#آش_دندونی درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍 🆔 @ashpazbashiii

#آش_دندونی🍲 مواد لازم برای۶ نفر گندم پوست کنده ۱ پیمانه جو ۱/۲ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه لوبیا قرمز ۱/۴ پیمانه لوبیا چیتی ۱/۴ پیمانه پیاز درشت ۲ عدد آب قلم ۱ لیتر گوشت به مقدار دلخواه آرد ۴ ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- گندم، جو و نخود و لوبیاها را بشویید و از شب قبل خیس کنید چند بار آب آن را عوض کنید تا باد حبوبات گرفته شود ۲- پیاز را خُرد کنید و تفت دهید و گوشت را نیز تفت داده ۳- دو تا سه لیتر آب را به جوش آورید و گندم و جو حبوبات را به آن بیفزایید حدود 2 ساعت روی حرارت بجوشانید تا نرم شوند ٤- آب قلم را اضافه کنید و گوشت ها را خارج کرده ریش ریش کنید و مجددا به قابلمه برگردانید ٥- آرد و آب سرد را مخلوط کنید و بیافزایید ٦- نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید و آش را با حرارت متوسط بجوشانید تا کاملا غلیظ شود و جا بیفتد منظور از پیمانه،پیمانه پلوپز است. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

#ترفند_آشپزى 🍊🍊 ❓چطور از یک عدد پرتقال یک پارچ آب پرتقال بگیریم❓ به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

#نکات_کدبانوگری😍 #نکات_مهم_پخت_خورشت_عالی اگر شما هم از اینکه خورشتهای شما خوب از آب در نمیآید شاکی هستید ما به شما چند نکته میگوییم تا با رعایت آن، خورشت شما خوش طعم و جا افتاده شود✌️ ✍ برای شروع بهتر است گوشت خورشت را کمی تفت بدهید و سرخ کنید تاهنگام پختن کف نکند این کف باعث کدر شدن رنگ خورشت میشود. ✍زیر خورشت را کم کنید تا با حرارت ملایم پخته شود. ✍آب خورش را در پخت اولیه کم بریزید تا به خوبی جا بیفتد بعد از آن میتوانید مقداری آب جوشیده و گرم به آن بیافزاید تا خورشت شما پر آب شود. ✍ انواع سبزیها را بعد از پخت گوشت اضافه کنید. ✍خورشت را زیاد هم نزنید زیرا باعث له شدن مواد درون خورشت میشوید. ✍پیاز خورشت را یک اندازه خلال کنید تا موقع سرخ کردن یک دست باشند. ✍ برای خوش رنگ شدن پیازداغ کمی زردچوبه به آن اضافه کنید. ✍نمک و ترشی خورشت را در آخرین مرحله اضافه کنید.. ✍بعد از پخت تمام مواد خورشت، درب آن را بردارید تا آب اضافی خورشت تبخیر شود. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

#ترشی_بامیه درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

#ترشی_بامیه مواد لازم: بامیه ١ کیلو موسیر تازه ٣ عدد سیر ٣ تا ٤ حبه جعفری و ترخون تازه ٥٠ گرم نعنا خشک ١ تا ٢ قاشق غذاخوری سرکه سفید به میزان لازم طرز تهیه: بامیه ها را بشویید و ساقه شان را کوتاه کنید (خیلی کم کوتاه کنید تا مایع لزجی که درون آن هاست خارج نشود و ترشی حالت لیز پیدا نکند) بامیه ها را روی یک پارچه تمیز پهن کنید و صبر کنید تا آب آن ها خشک شود. بامیه ها را به صورت لایه به لایه با سیر، موسیر، جعفری و ترخون تازه و نعناع خشک، داخل یک ظرف شیشه ای تمیز و خشک بریزید داخل شیشه سرکه بریزید ‌تا حدی که روی مواد را بگیرد درب ظرف را محکم بندید در صورت دلخواه می توانید یک عدد کیسه فریزر روی سر شیشه بگذارید و سپس درب آن را ببندید تا هوا نکشد ٢٠ روز بعد ترشی قابل مصرف است. نکات‼️ ✍ اگر تردی بامیه را دوست ندارید، می توانید قبل از ریختن در شیشه، آن را کمی در آب بجوشانید سپس در آبکش بریزید تا آب آن برود و بعد از سرد شدن داخل شیشه بریزید. ✍ حتما موقع پاک کردن، بامیه های زده دار و نصفه را جدا کنید. ✍ بعضی ها طعم تند سرکه را دوست ندارند و به سرکه، آب هم اضافه می کنند یادتان باشد برای این ترشی، از آب جوشیده و نمک کمتری استفاده کنید (حدود یک هشتم شیشه) ✍ می توانید موسیر و سیر و سبزی ها را اضافه نکنید، ولی اگر دوست داشتید نعنا خشک را به هیچ وجه حذف نکنید. ✍ موسیر را بخیسانید پس از نرم شدن و گرفتن دور ریزشان، آن‌ها را بشوئید و در صافی بریزید تا آب خود را پس دهد سپس آن‌ها را لابه‌لای بامیه‌ها قرار دهید. ✍ مقدار نمك را، بنا به دلخواه می‌توان كم یا زیاد كرد. ✍ اگر ترشی لیز شد، می توانید آب آن را کاملا دور بریزید و یک بار دیگر با سرکه پر کنید. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 http://eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

#فینگرفود از این نون تارت های نمکی آماده از لوازم قنادی بخرید و توشو با پنیر خامه ای مزه دار شده با سبزیجات بوسیله قیف و ماسوره ستاره پر کنید و با گردو تزیینش کنید فقط یه نکته مهم در مورد این نون های آماده اینه که خیلی از قبل نون ها رو پر نکنید چون خیس میشن پیشنهاد👈برای تزیینش از گوجه، زیتون و خیار هم میتونید استفاده کنید. 🆔 @ashpazbashiii

آخرین ایستگاه شب🌟🌙🌟 الهی ❤️ با خـاطری خسته از اغیار و به فضل تو امیدوار دست از غیـــر تو شسته و در انتظار رحمتت نشسته ایم بدهی کریمی، ندهی حکیمی، نخوانی شــاکریم و برانی صابریم الهی احوالمان چنانست که میدانی و اعمالمان چنین ست که می بینی مهربانا 💚 مشتی خـاک را چه شایـد و از او چه برآید و با او چه باید؟ در دریای رحمتِ رمضانت دستمان بگیر که به مهربانیت سخت محتاجیم به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

سلام 🌸🍃🌸 صبحتون به طراوت شبنم و به شادابی و زیبایی گلها در زندگی هیچ چیز مهم تر از این نیست که قلباً در آرامش باشیم الهی همیشه قلبتون پر از عشق و آرامش باشه به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

#تندخوانی_جزء_هفدهم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#نکته_سلامتی درمان سرفه‌های مزمن ✍ دمکرده ی 📍عناب 📍بهدانه 📍بارهنگ 📍نشاسته ✍ قبل از خواب، درمان قطعی سرفه های مزمن است. به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

#ایده🙂 #تزئین_میوه🍋🍊🍓 به ما بپیوندید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii