فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین روش پختن کروسان 🥐🍫
خمیرهزارلا شیرینی
کره آب شده
شکلات صبحانه
🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah
36.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بدون_فر😍😋
شیرینی بدون فر و سه سوته آوردم😍 که هرچی از خوشمزگی و راحتی اش بگم کم گفتم
شکلات سفید. ۳۰۰ گرم، شیرعسلی. ۳۰۰ گرم، پودر بیسکویت. ۱۱۵ گرم، پودر پسته. ۲۵ والی ۵۰ گرم ( می تونید مقدار کمتر بریزید و کمی رنگ سبز اضافه کنید )، پودر گردو. ۱ ق غ، پودر فندق. ۱ ق غ، زعفران غلیظ دم کرده ۱ ق غ. ( پودر بیسکویت. ۲ ق غ )، پودر بادام. ۱ ق غ، به جز پودر پسته بقیه مغز ها اختیاری می باشد، پودر نارگیل ۴۰ گرم
اگر عجله داشتید قالب ها را درون فریزر به مدت نیم ساعت قرار دهید
مدت ماندگاری این شیرینی یک ماه در یخچال و دو ماه در فریزر
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
طرز تهیه چای شنبلیله
🍀 گیاه شنبلیله دارای اثر خنک‌کنندگی بدن است. با استفاده از دانه شنبلیله و آب یک چای گیاهی آماده کنید.
🍀 کافی است دانه (بذر) شنبلیله را در آب خیس کنید. در نتیجه خیس کردن بذر شنبلیله در آب، یک مایع لعاب‌دار حاصل می‌شود.
🍀نوشیدن این مایع، در تشکیل غشای محافظ روی دیواره معده و روده مؤثر است، که این امر نیز باعث کاهش شدت زخم خواهد شد.
#سلامتی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشکت رو اینطوری رستورانی کن😊
طبع:
#سرد_و_خشک
در مصرفش رعایت اعتدال رو داشته باشید، مخصوصا طبایع و امزاج سودا
مثلا زرشک پلو با مرغ بخاطر جمع شدن مرغ، برنج، و زرشک سردی بسیار بالایی داره.
از روغن و شیرین کننده طبیعی استفاده کنید
#زرشک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو بلغور:
بلغور گندم🌾
هویج🥕
گوشت گوسفندی🥩
پیاز 🧅
طبع:
#گرم_و_تر
این پلو بلغور اگه آبش بیشتر باشه می‌تونه یه سوپ خوشمزه هم باشه🤌🏻
📌از ۸ماهگی مجازه
🔅برای مقوی و مغذی شدنش و درمان بی اشتهایی کودکت نصف قاشق سویق گندم بهش اضافه کن🤞🏻
به جای هویج بهتر است از کدو حلوایی استفاده کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
38.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_دوشاب شیرینی سنتی گیلان به روش شکوفه بانو 😋
🏡🌥🌾
مواد لازم 👇
دو لیوان آرد گندم
یک لیوان آرد برنج
یک لیوان شیره خرمالو
۵۰ گرم کره حیوانی
یک قاشق چایخوری پودر زیره
یک قاشق چایخوری پودر هل
یک قاشق چایخوری پودر تخم‌گشنیز
برای تزیین کمی پودر گل سرخ ، گردوی خرد شده و خلال پسته استفاده کنید.
ابتدا جداگانه آرد گندم را نیم ساعت تفت میدهیم و سپس آرد برنج را ده دقیقه تفت میدهیم و سپس هر دو را باهم الک میکنیم ، و کره و ادویه هارا با آرد مخلوط میکنیم ، میگزاریم خنک شود ، بعد شیره خرمالو یا شیره انگور را به آن اضافه میکنیم.این حلوا شکر نیاز ندارد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#آشپزی_اسلامی
آش جو این روزای سرد خیلی میچسبه🍲
مواد لازم:
جو نصف لیوان
لوبیا چیتی نصف لیوان
سبزی آش 150 گرم
تره، جعفری و گشنیز
پیاز بزرگ 2 عدد
سیر 4 حبه
نعنا خشک 2 ق غ
کشک،نمک طبیعی
و فلفل سیاه و زردچوبه
اضافه کردن کشک اختیاری هست.
جو و لوبیا رو از چند ساعت قبل با مقداری آب خیس کنید و با همون آب بذارید بپزه.برای رفع نفخ،زیره پودرشده بریزید
اگه کشک اضافه کردین نمک رو حتما در آخر غذا اضافه کنید که آش شور نشه.😉
نوش جان💕
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5 دلیل اصلی خراب شدن کیک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
کباب کوبیده خونگی🥓
گوشت گوسفند
دنبه
پیاز
نمک طبیعی
فلفل سیاه
جوش شیرین
زعفران
نوش جان💕
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_در_طبیعت
تا حالا کباب داخل پیاز خورده بودید ؟
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_تنوری
مرغ تنوری که خیلی پرطرفداره هیچ شکی هم نیس،ولی اینجا تو این فضا تو هوای قشنگ ییلاق یه مزه ی دیگه داشت..
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
32.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو
🐬یکی از راز خوشمزه تر بودن سبزی پلو با ماهی میدونی چیه!؟؟
🐬اول اینو بگم ماهی سفید نیاز به ادویه خواصی نداره
🐬من از نمک فلفل زردچوبه زعفرون روغن زیتون استفاده کردم
🐬بنظرمن سبزی تو پلوهم هرچی بیشتر باشه خوشمزه تره
🐬من برا این سبزی پلو یک کیلو از جعفری گشنیز تره شوید استفاده کردم
🐬سبزی زیادهم سرخ نکردم
🐬یکی از رازهای خوشمزه تر بودن این غذا اینه ک با دست خورده بشه وگرم🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
25.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_عدس
کوکو عدس✅
یکی از خوشمزه ترین کوکو ها و مقوی ترین کوکو هاست ✅
حتما درست کنید لذتشو ببرید ✅
باور کنید خوشمزگیش کمی از کتلت نداره🤤🤌🏻
نکته مهم وا نرفتن کوکو⭕️
سیب زمینی نیمه پخت 💯یعنی به صورت کامل پخته نشه⭕️
عدس دو پیمانه✅
سیب زمینی ۴الی۵ عدد متوسط✅
پیاز یک عدد✅
سیر دو الی سه حبه✅
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین✅
تخم مرغ سه عدد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_کبابی
بفرس برا دوستت👌
ترفند کباب کردن ماهی
مزه دارن کردن ماهی
فلفل قرمزوسیاه،پودر گوجه،ادویه ماهیروبا روغن زیتون مخلوط کردم وروی ماهی ریختم داخل شکم ماهی هم پیاز وفلفل سبز گذاشتم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
اینم از حلوا برشی امروز من
به چند زبان شمالی میگن
دست حلوا
برش حلوا
مجمع حلوا
سنگ حلوا
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah