رولت هندونه ای #ویژه‌یلدا #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

دسر هندونه شب یلدا #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#چیدمان_یلدایی ❤️ خب اینم از سینی شب یلدامون ، همینقدر آسون میتونین خوشگل ترین سینی رو بچنین😍 .حتما از سینی های قشنگتون بهم عکس بدین🍉 .پ.ن: میدونین که با اسراف و میوه آرایی های عجیب و‌غریب مخالفم..🤭 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کاسه ی شکلات یلدایی😋😍 مواد لازم: شکلات تخته ای 🍫 پودر ژله🍉 شکر🍚 وانیل🌸 خامه ی صبحانه 🥣 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روش گرفتن دوغ کره🧈🧈 نکته ها با این روش کره ی شما آب میان بافتیش خارج شده و کامل هواگیری و خالص میشود از هر کره ای ای میتونید استفاده کنید برای شیرینی‌های عید ب هیچ عنوان روغن مایع رو با کره یا جامد جایگزین نکنید،مگر اینکه داخل دستور ذکر شده باشه روغن مایع،اگر فقط نوشته شده بود روغن،منظور همون روغن جامد البته برای سرخ کردن بعضی از شیرینیها هم از روغن مایع استفاده میشه ┄ #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🍪 خرما را با یک روش ساده به شیرینی خوشمزه تبدیل کن.😋 #آشپزی 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍

👈🏻حتما تا اخر ويديو ببينيد كه تمام مراحلش رو گذاشتم براتون♥️ . برای تهیش هم اصلا نیازی به مواد انچنانی نیست فقط ژله الوورا، ژله انار و دونه های انار و خامه قنادی یا بستنی وانیلی لازمه که مراحل تهیه توی ویدیو کاملا واضحه و هر مرحله رو بیست دقیقه داخل فریزر قرار بدید و بعد مرحله بعد رو انجام بدید. . 👈🏻برای اینکه دسرتون خیلی تمیز از قالب جدا بشه حتما قبلش اونو خیلی کم چرب کنید . #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#شیرینی_کعک_تابه_ایی #بدون_فر تخم مرغ یک عدد شکر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه ارد یک سوم پیمانه بکینگ پودر یک دوم ق م پودر هل یک ق چ نمک پک پنس کنجد به مقدار لازم اول تو ظرفی تخم مرغ شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع اضافه و مخلوط کنید در آخر ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید مواد کمی کشداره حالا بزارید نیم ساعت توی فریزر خودشو بگیره تو این فاصله کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید خیلی کم چرب کنید . روی شعله شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه (بدون تابه) بعد نیم ساعت مواد رو دربیارید و به اندازه گردو توی دست گرد کنیدو بغلطونیدتو کنجد و بچینید توی تابه با فاصله چون هم‌کمی پهن میشه و هم پف میکنه (سایزشون به دلخواه میتونیدکمی بزرگتر بردارید) بعد درب تابه رو ببندید و بزارید روی شعله یک ربعه آماده اس زیرش کمی تغییر رنگ میده برای فر دمای ۱۸۰ یک ربع زمان تعداد شیرینیها با این سایز ۱۷ عدد میشه میتونید مواد رو چند برابر کنید برای تعداد بیشتر. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

روش درست کردن اسنک رژیمی چگونه است؟😋 🍞 مواد لازم : 🔸نان تست : رژیمی یک عدد 🔸ژامبون بدون چربی : ۶۰ گرم (حدود چهار ورق) 🔸زرده تخم مرغ : یک عدد 🔸نمک : به میزان لازم 🔸پنیر لبنه : به میزان لازم 🥪طرز تهیه : ۱ – تست‌ها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبون‌ها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید. ۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخم‌مرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کرده‌اید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید. ۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت 3 دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا کاملا پخته شود. ۴ – مخلوط پنیر و تخم‌مرغ را روی ژامبون‌ها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#دسر_عربی #دسر 👈مواد لازم: ۳ لیوان آرد سمولینا [حجم لیوان ۲۰۰ میلی لیتر] ۱ فنجان شکر (۱۰۰ میلی لیتر). ۱.۵ لیوان ماست [اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر] آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین 👈برای شربت: ۳.۵ فنجان آب ۴.۵ فنجان شکر ۱ قاشق چایخوری آب لیمو 👈طرز تهیه: برای تهیه شربت ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای روی آتش بگذارید. بعد از ده دقیقه جوشیدن آب لیمو را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. سمولینا را در یک کاسه بریزید ، سپس همه مواد را اضافه کنید. آن را مانند خمیر با دست مخلوط کنید. پیرکس مربعی را با روغن چرب کنید ، سپس مخلوط را در ظرف بریزید و با دست پخش کنید. آن را با چاقو ببرید و بادام را روی آن قرار دهید. آن را در فر که از قبل گرم کرده اید تا ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. تمام شربت خود را در دسر که از فر بیرون آمده بریزید. می توانید آن را در یخچال بگذارید و بعداً سرو کنید. #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#بستنی_موز_و_توت_فرنگی😍😋 10 عدد توت فرنگی یخ زده 1 عدد موز یخ زده 2 قاشق غذاخوری ماست چکیده سفت و شیرین عسل 1 _ 2 قاشق غذا خوری موز یخ زده، توت فرنگی و ماست را در مخلوط کن مخلوط کنید وقتی یکدست شد، با مزه کردن آن به اندازه ای که می خواهید عسل اضافه کنید. سپس آن را در فریزر قرار دهید. ۱ ساعت صبر کنید و لذت ببرید #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#یخمه_ترش یخمه تُرُش از آن دست غذاهای سنتی و قدیمی اصفهان است که امروز کمی به دست فراموشی سپرده شده و کمتر در میان سفره ی ایرانی ها دیده میشود. اما یخمه تُرُش به سبب داشتن مواد اولیه اش بسیار مغذی است و بر خلاف اسمی که دارد کمی طعم شیرین دارد. برای پخت این غذا ابتدا گوشت گوسفند را با زردچوبه و آب میپزند، وقتی گوشت نیم پز شد، آلو، بِه، برگه زردآلو را به آن اضافه میکنند تا کمی نرم شوند و سپس برنج را به آن اضافه میکنند و میگذارند تا آب آن تمام شود. در مرحله بعد مخلوط را میکوبند و هسته ی آلوها را از آن جدا میکنند. بعد از کوبیدن مواد به آن شکر میزنند و دوباره روی حرارت میگذراند  تا شکر آب شود. مقدار شیرینی این غذا به سلیقه خودتان بر میگردد. همچنین میتوانید به جای شکر از شیره خرما استفاده کنید. 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜