#ایده #تزئین #دسر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزئین #کیک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_ارده دیگه حلوا ارده نخر و با ۳ قلم خودت درست کن😍 ۱ لیوان شیر خشک ۱ لیوان پودر قند ۱ لیوان ارده (اگر خیلی سفت بود کمی ارده و اگر خیلی شل بود کمی شیر خشک اضافه کنید) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبجانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_فوری اینجا رفاقتهای شیرین جریان داره😍 . امروزم سه مدل دسر خوشمزه داریم که خیلی راحت درست میشه و خیلیم خوشمزه ست😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان_خرمایی بیا باهم یه #بیسکوئیت خرمایی درست کنیم که پای ثابت بساط چای #عصرونه ت بشه ۲۰۰ گرم کره ۶ عدد پنیر خامه ای کیبی یک چهارم پیمانه پودر قند دولیوان آرد مواد میانی: ۳۰۰ گرم #خرما بی هسته یک قاشق روغن یک قاشق چایخوری پودر هل ✳️مواد کره ای #شیرینی رو به سرعت مخلوط کنید،تا کره با گرمای دستتون آب نشه ✳️اگه خرماتون نرم بود با دست راحت خمیری میشه اگه سفت بود ۵ دقیقه حرارت بدید تا نرم بشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#توپک_مغزدار 📍 مواد لازم برای حدودا ۱۵ عدد توپک شکلاتی: 🍌موز رسیده ۲ عدد 🧁کیک شکلاتی پودر شده ۳۰۰ گرم (دستور کیک توی پست قبلی هست) 🍫شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم 🥜انواع مغز خرد شده به دلخواه ‌ ‌ 🔻من از اضافه های کیکی که توی پست “چیز کیک بدون فر” آموزش دادم استفاده کردم. ‌ 🔻میتونین بجای کیک، از بیسکوییت پودر شده هم استفاده کنین. ‌ 🔻اگه مواد خیلی شل بود کمی کیک بریزین و اگه خیلی سفت شد کمی موز له شده اضافه کنین. ‌ 🔻اگه بعد از اضافه کردن مغز، شکلاتتون سفت شد یکی دو ق غ روغن مایع بهش اضافه کنین. ‌ 🔻میتونین این شکلات ها رو بدون مغز هم درست کنین. ‌ 🔻داخل ظرف درب بسته توی یخچال نگهداری کنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#داود_پاشا قبول دارید غذاهای ترکیه ای فوق‌العاده خوشمزه است👌🏻😋 سلام عزیزم حالت چه طوره امیدوارم که حال دلت عالی باشه خورشت داوود پاشا ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز نمک فلفل زردچوبه برای سس دوعدد پیاز کره وروغن یک قاشق چایخوری نعنا خشک سه قاشق غذاخوری رب انار یک لیوان آب انار یک لیوان آب جوش برای تزیین میتونید از خلال بادام وخلال پسته وزرشک استفاده کنید 😍 کناربرنج نوش جونتون 😘😘🥰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرصع_پلو درست کردنشم زیاد سخت نیست ، برنج را شسته و با آب و کمی نمک میذاریم خیس بخوره و بعدش طبق روال پخته و دم میکنیم. سینه مرغ رو نواری برش زده و با زعفران دم شده ، نمک و فلفل و کمی زردچوبه ترکیب میکنیم و بصورت حلزونی میپیچیم و داخل ماهیتابه میچینیم حدود ۳ قاشق روغن میریزیم و روی حرارت میذاریم ، اجازه میدیم دوطرفش کمی سرخ بشه و بعد درشو بسته و حرارت رو کم میکنیم و میذاریم مغز پخت بشه. زرشک رو با زعفران دم شده و کمی کره یا روغن روی حرارت ملایم میذاریم و ۱ دقیقه تفت میدیم ، خلال پوست پرتقال و پسته خردشده را هم کمی جدا تفت میدیم. کمی از پلو را با زرشک و کمی هم با خلال پوست پرتقال و پسته ترکیب کرده و لایه لایه داخل قالب چرب شده چیده و کمی فشار میدیم تا منسجم بشه و بعد داخل ظرف سرو برمیگردانیم. عطر ، طعم و رنگ این غذا عالیه 😍👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ایده جالب برای آموزش دستمال سفره☺️ #آشپزی #ایده #خلاقیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بادمجون به این خوشمزگی عمرا اگه خورده باشی😋 #آشپزی #خوشمزه #لقمه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی اینجا کیا شمالی ان؟🤓 #خورشت_آلو_شمالی آلو بخارا یک لیوان پیازیک عدد مرغ دوتکه زرشک نصف لیوان شکر بین ۳تا۵قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری پیازروتفت میدیم بهش نمک وادویه اضافه کرده آلوبخارا،زرشک،شکر،رب گوجه،آبلیموهمه رواضافه میکنیم هم میزنیم مخلوط که شدن آب رواضافه کرده درشومیزاریم تایکربع باحرارت کم بجوشه تواین فاصله مرغ روکه مزه دارکردیم روسرخ میکنیم بعد روی سس آلومیچینیم درشومیزاریم تاخورشت جابیفته نکته:شکرقابل حذفه ولی اگراضافه بشه طعم ملس وخوشمزه ایی بخودش میگیره این خورشت شمالی به سبکای متفاوتی درست میشه واینکه هم بامرغ وهم باگوشت میتونیددرست کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرصع_پلو درست کردنشم زیاد سخت نیست ، برنج را شسته و با آب و کمی نمک میذاریم خیس بخوره و بعدش طبق روال پخته و دم میکنیم. سینه مرغ رو نواری برش زده و با زعفران دم شده ، نمک و فلفل و کمی زردچوبه ترکیب میکنیم و بصورت حلزونی میپیچیم و داخل ماهیتابه میچینیم حدود ۳ قاشق روغن میریزیم و روی حرارت میذاریم ، اجازه میدیم دوطرفش کمی سرخ بشه و بعد درشو بسته و حرارت رو کم میکنیم و میذاریم مغز پخت بشه. زرشک رو با زعفران دم شده و کمی کره یا روغن روی حرارت ملایم میذاریم و ۱ دقیقه تفت میدیم ، خلال پوست پرتقال و پسته خردشده را هم کمی جدا تفت میدیم. کمی از پلو را با زرشک و کمی هم با خلال پوست پرتقال و پسته ترکیب کرده و لایه لایه داخل قالب چرب شده چیده و کمی فشار میدیم تا منسجم بشه و بعد داخل ظرف سرو برمیگردانیم. عطر ، طعم و رنگ این غذا عالیه 😍👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تغذیه_مدرسه ببينيد چی آوردم براتون 😍اسنک فوق‌العاده خوشمزه اسنک با نون لواش 😊 درستش کردنش خیلی راحته😉 منتسب برای بچه مدرسه یها ابتدا پیاز رو تفت بدهید گوشت چرخ کرده اضافه کرده با نوک قاشق هی به سروکله چرخ کرده بزنید تا بافتش از هم جدا بشه نصف لیوان آب بریزید تا خامی گوشت گرفته بشه فلفل نگینی خرد واضافه کرده ،نمک وفلفل وزردچوبه وآب یک عدد لیمو ترش وسیب زمینی ریز خرد شده و کمی رب ،حسابی با هم تفت بدید گاز رو خاموش کنید. دو لایه نون رو صفحه اسنک ساز گذاشتم کمی سس زدم واز محتویات داخل ماهی تابه ریختم، پنیر پیتزا پاشیدم دوباره دو لایه نان درشو گذاشتم تا نان برشته بشه توجه کنید آب گوشت وپیاز کاملا کشیده شده باشه وگرنه نان خیس میشه بعد از پخت ترد نمیشه درست کنید واز خوردنش لذت ببرید 😋 دعای خیر یادتون نره🙏 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رضایت از گروه آشپزی 😍 چقدر خوبه ک حالتون با ما خوبه❤️ بسم الله🌿 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#بیندلی کوفته غذای ترکی خوشمزه و جذاب😋😋 #آشپزی #بیندلی_کوفته #کوفته #غذای_ترکی #ترکیه #ناهار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#لقمه خرمای شکلاتی مقوی و سالم😋😋 #آشپزی #لقمه_خرما_شکلاتی #لقمه_شکلاتی #کیک_شیرینی #عصرانه #تغذیه_مدرسه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#شامی گوشت و لوبیا سفید خوشمزه و متفاوت🧆🧆 #آشپزی #شامی_گوشت #لوبیا_سفید #کتلت #کوکو #شام #ناهار #غذای_نونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده #تزیین مجلسی سالاد😍😇 #آشپزی #تزیین_سالاد #دیزاین_سالاد #سفره_آرایی #سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#صبحانه خوشمزه و فوری😋😋 #آشپزی #صبحانه_فوری #سوسیس_تخم_مرغ #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#خوراک راگو خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #خوراک_راگو #ناهار #شام #غذای_نونی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان سیب زمینی روسی برا عصرانه فوق العاده س🥐🥐 #آشپزی #نان_سیب_زمینی #نان_روسی #کیک_شیرینی #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#سس زرشک😍😇 #آشپزی #سس_زرشک #زرشک #سس_خونگی #چاشنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#بورانی ماست و بادمجان فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #بورانی_ماست_بادمجان #ماست_بادمجان #بادمجون #پیش_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah