باقالی😍😋 مواد لازم: باقالی🫘 سیصد گرم نمک🧂 و فلفل🌶 و زردچوبه برای پخت باقالی هرکدام نصف قاشق چایخوری رب انار ملس یک قاشق سرکه🍇 یک سوم لیوان آب نارنج🍊 دوقاشق غذاخوری نمک🧂 و گلپر🍃 و سماق هرکدام یک قاشق چایخوری روغن زیتون یا کنجد🫒 دو قاشق 📌 حتما باقالی رو از شب قبل خیس کنید و چندباری ابش رو عوض کنید 📌 باقالی رو بزارید تا کامل بپزه اما نباید له بشه حدود دو الی دو نیم ساعت زمان میبره پختش 📌 نیاز به اضافه کردن روغن زیادی نیست چون قرار نیست چرب و چیل باشه 📌 ترش یا ملس بودنش رو میتونید با رب انارتون میزون کنید #باقالی . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

زرشک پلو با مرغ رستورانی😍😋 مواد لازم: مرغ:🍗۳ تیکه پیاز:🧅۲ عدد فلفل دلمه ایی:🫑نصف یک عدد هویج:🥕یک و نیم عدد رب:🥫۲ق،غ زعفرون ادویه ها: فلفل سیاه🌶:نصف ق،چ پودر زنجبیل🫚:نصف ق،چ نمک🧂:یک ق،چ پاپریکا🌶:نصف ق،چ ✅حتما برای خورشت از آب جوش استفاده کنید تا خورشتتون خوشرنگ بشه ‌ ✅روی مرغهارو با چاقو برش سطحی بزنید و موقع گذاشتن تو سس هم از طرف برشها بذارین تا طعم سس خوشمزش قشنگ به خورد مرغها بره نیم ساعت بعد برگردونید ‌ ✅مرغهارو یه مقدار سرخ کنید کافیه تا حدی که روش یه ذره طلایی بشه #زرشک_پلو_با_مرغ . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

این نون خوردن داره !!!😍😋 2 عدد تخم مرغ 300 میلی لیتر شیر گرم 300 میلی لیتر آب گرم 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک 420 گرم آرد ساده 1 قاشق چایخوری (8 گرم) نمک 200 گرم پنیر از هر نوعی سبزیجات خرد شده: 1 فلفل دلمه ای قرمز خورد شده فلفل سبز 1 عدد 1 پیاز، ریز خرد شده گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه جعفری #نون_خوشمزه . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

خورشت مرغ آلو 😍😋 پیاز.....۱عدد سیر.....۲حبه مرغ.....۲تکه نمک،فلفل،زردچوبه.....به میزان لازم زعفران.....به مقدار لازم الو خورشتی.....۱۰عدد ابتدا پیاز خرد کنید.داخل کره و روغن تفت دهید.بزارید کمی سبک و نرم بشه.بهش سیر اضافه کنید.کمی که عطر سیر بلند شد مرغ اضافه کنید.بزارید مرغ تغییر رنگ بده و کمی سرخ بشه.ادویه ها را اضافه کنید.الو بهتره حدود نیم ساعت جلوتر داخل اب خیس کنید،بعد به مرغ اضافه کنید.زعفران اضافه کنید.حدود یک لیوان اب بریزد.اجازه بدید با حرارت کم مرغ بپزد و جا بیوفتد.بعد با برنج زعفرانی میل کنید. #خورشت_مرغ_آلو . https://eitaa.com/ashpazi

سالاد مرغ و آووکادو 😍😋 15-20 عدد گوجه گیلاسی 5-6 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده 1 عدد پیاز قرمز 2 عدد پیاز چه 1 عدد خیار 2 آووکادو کاهو سس سالاد: آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل مرغ: 2 عدد سینه مرغ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری زیره 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا مرغ ها را با موادی که در بالا نوشتم مزه دار کنید در فر از قبل گرم شده با دمای 210 درجه به مدت 20-25 دقیقه می پزید تمام مواد سس سالاد را با هم مخلوط کنید. گوجه فرنگی، خیار، ذرت، پیاز و آووکادوی خرد شده را در ظرف مناسبی بریزید و با کاهو مرغ در ظرف سرو بریزید ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇 . https://eitaa.com/ashpazi

•كوكى شكلاتى😍😋 یه بافت نرم و لطيف مثل كيك داره👌🏼 من توي فيلم موادو دوبرابر كردم اما اينجا نصف مواد و ميزارم: ~مواد لازم: كره ١٠٠گرم شكر قهوه اي ١٠٠گرم ١عدد تخم مرغ ١قاشق چاي وانيل يه كيسه يا ١١گرم بكينگپودر ٢٥٠گرم يا دوليوان ارد ٨٠گرم شكلات براي داخل براي وسطش بدلخواه شكلات تلخ بعداز اماده شدن مواد خمير رو ٢ساعت تو يخچال بزاريد فر رو از قبل با دماي ١٨٠گرم كنيد 🍔🥗 . https://eitaa.com/ashpazi

#فتوچینی فتوچینی یه بسته سینه مرغ ۵۰۰ گرم ادویه ماسالا دو قاشق‌غذاخوری سیر رنده شده ۴ حبه روغن‌زیتون ۴ قاشق‌غذاخوری کره ۵۰ گرم سویاسس ۳ قاشق‌غذاخوری سس چیلی ۲ قاشق‌غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق‌غذاخوری شیر یه فنجون خامه صبجونه ۱۰۰ گرم جعفری و ریحون ساتوری یه قاشق‌غذاخوری اول تکه‌های مرغ رو‌ با ادویه ماسالا، روغن‌زیتون و سیر رنده شده مزه‌دار کن و چندساعت بذار توی بخچال استراحت کنه، توی یه تابه کره بریز ، مرغ‌های مزه‌دار شده رو‌ بریز و تفت بده، یکن که مرغ‌ها تفت خورد بهش سویاسس، سس چیلی، رب گوجه‌فرنگی، شیر و خامه رو اضافه کن، یکم که مواد به خورد هم رفت بهش جعفری و ریحون ساتوری اضافه کن.فتوچینی رو بریز توی آبجوش که بپزه و بعد آبکش کن و به مواد اضافه کن.فتوچینی اسپایسی آمادَس؛ نوش‌جونت نکته اول: میتونی این ترکیب رو با پاستا یا ماکارانی هم امتحان کنی. نکته دوم: اگه دوست داشته باشی میتونی از سبزی تازه ساتوری شده هم استفاده کنی. نکته سوم:میزان تندی مواد به ذائقه خودت بستگی داره. . #https://eitaa.com/ashpazi

قنبر پلو. . گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد برنج ۳ پیمانه کشمش پلویی ۳ ق غ رب انار ۱ تا ۲ ق غ گردو خرد شده ۳ ق غ زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم یه پیاز رو رنده کردم و کمی آبش رو گرفتم و با گوشت چرخ کرده ترکیب کردم ، نمک و زردچوبه و فلفل ریختم و خوب ورز دادم .بعد از مواد گوشتی قلقلی درست کردم .داخل تابه همراه روعن با حوصله سرخ کردم . بعد از تابه برداشتم و یه پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، گردو و کشمش رو هم ریختم . من قلقلی ها رو اینجا نریختم و می خوام موقع سرو روی پلو بچینم ، دست خودتونه می تونید همین جا اضافه کنید .رب انار و کمی زعفران ریختم .یک عده توی این مواد شیره انگور هم می ریزند که من نریختم برنج رو از چند ساعت قبل خیسوندم . داخل آب جوش برنج رو ریختم و بعد که نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا از برنج و این مواد میانی ریختم و کمی زعفران ریختم و گذاشتم روی حرارت رو به کم که دم بکشه 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi

• 🍓 مرباى توت فرنگى طرز تهیه :👇🏻 هر يك كيلو توت فرنگى يك كيلو شكر لازم داره توت فرنگى ها رو تميز كنيد و بشوييد حتما حتما و حتما توت فرنگى‌هايی كه زدگى دارن رو جدا كنيد از توت فرنگى درجه يك براى مربا استفاده كنيد اگه توت فرنگى زدگى داشته باشه (همون قسمت هايى كه نرم شدن و كمى كمرنگ شدن) و باهاش مربا درست كنيد نه رنگ خوبى داره نه مزه خوبى و به مرور كپك ميزنه توت فرنگى ها رو كه تميز كردى و شستى لابه لاش شكر بريز و بزاری شب تا صبح تو يخچال بمونه بعد بزار رو حرارت نسبتا بالا تا بجوش برسه وقتى بجوش رسيد حرارت رو كم كن و بزار بيست دقيقه بجوشه حتما تو اين بيست دقيقه كف هاى روى مربا رو بگير تا مرباى خوشرنگ و شفافى داشته باشى هشت دقيقه اخر بهش يك ق چ جوهر ليمو يا دو ق غ ابليموى تازه اضافه كن و بعد خاموش كن يكم ك از داغى افتاد انتقالش بديد تو یه ظرف ديگه و بزار خنك شه بعد از بيست و چهار ساعت كه تو يخچال موند متوجه رنگ و غلظتش ميشيد اين مربا بشدت خوشمزه و خوش عطره😍 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi

👩‍🍳#کوفته_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم: برای کوفته: 420-450 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ متوسط 1 پیاز (رنده شده) 7 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه طبق ذائقه 1/2قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری پودر قرمز 1 قاشق چایخوری رب فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پول بیبر برای پوره سیب زمینی: 5 عدد سیب زمینی متوسط ​​(500 گرم) 1 قاشق غذاخوری کره 70 میلی لیتر شیر کمی نمک، فلفل و جوز هندی برای سس روی کوفته: 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) 1 عدد گوجه فرنگی 4-5 برگ ریحان تازه نمک، فلفل پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 🌼👉 https://eitaa.com/ashpazi

#مرغ_نمکی😍😋 مواد لازم مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد کشمش مقداری آلو مقداری گردو مقداری زعفران نمک.فلفل.پودر سیر مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه . https://eitaa.com/ashpazi

#صبحانه_خاص ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#خامه_قنادی مواد لازم 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 4 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ 4 فنجان شیر یک بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره آماده سازی آرد، نشاسته، شکر و تخم مرغ را در ظرفی بریزید. شیر را اضافه کنید، هم بزنید و از صافی رد کنید. آن را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند. وانیل و کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. برای جلوگیری از جریان هوا روی آن را با فیلم کششی بپوشانید. بعد از سرد شدن آن را در یخچال قرار دهید. یک کیسه خامه را به خامه ای که ترجیحاً 1 شب در یخچال استراحت داده اید اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

عطر و طعم این شربت تابستونی محشره ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#سالاد_اندونزی مواد لازم : کلم سفید کلم بنفش کنسرو ذرت نخود فرنگی خیارشور ژامبون مایونز ماست آویشن هویج لیمو ترش ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#ساندویج_قارچ_سوسیس ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#خاویار_بادمجان مواد لازم بادمجان ۴ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد پیاز متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور تهیه: ابتدا یک ظرف آب نمک درست کنید، بادمجان‌ها را با رنده درشت رنده کرده و در ظرف آب نمک بریزید تا تلخی آن گرفته شود. پیاز را رنده کرده و با ۴-۳ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. بادمجان را در صافی بریزید تا آب آن کاملا خارج شود، سپس آن را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید. بادمجان و پیاز را با هم تفت دهید تا بادمجان نرم شود. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. گوجه فرنگی را رنده کرده و به مخلوط پیاز و بادمجان اضافه کنید. کمی نمک و فلفل به غذا اضافه کرده و در تابه را ببندید تا بادمجان کاملا پخته و آب گوجه تمام شود. خاویار بادمجان را همراه با سبزی خوردن و نان میل کنید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#سمبوسه مخصوص مهمونی و دورهمی های خانوادگی مواد لازم برای درست کردن : سیب زمینی آبپز ، نان لواش ، پیاز داغ ، آویشن و جعفری خشک شده ، نمک ، زردچوبه ، فلفل ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

#رشته_پلو_با_مرغ نصف سینه مرغ دو پیمانه برنج ۱ عدد پیاز درشت نمک+زردچوبه+فلفل سیاه رشته پلویی زعفران دمکرده کشمش ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi

🌵🌬🪭 این آدما چه چیزایی میسازن 🙄 این وروجکو ببینید 🌝 واقعا فلفل نبین چه ریزه 🌶 کاش میتونستم خنکی این پنکه ی لاکچری رو براتون پست کنم😂😍 مشخصاتش اینجاست 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4245160279C05246f8d14

‌‌آیا شما هم از بَدخطی رنج میبرید؟؟؟😢 دستخط بچه‌هاتون خرچنگ قورباغه س؟ اینجا خیلی آسون خوشخط میشید بدخط بیا😩 👈خوشخط برو☺️ ✍ دستخط فارسی ✍ دستخط انگلیـسی ✍ زیبانویسی کودکــان ✍ خوشنویسی با خودکار https://eitaa.com/joinchat/606994433C62b63e4222 ‌‌ فیلم آموزش رایگان اینجا زیاده☝️😍 همه آموزشها با فیلم با مداد و خودکاره

🔴 کار در منزل با تسویه روزانه (فوری) 🔴 ✅ روزانه بین ۶۰۰ تا ۱ میلیون تومان ✅ 🧕🏻خانم ها سریع بزنن رو این👇 《کسب درآمد ویژه خانم ها》 👨‍💼آقایون سریع بزنن رو این👇 《 کسب درآمد ویژه آقایان》 🟣منم اولش باورم نشد ولی وقتی درآمدای اعضای کانال رو دیدم استارتُ زدم🤩بجنب🏃‍♀️👇 https://eitaa.com/joinchat/3201696057Cc93bf7a5af 🎖نمونه درآمد اعضای کانال رو ببین👆

#میان_وعده #سیب_زمینی_بامیه_ای سیب زمینی کوچک دو عدد، کره 20 گرم، آب یک لیوان، آرد یک لیوان، ادویه ، زردچوبه و نمک، تخم مرغ2 عدد، بیکینگ پودر نصف ق چ نکات: سیب زمینی حدودا ۲۵۰ الی ۲۶۰ گرم باشد. این خمیر سفت و کشدار است و حتما باید از قیف پارچه ای استفاده کنید قیف های یکبار مصرف مناسب خمیر های سفت نیستن و در حین کار پاره میشن. با این حال اگه خواستید از قیف یکبار مصرف استفاده کنید حتما دو تا قیف داخل هم قرار بدید و فشار دست رو بالای ماسوره که میشه قسمت پایین قیف وارد کنید تا دیرتر پاره بشه. ماسوره بزرگ باشه بامیه سیب زمینی وسطش نرم میشه و اطرافش ترد. پس با توجه به سلیقه ی خودتون ماسوره ی مناسب انتخاب کنید. ماسوره ی من شماره نداره. با هر ماسوره ای میشه👌 روغن کمی گرم باشه(توجه کنید منظور داغ نیست!) و بعد خمیر رو داخل روغن ماسوره بزنید. زمانی که از روغن خارج میکنید روی دستمال روغن گیر بریزید تا روغنش جذب دستمال بشه. با سس گوجه فرنگی میل کنید نوش جان. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

#غذای_بدون_گوشت #غذای_نونی واقعا اگه سیب زمینی رو اینجوری بپزی، عمرا روش های دیگه رو امتحان کنی! دو عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و قاچ کنید. داخل قابلمه منتقل کنید و روش آب جوش بریزین و با کمی نمک بزارین آبپز بشه . سیب زمینی ها رو با گوشتکوب پوره کنین . مقداری نمک و فلفل سیاه، کمی جعفری خرد شده، دو قاشق غذاخوری پنیر پیتزا، دو قاشق غذاخوری آرد گندم یا آرد سوخاری یک تخم مرغ اضافه و خوب باهم ترکیب کنین . دستتونو چرب کنید و بهشون شکل بدین . در آخر هم داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنین. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi

لوبیا پلو😍😋 سیصد گرم گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم لوبیا ۴ لیوان برنج دو قاشق رب قارچ(حتما بزنین) زعفرون غلیظ دم شده ادویه( نمک،فلفل،دارچین فراووون،پودر سیر،پاپریکا،پودر هل و پودر گل محمدی) پوره ی گوجه (واسه خوش طعم و خوش رنگ شدن) برای شروع من قارچ رو توی روغن تفت دادم و کمی که سرخ شد خارج کردم.لوبیاها رو هم کمی سرخ کردم . پیاز رو تفت دادم و همینکه سبک شد گوشت رو اضافه کردم و ادویه ها رو بهش زدم،رب رو کمی تفت دادم و با گوشت مخلوط کردم و لوبیا و قارچ رو اضافه کردم. در نهایت بهش پودر هل،پودر گل محمدی و پوره ی گوجه اضافه کردم و مایه میانی لوبیا پلو آمادست. لایه لایه برنج آبکش شده و مایه میانی ریختم و زعفرون ریختم و اجازه دادم دم بکشه. یادتون باشه مثل همه پلوهای مخلوط برنج رو زنده تر آبکش کنین تا شفته نشه.. #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/ashpazi