#فیلم_آموزش_مرغ_لذیز اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. نکات این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ برای پخت در بدون فر مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

#چیپس_رژیمی😍😍 3تا4عدد سیب زمینی(ترجیحاً یک اندازه) پودر پاپریکا نمک وفلفل روغن زیتون پودرسیر(دلخواه) کمی سبزی معطر(نعنایااورگانو) اگه میخواید تند باشه فلفل قرمز بزنیدسیب زمینی‌ها راپوست کنده وبه ورق های نازک ویک اندازه برش بزنید.ادویه جات وروغن زیتون به سیب زمینی ها اضافه وخوب مخلوط کنید.اگه از سیخهای چوبی استفاده میکنید حتماً 20 دقیقه ای درآب بزارید چون رطوبت باعث میشه سیخها درفر نسوزند. بعد سیب زمینی ها را به سیخ بکشید وبزاریددرفر. فر رااز قبل گرم کنید با درجه 180 به مدت 20 تا40 دقیقه (بستگی به دمای فر شما دارد) تا زمانی که سیب زمینی ها برشته وطلایی شوند 🌟

مرغ ذغالی اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم.. حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه وای هر چی از عطر و خوشمزگی این مرغ براتون بگم کم گفتم 🌟

#جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج 🍊 . مواد لازم : سینه ی مرغ مکعبی شده به مقدار دلخواه رب نارنج کره ۲۰ گرم روغن زیتون گوجه گیلاسی نمک ، فلفل قرنز ، ادویه لیمو فلفل ، زردچوبه پیاز یدونه متوسط سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم) طرز تهیه : اول از همه مرغ هارو با یکم روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم و یک الی ۲ ساعت میزاریم داخل یخچال. توی این فاصله ۵ الی ۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و بعد داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم. جوجه هارو از یخچال در میاریم و با سیخ میکشیم،داخل تابه یکم روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش،بعد از سسمون روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا جوجه ها مغز پخت بشن،بعد جوجه هارو به اون سمت هم برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه. اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره. که داخل فیلم کاملا واضحه. 🌟

نکاتی برای پخت بهتر مرغ🍗 بدون هیچ بوی بدی! #ترفند 🌟

شبتون زیبا ♥️ حاجت روا باشید ان شاءالله ♥️🙏🌹

🌸 میچسبد در این بهار 🌺 کنارِ این شکوفه ها 🌸 کنارِ باران های بی قرار و ناگهانی 🌺 یک فنجان چای "بهار نارنج" 🌸 که کنارش آدمی از جنس 🌺 عطرِ بهار نشسته باشد... روزتون خوش♥️

به هر آنچه که فکر کنید برای آن، کارت دعوت میفرستید پس، خوبی‌ها را دعوت کنید... سلام روز بخیر ☕️ ♥️

#ترافل_کیک🍡 #ترافل (بدون نیاز به فر و همزن) کیک کاکائویی آماده یا باقیمانده کیکهای خانگی: ۲ بسته خامه: ۲۰۰ گرم شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم گردو یا پسته: ۱ پیمانه - برای رویه: شکلات: ۲ بسته یا ۸۰ گرم 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽 طرزتهیه: کیک را با دست خرد کرده و پودر کنید، خامه را به روش بنماری گرم کنید ، شکلات را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا ذوب بشه، مخلوط شکلات آب شده را به کیک اضافه کرده و با گردو خرد شده ورز بدید، سپس روی یک قالب یا سینی کوچکُ با کاغذ روغنی بپوشانید ، و مخلوط کیک را روش پهن کنید و با کمی فشار صاف و یکدستش کنید، بعد از صاف کردن شکلات ذوب شده رو روش بریزید و بزارید داخل یخچال تا خوب خودشو بگیره ، آخر کارچاقو رو روی شعله گاز گرم کنید تا راحت بشه برشش داد و هنگام برش ترک نخوره. برای ترافل های گرد قالبهای سیلیکونی را با شکلات ذوب شده پوشش داده قالب را برعکس کنید تا تمام شکلات اضافه بریزد بعد در یخچال قرار داده تا شکلات سفت شود (میتونید این مرحله رو دو بار انجام بدید) بعد از مواد کیک که با دست گرد کرده اید داخل قالب بذارید و قالبُ در یخچال قرار بدید تا ترافل ا کاملا سفت بشن و بعد به راحتی از قالب خارج کرده و سرو کنید. نوش جان! .

#پاستا_پنه_آلفردو_با_مرغ😍😍 پاستا پنه : ۲۰۰ گرم سینه مرغ : ۲۰۰ گرم ( ۱ عدد ) قارچ : ۶ عدد شیر : ۱ لیوان خامه : ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان : ۴ ق‌غ سیر : ۱ حبه کره : ۲۵ گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم پاستاهارو به همراه نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید . پوره سیر رو به همراه کره تفت بدید و مرغ و قارچ رو به همراه نمک و فلفل بهش اضافه کنید تفت بدید و اجازه بدید به خوبی بپزه . خامه و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه درب تابه رو بزارید و وقتی شیر جوشید بردارید و پاستای آبکش شده و پنیر پارمسان رو اضافه کنید . وقتی مواد به غلظت رسید میتونید سرو کنید 🌟

کیک یخچالی🤩🍰 واسه مهمونی، بخصوص یلدا ، یه پیشنهاد عالیه😍 🌺🍃

سه مدل سالاد تو یه پست🥗 از سالادای تکراری خسته نشدی؟ هنوزم درگیر سالاد شیرازی و سالاد فصلی؟! شب یلدام که نزدیکه میزقشنگ بچین با خوردنیای سالم✌️ 🌺🍃

سالاد مرغ مخصوص😍😋 مواد لازم:سینه مرغ پخته شده،کنسرو سبزیجات، خیارشور،جعفری ساطوری،کلم برگ سفید ترکیبات سس: ماست یونانی،سس مایونز،سس خردل،نمک و فلفل و پاپریکا ،آبلیمو تازه #سالاد_مرغ 🌟

نون لواش بسی نرم و خوشمزه با2️⃣قلم آرد🥡 نمک🧂 روغن مایع آب ولرم🍶 #نان #نان_لواش 🌟

پاستا مرغ خامه ای😍😋 مواد لازم: 250 گرم سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ادویه ها:نمک، فلفل، پاپریکا، ریحان 200 میلی لیتر پوره گوجه فرنگی 200 میلی لیتر خامه 1 لیتر آب 400 گرم اسپاگتی مقداری پنیر رنده شده طرزتهیه: ابتدا گوشت را با روغن تفت دهید،بعد رب،پیاز و ادویه ها را اضافه کنید آن را با هم تفت دهید، اسپاگتی خشک را اضافه کنید،سپس آب،خامه و پوره را اضافه کرده و اجازه دهید با حرارت ملایم برای حدود 15-20 دقیقه ماکارونی پخته شود آخر کار مقداری پنیر پیتزا را روی مامارونی بپاشید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید #پاستا 🌟

•نون سیر🧄• درستش نکنی از دست رفته😍 #نون_سیر 🌟

#پیتزا_مرغ_و_قارچ 🔷مواد لازم: 🔹سینه مرغ خرد شده 500 گرم 🔹فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده 2 عدد 🔹نمک و فلفل به مقدار کافی 🔹سس بشامل 2 پیمانه 🔹پنیر موزورلا رنده شده 2 پیمانه 🔹نان سوخاری 12 عدد ♨️طرز تهیه: 1- مرغ را به صورت حبه های کوچک خرد کنید و در کمی روغن زیتون تفت بدهید. چند دقیقه درب تابه را ببندید. شعله را کم کنید تا مرغ مغزپخت شود. 2- فلفل دلمه ای خلالی شده را همراه با نمک و فلفل و ادویه دلخواه اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدهید تا فلفل نرم شود. 3- مخلوط را با سس بشامل به خوبی مخلوط کنید. 4-نان ها را کف ظرف مناسب فر بچینید. مخلوط مرغ را روی آن بریزید و پخش کنید. در آخر پنیر رنده شده را روی مواد بپاشید (میتوانید کمی آویشن هم بپاشید). 5- 15-20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. 🌟