زندگی بهشت است برای آنهایی که عاشقانه عشق می ورزند بی پروا محبت می کنند و کمتر از دیگران انتظار دارند. 💗قلبتون جایگاه عشق 🌸و زندگیتون بهشت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#بستنی_آلبالو_و_گردو مواد لازم بستنی وانیلی ۱ پیمانه گردوی خورد شده نصف پیمانه مربای آلبالو ۱/۳ پیمانه موز ۱ عدد شکلات آب شده نصف پیمانه طرز تهیه درون دستگاه مخلوط‌کن، بستنی‌ها، مربای آلبالو و گردوی خورد شده را ریخته و به مدت زمان ۵ دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. سپس با قاشق اسکوپ، به تعداد دلخواه بستنی برداشته و درون ظرف مخصوص دسر قرار دهید. موزها را به صورت حلقه‌ای برش زده و روی بستنی‌ها قرار دهید. سپس شکلات آب شده را نیز روی بستنی‌ها ریخته و با بیسکویت فرمی آن را تزئین کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#نان_پیشی_با_سیاهدانه مواد لازم 4 تا 4.5 لیوان آرد(شاید به ارد بیشتر یا کمتری نیاز باشد) 1 بسته مخمر فوری(یک قاشق غذاخوری خمیرمایه) 1 قاشق چایخوری نمک 3 قاشق غذاخوری سیاه دانه 2 لیوان شیر گرم 1قاشق غذاخوری شکر روغن برای سرخ کردن یک لیوان شیر گرم را با خمیر مایه و شکر مخلوط کرده و اجازه دهید تخمیر شود 4 لیوان ارد را درون یک ظرف ریخته،نمک و شیر و سیاهدانه و خمیر مایه تخمیر شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و ورز دهید،اگر خمیر به دست شما چسبید مابقی ارد را اضافه کنید شاید به ارد بیشتر با کمتری نیاز داشته باشید،در انتها میتوانید خمیر را با یک قاشق روغن روی ان جمع کنید اجازه دهید خمیر یک ساعت تخمیر شود سپس با وردنه خمیر را باز کرده و در صورت تمایل با قالب قالب بزنید یا از لیوان استفاده کنید،سپس نان ها را در روغن از قبل گرم شده با حرارت ملایم بپزید این نان فورا در روغن مانند بادکنک باد میشود و روغن را جذب خود نمیکند 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کشک_بادمجان دیزاین کشک بادمجان به شکل گل 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد_شیرازی به کمک قالب بچین بشقاب و با لیمو، گوجه و پیاز برش داده شده شیک سرو کن 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بیسکوییت بیسکوییت رو به شکل چای کیسه ای برش بزن و بغلتون تو بیسکوییت و با چای شیک سرو کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوپ قارچ و شیر یک عدد پیاز و هویج نگینی رو تفت دادم با قارچ اسلایس شده رو اضافه کردم نصف قاشق آب لیمو ترش ریختم که قارچ ها سیاه نشن.نمک و فلفل سیاه و یک لیوان جو پرک خیس شده ریختم .مرغ پخته و ریش شده و چندلیوان آب مرغ اضافه کردم.نصف فنجون ذرت.و اجازه میدیم تا سوپ کمی بپزه .اواخر پخت دولیوان شیر و کمی جعفری ساطوری شده وقتی سوپ جا افتاد نصف پاکت خامه ریختم و چندتا قل‌زد و خاموش کردم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکو_لوبیا‌چشم‌بلبلی ١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد. صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد، ١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه. فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه. فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده. به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است. حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

طرز تهیه: توی یک ظرف، سه نمونه ارد ، ادویه جات و نمک رو خوب مخلوط کنید، به اندازه سه قاشق غذا خوری از مخلوط رو بریزید توی ظرف دیگه و اب بریزید روش و مخلوط کنید ، مایه تقریبا رقیقی مثل ماست باید بشه، پیازها رو حلقه حلقه ببرید، بین دوحلقه پیاز پنیر موزارلا بزارید، پیاز رو توی مخلوط ارد بغلطونید ، بعد توی مایه خمیری بعد ارد سوخاری و بعدش سرخش کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بلانچ_کردن (نخودفرنگی، باقلا، لوبیا سبز) #خانه_داری - بلانچ کردن این سه محصول به یک صورت است + ابتدا آب را جوش بیاورید و یکباره باقلا یا نخود فرنگی یا لوبیا سبز را بریزید داخل آب جوش به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بعد سریع آبکش میکنیم. و آبکش را درون آب یخ میزاریم. به همین سادگی این سه محصول را سبز و خوشرنگ را داشته باشید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد ایده ی سرو سالاد شیرازی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سالاد تزیین سالاد فصل یا همون سالاد کاهو 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii