ترفند آشپزی
چرا لایه روی کیک چسبنده است
روی کیک وقتی گرم بوده پوشانده شده است.
مقدار مایعات مورد استفاده زیاد بوده است.
کیک به اندازه کافی نپخته است.
#ترفند_آشپزی
🌟
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گوجه
پیاز ۲ عدد
پوره ی گوجه یک کیلو
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان
لوبیا چیتی یک لیوان
برنج نیم دونه یک لیوان
بلغور گندم ۱ لیوان
ابغوره ۱ لیوان
سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری
نمک فلفل قرمز پودرسیر زردچوبه
نعنا خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری
سبزی آش به مقدار لازم ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
آب ۱ پارچ
#آش
🌟
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮روکرموز
🍌موز: 2عدد
🥮 پودرژله موز: 1عدد
🍪بیسکوییت مادریاپتی پور: 1بسته
🥡خامه صبحانه: 1پاکت
🤍نوش جان🤍
🌺🍃
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس سوخاری محشره
سینه و رون مرغ بدون استخوان یک عدد
آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه
پاپریکا اویشن پودر سیر پودر پیاز مقداری جوزهندی هرکدام نصف ق چ
پودرسوخاری نارنجی
تخم مرغ یک عدد و آرد سفید
#سوسیس
🌟
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پاستای پاییزی بی نظیر حتما یبار امتحانش کن عاشقش میشی🥰
_پاستا فرمی
_پنیرخامه یا خامه صبحانه ۱۰۰گرم
_سینه مرغ مکعبی یک عدد
_سیر ۲حبه له شده
_نمک وفلفل قرمز پاپریکا آویشن هرکدام نصف ق چ
_رب گوجه۲ق غ
_کره ۲ ق غ
_قارچ اسلایسی خوردشده ۸عدد
_ابتدا تو تابه کره و سیر وتفت بدید بعد دوق رب واضافه کنید بعد سینه مرغ وادویه هارو بزنید بعد هم بهش قارچ اسلایسی خوردشده اضافه کنید کمی ک تفت خورد پنیر خامه یا خامه صبحانه اضافه کنید با یک لیوان اب بزارید بپزه کمی بعد بهش پاستای ابکش شده و اضافه کنید وبزارید کامل غلیظ بشه بعد حالا میتونید توظرف بریزید بزارید توفر تا پنیرش اب شه یا بدون پنیر سرو کنید
#پاستا
🌟
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗 ناگت مرغ رو اینجوری درست کن
🤎 مواد لازم
سینه یا ران بدون استخوان نیم کیلو
پیاز متوسط یک عدد
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
شیر یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم
برای سوخاری کردنش هم
آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری
#ناگت_مرغ
🌟
9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر انجیر و گردو
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه
#دسر
🌟