eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.8هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
🍰 🍦🍦🍦🍦 قیف بستنی رو داخل قالب مافین بچین.داخلشو تا نصف با مواد کیک پر کن و تو فر بزار.بعد از سرد شدن با خامه فرم گرفته به شکل بستنی تزیین کن 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم آرد ۸۵ گرم وانیل تخم مرغ سه عدد شکر برای زرده ۲۰ گرم شکر برای سفیده ۵۰ گرم آبلیمو چند قطره شیر ۴۵ گرم روغن۳۵ گرم نشاسته یک قاشق سوپ‌خوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه 🧁 فوق العاده آسون😋 📍مواد لازم👇🏻 🔸برای کیک: 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥄شکر ۱ فنجان چایخوری 🥛شیر ۱ فنجان چایخوری 🥣روغن مایع به اندازه یک بند انگشت کمتر از ۱ فنجان چایخوری 🥄بیکینگ پودر ۱۴ گرم (حدود سه و نیم ق چ) 🍫پودر کاکائو ۲-۳ ق غ 🥡آرد سفید یک و نیم پیمانه 🍪چیپس شکلات به دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه 🧁 فوق العاده آسون😋 📍مواد لازم👇🏻 🔸برای کیک: 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥄شکر ۱ فنجان چایخوری 🥛شیر ۱ فنجان چایخوری 🥣روغن مایع به اندازه یک بند انگشت کمتر از ۱ فنجان چایخوری 🥄بیکینگ پودر ۱۴ گرم (حدود سه و نیم ق چ) 🍫پودر کاکائو ۲-۳ ق غ 🥡آرد سفید یک و نیم پیمانه 🍪چیپس شکلات به دلخواه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای پاییزی ترین فصل 🍁 ترکیب جادویی خرما و هویج و دارچین بریم با بهترین و آسونترین خوشمزه ترین بچه ها رو درست کنیم تخم مرغ ۴عدد🥚 شکر ۱۴۰گرم پودر دارچین ۱ق چ خ سر خالی وانیل ۱/۴ق چ خ نمک ۱/۸ق چ خ بیکینگ پودر ۸گرم یا حدود ۱و ۱/۲ق چ خ آرد قنادی ۱۸۰گرم هویج ریز رنده شده آبگرفته ۱۲۰گرم خرما بدون هسته ۱۵۰گرم روغن مایع ۱۳۵گرم آبجوش برای پوره کردن خرما نصف استکان طرزتهیع خرما ها رو به وسیله آب جوش با هر وسیله ای که دارید پوره کنید و بزارید کنار تخم مرغ وشکر و وانیل با دور تند همزن بزنید ۷دقیقه تمام تا کرم و حجیم بشه روغن مایع رو همراه پوره خرما یک دقیقه بزنید همزن بره کنار آرد و بیکینگ پودر و نمک و دارچین و الک کنید و مواد و باهم مخلوط کنید در نهایت هویج اصلا مواد بی جهت زیاد هم نزنید که پف کیک گرفته نشه در دمای ۱۸۰گازی و ۱۶۰برقی به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
این کاپ کیک ها هم تو قابلمه میشه درست کرد هم تو فر ۶عدد تخم مرغ آرد قنادی ۳۳۰گرم شکر ۲۴۰ گرم شیر ۱۰۰گرم روغن مایع ۱۲۰گرم بیکینگ پودر یک ق غ خ وانیل نصف ق چ خ برای قسمت شکلاتی یک ق غ خ پودر کاکائو یه ق غ خ روغن برای قسمت نارگیلی یک قاشق غ خ پر برای قسمت زعفرونی ۲ق غ خ میتونید ساده هم درست کنید خیلی خوش بافت و خوشمزست 🤌🏻 ابتدا تخم مرغ +شکر +وانیل ۵دقیقه با دور تند همزن بزنید بعد شیر و روغن هم دمای محیط ۳۰ثانیه بزنید بعد ارد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید مواد و ۳قسمت کنید به یکی پودر کاکائو به بعدی زعفرون و به بعدی پودر نارگیل قالب ها رو نصفه پر کنید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ثانیه برای درست کردن درون قابلمه اگه قالب تکی دارید قابلمه رو با شعله پخش کن به مدت ۲۰دقیقه بزارید گرم بشه و بعد قالب رو بزارید با دم کنی به مدت ۴۰دقیقه با شعله ی ملایم روش دوم کف لیوان رو چرب کنید بعد نصفه از مواد بریزید بعد آب جوش اطراف لیوان ها تا نصفه بریزید و بعد با دم کنی به مدت ۳۰دقیقه بعد با شعله ی ملایم پخته شده است 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک هندوانه ای بدون فر 🔸مواد لازم: دو عدد تخم مرغ🥚🥚 نصف لیوان شکر 🍚 نصف قاشق چایخوری وانیل 🥄 نصف لیوان شیر 🥛 یک سوم لیوان روغن یک و نیم لیوان آرد سفید 🥡 یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر رنگ سبز و قرمز خوراکی شکلات اشکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی مواد لازم : شیر ۵ ق غ🥛 تخم مرغ ۱ عدد🥚🥚 پودر کاکائو ٢ ق غ بیکینگ پودر ١ ق چ روغن ٣ ق غ شکر ۴ ق غ🍚 آرد ۴ ق غ🥡 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک مواد لازم : -کره 50 گرم🧈 -روغن 50 گرم -100 گرم شکر کپسول🍚 -1 عدد تخم مرغ🥚 -شیر 120 میلی لیتر🥛 -50 گرم ماست🥣 -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل -200 گرم آرد🥡 -1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر -1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو -شکلات چیپسی، به بالا 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 روش: 1. کره 🧈ذوب شده، روغن و شکر🍚 را با همزن بزنید. 2. تخم مرغ🥚 و وانیل را اضافه کنید. 3. شیر🥛 و ماست را با همزن بزنید. 4. آرد🥡 و بکینگ پودر را الک کنید تا به شکل خمیر درآید. 5. 1/3 از خمیر را بردارید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. 6. خمیرهای متناوب را داخل قالب بریزید، آنها را با سیخ بچرخانید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بریزید. 7. با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 18-20 دقیقه یا تا زمانی که بپزد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک مواد لازم : -کره 50 گرم🧈 -روغن 50 گرم -100 گرم شکر کپسول🍚 -1 عدد تخم مرغ🥚 -شیر 120 میلی لیتر🥛 -50 گرم ماست🥣 -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل -200 گرم آرد🥡 -1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر -1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو -شکلات چیپسی، به بالا 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 روش: 1. کره 🧈ذوب شده، روغن و شکر🍚 را با همزن بزنید. 2. تخم مرغ🥚 و وانیل را اضافه کنید. 3. شیر🥛 و ماست را با همزن بزنید. 4. آرد🥡 و بکینگ پودر را الک کنید تا به شکل خمیر درآید. 5. 1/3 از خمیر را بردارید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید. 6. خمیرهای متناوب را داخل قالب بریزید، آنها را با سیخ بچرخانید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بریزید. 7. با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 18-20 دقیقه یا تا زمانی که بپزد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah