eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.8هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
11.6هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ عدد سینه ی مرغ مکعبی خورد شده ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه ۱ ق چ نمک و ادویه کاری و زردچوبه و فلفل ۱ ق غ رب گوجه(دلخواه) نصف فنجان خامه ۱ بسته عصاره مرغ نوش جان ❤️ ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
_غذا ، ❤️ ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده و زیبایی که همه میتونند درستش کنند 😍😍 ‌‌🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
پس یادتون نره بچه ها ، دوره ها فقط و فقط ۵ جایگاه دیگ داره که به این قیمت ارائه میشه ؛ 🚨دوره کیک پزی مقدماتی 🚨دوره خامه کشی پیشرفته روی هر دو دوره ، موارد اشانتیون ارائه میشه با حداقل قیمت ، یک سوم تا یک پنجم قیمت جاهای دیگ☺️👌 پس ار دو دوره ، به راحتی میتونین کسب و کار خودتونو بزنین😄💪 خانم خودت باش💗 جهت در خواست : @m_haydarii
موادلازم 🔻تخم مرغ ۳عدد 🔻آرد ۲ پیمانه 🔻روغن نصف پیمانه 🔻شیر ولرم نصف پیمانه 🔻گلاب ۲ قاشق غذاخوری 🔻وانیل یک چهارم قاشق چای خوری 🔻بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری 🔻زعفران ساییده ۱ چهارم قاشق چای خوری 🔻شکر ۱ پیمانه طرزتهیه 🌿تخم و مرغ و شکر و وانیل و ده دقیقه با دور تند هم زن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه 🌿 بعد شیر و داغ میکنیم زعفران ساییده و گلاب و به شیر ولرم اضافه میکنیم به تخم و شکر اضافه میکنیم با همزن چند ثانیه هم میزنیم 🌿 بعد روغن و اضافه میکنیم هم که خورد هم زن و کنار میزاریم مخلوط آرد و بکینگ پودر که الک کردیم تو دو مرحله به مواد اضافه میکنیم به صورت دورانی هم میزنیم تا پف کیک نخوابه 🌿بعد داخل قالب مورد نظر و با روغن جدا کننده یا ارده چرب میکنیم مواد و داخل قالب می ریزیم روش رو هم خلال بادام و خلال پسته می ریزیم میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و دمای توستر ۱۵۰ به مدت ۵۰ دقیقه در آخر هم با چند دقیقه گریل و میزنیم. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
مواد لازم: تخم‌مرغ ۴ عدد شکر ۱لیوان شیر گرم ۲/۳ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان آرد سفید ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ پودر کاکائو ب میران لازم زعفران دم‌کرده کمی طرز تهیه: آرد و بکینگ‌پودر رو دوبار الک کنید و بار سوم رو نگه دارید توی مواد الک کنید. سفیده و زرده رو جدا کنید. و سفیده رو با همزن بزنید تا یکم‌کف کنه یعد یک سوم شکرتونو کم‌کم بهش اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا فرم بگیره و وقتی ظرفو برعکس میکنید نریزه. زرده ها رو ب همراه وانیل و روغن و بقیه ی شکر چند دقیقه هم بزنید و بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکرش حل بشه. بعد نصف آردو روی موادتون الک کنید و با همزن آروم هم بزنید تا یکدست بشه.بعدش همزن رو کنار بذارید و یکم از سفیده رو اضافه کنید و یکم از آرد رو الک کنید و فولد کنید و...و اینکارو تکرار کنید تا تموم شه و با قاشق یا لیسک موادتونو فولد کنید.(زیاد هم‌نزنید ک پف سفیده میخوابه و کیکتون سفت میشه). موادتونو دو قسمت کنید و ب یکیش یکم زعفرون دم کرده بزنید تا رنگش زرد بشه. کف قالب رو چرب و آرد پاشی کنید و اول نصف مواد سفید رو بریزید.یک لایه پودر کاکائو روش الک کنید بعد یک لایه مواد زعفرونی دوباره پودر کاکائو دوباره مواد سفید و پودر کاکائو و در نهایت هم بقیه ی مواد زعفرونیتونو بریزید. قالب رو توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ۴۰ دقیقه بذارید تا بپزه.(بازهم بستگی ب نوع فر بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون چک‌کنید ک پخته یا نه). ✔فولد کردن یعنی ب حالت دورانی و اروم موادتونو هم بزنید و زیرو رو کنید. نوش جان💜 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
تخم مرغ ۳عدد شکر ۱/۵پیمانه شیر ۱/۵پیمانه روغن ۱ لیوان سرخالی آرد ۳ پیمانه بکینگ پودر ۱/۵قاشق غذاخوری وانیل یا پودرکاکائو یا زعفرون به دلخواه اول سفیده رو از زرده جدا کرده باهمزن زده تا پف کنه توظرف دیگه زرده رو باهمزن زده تا یکدست شود بعد شکر را ریخته باهمزن میزنیم بعد روغن را اضافه کرده باهمزن میزنیم بعد شیر را اضافه میکنی باهمزن میرنیم بعد آرد وبکینگ پودر را اضافه کرده باهمزن میزنیم با دور کم بعد سفیده تخم مرغ رو اضافه میکنیم با قاشق چوبی یا پلاستیکی به صورت دورانی هم‌میزنیم بعد داخل قالب رو چرب کرده ومواد رو داخل قالب میریزیم برای تست پخت کیک خلال دندان رو به کیک میزنیم اگر به خلال نچسبید کیک آماده است اونطرف کیک هم یکربع میزاریم تا رنگ کیک عوض بشه مواد روی کیک خامه ۱عدد شکر نصف پیمانه آرد ۲قاشق غذاخوری پودرکاکائو ۲قاشق غذاخوری شیر نصف لیوان ابتدا مواد خشک را باهم مخلوط کرده یکدست که شد شیر را اضافه کرده بعد روی گاز میگذاریم مرتب هم زده تا ته نگیرد باید به غلظت فرنی برسه بعد خاموش کن خنک که شد خامه رو اضافه کن تو یخچال گذاشته تا خودش رو بگیرد کیک که خنک شد با لیسک مواد را روی کیک میریزیم در یخچال میگذاریم تا سفت شود بعد نوش جان کن 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
مواد لازم برای خمیر این پیتزا : آرد یک لیوان مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری شکر یک قاشق چایخوری ( برای خوب عمل اومدن مایه خمیر ) کره ۲ قاشق غذاخوری نمک کمی به میزان لازم آب به مقدار لازم خمیر رو که با مواد بالا آماده کردیم روشو با یه پلاستیک فریزر میپوشونیم و درشو میبندیم و کنار میزاریم تا به مدت حدود نیم ساعت وَر بیاد مواد لازم برای روی خمیر : نخود پخته و لِه شده یک لیوان ذرت پخته 🌽 نصف لیوان تخم مرغ ۳ عدد 🥚🥚🥚 فلفل سبز دلمه ای یک عدد خورد شده فلفل دلمه ای قرمز نصف یک عدد خورد شده ادویه زردچوبه 🌼 فلفل سیاه 🌻 نمک 🌼 به میزان لازم سبزی معطر تر خورد شده ( گشنیز 🌱 جعفری ☘ ) ۲ قاشق غذاخوری یا اگه سبزی خشک بود یک قاشق غ کافیه پنیر پیتزای رنده شده چند قاشق ( مقدار و اندازۀ پنیر پیتزا بستگی به سلیقه و ذائقه داره که بیشتر باشه یا کمتر ) طرز تهیه : 🍃🌼🍃 سطح ظرف مورد نظر سینی فر یا سینی توستر و یا مایتابه که باید نچسپ باشه با مقداری کره چرب میکنیم بعد خمیر رو که ور اومده به صورت یکنواخت توی همۀ ظرف پهن میکنیم بعدش مواد گیاهی رو که آماده کردیم روی خمیر میریزیم و پخش میکنیم بطوری که دور تا دور خمیر داخل سینی به اندازۀ یک بند انگشت یا یک سانت معلوم و بیرون باشه یعنی از مواد روش نباشه چون موقع پخت ممکنه مواد بسوزه و برای مرتب و بهتر دراومدن پیتزا و تمیزی کارمون هست در مرحلۀ آخر هم مقداری پنیر پیتزای رنده شده رو روی کل سطح مواد میپاشیم و بعد داخل فر یا توستر میزاریم که حرارت بالا و پایینش همزمان فعال باشه با درجۀ حرارت متوسط به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه و بعد از ده دقیقه پیتزا رو چک میکنیم اگه پخته بود بیرون میاریم و اگه به پخت بیشتری نیاز داشت و خواستین که بیشتر برشته بشه تا وقتی که آماده شد بعد بیرون بیارید و سرو کنید. نوش جان 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
👩‍🍳🥗🌮🥙 مواد لازم: سالاد اندونزی: کلم سفید ریز رنده کلم بنفش ریز رنده هویج خام رنده شده ۱ عدد کالباس خرد شده مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید خیارشور خرد شده دو عدد برای سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ سالاد ماکارونی: ماکارونی پخته آبکش شده خیارشور دوعد‌د هویج رنده شده خام یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد کالباس خرد شده ۵ برگ مخلوط سبزیجات سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم سالاد لبو(رژیمی) : لبو پخته شده دو عدد نگینی کاهو ریز خرد شده ذرت پخته شده یک حبه سیر خام آب لیمو ترش یک ق غ یک ق غ ماست پر چرب شوید یک ق غ سالاد اسفناج رژیمی: بیبی اسفناج ۵۰ گرم گردو ۸ عدد انار به دلخواه پرتقال یک عدد خرد شده پنیر خامه ای توپی 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ولی در عین حال بسیار خوشمزه هست...😍😋 نان تست ۱بسته(ترجیحا جو)، سینه مرغ ۲ عدد، پیازچه نصف لیوان، سبزی خوردن نصف لیوان، گردو نصف لیوان، ماست و موسیر ۴۰۰گرم، لیمو تازه ۲عدد ✅ مرغ ها را با سیر و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میپزیم و ریش ریش میکنیم. ماست موسیر را داخل یک ظرف ریخته و پیازچه ساطوری و گردو خرد شده و آبلیمو تازه و مرغ ها را اضافه میکنیم و خوب مواد را با هم ترکیب میکنیم. کف ظرف مستطیل شکلی را نایلون پهن میکنیم و یک لایه نان و یک لایه از مواد میزنیم و تا تمام شدن مواد ادامه میدهیم ، لایه آخر رو نان قرار میدهیم و کمی فشار میدهیم تا بافت منسجم تری پیدا کند و نایلون را میبندیم و ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم.، بعد از یک ساعت کیک مرغ را داخل ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم. 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 😋😍 ▫️نان باگت ۴ عدد ▫️گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ▫️قارچ ۶ عدد ▫️پیاز ۱ عدد ▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد ▫️ذرت ۳ تا ۴ ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم ▫️پنیر پیتزا به میزان لازم 🔸مواد کاملا سلیقه ای هر چی که خودتون دوست دارید داخل پیتزاتون بریزین . من به این صورت عمل کردم . یه پیاز رو خرد کردم و داخل تابه ای ریختم و تفت دادم . گوشت رو بهش اصافه کردم و تفت دادم . فلفل دلمه ای رنگی رو خرد کردم و ریختم . قارچ ها رو هم ورقه ای کردم و قبلش تفت داده بودم بهش اضافه کردم و ذرت رو هم ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم . برای راحای کار همه رو با هم مخلوط کردم دیگه جدا جدا نزاشتم . نون باگت ها رو دو قسمت کردم و از وسط نصف کردم . کفش کمی سس گوجه ریختم و پتیر پیتزا و بعد از مواد گوشتی روش ریختم و باز پنیر پیتزا ریختم . و روش هم گوجه گیلاسی چیدم . داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه قرار دادم اخر هم ۲ دقیقه شعله بالایی رو روشن کردم تا پنیر برشته بشه . حواستون باشه زیاد توی فر نزارین فقط در حد اب شدن پنیر هست و الا نون باگت خشک میشه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
23.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ✅️مواد لازم دوتا تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف ق چ وانیل روغن نصف لیوان بیکینگ پودریک ق م ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان ✅️این کیک احتیاج به شیر یا اب نداره ✅️قالب یا فنجون حتما چرب کنید نچسبه ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشه ✅️میتونید تو قالب بزرگتر یا قالب ۱۵ سانتی بریزید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
14.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥯 😋😍 ▫️زرده تخم مرغ چهار عدد ▫️پودر شکر نصف لیوان(فرانسوی) ▫️پسته نیم کوب شده نصف لیوان ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ▫️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▫️پودر پسته و یا هر چیزی دوست دارید برای تزیین مقداری ♦️دمای فر ۱۶۵ درجه مدت زمان ده دقیقه الی یک رب (یه کوچولو زیر شیرینیها طلایی شد پخته شده) ♦️به جای پسته میتونید از گردو استفاده کنید که میشه پفکی گردویی ♦️موقع همزدن زرده حتما حتما دور ظرف رو دورگیری کنید تا شیرینیهاتون بوی تخم مرغ نگیره بعد پخت ♦️شیرینها رو با فاصله توی سینی فر بریزید تا بهم نچسبن ♦️من قبل اینکه شیرینیها برن تو فر با زعفرون و پسته روشونو تزیین کردم ♦️یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل هم میتونید بریزید توی شیرینی اگر دوست داشتین 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳
خمیر:
آب ولرم یک پیمانه
شیر ولرم یک پیمانه
نمک یک قاشق مرباخوری
شکر ۲ قاشق مرباخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
خمیر مایه خیس ۴۲ گرم ( یا خمیر مایه خشک یک قاشق غذاخوری)
آرد به مقداری که خمیر به دست نچسبه
سس:
کره ۱۰۰ گرم
نمک یک قاشق مرباخوری
سیر ۲ حبه
جعفری خورد شده
پودر فلفل پرک شده یک قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری. 
روی نان
ماست ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
پنیر چدار  مقداری
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🍛مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پياز رنده شده 1 قاشق سوپخوري ريحان خرد شده 1 قاشق سوپخوري زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پياز سفيد 2 عدد بيضي شکل روغن مايع 2 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي 2 عددنصف شده سيخ کباب چوبي 3 عدد 🍲طرز تهیه گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوشت چسبندگي پيدا کند. پيازهاي بيضي شکل را که مانند غنچه گل است از وسط نصف کرده ورق ورق کنيد.مقداري گوشت در هر ورق پياز قرار داده کفه مقابل آن را رويش برگردانيد وآن را طوري شکل دهيد که به حالت يک پسته بزرگ خندان درآيد و گوشت از بالاي آن نمايان باشد.هر کدام ازاين غنچه ها را از قسمت پايين آن به سيخ بکشيد. (در هر سيخ حدود 4 غنچه قرار گيرد). در تابه کمي روغن ريخته روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود.سپس کباب ها را درتابه چيده يک چهارم پيمانه آب بريزيد. حرارت را کم کرده در ظرف را بگذاريد تا با حرارت ملايم کباب ها ابتدا پخته و سپس سرخ شوند.` 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
هدایت شده از أیْنَ عَمّار؟!📢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«علم ناآموخته امام هادی» 🔹 چگونه عالم ترین دانشمند ناصبی(دشمن ائمه) به امامت شهادت داد⁉️ بسیار زیبا👌 ببینید و نشر دهید. 🏴 (ع) تسلیت باد 🥀 📣 این عمار ؟ یاران روشنگر سیدعلی کجایید ؟:📣 @ammarrr_313 📣 گروه چت سیاسی و ریپورت و سایبری : 📣 http://eitaa.com/joinchat/702480633Ce892cc6d3a
هدایت شده از أیْنَ عَمّار؟!📢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«سبک زندگی اسلامی» 🔹این گفته رهبری که به ائمه برگردیم، یعنی چه؟ یعنی جهیزیه فقط ١٧ تیکه وسائل باشد؟ 🧐 🎙حجةالاسلام دکتر رفیعی 📣 این عمار ؟ یاران روشنگر سیدعلی کجایید ؟:📣 @ammarrr_313 📣 گروه چت سیاسی و ریپورت و سایبری : 📣 http://eitaa.com/joinchat/702480633Ce892cc6d3a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🍛🍢 مواد لازم: پیاز جعفری فلفل کاپی گوشت چرخ کرده ادویه ها: نمک فلفل سیاه زیره ی سیاه پاپریکا ی شیرین برای روی کباب: سیب زمینی پیاز گوجه فرنگی برای کف تابه: کره رب گوجه فرنگی ‌‌ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا😍 به یک عدد پیاز تفت داده شده ۲ حبه سیر خرد شده ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ) نصف سینه مرغ یک ق غ رب یک عدد کنسرو لوبیا چیتی اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید. درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه. مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید. کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید. سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید. در قابلمه رو ببندید و دم بذارید. پلو رو هم بزنید و نوش جان کنید بی نهایت خوشمزست🤍 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر مجلسی🥰 بادمجون در هر حالت خوشمزس اینبار شکم پر درست کردم اما به شکل متفاوت چون کلی دایرکت داشتم ازتون امیدوارم مفید بوده باشه براتون درست کنین و لذت ببرین👌🏻☺️ مواد لازم 📌بادمجان دلمه ای 📌چرخکرده 📌پیاز 📌سیر 📌جعفری👌🏻 📌نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر 📌برای سس(زعفران،رب،آبغوره) . . ۱-بادمجونارو حلقه حلقه کنین(کمی ضخیم) و داخل آبنمک قرار بدین تا تلخیش گرفته بشه ۲-مواد میانی رو اول پیاز رو کمی تفت بدین بهش سیر رنده شده،بعدا چرخکرده رو اضافه کنین و بپزین در آخر رب و ادویه اضافه کنین ۳-داخل بادمجونارو گود کنین و از مواد میانی پر کنین ۴-روی هم بچینین هم ایرادی نداره ۵-سس رو بادمجونا بریزین و اجازه بدین چنتا غل بزنه تا شکم پراتون طعم سس رو بگیرن ۶-موقع سرو هم جعفری یادتون نره👌🏻 به نظرم خوشمزه ترین پیش غذاس🥰😍 هر چی که بادمجون داره خوشمزس نه؟!🥰😉 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫐پاستیل خونگی پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم)🫐 🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری 🫐آب جوش یک سوم لیوان 🫐شکر یک قاشق غذاخوری 🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن (حدود ده دقیقه طول میکشه) بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه به همین راحتی🥰👍🌱 🫐اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنید😊 قالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین جذاب با سبزی و گوجه 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 📽 آموزش 🫔 😋👆 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah