فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پکاره
یه آیتم خوشمزه برای ماه رمضان😍
پیاز🧅
پیازچه
گشنیز
فلفل🌶
آرد نخود
زردچوبه،نمک،فلفل قرمز،بگینک پودر🧂
اب
#پکاره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ترفندآشپزی
برای اینکه کیک بریده شده تازه بماند و اطراف آن خشک نشود
کافیست قسمت های بریده شده آن را با نان بپوشانید و با چند خلال دندان نان را فیکس کنید تا کیک مدت ها تازه و نرم بماند .
#ترفند_آشپزی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
23.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص ماه رمضان 😍
ماقوت
خلال بادام
گلاب
نشاسته گل
آب
شکر🍚
زعفران دم شده
عرق هل
زرشک
#دسر
#ماقوت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم☺️
سینه مرغ
چوب دارچین
پیاز 🧅
لَلَک
شیر🥛
آب
کره🧈
نمک🧂
#حلیم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
سمبوسه شعریه
خیلی خوشمزه و اسون مختص اونایی ک عشق شعریه ان😍
خمیر یوفکا
شعریه
پنیر لبنه
عسل🍯
#دسر
#سمبوسه_شعریه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زغالی
غذاها با طعم دود یه حس خوبی به آدم میده اگرچه کاملا سلیقه ایه و خیلی از افراد هم این بوی دود داخل غذا رو دوست ندارند.😍😋
نظر شما چیه بوی دود داخل غذا رو میپسندید حتما برامون کامنت کنید
مواد لازم:
دوعدد ران مرغ🍗
یک عدد پیاز متوسط🧅
دو ق غ سس مایونز
ادویه ها شامل زردچوبه،فلفل سیاه و نمک🧂
یک عدد زغال
#مرغ_زغالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی بادمجون
عدس
بادمجان 🍆
پیاز🧅
سیر🧄
نعنا
سینه مرغ پخته
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،اویشن🧂
کشک
#عدسی_بادمجان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کشمشی تابهای
مواد لازمش:
شکر: ۴ قاشق غذا خوری🍚
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ) 🥡
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه🥣
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ 🥚و یه قاشق غ شیر🥛
برای تابه معمولی دمکنی میزاریم
خمیر نیاز به استراحت نداره😍
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه
دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه
#نان
#نان_کشمشی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_تنوری
سیب زمینی
کالباس
جعفری
پیاز
تخم مرغ
پنیر پیتزا
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه و آویشن
⭕️سیب زمینی هارو با پوست تمیز بشورین.با روغن زیتون خوب چرب کنین.فویل پیچ کنین و به مدت حدود یک ساعت توی فر ۱۸۰ بزارین تا پخته شن...حتما چک کنین
⭕️برای مواد میانی پیاز داغ درست کنین،کالباس و جعفری و ادویه هارو اضافه کنین و خوب تفت بدین
⭕️طبق فیلم داخل شکم سیب زمینی رو خالی کنین،از مواد توی شکمش بریزین.روش یه دونه تخم مرغ بشکنین.پنیر پیتزا رو اضافه کنین و کمی آویشن هم واسه خوشبو و خوش عطر شدنش
⭕️توی فر بزارین تا روش طلایی شه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#سالاد_سیب_زمینی_قالبی
با یه تغییر خوشمزه موافقی؟😋
سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد
پیازچه ۳ عدد
جعفری یک دسته کوچک
هویج رنده شده ۱ عدد
نخود فرنگی یک قوطی
ذرت نصف قوطی
خیارشور ۱۰ عدد
کلم بنفش یک تکه کوچک
ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر)
سس مایونز ۱۲ ق غ
نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری
نون تست به تعداد
سس کچاپ
سوسیس
پنیر پیتزا
ذرت
فلفل دلمه ای
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_تن
تن ماهی
برنج
سیب زمینی
پیاز
سیر
فلفل دلمه ای
شوید
زعفران
نمک ،زردچوبه،فلفل سیاه و ادویه کاری
اول پیاز رو تو روغن سرخ کنید،سبک شد سیر و فلفل دلمه ای رو به همراه تن ماهی بهش اضافه کنید و تفت بدین،بذارید کنار و برنج رو که آبکش کردین نصف برنج رو با زعفرون قاطی کنید و نصف دیگه اشو با شوید مخلوط کنید،ته قابلمه رو سیب زمینی بچینید و برنج زعفرونی رو بهش اضافه کنید و بعد مواد تن ماهی رو بریزین روی برنج و لایه آخر هم برنج شویدی رو بهش اضافه میکینیم و بعد از ۴۰ دقیقه که دم کشید پلوتن ما آماده اس
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دوست داشتی از فعالیت هات و #افطاری هات برام بفرست👇🏻
@m_haydarii 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بندری تند و نوستالژی 🥖🥓
سوسیس : ۲ عدد
پیاز بزرگ : ۱ عدد
روغن : مقداری
ادویه ها : نمک و فلفل ، زردچوبه
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پست خوشمزه 😋😋
یک قالب پنیر چدار رو داخل ظرف بزارید و دورش ماکارونی بریزید. 🍝
۴ پیمانه شیر پرچرب و ۱ پیمانه آب بهش اضافه کنید .🥛
حالا پنیر موزارلا رو روی موادتون بریزید و ادویه اضافه کنید .🧀
ادویه ها :
پودر سیر نصف ق چ 🧄
پودر پیاز نصف ق چ 🧅
پودر پاپریکا سه چهارم ق چ 🫑
فلفل سیاه نصف ق چ 🌶
نمک (اگر نیاز بود) 🧂
حالا دمای فر رو روی ۳۷۵ درجه تنظیم کنید و ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بزارید ☺️🍲
میبینید عجب چیزی میشه 🤤🍝
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش ترشی گورما اردبیلی 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه لیالی لبنان🇱🇧
مواد لازم :
شکر ½ پیمانه
آرد سمولینا ١ پیمانه
شیر حدود ١ لیتر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی سوخاری خوردین تا حالا؟ اگه نخوردین حتماً حتماً یه بار درستش کنید معرکه میشه خیلی خوشمزه میشه شک نکنید
سیب زمینی هارو آبپز کنید وپوره کنید. بهش پیازچه خورد شده.
ادویه(نمک. فلفل سیاه. زرد چوبه. پاپریکا)
دوعدد تخم مرغ
دو قاشق آرد
اضافه کنید وحسابی مخلوط کنید.
برای سوخاری
آرد
تخم مرغ
پودر پانکو. یا پودر سوخاری
بعد داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید بهتره میزان روغن کمی بیشتر باشه. وقتی روغن داغ شد حرارت رو کم کنید.
حتما درست کنید وکنار عزیزانتون نوش جان کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابهای ترش🤤
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گردو ۳-۴ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب انار ملس ۲-۳ ق غ
رب گوجه ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
سیر ۱ حبه
زردچوبه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود سه سوته و خیلی آسون 🥓🥠
خميرهزارلا
فلفل دلمه
قارچ
سوسيس
تخم مرغ
فلفل سياه
آويشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون خونگی 🍧
گردو
خرما
موز
بستنی وانیلی
خامه
شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah