حقیقتا مارمالاد ازون خوشمزه هاست که از مربا بافت نرم تر و ب نسبت بهشتی تری داره🥰
برای همین واسه بین کیک و شیرینی خدایی میکنه❤️
به نظرم از کاکائو و حتی نوتلا هم طعم ملو تری به کیک میده🥰
🤩 ↝•|@hich_club
اینقدر قشنگ میشه با مارمالاد شیرینی های مختلف درست کرد که حد نداره!
✅با انواع خمیر میخونه
✅با انواع شیرینی خوشمزه میشه
✅با انواع کیک خوش طعم میشه
و...
هیچ چیزی باهاش غیر ممکن نیست❤️
🤩 ↝•|@hich_club
اکثر شیرینی های مختلف رو میتونی با مارمالاد طعم دار کنی 🌸
هیچ نترس ک خمیری شه یا طعمشخیلی دلو بزنه❤️
مارمالاد بسیار طعم خوشمزه و ارومی داره 🌸
🤩 ↝•|@hich_club
مربا چطور🥰
مربا ب نسبت طعم شیرین تر و سفت تری داره✅
شاید به دل هر کسی نباشه اما شیرینی مربایی یه چیز دیگس 😂
خیلی کمن کسایی که دوسش نداشته باشن💠
🤩 ↝•|@hich_club
و حالا این تویی که انتخاب میکنی...
یا همچنان از بیرون با خرج های هنگفت برای خودتو و خانوادت شیرینی میخری✅
و یا اینکه خودت دست به کار میشی:)
💠کسب درامد میکنی
💠سفارش میپذیری
💠خوشمزه ها و دلبرونه ها سالم به دست خودت واسه خانوادع ات درست میکنی
🤩 ↝•|@hich_club
هدایت شده از 💻 کارگروه موسسه هیچ 💻
دوره ی خوش طعم #مارمالاد_مربا 🥰
طعم بهشتی که تا به الان ندیدی و نخوردی و نشنیدی حتی😍
نمیدونم چیزی از کافه فانوس و خوشمزه های بهشتی اش میدونی یا ن!
ولی دستور کیک هاش با مارمالاد و مربای خونگی خوش طعم میشه😍
برات یه دوره کاااااامل و جامع اوردیم از مرباها و مارمالادها با :
✅پی دی اف
✅وویس
✅فیلم
✅حضوری مربی و پاسخگوی کامل
این دستوراتو با هر چی تلفیق کنی طعم بهشتی ای میگیره 💠🍓
اطمینانا نیازته💯❗️
بهای این دوره مفید و کاربردی :
😳فقط و فقط و فقط 80 هزار تومان❗️
حتما 10 نفر اول شامل تخفیف #ماه_رمضان و #شب_قدر میشن🥰
برای ثبت نام کجا بیام؟اینجا عزیزم:👇🏻
@m_haydarii
کجا بقیه دوره ها رو ببینم؟اینجا👇🏻
🤩 ↝•|@hich_club
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا طور 🍕😍😋
این پیتزا تو کمتر از یه ربع اونم بدون خمیر درست میشه
#آشپزی #افطار #ماه_رمضان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله کروی 😍😋
هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین
(اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد)
روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن
بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین
ژله سفید :
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین
ژله بی رنگ:
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه
کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین
بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین
تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین
بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین
یک قاشق ژله الوئه ورا روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن
باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین
در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه
در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب جدا کنید.
#آشپزی #خانمانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
یاعلینامتوبردم
نهغمیماندونههَمّی
بابیأنتوامی...🖤
#شب_قدر #امام_زمان #فوق_العاده_مهم
🌸↝•| @zoyouf_zeynab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دوربین مخفی
اهدای گل🌹 به مردم ایران از طرف
‼️کشور اسرائیل‼️😳
«قدمت پدربزرگ من از قدمت اسرائیل بیشتره»👌
#ماه_رمضان #امام_زمان #حجاب
🌸↝•| @zoyouf_zeynab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«من فرعون مصر را کشتم»
♨️ تا بحال اسم خالد اسلامبولی را شنیده اید؟
❓چرا یکی از خیابانهای تهران به نام این شهید مصری است؟
🔹انور سادات (رئيس جمهور مصر) با امضای معاهده ننگین «کمپ دیوید» موجودیت #اسرائیل را به رسمیت شناخت.
بنابراین در سال ۱۳۶۰، انورسادات هنگامی که در جایگاه ویژه رژه ارتش بود، به دست سروان خالد اسلامبولی و دوستانش (عضو گروه جهاد اسلامی مصر) ترور و کشته شد.
💢 خالد اسلامبولی در ۲۶ فروردین تیرباران و به شهادت رسید.
#روز_قدس امسال تقریبا مصادف با سالگرد شهادت خالد اسلامبولی شد.
🎥 👆 لحظه ترور انورسادات
#شب_قدر
🌸↝•| @zoyouf_zeynab
#تاگو_سیب_زمینی
#فینگرفود
ورقهای نازک سیب زمینی رو داخل قالب مستطیلی بزار و تو فر بزار تا چیپس بشن.داخلشو با سبزیجات و مواد گوشتی دلخواه پر کن
این خوشمزه شیک رو برای تولد پیش_غذا عصرونه میتونی درست کنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍖 @ #کته_ماکارونی
مواد لازم
ماکارونی
سینه ی مرغ
فلفل دلمه ای
پیاز
قارچ
گوجه
که با توجه به ذائقه و سلیقه ی خودتون مقدار مواد رو کم و زیاد کنید.
در یک تابه ای گود مقداری روغن بریزید و ماکارونی ها رو به صورت عمودی مرکز تابه بگذارید.
سینه ی مرغ رو مکعبی خرد کنید، قارچ و پیاز و فلفل و گوجه رو هم ریز خرد کنید .
سینه مرغ رو به دو قسمت تقسیم کنید .
و یک طرف ماکارونی رو سینه ی مرغ ، گوجه ، قارچ و طرف دیگه پیاز ، سینه ی مرغ ، فلفل دلمه ای بریزید.
روی مواد رو نمک و فلفل و ادویه های دلخواه بپاشید و مقداری آب روی مواد بریزید تا حدی که روی ماکارونی ها رو بگیره.
درب تابه رو بگذارید و زمان بدید تا آب بجوشه و ماکارونی ها نرم بشن و وقتی آب ماکارونی کشیده شد و کمی آب ته تابه بود مواد رو همراه ماکارونی هم بزنید و شعله رو ملایم کنید تا ماکارونی دم بکشه و مواد به خورد هم برن. در صورت دلخواه می تونید کمی گوجه گیلاسی روی ماکارونی بریزید و کمی پنیر پیتزای رنده شده روی ماکارونی بپاشید و با چند برگ ریحان بزارید دم بکشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#فسنجان گوشت چرخ کرده (قلقلی)
✍🏻گردو رو چرخ میکنیم یا میکس میکنیم بعد پیاز رنده شده و گردو روباحرارت خیلی کم تفت میدیم و هم میزنیم تا گردو ته نگیره وتلخ نشه ، بعد تفت دادن گردو آب سرد میریزیم و میزاریم باحرارت کم گردو خوب بپزه وجا بیفته،آب خورشت که کم شد آب سردمیریزیم تاروغن پس بده، میتونید گاهی چندتا تکه یخ داخلش بندازید
✍🏻هفت ساعت میزاریم گردو خوب بپزه، بعد گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده ورز میدیم و گوله های کوچیک رو آماده میکنیم وداخل گردوها میریزیم، گوشت که پخت رب انار میریزیم، در آخرشکر و آبغوره میریزیم تا خورشت ملس بشه،کمی هم زعفرون میریزیم
✍🏻اگر ترش دوست دارید فقط آبغوره،اگر شیرین دوست دارید شکر بزنید، برای تزیین روش انار ریختم هر ۵۰ گرم پودر گردو برای یک نفر کافیه، یادو قاشق غذا خوری ،بعضیا هم کمی هویج رنده شده به همراه گردو تفت میدن برای خوشرنگ شدن فسنجون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#شیرینی_نسکافه
کره 100 گرم
مارگارین 125 گرم
شکر 75 گرم
آرد قنادی سبک 250 گرم
نشاسته ذرت 60 گرم
20 میلی لیتر آب داغ + 20 گرم قهوه فوری خوب هم بزنید.
چیپس شکلات برای تزیین
✍🏻طرز تهیه: کره + مارگارین و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود،سپس مخلوط قهوه فوری را اضافه کنید، آرد و نشاسته ذرت را الک کرده و خوب هم بزنید، داخل قیف ضخیم با ماسوره مورد نظر ریخته با فاصله روی کاغذ پخت پایپ کنید با حرارت 180 درجه به مدت ۱۲دقیقه یا با توجه به حرارت فر مربوطه بپزید.
✍🏻پیش از خروج از فر در زمانیکه کوکی ها داغ هستند شکلات چیپسی را در مرکز کوکی قرار داده و تا زمانی که کاملا خنک نشده اند آنها را جابجا نکنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای
طرز تهیه خمیر پیتزا
دو لیوان ارد ویک قاشق مایه خمیر فوری و یک قاشق شکر و یک قاشق مربا خوری بکین پودر و یک قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید دوقاشق روغن اضافه کنید وکمی مخلوط کنید و اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد بعد توی ظرفی را کمی چرب کنید وخمیر را بذاربد واسه بکساعت استراحت دهید وبعد پف خمیر را خارج کنید
پیتزا ... توی تابه را کمی چرب وخمیر را پهن کنید وسس کچاب بریزید وپنیر بریزید و گوشت چرخ شده که با فلفل دلمه تفت داده شده را اضافه و قارچ تفت خورده وبعد پنیر بریزید و گوجه وزیتون بزارید وکمی اسپری اب کنید واسه کش امدن پنیر وروی گاز شعله پخش کن بزارید با حرارت ملایم تا زیر خمیر طلایی بشود وپنیر هم اب بشود وبا سس کچاب تزیین کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#شیرینی_بالشتکی
کره 125 گرم نرم شده
شکر 2.5 قاشق
نشاسته نصف لیوان
تخم مرغ1عدد
بکینگ پودرنصف قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
آرد1 لیوان+ 2 قاشق یاسه قاشق
مواد داخلی
مارمالادسیب
پودرپسته
دارچین 1قاشق چایخوری
✍🏻دریک کاسه کره نرم شده راریخته رویش تخم مرغ میریزیم،سپس نشاسته،شکر،بکینگ پودر،وانیل و آردراکم کم میریزیم،خوب مخلوط کرده خمیر نرمی بدست می آید
✍🏻حالاسیب ها راپوست کنده دریک تابه رنده میکنیم رویش شکرودارچین میریزیم و مخلوط میکنیم و سیب رامیریزیم و تازمانیکه سیبها آبش رابکشدمیپزیم ونصف قاشق مرباخوری پودرژلاتین بنماری شده توش میریزیم وچند غل که زدسپس پسته رامیریزیم ازحرارت برداشته ومیگذاریم سرد شود،حالاخمیروپهن میکنیم وکناره های اضافی آن رابرمیداریم وبافاصله با قاشق چایخوری موادمیانی میزاریم وروش هم خمیروردنه شده میزاریم وباکاترقالب میزنیم ولبه هاشوهم باچنگال محکم میکنیم وروش هم بانوک چاقوبعلاوه میزنیم
✍🏻درسینی فرکاغذروغنی انداخته شده می چینیم درفر170درجه ازقبل گرم شده بمدت 20-25 دقیقه قرارمیدهیم تا رویش طلایی شود،حالا ازفردرآورده ومیگذاریم سردشود
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#شورگوجه🍅
🔷مهیا کردن شورها خیلی خیلی راحته کافیه خوردنیه مورد نظرتونو شسته و کاملا خشک کنید
🔷من از گوجه زیتونی های خوشگل وبامیه های ریز استفاده کردم.توی هرشیشه مقداری از سبزیجاتو ریختم بعد هم سیر و فلفل تند روخرد کرده واضافه کردم کمی چوب شوید که قبلا خشک کرده ونگهداشتم برای این روز رواضافه کردم
🔷 دوباره سبزیجات وسیرو فلفل وسبزیجات خشک معطر مرزه ونعنا حالامقداری آب جوشیده که کمی بهش نمک اضافه کردید (میزان نمک دلخواه) رو آماده کنیدوکناربزاریدخنک که شد روی مواد بریزید
🔷میتونید کمی سرکه هم بهش اضافه کنیدولی چون هدف تهیه ی شور هست ترجیحا سرکه کمتر باشه دقت کنید شیشه ها خشک وتمیز باشه واز قاشق یاملاقه ای که استفاده میکنید هم حتما حتما خشک باشه وگرنه کپک میزنه
🔷درب شیشه هارو ترجیحا یه نایلون کشیده وبعد درب اصلی رو خوب ببندید وکیپ کنید تا زمانی که برسه. جای خنک نگهداری بشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماقوت
نشاسته یک پیمانه
اب پنج پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
زعفرون دم کرده
گلاب و خلال بادوم
پودر هل یا وانیل و تخم شربتی به دلخواه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah