🔷 #نرگسی_اسفناج_فنجانی طرز تهیه : نیم کیلو اسفناج چهار عدد تخم مرغ یه قاشق چای خوری بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری پودر پیاز میتونید از یه پیاز تفت داده سبک شده هم توش استفاده کنید سه قاشق غذاخوری آرد نمک و فلفل و کمی روغن و قارچ برای تزیین اول قالب رو چرب میکنیم تخم مرغ ها و بکینگ پودر رو خوب با هم مخلوط میکنیم بعد اسفناج خرد شده و بقیه مواد بجز قارچ رو هم با تخم مرغ مخلوط میکنیم تا نصف در قالب میریزیم و روی مواد یه برش قارچ حلقه حلقه شده میگذاریم روش نمک میپاشیم و در فر از قبل گرم شده دمای صدو هشتاد درجه به مدت بیست دقیقه قرار داده و بعد نوش جان https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷#کیک_گوشت سه عدد تخم مرغ رو با کمی نمک و فلفل هم میزنیم..حالا نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان ماست ب مواد تخم مرغیمون اضافه کرده هم میزنیم.دو پیمانه ارد و دو ق م پکینگ پودرو ب موادمون اضافه کرده هم میزنیم. مواد میانی：گوشت چرخکرده رو همراه پیاز و کمی نمک و فلفل تف میدهیم و فلفل دلمه هم اضافه میکنیم ی کمی هم آویشین میزنیم. حالا قالبمونو چرب میکنیم یک کمی از مایع کیکمون توی قالب ریخته بعد مواد میانی رو ریخته و از روی اون پنیر پیتزا هم میریزیم و حالا باقیمانده مایع کیکمون رو میریزیم و توی فر از قبل گرم کرده ب مدت 45دیقه با درجه حرارت185قرار میدهیم.کاری ازگندم خانم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #مربای_به 🔸به پوست گرفته و خرد شده= ۱ کیلو 🔸شکر= یک کیلو 🔸آب = ۶ لیوان به های خرد شده رو داخل قابلمه مسی بریزید ( اگه قابلمه مسی ندارید ایرادی نداره توی قابلمه های دیگه هم امتحان کردم رنگش خوب شد) و آب رو روی به ها بریزید در قابلمه رو بذارید و روی حرارت ملایم قرار بدین تا نیم ساعت بجوشه بعد شکر رو بهش اضافه کنین و دوباره در قابلمه رو بذارین و حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم زمان بدین تا جایی که به ها رنگ گلبهی پیدا کنن و شیره به قوام متوسط برسه در این مرحله دم کنی بذارین و حرارت رو کم تر کنین تا حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم بجوشه رنگش کاملا قرمز بشه و شیره به قوام برسه زمان پخت کلی مربای به ممکنه براتون سه تا چهار ساعت زمان ببره اما حواستون باشه و مدام چک کنین در آخر یک قاشق چایخوری آبلیمو و اگه اسانسی مد نظرتون هست اضافه کنین من چون عطر و طعم خود به رو خیلی دوست دارم هیچ اسانسی نمیزنم حرارت رو که خاموش کردین بذارین با دم کنی داخل قابلمه خنک بشه و بعد توی ظرف مناسب داخل یخچال بگذارید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #مرصع_پلو_با_فیله_حلزونی برای مرصع پلو اول یه برنج سفید درست میکنید و بقیه مواد رو جدا آماده میکنید، خلال هویج که با کمی شکر و کره تفت دادم وقتی نرم شدن کمی آبغوره اضافه کردم و یه تفت کوچولو تا آبغوره بخار بشه و بخورد هویج ها بره، کشمش پلویی هم تفت دادم، زرشک رو با کمی شکر و کره و چند قطره آبلیمو تفت دادم، خلال هارو هم من خام دوست دارم شما میتونید تفت بدید، فیله مرغ یا سینه مرغ رو به طول برش زدم نمک و زعفران زدم رل کردم (با سیخ چوبی) و با کمی روغن یا کره تفت بدید، خلال پرتقال رو هم سه بار جوشوندم و سریع توی آب یخ گذاشتم و تلخیشو گرفتم با کمی شکر تفت دادم(ابتدا میتونید خلال هارو توی آب سرد بزارید و چند بار آبش رو عوض کنید بعد توی آبجوش بزارید و تلخیشو بگیرید، و کنار هم روی چلو تزیین کنید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #نان_مهياوه_اي دو لیوان آرد سفید قنادی با دو لیوان آرد گندم .یه قاشق غذاخوری مایه خمیر .یه قاشق مربا خوری بکینگ پودر. سه قاشق غذاخوری شکر. یه قاشق مربا خوری نمک با هم مخلوط کرده یک چهارم لیوان روغن مایع اضافه کرده و آب ولرم کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد وبه دست نچسبه .خمیر رو یه ساعت استراحت داده بعد چونه میگیریم و دوباره استراحت میدیم بعد چونه ها را باز میکنیم در ماهیتابه کمی روغن میریزیم و سرخ میکنیم وبعد روش مهیاوه میریزیم. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تزیین_الویه https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷#سلامت #لاغری ☕️ یک تکه چوب دارچین را در یک فنجان آب داغ بیندازید و بعد از ۱۰ دقیقه آن را خارج کنید 🍯➕🥄 سپس یک قاشق غداخوری عسل اضافه و نوشیدنی‌تان را میل بفرمایید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #آبگوشت_کلم_قمری یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. این غذا به دلیل داشتن کلم دارای کلسیم بالایی است. مواد لازم: کلم قمری: یک عدد نخود: یک پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد گوشت آبگوشتی: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم کشک: ۱ پیمانه (در صورت تمایل) سیر: ۲ حبه (در صورت تمایل) طرز تهیه: پیاز رو نگینی کنید با روغن گوشت و دنبه سرخ کنید بهمراه زردچوبه و فلفل نخود ها رو پاک و شسته اضافه کنید آب سرد بریزید و بذارید بپزه یکساعت به سرو سیب زمینی ها رو پوست کنید و کلم هارو پوست کنده و در کمی روغن تفت دهید به آبگوشت اضافه حالا یک عدد پیاز متوسط رنده ی ریز کنید دنبه ها رو از آبگوشت کشیده و بکوبید بهش زردچوبه ونمک بزنید و به ابگوشت اضافه کنیدبذارید جا بیفته👌🏼👌🏼👌🏼 نکته:برای کنار غذا سیر وکوبیده وبا کشک مخلوط مکنند ودر کنار غذا سرو میکنن https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #سلامت #چاقی چاق شدن فوری در هر وعده غذایی ۲ یا ۳ لیوان آب بنوشید این کار باعث می شود که عمل جذب به راحتی صورت گیرد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تست_روانشناختی_فوق_العاده_قوی در نگاه اول چه حیوانی را دیدید؟ ١-اُردک🦆 ٢-خــــرگـــوش 🐰 👈 در نگاه اول خرگوش می‌بینید یا اردک؟ این سئوال به ظاهر ساده می‌تواند نشان دهد مغز شما چقدر سریع و تا چه حد خلاق است! 🔴پاسخ در لینک زیر🔴👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/76480512C1eced8963f

🔷 #لواشک به ميوه ها نمك بزنيد روى حرارت بزاريد،نيازي به اب نيس،بعد ازپخت از صافي ردوهسته گيري كنيددرميكسر بريزد.بزاريدروحرارت تاغليظ شه،مواد رودرسيني كه پلاستيك پهن كرديد بريزيد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#دسر_توت_فرنگی 🍓توت فرنگی ۴۰۰ گرم 🍓خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم 🍓بستنی وانیلی ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم 🍓شکر ۷قاشق غذاخوری 🍓پودر ژله ی توت فرنگی یک بسته 🍓پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری و اما روش کار به این صورت هست که ابتدا توت فرنگی ها را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنید، سپس شکر و خامه و بستنی را هم به آن اضافه میکنید. _در مرحله ی بعد پودر ژله ی توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود(نیازی به اضافه کردن آب سرد نیست )و، وقتی کامل سرد شد به مواد داخل مخلوط کن اضافه میکنید . _پودر ژلاتین را هم با ۱/۳لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود و آن را نیز به مواد اضافه میکنید ،در این مرحله دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید . مواد را با هم مخلوط کرده و در نهایت در قالب مورد نظرتان که قبلا چرب شده می ریزید و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار میدهید عکس این قالب را هم برای شما عزیزان گذاشتم می تونید صفحه را ورق بزنید و مشاهده کنید ، این میزان مواد برای این مدل قالب کافی هست برای خارج کردن دسر از قالب اصلا نیاز به آب جوش نیست دسر به خاطر داشتن خامه به راحتی از قالب خارج میشود فقط کافیست با نوک یک چاقو دسر را از دیواره ی قالب جدا کنید و بعد از دستتون کمک بگیرد و دسر را آرام از دیواره ها جدا کنید و بعد در ظرف مورد نظر برگردانید . https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#چلو_ماهيچه مواد لازم * ماهیچه: ۳ عدد * پیاز متوسط: ۲ عدد * حبه سیر: ۳ عدد * هویج متوسط: ۲ عدد * روغن مایع: به میزان لازم * رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری * عصاره گوشت الیت: میزان لازم * زعفران: ۱ قاشق سوپخوری * نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 🥣: ۱.پیاز‌ها را حلقه‌ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. ۲. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه‌ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه از بین برود. ۳. پس از چند دقیقه ادویه‌های فلفل قرمز و دارچین و سیر‌های خرد شده را به ظرف اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. ۴. اجازه دهید که ماهیچه‌ها حدود نیم ساعت به همراه مواد دیگر در قابلمه سرخ شود. ۵. البته در این مدت زمانی حتما حواستان باشد که ماهیچه‌ها ته نگیرد و اگر ماهیچه‌ها زودتر از این تایم سرخ شد، مرحله بعدی را انجام دهید. ۶. در یک قابلمه دیگر رب گوجه فرنگی و کمی روغن مایع ریخته و تفت دهید. ۷. سپس عصاره الیت، زعفران، فلفل و دارچین را افزوده و با یک استکان آب جوش مواد را مخلوط کنید. ۸. بعد از آماده شدن و جوش زدن سس ماهیچه، آن را به ماهیچه‌های سرخ شده اضافه کنید و درون قابلمه ماهیچه بریزید. ۹. هویج‌ها را حلقه حلقه خرد کرده و به مواد اضافه کنید. ۱۰. کمی نمک و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم ماهیچه‌ها کاملا بپزد. نوش جان😋 https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#حلوا_دورنگ💐 این حلوا خیلییییی خوشمزس😍 مواد لازم : ۶ لیوان آرد سفید ۲ لیوان آرد گندم ۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد هل پودرکاکائو https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

🔷 #فینگر_فود_کاسه_سیب_زمینی چند تا سیب زمینی پخته شده رو رنده زدم یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم بعد داخل قالب مافین نایلون انداختم و سیب زمینی ریختم و بهش شکل دادم ودرشون اوردم ، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کردم و ریختم داخل کاسه ها و تو یخچال گذاشتم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مینی_کوبیده😋😋😋 واااااي https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

 #سالاد_مرغ_مکزیکی بريم سراغ يك سالاد عالي. مواد لازم براي شش تا هشت نفر:سينه ي مرغ مكعبي خرد و گريل يا پخته شده سه ليوان،كاهو خرد شده چهار ليوان،گشنيز خرد شده يك سوم ليوان،پيازچه خرد شده چهار عدد،لوبيا قرمز پخته شده يك ليوان(ميتونيد از كنسرو هم استفاده كنيد ولی بدون سس)، ذرت كنسروي يا پخته يك ليوان،گوجه فرنگي سفت دو عدد خرد شده،فلفل سبز تند يك يا دو عدد ريز خرد شده مواد لازم سس:ماست چكيده نصف ليوان،مايونز دو تا سه ق غذاخوري،سس كچاپ يا همون سس گوجه فرنگي يك ق غ ،پنير چدار رنده شده نصف ليوان،آبليموي تازه دو تا سه ق غ،نمك،فلفل،پودر سير،ادويه سالاد كه سوپرماركتها دارن(تركيب سبزيجات خشك و ادویه ست):تمام مواد سس رو باهم مخلوط كنيد https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#سماق_پلو برنج ۳ پ ، گوشت چرخ ۳۰۰ گرم ، پیاز ۱ عدد متوسط ، پیاز داغ خلالب مقداری ، نمک روغن ، ادویه جات مورد نظرتونو سماق به اندازه لازم ، زعفران آبکرده و آب لبو کمی طرز تهیه : برنج خیس خورده آبکش و دم میکنیم گوشت و سماق زیاد و نمک و ادویه جات و یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته را خوب مخلوط کرده و یک ساعت در یخچال استراحت میدهیم سپس گلوله هایی از مواد گوشتی درست کرده و در ماهیتایه همراه کمی روغن  روی حرارت کم گذاشته و درِ ماهیتابه را میگذاریم  تا گوشت ها آب انداخته پخته و کمی سرخ شوند کنار میگذاریم بعد از دم کشیدن برنج مقداری از آن را زعفرانی و مقداری را هم با آب لبو قرمز رنگ کرده و همراه برنج سفید و پیاز داغ و گوشت های آناده و جعفری تزیین میکنیم نوش جانتان https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#سس_توت_فرنگی 🍓 😋 این #سس، خیلی شبیه به #مارمالاد توت فرنگیه با این تفاوت که می تونه اصلن شکر نداشته باشه یا میزان خیلی کمی شکر بهش اضافه شه. به هر حال میزان شکر یا هر شیرین کننده ی دیگه ای که قراره استفاده کنید بسته به سلیقه ی خودتون و همینطور طعم توت فرنگیتون می تونه تغییر کنه. این سس رو می تونید روی #کیک 🍰 یا #بستنی🍨🍧 یا هر #دسر دیگه ای بریزید که هم خوشگل تر شه و هم خوشمزه تر😋😍 ●توت فرنگی خرد شده ۲ پیمانه ●آب لیمو ترش ۱ ق چ ●وانیل ۱ ق چ ●شکر ۱/۲ پیمانه طرز تهیه: .●همه ی مواد بالا رو تو یه شیرجوش می ریزیم و روی حرارت متوسط میذاریم تا جوش بیاد بعد حرارت رو کم می کنیم. باید گاهی همش هم بزنیم. .●اجازه می دیم که توت فرنگی ها ۱۵ دقیقه بپزن و نرم شن و آب بندازن. بعد از رو شعله برش می داریم و تو مخلوط کن می ریزیم و به پوره تبدیلش می کنیم. وقتی خنک شه آماده ست واسه خوردن☺ https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#كوكوى_شكم_پر اول ٥ تا سيب زمينى رو پوست كندم و با مقدارى آب،شير، آويشن، فلفل، نمك و حريره ى سير گذاشتم بپزه. تو اين فاصله گوشت چرخكرده رو سرخ كردم زردچوبه زدم، بعد زرشك و جعفرى و پيازداغ و فلفل شيرين و اضافه كردم و تفت مختصرى دادم بعد هم قارچ و كمى رب، آخر هم كمى فلفل و نمك و آويشن، گذاشتم تا خنك بشن. سيب زمينى كه پخت ميذارم كامل خنك بشه و بعد رنده ريز ميزنم، سه تا تخم مرغ، پودر پياز، خيلى كم نمك و فلفل، پاپريكا و كمى ريحون و مرزه ى خشك اضافه مى كنم و مخلوط مى كنم، كمى آرد سوخارى هم اضافه مى كنم تا زمانى كه مايه به دست نچسبه. يه كاسه آب جلوى دستم ميذارم و طبق فيلم كوكوها رو شكل مى دم و تو روغن داغ سرخ مى كنم. اگه شيرى كه توش سيب زمينى رو پختين زياد اومد باهاش سوپ درست كنيد و دور نريزينش. اين مقدار سيب زمينى و تخم مرغ ، ده تا كوكو بهتون ميده، راز انسجام اين كوكو يكى سرد بودن كامل مواده و دومى استفاده از آرد سوخارى، يادتون نره. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

پیراشکی مواد لازم آرد ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه مایه خمیر فوری ۱/۲ قاشق سوپ خوری نمک ۱/۸ قاشق چای خوری شکر ۱/۲ پیمانه وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری طرز تهیه یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و  به مدت ۱۰ دقیقه در جای گرم قرار دهید تا عمل بیاید. در کاسه ای نمک، روغن، بقیه شکر، وانیل را بریزید و هم بزنید تا  یکدست شوند. مخلوط شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را کم‌کم اضافه کرده وبه مدن ١٠دقيقه ورز ميدهيم يا ١٠٠مرتبه روي ميزميكوبيم خمیر را درون کاسه‌ای که کمی چرب کرده‌اید گذاشته و روی آن یک نایلون بکشید. یک پارچه هم روی آن بگذارید و سپس ظرف را در جای گرم مثل کابینت یا داخل فر خاموش به مدت یک ساعت قرار دهید تا خمیر استراحت کند. سطح کار را کمی آرد بریزید. خمیر را روی آن قرار داده و با وردنه به قطر تقریبی ۳ میلی‌متر باز کنید. خمیر را قالب بزنید و خمیرهای اضافی را از دور قالب‌ها جمع کنید. روی خمیرهای قالب‌زده را با پارچه بپوشانید و ۲۰ دقیقه استراحت دهید. داخل یک قابلمه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. خمیر پیراشکی‌های قالب‌زده را بعد از استراحت دوم آهسته و ملایم داخل روغن داغ انداخته و سرخ کنید، سپس آنها را روی صافی بگذارید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.سپس در شكلات يا شكلات ميغلتانيم https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#شامی_ماهی 🍃🍎🍃🍎🍃🍎 . مواد لازم: ماهی قزل آلا 300 گرم پیاز 1عدد بزرگ سیر 2 حبه جعفری 3 قاشق آرد ذرت 2 قاشق زردچوبه و فلفل پاپریکا و نمک روغن سرخ کردنی طرز تهیه: ✏️✏️✏️✏️ ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم. پیاز و سیر رو همراه ماهی چرخ میکنیم. (بعد پودر نان یا آرد ذرت رو اضافه میکنیم، اگر میبینید موادتون شل نیست میتونید اصلا استفاده نکنید) سپس جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و زردچوبه و نمک و پاپریکا و فلفل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه حالت میدیم و به سیخ های چوبی میکشیم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_میکری روغن جامد 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد 1 پیمانه بکینگ پودر 1 ق چ شیر 4 ق غ وانیل یا هل کمی روغن و شکر را میزنیم تا حجیم شود بعد تخم مرغ و وانیل و شیر را اضافه میکنیم و بعد آرد و بکینگ پودر.ابتدا ساندویچ سازو با قلم چرب کنید یکبار اینکارو بکنید کافیه بعد مواد را با قاشق یا در قیف ریخته و بعد در ساندویچ ساز ریخته و دربش را میبندیم تا بپزد.با خلال دندان تست کنید ببینید پخته یا نه.اگر خواستید کمی از مواد را پودر کاکائو بزنید بعد در قالب ساندویچ ساز کمی از مواد وانیلی و کمی کاکائویی بریزید بعد بپزید https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

دسر با مغز بستنی مواد لازم: شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق‌غ خامه صبحانه ۲ ق‌غ بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی) گلاب ‌نصف لیوان پودرژلاتین ۲ ق‌غ شکر نصف لیوان زعفران کمی . . طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری میکنیم تا شفاف شود... نشاسته را باکمی از شیر مخلوط میکنیم و صاف و یکدست که شد، به بقیه شیر اضافه میکنیم، روی‌حرارت ملایم، شکر را اضافه میکنیم، وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه میکنیم، مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه میکنیم و هم‌زدن را ادامه‌میدهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد... مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال میگذاریم... من با پودر پسته، پودر گل محمدی و‌دارچین تزئین کردم... https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880