم 1قاشق غذاخوری شکر روغن برای سرخ کردن یک لیوان شیر گرم را با خمیر مایه و شکر مخلوط کرده و اجازه دهید تخمیر شود 4 لیوان ارد را درون یک ظرف ریخته،نمک و شیر و سیاهدانه و خمیر مایه تخمیر شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و ورز دهید،اگر خمیر به دست شما چسبید مابقی ارد را اضافه کنید شاید به ارد بیشتر با کمتری نیاز داشته باشید،در انتها میتوانید خمیر را با یک قاشق روغن روی ان جمع کنید اجازه دهید خمیر یک ساعت تخمیر شود سپس با وردنه خمیر را باز کرده و در صورت تمایل با قالب قالب بزنید یا از لیوان استفاده کنید،سپس نان ها را در روغن از قبل گرم شده با حرارت ملایم بپزید این نان فورا در روغن مانند بادکنک باد میشود و روغن را جذب خود نمیکند 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کشک_بادمجان دیزاین کشک بادمجان به شکل گل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_شیرازی به کمک قالب بچین بشقاب و با لیمو، گوجه و پیاز برش داده شده شیک سرو کن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بیسکوییت بیسکوییت رو به شکل چای کیسه ای برش بزن و بغلتون تو بیسکوییت و با چای شیک سرو کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ قارچ و شیر یک عدد پیاز و هویج نگینی رو تفت دادم با قارچ اسلایس شده رو اضافه کردم نصف قاشق آب لیمو ترش ریختم که قارچ ها سیاه نشن.نمک و فلفل سیاه و یک لیوان جو پرک خیس شده ریختم .مرغ پخته و ریش شده و چندلیوان آب مرغ اضافه کردم.نصف فنجون ذرت.و اجازه میدیم تا سوپ کمی بپزه .اواخر پخت دولیوان شیر و کمی جعفری ساطوری شده وقتی سوپ جا افتاد نصف پاکت خامه ریختم و چندتا قل‌زد و خاموش کردم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکو_لوبیا‌چشم‌بلبلی ١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد. صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد، ١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه. فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه. فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده. به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است. حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii