#خشک_کردن #میوه در فر
🔸سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد )
🔸 ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود.
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزه و خوشرنگ شدن #ماکارونی😍😍
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
لینک گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
👩🏻🍳آموزش #شپردز_پای (پای چوپان)😋
این غذای مجلسی و شیک😍😋 یه غذای انگلیسی🤤 که بسیار راحته و با ذائقه ما ایرانیا خیلی جور در میاد👌
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩
قارچ ۲۵۰ گرم🍄
پیاز یک عدد درشت🧅
فلفل دلمه یک عدد🫑
مخلوط سبزیجات: ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته ۴۰۰ گرم🥕🌽
ادویه: نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم🧂🌶️
پنیر ورقه ای یا پیتزا🧀
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد🥔
خامه ۳ ق غ
کره ۳ ق غ🧈
سس کچاپ ۳ ق غ🍅
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه تا ذوی مواد طلایی بشه.
داخل تابه هم میتونید به همین ترتیب مواد بریزین و درست کنید فقط روی مواد طلایی نمیشه!
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزس #کیک_مرغ 😋😍
کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها✅
موادلازم
سینه مرغ. یک عدد کوچک
نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد
خیارشور. ۳ تا ۴ عدد
جعفری خرد شده. ۳ ق غ
پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد
گردو. ۵ عدد
ترکیب سس :
پنیرخامه ای ۲ ق غ
ماست. ۳ ق غ
سس مایونز. ۳ ق غ
فلفل سیاه و آویشن. مقداری
اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید.
کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید
کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک
تزیین کیک با شکلات و بصورت وارونه 😍🍫🎂
ایده خیلی قشنگیه💯
ولی باید موقع برگردوندن کیک مواظب باشید❌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Caramel cold foam|فوم سرد کاراملی
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
برای درست کردنش فقط نیاز به دوشات اسپرسو ☕️داری و یه شات آبِ سرد💧 که باید با قهوه مخلوط کنی.
۲ ق غ خ سس کارامل یا سیروپ کارامل🍮
رو با ۱/۳ لیوان شیر سرد🥛 با همزن شیر بزن تا فوم دار بشه ،
بعدم یه ماگ گوگولی بردار ، یخ بریز🧊 ترجیها زیاد
قهوه و بعد هم فوم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ژله_نیمرو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلچسب ترین روش طبخ بادمجون همینه 🤤😍👌
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش صحیح نگهداری خرما شیره دار
• اگه بخوای همیشه خرمایی که خریداری کردی تازه و با کیفیت بمونه این پست رو حتما ببین و ذخیره کن🥰👌🏼👌🏼
🌴خرما ها معمولا دو نوع هستن :
۱- خرمای شیره دار و تر (این خرما منظورم رطب نیس که رطوبت بالا داشته باشه ،خرمایی که رطوبتش کاملا گرفته شده و از خودش شیره پس داده و نرم شده)
۲_خرمای خشک ، خرمایی که شیره دار نباشه (مثل چیپس خرمای پیارم خرمای زاهدی،بِرِیم ،دِیری، چیپس خرمای سعمران، پیارم ،مجول و ...)
💥شیوه نگه داری هر دو نوع خرما باهم متفاوت هست
۱-خرمای شیره دار و نرم باید در فضای معتدل خونه و آشپزخونه (در کابینت آشپزخونه ) و بصورت دربسته نگه داری بشه
۲-ولی خرمای خشک حتما حتما در یخچال و یا فریزر باید نگه داری بشه چون خیلی سریع سوسه و حشره میزنه.
_______________
امیدوارم که این مطالب واسه شما عزیزان مفید بوده باشه و همیشه از تغذیه سالم شاداب برخورد باشید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کوکو بینظیر 🌮🌮✌️
میره تو لیست غذاهای نونی خوشمزه تون
اگر خاصیت ماش بدوني ازش غافل نمیشی 🥰🤌
✅ادویه ها:نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕تو خوابگاه یا خونه پیتزا با نون تافتون بزنید لذت ببرید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi