موقع کپی حتما منبع ومترجم وخوشمزه عربی ذکربشه khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از meshcoo دسر انبه سرد مواد لازم :👇 آب انبه 300 میلی لیتر 1 بسته ژله انبه دو انبه ، خرد شده به قطعات کوچک 6 قوطی دنت وانیلی "را می توان با" کاستارد "جایگزین کرد 1بسته خامه صبحانه صورتی 1بسته پودر خامه کیک وانیلی طرزتهیه 👇 در یک قابلمه آب انبه ، ژله و تکه های انبه را قرار دهیدفقط آن را روی آتش بگذارید تا جوش بیاید آن را از روی حرارت برداشته و دنت را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند در یک ظرف پیرکس یک کیک وانیلی بپزید ویا کیک وانیلی آماده را در ظرف مرتب کنید و مخلوط انبه را روی کیک بریزید و در یخچال به مدت 4ساعت قرار دهید تا ژله سفت شود و ببندد. حالا خامه صبحانه وپودر خامه را باهم ترکیب کرده وخوب مخلوط کنید تا سفت شود و روی ژله بریزید (میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید) و سطحش را صاف کنید ودوباره چند ساعت در یخچال نگهدارید وبعد تزیین کنید وبرش بزنید و نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

عزیزان امروز براتون دستور یک چیزبرگر مرغ رو گذاشتم که سه سوته آماده میشه وطعم ومزه فوق العاده ایی داره 😋حتما سیوش کن تا هر وقت خواستی امتحانش کنی زود پیدا کنی و برای دوستانت بفرست که اونا هم یاد بگیرن ♦️موقع کپی حتما آیدی منبع ومترجم وخوشمزه عربی ذکربشه♦️ khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از rodr_1997 موادلازم برای #چیز_برگر_مرغ👇 سینه مرغ نیم کیلو پیاز ۱عدد کوچک فلفل دلمه ایی نصف یک عدد سیر ۲ حبه فلفل سیاه ۱ ق چ پاپریکا ۱ق چ نمک ۱ ق م فلفل قرمز در صورت تمایل ۱/۲ق چ سس مایونز پنیر ورقه ایی گودا کاهو گوجه طرزتهیه 👇 سینه مرغ رو به مکعب های کوچک برش میدیم و در ظرف میکسر ریخته نمک وفلفل وپیاز وفلفل دلمه ایی وسیر را به مرغ اضافه میکنیم و میکسر را روشن کنید تا کل مواد خوب به خورد هم بره وگوشت مرغ کاملا له بشه. سپس از خمیر برگر به اندازه یک نارنگی برداشته وبا دست بهش شکل برگر میدیم و بعد در تابه گریل را کمی چرب کرده وبرگرهای مرغ را سرخ میکنیم. نانهای برگر را از وسط به دو نیم کرده وبا سس دلخواه مثل کچاب ویا مایونز آغشته میکنیم و برگر را در نان گذاشته و اگه دلتون خواست یک ورق پنیر گودا روی برگز بزارید و روی پنیر کاهو و پیاز وگوجه بزارید و نوش جان کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_مغزدار ♦️موقع کپی حتما آیدی منبع ومترجم وخوشمزه عربی ذکربشه♦️ khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از sunum_agaci موادلازم 👇 کره یا مارگارین 125 گرم (دمای اتاق) 5 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پیماته پودر قند 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 بسته وانیل نصف بسته بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری کاکائو آرد 2.5 پیمانه 60 گرم شکلات تلخ طرزتهیه 👇 کره ، پودر قند و روغن را در ظرف مخلوط می کنیم.سپس سایر مواد را به جز کاکائو اضافه می کنیم. (آرد را به صورت کنترل شده اضافه می کنیم) یک خمیر نرم به دست می آید که به دست نمی چسبد. سپس اندازه یک سوم از خمیر جدا کرده و کاکائو را به خمیر جدا شده اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم. خمیر ساده را به اندازه گردو می گیریم و با دست پهن می کنیم. نوارهای نازکی از خمیر کاکائویی را داخل آن خمیر ساده میگذاریم حالااز لبه ها تا زده و می بندیم همین روند را ادامه می دهیم تا تمام خمیر تمام شود حالا کوکی ها رو در سینی فر چیده ودر فر از قبل روشن شده با درجه حرارت۱۸۰ سانتی گراد قرار میدیم وبه مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه میپزیم. وقتی کوکی ها از فر بیرون آمدند شکلات را که به سبک بن ماری ذوب کرده بودیم روی آنها می ریزیم. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#براونی_شکلاتی ♦️موقع کپی حتما آیدی منیع وخوشمزه عربی ذکر بشه♦️ khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از rodr_1997 مواد لازم :👇 آرد ۳/۴ پیمانه کره ۱۵۰گرم شکر ۳/۴ پیماته پودر کاکائو ۱/۴پیمانه چیپس شکلات ۳/۴پیمانه تخم مرغ ۲عدد نسکافه ۱ ق م نمک نوک ق چ پکینگ پودر ۱ ق م وانیل ۱/۲ق چ طرزتهیه :👇 کره رو آب میکنیم که باید داغ باشه این کره را روی چیپس شکلات ریخته وسریع هم میزنیم تا شکلات کاملا آب بشه وبعد شکر و تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده وخوب هم میزنیم. پودر کاکائو و نسکافه و پکینگ پودر ونمک و آرد رو در یک مرحله اضافه کرده و خوب هم میزنیم حالا قالب رو کاغذ روغنی انداخته و مایع براونی را در قالب ریخته و مقداری چیپس شکلات روی سطح براونی ریخته ودر فر ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم و بعد که از فر درآوردیم میزاریم کاملا سرد بشه بعدا برش میزنیم و نوش جان😍 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بسبوسه_مغزدار 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

امروز در خدمتتون هستم با یک نوع کیک شربتی که به #بسبوسه_مغزدار معروف هست. این رو من امتحان کردم خیلی بافت نرم و خوش طعمی داره حتما امتحان کنید پشیمون نمیشین. پس حتما این پست رو ذخیره کن تا هر وقت خواستی زودی پیداش کنی وبرای دوستان بفرس موقع کپی آیدی مترجم و منبع وخوشمزه عربی ذکربشه khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از :xwardni_ewa مواد لازم#بسبوسه_مهلبيه 2 پیمانه شکر (200 میلی لیتر لیوان آب) ⭐️2.5 لیوان آب یک برش نازک لیمو را به مدت پنج دقیقه بجوشانید و بگذارید خنک شود. برای تهیه خمیر ⭐️تخم مرغ 4 عدد 1 پیمانه شکر روغن نصف پیمانه 1 پیمانه آرد سمولینا (سمید) 1 پیمانه ماست 1 لیوان آرد یک بسته پودر بکنینگ پودر ونصف بسته وانیل برای مواد میانی مهلبیه 3 پیمانه شیر (600 میلی لیتر) 1 پیمانه کوچک شکر ⭐️آرد ۲ قاشق غذاخوری ۱قاشق غذاخوری نشاسته ۱ زرده تخم مرغ نصف بسته وانیل طرزتهیه تخم مرغ وشکر و وانیل را چند دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه روغن و روغن رو اضافه کرده وهم میزنیم آرد سمولینا رو اضافه کرده وهم میزنیم آرد سفید وپکینگ پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و مواد را به دو نیمه تقسیم میکنیم. ظرف پیرکس رو چرب کرده و نیمی از خمیر را در ظرف پیرکس ریخته و روی خمیر مقداری رنده پوست پرتقال میپاشیم و ظرف را در فر از قبل داغ کرده میزاریم تا روی کیک طلایی بشه حالا شیر و وزرده تخم مرغ و شکر و وانیل و ارد ونشاسته را باهم خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا موادمون غلیظ بشه. کیک رو از فر درمیاریم و مواد مهلبیه را روی کیک ریخته وصاف میکنیم و بعد باقی خمیر بسبوسه را روی مهلبیه ریخته و کاملا صاف میکنیم و ظرف کیک رو در فر میزاریم وایندفعه گیریل را روشن میکنیم تا فقط روی کیک بپزه وطلایی بشه بعد از پخت از فر درمیاریم ومیزاریم کمی خنک بشه و بعد کیک رو برش میدیم و شربتی که درست کردیم رو روی بسبوسه میریزیم و نوش جان. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

موقع کپی حتما مترجم ومنبع وخوشمزه عربی ذکربشه khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از beryani_ #دسر_شعریه_پاکستانی 3 لیتر شیر پر چرب 1/5لیوان شکر 2 بسته شعریه پاکستانی/ نصف پیمانه کره هل 10 تا 16 دانه + بادام نصف پیمانه + پسته نصف یا یک چهارم پیمانه 1 قوطی خامه در قابلمه ای کره را بریزید و هل و مغزها را اضافه کنید و چند ثانیه تفت دهید و هم بزنید سپس رشته های پاکستانی را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب برشته شود و شیر را ریخته و با اضافه کردن شکر کمی هم بزنید و ادر آخر خامه اضافه کرده وخوب هم بزنید تا کمی غلظت پیدا کند 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_پنبه_ای 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کیک پنیری انبه ♦️موقع کپی حتما آیدی منبع وخوشمزه عربی ومترجم ذکربشه♦️ khoshmaze_arabi مترجم boshrach1234 کاری از nouf_cook1982 🍰 :مواد لازم کیک پنیر انبه🍰 آرد ۲ پیمانه ماست ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه تخم مرغ ۲عدد روغن مایع ۱ پیمانه پکینگ پودر ۲ ق م وانیل ۱/۲ق چ مواد میانی خامه ۱ بسته پودر شانتی ۱ بسته (پودر خامه) شیرعسل ۱/۲قوطی پنیرکیبی ۶عدد پودر ژلاتین ۱ ق غ آب جوش ۱/۴پیمانه انبه ۱عدد برای تزیین خامه قنادی و تیکه های انبه طرزتهیه: تخم مرغ و وانیل و روغن مایع و ماست و پودر نارگیل را خوب باهم زن میزنیم و بعد پودر نارگیل وپکینگ پودر و آرد را اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم خمیر این کیک کمی سنگین میشه نگران نباشید. بعد قالب کیک را چرب وآرد پاشی کرده و خمیر کیک را داخل کیک ریخته و در فر از قبل داغ شده کیک را میپزیم . حالا میریم سراغ مواد میانی که اول پنیر وخامه وشیرعسل و پودر خامه را در میکسر ریخته وخوب هم میزنیم تا موادمون کرم رنگ بشه وبعد پودر ژلاتینی که در آب جوش حل کرده بودیم را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم و مقداری از تیکه های انبه خورد شده را به مواد اضافه کرده وهم میزنیم. حالا کیک که آماده شده وکاملا خنک شده را وسطش رو با یک قاشق خالی میکنیم واز این مواد پنیری درونش میریزیم و با یک سلفون کاملا میپوشانیم ویک شب در یخچال قرار میدیم. بعد از این مدت از یخچال خارج کرده و روی سطح کیک خامه قنادی را ریخته وبا تکه های انبه تزیین میکنیم و سرو میکنیم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پلو_شوشتری چشم بلبلی پلو مواد لازم: برنج چهار پیمانه لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان پياز سرخ شده يك عدد زعفران يك قاشق چايخوری نمك و فلفل به ميزان لازم طرز تهیه ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. من کلا از گوشت قلقلی فراری هستم 🤕 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii