#فينگر_فود 🍢
🔹سینه مرغ
🔸قارچ
🔹فلفل دلمه
🔹سس مایونز و كچاپ
🔹خیارشور
🔸جعفری
🔹ذرت
🔸پیاز
🔹نان تست
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپالی لاهماجون یه غذای ترکی لذیذ
پیراشکی گوشت به روش ترکی
🌮🌮🌮🌮
مواد مورد نیاز خمیر
۴/۵ لیوان آرد
یک قاشق چ نمک
یک قاشق چ شکر
یک قاشق چ خمیر مایه
یک قاشق غ بکینگ پودر
یک لیوان شیر ولرم
یک لیوان آب ولرم
۳قاشق روغن زیتون یا مایع
#غذای_ترکی
پارت1⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد میانی
🌮🌮🌮🌮
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه
۳عدد فلفل ترکی
دو عدد گوجه
یک دسته جعفری
یک قاشق رب
۳قاشق روغن زیتون
۳۰۰گرم گوشت چرخ شده
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
#غذای_ترکی
پارت2⃣
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#ترشی_اسپانیایی
سبزیجات رو بشورید شامل : هویج ۱ عدد بزرگ ، فلفل دلمه رنگی ۲ عدد، فلفل تند به تعداد دلخواه،قارچ کوچک ۲۰ عدد
فلفل دلمه رو خورد کنید
قارچ رو بلانچ کنید ( ۵ دقیقه در آب جوش و ۵ دقیقه در آب سرد و یخ)
مابقی سبزیجات رو هم خورد کنید
۱ قوطی کنسرو ذرت و بجوشونید اضافه کنید
۲۵۰ گرم. زیتون بدون هسته رو خورد کنید و به همراه فلفل تند ، سرکه سفید(۱ لیوان) ، روغن زیتون (نصف لیوان)، ۱ ق چ زردچوبه، سیاه دانه (۱ ق غ) ، نمک دریایی (۱ ق غ) ، شکر (۱ ق غ) مخلوط کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#خشک_کردن #میوه در فر
🔸سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد )
🔸 ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزه و خوشرنگ شدن #ماکارونی😍😍
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
لینک گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
👩🏻🍳آموزش #شپردز_پای (پای چوپان)😋
این غذای مجلسی و شیک😍😋 یه غذای انگلیسی🤤 که بسیار راحته و با ذائقه ما ایرانیا خیلی جور در میاد👌
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩
قارچ ۲۵۰ گرم🍄
پیاز یک عدد درشت🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
مخلوط سبزیجات: ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته ۴۰۰ گرم🥕🌽
ادویه: نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم🧂🌶️
پنیر ورقه ای یا پیتزا🧀
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد🥔
خامه ۳ ق غ
کره ۳ ق غ🧈
سس کچاپ ۳ ق غ🍅
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه تا ذوی مواد طلایی بشه.
داخل تابه هم میتونید به همین ترتیب مواد بریزین و درست کنید فقط روی مواد طلایی نمیشه!
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزس #کیک_مرغ 😋😍
کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها✅
موادلازم
سینه مرغ. یک عدد کوچک
نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد
خیارشور. ۳ تا ۴ عدد
جعفری خرد شده. ۳ ق غ
پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد
گردو. ۵ عدد
ترکیب سس :
پنیرخامه ای ۲ ق غ
ماست. ۳ ق غ
سس مایونز. ۳ ق غ
فلفل سیاه و آویشن. مقداری
اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید.
کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید
کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک
تزیین کیک با شکلات و بصورت وارونه 😍🍫🎂
ایده خیلی قشنگیه💯
ولی باید موقع برگردوندن کیک مواظب باشید❌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Caramel cold foam|فوم سرد کاراملی
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
برای درست کردنش فقط نیاز به دوشات اسپرسو ☕️داری و یه شات آبِ سرد💧 که باید با قهوه مخلوط کنی.
۲ ق غ خ سس کارامل یا سیروپ کارامل🍮
رو با ۱/۳ لیوان شیر سرد🥛 با همزن شیر بزن تا فوم دار بشه ،
بعدم یه ماگ گوگولی بردار ، یخ بریز🧊 ترجیها زیاد
قهوه و بعد هم فوم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ژله_نیمرو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi