eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 يه شيريني راحت مخصوص مهموني هاتون كه مطمئن باشيد خيلي پرطرفداره وهمه رسپي شوازتون ميگيرن😋 يه رولت بدون فر و همزن كه تو يخچال درست ميشه و خيلي خوشمزهس😍 مواد لازم: خامه ٢٠٠ گرم شير يك فنجان شكلات ١٥٠ گرم شكر سه ق غ كره يك ق غ پودر كاكائو دو ق غ پتي بور دو بسته طرز تهيه: خامه رو بذاريد روي حرارت وقتي از كناره هاش ريز جوش زد از روي حرارت برداريد و شكلات و پودر كاكائو و شكر و كره و شير رو اضافه كنيد بيسكوييت ها رو خرد كنيد و مواد شكلاتي رو روش بريزيدو هم بزنيد تا كامل با بيسكوييت ها تركيب بشه كيسه فريزر رو باز كنيد مواد رو توي قالب بريزيد و حداقل ٥_٦ساعت تو يخچال بذاريد بعد هم برش بزنيد و داخل شكلات بنماري شده و پودر پسته بزنيد 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه رول خامه ای خوشمزه باهم ببینیم 🍰🍰🍰 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مرغ ناردون 🍗🍗🍗🍗 یه غذای متفاوت باگوشت مرغ😋😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی زنجبیلی 🍪🍪🍪🍪🍪 مخصوص عید 😋😋😋😋😋😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک خوشمزه برا اونایی که خیلی دوسش دارن 🥧🥧🥧🥧🥧🥧 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک جالب و متفاوت😍🎂 ببینیم باهم😍 بچه ها برا ماسوره کاری سبد میتونید از گاناش فرم داده استفاده کنید، برای گلا هم میتونید یا گل خامه ایی بزنید یا از گلای طبیعی استفاده کنید👌 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎨 مهمترین نکته در رنگ کردن خامه، فرم گرفتنشه.👌😉 اگه خامه اصولی فرم بگیره وقتی رنگ بهش اضافه میشه شل نمیشه. ☺️ از ترکیب رنگ آبی و زرد و کم و زیاد کردن نسبتاش رنگای سبز زیادی میتونید درست کنید. 😍💚💙 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وااای چه سابله کیک رنگین کمانی🌈 خوشکلی شد😍😍 بچه ها دیدین این ترافل ها چه ریز چه درشت چقدر روی سابله کیک ها خوشکل و جذاب میشن😍🤩 واسه تزیین این نوع کیک اگر ماسوره زنی خوب بلد باشید میتونید یه کیک تمیز و شیک درست کنید☺️🌷 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم یه تزیین کیک با ماسوره و شکلات ببینیم☺️😍 بچه ها ماسوره ی رزت یا همون 2D همیشه جذابیت خودش رو داره و میتونید باهاش کیکهاتون رو خوشکل کنید😍👌 الان با یه ماسوره زنی و تکه های شکلات تزیین زیبای این کیک رو ببینید ..😊خیلی خوشکل شد👌😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این کیک من برای حالت دادن به گلهام از فوم گلسازی استفاده کردم🌻 نتیجه هم خیلی دلبر و جذاب شد. از اون کیکایی شد که خیلی به دلم نشست😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک رنگین کمانی جذاب 😍🌈👌👌👌 اینم یه تکنیک رنگین کمان خامه ای با ماسوره😍☺️ کیکهای رنگین کمان خیلی ترند شدن😍🌈و با تکنیکهای مختلف اجرا میشه،با خامه با فوندانت و ...👌😊 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه تزیین ساده و شیک واسه ساده پسندا😍😉 تزیین با پالت و خامه ی رنگی و مروارید خوراکی 👌😍 واسه وقتایی که ابزار زیادی در دسترستون نیست برای تزیین کیک همچین تزیینی گزینه ی خیلی خوبیه😉 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه وقتش بود یه دکور بنتو کیک😍 هم بزاریم تو کانالمون😉 با تم دریایی ساده و جذاب👌😍🌊 بچه ها بنتو کیک در واقع مینی کیکهای جذاب و کوچولویی هست که تزیینات ساده ایی روش اجرا میشه 😊🙃 و اتفاقا خیلی هم طرفدار داره👌 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 البته با فر هم میتونید درستش کنید☺️ دهکده کیکی های هنرمندم حتما کپشنو بخونید👇🏻 به نظرتون جای این کیک آسون و خیلی خوشمزه توت فرنگی تو کانال خالی نبود؟☺️🤔 مواد لازم👇🏻 تخم مرغ ۳عدد وانیل نصف ق چ شکر ۱لیوان(دسته دار فرانسوی) روغن نصف لیوان ماست ۲/۳لیوان آرد ۲لیوان بیکینگ پودر یک و نیم ق چ توت فرنگی ۱۰عدد میتونید برای تزیین کیک از خامه قنادی فرم گرفته و توت فرنگی ورق شده استفاده کنید👌🏻 👈🏻مدت زمان پخت در قابلمه ای که کَفِش یه قالب دونات به عنوان پایه گذاشته شده بعد قالب اصلی رو روی اون قرار دادید ۱ساعت 👈🏻مدت زمان پخت در فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۴۰-۵۰دقیقه 👈🏻مدت زمان پخت در فر برقی ۱۶۰درجه ۴۰-۵۰دقیقه 👈🏻مدت زمان پخت در توستر ۱۵۰درجه ۴۰-۵۰دقیقه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 یه کیک متفاوت و خوشمزه با بافت عالی براتون آوردیم اونم بدون همزن😍👌 مواد لازم برای کیک موز و گردو: ۲ تا تخم مرغ ۱ عدد موز بزرگ اگه کوچیک بود ۲ تا استفاده کنید ۱ و ۱/۳ پیمونه آرد قنادی ۱/۳ پیمونه روغن مایع ۱/۲ پیمونه شیر ۲ ق.چ بکینگ پودر ۱/۲ ق.چ وانیل ۱/۳ پیمونه شکر ۵۰ گرم گردو خرد شده آب نصف یه لیمو ترش طرز تهیه: 🍌شکر رو بریزید داخل تابه و بزارید روی حرارت ملایم تا کاراملی بشه.موز هارو حلقه ای برش بزنید و بریزید داخل شکر ذوب شده بعد بهش آب لیمو و گردو رو اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت بدید. 🍌تخم مرغ هارو با وانیل هم بزنید تا کرمی رنگ بشه بعد بهش روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .شیر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و چرب کنید مواد کیک رو بریزید داخل قالب و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ دقیقه تا بپزه. 🍌بعد از اینکه خنک شد از قالب جدا کنید.شیرینی این کیک کمه اگه دوست داشتید بیشتر باشه همراه با هم زدن تخم مرغ ۱/۳ پیمونه شکر اضافه کنید. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍☺️ اینم یه شیر عسلی معرکه خونگی...از طعم و کیفیتش هم نگم براتون😋👌 شکر 1 پیمانه شیر 1 لیتر شیرخشک 1 پیمانه کره 60 گرم ◀اضافه کردن شیرخشک باعث طعم بهتر شیرعسلی میشه ولی قابل حذفه ◀میتونید از شیرخشک نیدو استفاده کنید یا از لوازم قنادی شیرخشک تهیه کنید فقط دقت کنید شیرخشک دو نمونه هست...مدلی رو از لوازم قنادی بخرید که بدون نمکه ◀شیرخشک بچه ها مناسب نیست ◀بین 1 تا 1 و نیم ساعت زمان لازمه تا با حرارت ملایم شیرعسلی قوام پیدا کنه ◀حرارت کاملا ملایم باشه و شیر نباید به هیچ عنوان بجوشه...اگه حرارت زیاد باشه شیرعسلی شکرک میزنه ◀باید مدام هم بزنید وگرنه ته میگیره اگه ته گرفت باید قابلمه رو عوض کنید ◀بعد از اینکه قوام پیدا کرد حرارت رو خاموش کنید و بلافاصله در شیشه بریزید صبر کنید تا داخل شیشه کاملا خنک بشه بعد در شیشه رو ببندید و در یخچال برای 1 ماه به راحتی قابل نگهداریه ◀دقت کنید شیرعسلی بعد از اینکه سرد میشه سفت و غلیظ تر میشه 😋😋😋👌👌👌اینقدر خوشمزه میشه که نگوووووو...دیگه امکان نداره شیرعسلی آماده بخرید😇❤ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دکور کیک زمستونه ببینیم 😍❄️☃🎂 با روکش فوندانت☺️ چقد خاص شد😍 بچه ها به این مدل میگن دکور کیک نقاشی. من که خیلی دوسش دارم🥰👌 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
18.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 کی دلش یک برش از این رول کیکِ جذابُ خوشمزه میخواد؟؟👀 نرمیشو موقع برش زدن دیدی؟؟🙈 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
13.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌آموزش 😍😋 ‌سلام دهکده کیکی های مهربون🙋‍♀ بیاین باهم یه دسر راحت و خوشمزه آماده کنیم☺️ مواد لازم بیسکوییت پتی بور ۱بسته شیر ۲/۵لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم آب سرد نصف لیوان شکر نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ق غ پودر کاکائو ۱ق م وانیل نوک ق م 🔹پودر ژلاتین و آب سرد را مخلوط کرده روی بخار آب قرار میدهیم تا دانه های ژلاتین حل شود 🔹خامه صبحانه را با چند ق غ از مایع ترکیب میکنیم تا وقتی به مواد اضافه کردیم بریده نشود 🔹حرارت ملایم باشد دسر نباید بجوشد 🔹قالب احتیاجی به چرب شدن ندارد چون در ترکیب خامه صبحانه وجود دارد و دسر به راحتی از قالب جدا میشود 🔹اگر دسر را دو رنگ آماده کردید لایه اول را در قالب ریخته و در یخچال قرار میدهیم خودش را که گرفت لایه دوم را اضافه میکنیم 🔹دسر را حداقل ۶ساعت در یخچال استراحت میدهیم تا کاملا خودش را بگیرد نوش جان 💖 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت 😍👍 بچه ها تو این تکنیک که لبه های رو طلائی میکنید، یه کم لبه ها رو بیشتر بزنید تا تو کاردک کشی بیاد بالا؛ اینجوری دکورتون جذابتر میشه👌 اگر دوس دارید صفر تا صد کیکهای خامه ایی رو یاد بگیرید و تا یکسال پشتیبانی و رفع اشکال بشید. بچه ها این کیک رو میتونین برای روز پدر درست کنین😍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 نان مخصوص صبحانه ، اونم بدون ورز خمیر🤌 هر چقد از خوشمزگیش بگیم ، کم گفتیم ، راحتترین و خوش بافت ترین نون دنیا😍😍 ❣️مواد لازم❣️ 🟣آرد فانتزی الک شده ۲۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه ) 🟣شیر ولرم ۱۶۰ گرم ( یک پیمانه سرخالی ، یک سانت بالای پیمانه خالی باشه ) 🟣شیرخشک قنادی ۵ گرم ( ۲ ق چ ) 🟣زردچوبه نصف ق چایخوری 🟣پودر شکر ۱ ق چ 🟣نمک ۱ ق چ 🟣روغن مایع یک و نیم ق غ 🟣مایه خمیر ۳ گرم ( ۱ ق چ ) 🟢استفاده از شیر خشک قنادی اختیاریه 🟢میتونین بجای نصف مقدار شیر ، اب جایگزین کنین 🟢آرد حتما یکبار الک بشه 🟠استراحت اول خمیر : ۲۰ دقیقه 🟠استراحت دوم : یک ساعت 🟠استراحت نهایی : نیم ساعت 🟢اگه فر برقی دارین : حالت هوای داغ چرخشی ، با دمای ۲۲۰ درجه بزارین 🟢اگه فرتون گازیه : دمای ۲۲۰ درجه ، اواخر پخت گریل 🟢برای توستر : المنت بالا و پایین همزمان روشن باشه با دمای ۲۱۰ درجه ♻️مدت زمان پخت : ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه نونتون زیاد تو فر بمونه سفت و خشک و بی کیفیت میشه 🟢فر حتما نیم ساعت قبل از پخت با دمای ذکر شده ، روشن بشه ، و همون لحظه که فر رو روشن کردین ، یه کاسه آبجوش داخل فر بزارین.🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خوشمزه 😍😋 سلام دوستای عزیز اینم دستور یه دسر عربی بینهایت خوشمزه و عالی با عطر نسکافه حتما درستش کنید😍😍 🌷مواد لازم: یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین +نصف لیوان آب سرد دو و نیم لیوان شیر یک بسته کرم کارامل یک بسته بيسکوئيت پتی بور یک عدد نسکافه فوری نصف بسته خامه صبحانه(۱۵۰گرم) 🌷طرز تهیه: ژلاتین رو با آب ترکیب کرده و بنماری میکنیم شیر و کرم کارامل رو ترکیب کرده و روی حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه بيسکوئيت نسکافه خامه شیر و کارامل ژلاتین رو داخل میکسر ریخته و میکس میکنیم قالب رو چرب کرده و از مایع داخل قالب میریزیم و بره داخل یخچال تا ببنده دور تا دور دسر رو جدا میکنیم و قالب رو برمیگردونیم و هر جوری دوست داشتیم تزئین میکنیم نوش جان 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من که عاشق اون همزن😂 و ترکیب رنگش شدم. شما چی؟🤓 بچه ها این کیک با باترکریم کار شد که به دستش نچسبید و روشم با پانچ حروف و قلمو طلائی کرد😃. البته قبلش گذاشت یخچال، این تیکه حذف شده بود🤫😁 شما با خامه هم میتونید اجراش کنید خوشمزه تره😋😘 ماسورشم که 2D بود☺️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😍😋 میخواین بهتون یه کیک یاد بدیم که هم بدون فر و هم بدون همزن باشه 🤭 بله بله این بهترین رسپی کیک شکلاتی هستش که داخل تابه به راحتی درست میشه 🙈 مواد لازم 👇 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱و ۱/۲ ق چ طرز تهیه 👇 ارد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ۳ بار الک‌ کرده . تخم مرغ ، وانیل ، شکر با همزن دستی بزنید تا کرمی و روشن بشه ( اگه همزن برقی دارین که کارتون زود تر انجام میشه ) ( حتما چند بار کاسه رو دور گیری کنین تا تمام تخم مرغ ها کاملا مخلوط بشن و بعد پخت کیک بوی تخم مرغ نگیره ) شیر و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید . مواد خشک اضافه و آرام و دورانی مخلوط کرده ( بیش از اندازه هم نزنین که پف کیک میخوابه و کیک سفت و خشک میشه ) داخل تابه دو لایه کاغذ روغنی گذاشته و مایع کیک داخل تابه ریخته و روی شعله پخش کنی که از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده قرار داده و حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه با شعله ملایم اجازه بدین تا کیک بپزه . اگه خواستید داخل فر بپزید از قالب سایز ۱۵ با ارتفاع ۹ و دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه استفاده کنید. در انتها با سس شکلاتی و خامه دیزایین کنین 🌷 امیدوارم از این آموزش لذت برده باشین 🌹 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقد این دکور کیک رو دوس دارم🥺 بچه ها مایعی که میریزه اطرافش ژلاتینه گلای دورشم گلای طبیعی از نوع خوراکیشه😍 من اسماشون رو دقیق نمیدونم ولی در کل خییلی نازه 🥲❤️❤️❤️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک ملیح و جذاب😍 ببینیم 👌 شناخت رنگها خیلی تو زیبایی دکور کیکاتون مهمه بچه ها. سعی کنید همیشه رنگا رو کم کم و خیلی با ملاحظه ترکیب کنید تا به اون رنگی که میخواید برسید☺️ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
مواد لازم برای تهیه توپک خرمایی – خرما : ۲۵۰ گرم – آرد سفید : ۲/۳لیوان – پودر قند : ۳قاشق غذاخوری (یا شکری که خوب آسیاب شده) – کره : ۱۲۰ گرم – پودر هل : نصف قاشق مرباخوری – دارچین : نصف قاشق غذاخوری – گلاب : ۳ قاشق غذاخوری – مغز گردو خورد شده : به مقدار دلخواه – رنگ رنگی جات جهت تزیین ( می توانید در صورت تمایل جهت تزیین توپک ها از کنجد، پودر نارگیل، پودر پسته و… استفاده نمایید.) دستور پخت توپک خرمایی: 1- ابتدا هسته خرما را گرفته وآنها را له کرده و کنار می گذارید.(اگر از رطب استفاده میکنید بهتر هست پوست آن را هم جدا کنید) 2- کره را داخل ماهیتابه ریخته و اجازه می دهید با حرارت ملایم آب شود 3- آرد را که بهتر هست الک شود تا گلوله نشود را به کره اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت می دهید تا آرد سرخ شده وطلایی رنگ شود. 4- دارچین و پودر قند و هل را اضافه می کنید و زیر حرارت را خاموش می کنید. 5- در مرحله ی آخر خرماهای له شده و گلاب و مغز گردوی خورد شده را اضافه می کنید و خوب مخلوط کرده تا خمیر یک دستی بدست آید. 6- سپس دستتان را چرب کرده و به اندازه ی یک گردو بر می دارید و در رنگ رنگی جات یا در گنجد یا پودر نارگیل یا پودر پسته (هر چه دلخواه تان هست) می غلطانید. 7- توپک ها را در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah