فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت🥘🌯🌮🍗
این کتلت یه فرق اساسی ⚠️با بقیه کتلت هایی که تا حالا خوردی داره 😉
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_خوشمزه 🍖🌯🍗
با صدا ببینید🔈
مواد لازم🔽
گوشت چرخ کرده نیم کیلو🍖🍗
پیاز یک تا عدد متوسط🌰
سیر هشت تا ده عدد 🥗
زنجبیل یه بند انگشت 🥗
فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد )🥙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_کتویی 🍞 🍞🥐🌯😋
جایگزین کرم(پودر تارتار)🍙، سرکه یا آبلیمو🍸🍋 بریزیید
ترکیبات نان کتوژنیک 🍞-پودر بادام 2/1 پیمانه -سفیده تخم مرغ🍳 6 عدد –کرم تارتار 🍮🍡(پودر تارتار) نوک ق چ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دو_رنگ🍰🍧🍬🍱
مواد لازم🔽
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته🥒
پودر ژله شاتوت ۱ بسته🍓
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری🍚
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری🥓
انار ۱ قاشق غذا خوری 🍓
توت فرنگی برای تزیین 🍓
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان 💦💧🔥
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پاپکورنی😍🍖🌯😋
#ترفند🍒🍭🌸
مواد لازم🔽
ماست دو ق غ🍚
آرد دو ق غ🍚
آب سرد چهار ق غ💦💧❄️
بکینگ پودر نصف ق چ🍚
نمک یک ق چ🍙
زردچوبه نصف ق چ🍘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا دقیقا مزه ی #کباب🍢🌯 تابه ای میده ولی جینگول و خوشمزه تره👌🤩🍒
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو🥒🥗🌯🌮 طعمش عالیه😍😍
موادی که لازم داری ⚠️تا برای ۵ نفر درستش کنی :
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم 🥒
هویج ۱ عدد متوسط 🥕
تخم مرغ ۴ عدد 🍳
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🍖
پیاز یک عدد متوسط 🌰
سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🥔
ادویه ها :
نمک🍙
زردچوبه 🍘
فلفل قرمز 🌶
دارچین 🍘
زعفران 🍸
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترکیب_دسری🍸☕️🥂
ترکیب قهوه☕️، یخ❄️، کاکائو 🍫و بافت خامهای 🍧
آخ آخ چه شود دیونه کنندست🤌🏼🤤
مواد لازم :
قهوه فوری ۱/۴ پ🍘
شکر ۱/۴ پ🍙
آب جوش ۲ ق غ💦🔥
یخ نصف لیوان❄️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_شاهانه🍹🍧🍡
از اون نوشیدنیهای شاهانس 🙂🤗که با خوردنش عاشق طعمش میشی😋
مواد لازم :
شاهتوت یک پیمانه🍓
بستنی ۱ پیمانه🍨
موز ۱ عدد🍌
شیر نصف پیمانه🥛
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسریجات🎂🍰🍫
یه کیک بدون شکر🍙❌ فوری ۵ دقیقهای🤩خیلیییییی خوشمزه و راحت درست میشه✅😘😍
مواد لازم :
موز ۱ عدد🍌
تخم مرغ ۱ عدد🍳
آرد جو دوسر ۲ ق 🍙
پودر کاکائو ۲ ق🍫
بکینگ پودر ۱/۳ ق چ🍙
شکلات تلخ☕️
وانیل🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رسپی باقالی پلو محشر و عالیه🥩
#باقالی_پلو
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
آشپزی با عشق
غذای روح را فراهم می کند
غذا شاید تنها وجه مشترک
بین انسانهای جهان باشد
که قدرت آشتی دادن بین آن ها را دارد
مهم نیست چه فرهنگی داشته باشید
مردم سراسر جهان
برای غذا خوردن دور هم
جمع می شوند
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مدرسه😋
آرد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ۳/۴ لیوان
روغن ۵ ق غ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل هندی آویشن
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
30.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ مجلسی با سس زرشک
#مرغ_مجلسی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه چاشنی خفن برای قرمه سبزی
#فوت_وفن
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ + قارچ و کالباس
سیب زمینی
پیازچه خیارشور
فلفل دلمه و هویج
ذرت نخودفرنگی
ماست و سس + آبلیمو
نمک و فلفل و شوید تازه
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بندری تند و اصل جنوب یعنی این 🌯🥫
سوسيس : ۵۰۰ گرم
پياز : ۶ عدد
رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری
ادويه مخلوط : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز : نصف قاشق غذاخوری
ليموی تازه : ۱ عدد
سيب زمينی آبپز : ۳ عدد
#بندری
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه جذاب برای روزای تعطیل 🍳🍅
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنير پيتزا
ژامبون
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری به روش رستورانی 🍗🥤
سینه مرغ
سیر
پیاز
لیمو ترش
سس مایونز
نمک و فلفل
پاپریکا
نخم مرغ
پودر سوخاری یا پانکو
لطفا فوروارد کن✨✌
#مرغ_سوخاری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب سیخی خوشمزه با طعم جدید 🤩💦
ران یا سینه مرغ بدون استخوان : ۴۰۰ گرم
ماست : ۱/۲ پیمانه
رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری
سس تندوی : ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها ( پودر سیر ، پودر گشنیز )
#کباب_سیخی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رسپی باقالی پلو محشر و عالیه🥩
#باقالی_پلو
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_فوری
تو ویدئو کامل مراحل رو توضیح دادم اما اینجا هم میگم ک داشته باشین:
قارچ ۵ یا۶عدد
سوسیس دلخواه
دلمه یک عدد کوچک
نمک فلفل و آویشن
ارد حدودا دوونیم فنجان چک کنین خودتون
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_شستن_توتفرنگی
👇🏻👇🏻یه عمر اشتباهی شستیم👇🏻👇🏻
میدونستید توت فرنگی بین ده تا میوه و سبزیجات که بیشترین آلودگی و سموم روی سطحش میمونه رتبه ی اول رو داره پس شستنش با آب به تنهایی کافی نیست
فقط کافیه توت فرنگی رو داخل آب سرد غوطه ور کنید نصف لیوان سرکه سفید و دو ق غ جوش شیرین اضافه کنید و ده دقیقه بزارید بمونه و بعد آبکشی کنید.
برای ماندگاری بیشتر داخل ظرف در دار در یخچال نگه داری کنید.
فکرشو میکردید اینقدر سطح توت فرنگی آلوده باشه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
18.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_خیارشوری
مواد لازم:
مرغ ۱/۵ کیلویی ۱ عدد
آب خیارشور به میزان لازم
پیاز ۵۰۰ گرم
قارچ ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق غ
در ابتدا مرغها یک شب تو آب خیارشور استراحت داده میشه؛ این کار باعث ترد شدن و طعم گرفتن مرغ میشه. بعد از اینکه مرغها از آب خیارشور خارج کردیم از قسمت پشت برش میدیم. کرهای که به دمای محیط رسیده رو با فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کرده، دو طرف مرغ کامل به مواد آغشته و ماساژ داده میشه. در مرحلهی بعد هر سمت مرغها با حرارت کم ۸ دقیقه تفت داده میشه. حالا پیاز و قارچ خرد شده در تابهای که مرغ توش سرخ شده ریخته میشه و مرغ روش قرار میگیره. یک در کوچیکتر قطر تابه رو روی مرغها میذاریم تا پیازها آب نندازه و کاراملی بشه و هم مرغ مغزپخت بشه.
-استفاده از آب خیارشور مثل آب نمک با فشار اوسمزی تمام خونآبهها رو از داخل مرغ خارج می کنه و در عین حال به مرغها طعم هم میده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_لقمه
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 قاشق کوچک نمک
1 قاشق کوچک فلفل قرمز
نصف لیوان آب گازدار
2 تکه نان باگت
کمی جعفری
داخل یک کاسه، گوشت چرخ کرده را با همه مواد مخلوط کنید و با دست به مدت 10 تا 15 دقیقه ورز بدید.
مواد کباب را حداقل 30 دقیقه در یخچال بگذارید (بهتره یک شب بمونه).
سپس کباب ها را شکل دهید و در تابه ای با روغن گرم شده با دمای متوسط سرخ کنید و از همه طرف بچرخانید.
میتونید با پیاز و فلفل چیلی سرو کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah