فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖💫آخرین سه شنبه آذر ماه تون معطر
🤍💫به عطر خوش صلوات
💖💫 بر حضرت محمد (ص)
🤍💫و خاندان پاک و مطهرش
💖💫الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ
🤍💫وَآلِ مُحَمَّدٍ
💖💫وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
🤍💫وَالْعَنْ أعْداءَهُم أجْمَعِینَ
💖💫در پناه لطف حق تعالی و
🤍💫عنایت اهل بیت علیهم السلام
💖💫عاقبت بخیر باشید ان شالله
💖💫روزتون پر خیر و برکت
آدانا كباب (روش خانگي)
مواد لازم:
گوشت چرخكرده با چربي متوسط (بهتره مخلوط گوسفندي و گاوي با مقداري دنبه باشه)
١عدد پياز كوچك
٢عدد فلفل قرمز
٣حبه سير
١ق مرباخوري سر پر نمك
١ق چاي خوري فلفل سياه
١ق چاي خوري پول بيبر
١ق غذاخوري رب فلفل
جعفري مقدار خيلي كم
چوب بستني
طرز تهيه:
گوشت رو يكبار چرخ كنيد .
پياز،سیر،فلفل و جعفري را با ميكسر ميكس كنيد و چرخكرده مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد.
و با دست روي چوب بستني شكل بديد.
ميتونيد در فر،توي روغن،كباب يا گريل كنيد.
نوش جان❤️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔷#ترشی_پوست_لیمو
اين يه نوع ترشي هستش كه با #پوست #ليموترش درست ميشه
خيلي خوشمزه است و براي درمان چاقي و فشار خون و ديابت و كبد چرب و خيلي بيماريهاي ديگه است.
امتحان كنيد👍🏻
طرز تهيه: پوست ليمو ترشها رو تا دو روز توي اب ميزاريم و روزي يبار ابش رو عوض ميكنيم و بعد دو روز ميشوريم و با اب فراون ميزاريم تو قابلمه به مدت يه ربع بجوشه و ابكش ميكنيم تا تلخيش گرفته بشه
بعد اينكه ابش حسابي رفت تو شيشه ميريزيم و سياهدانه و #گلپر ونمك وسركه بش اضافه ميكنيم
من خودم طعم دارش ميكنم
مثلا ميشه دو تا قاشق شيره ي انگور يا خرما رو هم بهش اضافه كرد يا رب انار بهش بزنيم يا با زيتون پرورده قاطي كنيم يا اصلا با ترشيايي كه داريم قاطي كنيم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#خوراک_مرغ
چندتا سر رون تازه رو بردارید و روش با چاقو شیار ایجاد کنید مثل عکسا😍
بعد بچینیدشون توی ظرف و کنارش چندتا تیکه سیب زمینی خورد شده هم بچینید✌️
(ورق بزنید مراحلو ببینید)
بعد چندتا فلفل سبز و گوجه هم بریزید روش☺️
و مرحله اخر مقداری رب رو با آبجوش هم بزنید تا رقیق بشه بعد بهش نمک و فلفل و ادویه دلخواه بزنید و بریزید روی مرغا🤗
ورق بزنید ببینید مخلوط رب و آب هست.
و بعد بذاریدش توی فر ۱۸۰ درجه ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بمونه تا بپزه و این مرغ خوشمزه و سالم رو نوش جان کنید🙃
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ وشکرو خوب باهم مخلوط میکنیم وخوب هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بعد روغن مایه وگردو اضافه میکنیم وبعد هویج رنده شده رواضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم ومرحله آخر مواد خشک یعنی آرد ،بکین پودر،دارچین،پودر هل کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه بعد قابلمه رو چرب میکنیم کاغذ روغنی میزاریم ودوباره چرب میکنیم ومواد داخلش میریزیم ودرشو دم کن میزاریم وروی حرارت میزاریم بااستفاده ازشعله پخش کن وحرارت کم به مدت یک ساعت ونیم اجازه میدیم تاکیک آماده بشه بعد بایک سیخ چوبی امتحان میکنیم تاکیکمون آماده شده باشه اگه مواد به سیخ نچسبید یعنی آماده شده ومیتونیم از قابلمه جدا کنیم .
نوش جان😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_هویجگردو
تخم مرغ ۴عدد
آرد شیرینی پزی ۱پیمانه وسه چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه
هویج سه عدد متوسط
گردو خرد شده نصف پیمانه
روغن مایه سه چهارم پیمانه
پودر هل نصف قاشق چای خوری
پودر دارچین یک قاشق مرباخوری
بکین پودر یک قاشق غذا خوری
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#پیتزا_بادمجون:
بادمجون رو حلقه حلقه كنید بندازید تو آب نمك تا تلخیش گرفته بشه و بعد سرخ کنید و روى دستمال حوله ای تمیز بزارید تا روغن اضافيش گرفته شه بچینید تو سينى فر، مواد گوشتى كه پياز و گوشت چرخكرده ، قارچ و نمك و فلفل و آويشن و كمى سس قرمز بود آماده كنید و بریزید روى حلقه هاى بادمجون و بعد پنير پيتزا و بعدشم مستقيم تو فر ، فقط قسمت بالاى فر رو روشن كنید در عرض ١٠ دقيقه پنير برشته میشه به همين آسونى به همين خوشمزگى
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی مخصوص🍟🍟
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه
فیله مرغ
- گوجه فرنگی
- خامه ترش / سس مایونز
- پنیر
- نمک ، فلفل ، پاپریکا ، کاری ، آویشن
- سیب زمینی پوره شده برای تزیین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شور کردن پسته رو از دست ندین که واقعا جذاب و عالیه
یک سوم پیمانه آب
یک قاشق غذاخوری نمک
دو قاشق غذاخوری عصاره زعفرون
کمی آبلیمو یا آبغوره
با هم مخلوط کنین
مواد رو به پانصد گرم پسته خامِ خشک اضافه کنین و هم بزنین تا پسته ها مزه دار بشن
داخل ظرف مناسبی بریزین
و بعد داخل فر با دمای ۱۴۰ بزارین
تقریبا بیست دقیقه زمان لازم داره
سر بزنین و اگه لازم بود هم بزنین
میتونین داخل تابه روی گاز هم با حرارت کم تفت بدین
حتما امتحان کنید که عالیه
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_سیب_زمینی🧑🍳
پارت دوم
سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوپ_سیب_زمینی🧑🍳
پارت اول
سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_قارچ
با خمیر نون بربری درستش کردم😍
برای سینی 30در40 کافیه این مقدار. رفتم نونوایی یه دونه خمیر گرفتم هزار تومن😉👊 خیلی راحت و بی درد سر
حالا بیا دوساعت خمیر رو آماده کن آیا ور بیاد آیا نیاد والا به خدا😂
اینجوری هم راحته هم به صرفه
نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه.
وقتی پخت ریش کنید.
فر رو گرم کنید.
300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا بپاشید.
مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم.
فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم
پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه.
خیلی نرم و لطیف میشه 😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_شوشتری
با صدا ببینید🔈
سینه مرغ.....۱عدد
پیاز.....۱عدد
شوید.....۱پیمانه
لوبیا چشم بلبلی.....۱پیمانه
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران
برنج.....۳پیمانه
پیاز نگینی خرد کنید.داخل تابه سرخ کنید.سینه مرغ به اندازه مکعبی خرد کنید.به پیاز اضافه کنید.بزارید کمی سرخ بشه و تغییر رنگ بده.ادویه را اضافه کنید.زعفران اضافه کنید.لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کنید.بعد با اب بپزید.سپس به مواد اضافه کنید.شوید هم بهتره از شوید تازه استفاده کنید.داخل مواد بریزد.برنج را داخل قابلمه بریزد،بعد که کمی نرم شد ابکش کنید.تهدیگ مورد نظر را بزارید .برنج و مواد را لایه لایه بریزد.کمی شوید خشک هم لابه لابه ی برنج بریزد.بزارید برنج دم بکشد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــلام
🌿صبح زیبای پنجشنبه بخير
🌸آخر هـفته تون بی نظیر
🌿عشق و زیبایی طبیعت
🌸گوارای وجودتون بـاد
🌿گذر ثانیـه های
🌸عمرتون توام با آرامش
🌿خیر و برکت و مهربانی
🌸روزتـون قـشنگ
🌿دلتون شـاد شـاد
🌸عاقبتتون بـخیر
#قرمزه_نخودچی
#غذای_محلی_اصفهان
گوشت گوسفند 300 گرم، چرخ شده و بدون چربی
آرد نخودچی1 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه 1 ق چ
نعناع خشک 2 ق م
رب گوجه فرنگی1 ق غ
آب 5 پیمانه
پیاز متوسط 1عدد، خرد شده
پیاز متوسط عدد، رنده شده
در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ شده، آرد نخودچی، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و 1 قاشق از نعناع را با یکدیگر مخلوط کنید. 1 پیمانه سرخالی از آب را آرام آرام به مخلوط گوشت افزوده و با دست ورز دهید تا وقتی بدست نچسبد. از مایه گوشت به اندازه گردو برداشته و گرد کرده در بشقابی با فاصله بچینید و کنار بگذارید.در قابلمه پیاز خرد شده را با کمی روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا نرم شود، سپس کمی زردچوبه، فلفل، نمک، مابقی نعناع و رب گوجه فرنگی را افزوده و مقداری تفت دهید، آب را افزوده و اجازه دهید بجوش آید.
قرمزههای آماده شده را آرام داخل آب جوش انداخته و بدون در به مدت 2 دقیقه بجوشانید، سپس درب قابلمه را گذاشته و حرارت را ملایمتر کنید و اجازه دهید به مدت نیم ساعت یا کمی بیشتر قرمزهها پخته شوند.
قرمزه نخودچی را همراه با ترشی لیته و نان تازه سرو نمایید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی متری تا حالا خوردی؟۰😉😍
خوشمزه و جذاب که بچه ها عاشقش میشن😋😋😋
موادلازم
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
تخم مرغ ۱عدد
شیر یک سوم لیوان
ارد ذرت یک ق غ
نمک
فلفل سیاه
آویشن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسرمیوه_ای
برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتون و برش بزنید و اماده کنید بعد به سلیقه خودتون کف قالب بچینید .سپس دو بسته ژله الوورا و اماده کنید فقط دقت کنید برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان اب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله رو حل کنید . برای اینکه بعضی از میوه ها مثل کیوی یا توت فرنگی باعث بسته نشدن ژله میشه پس باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشه.
میوه ها رو که کف قالب چیدید مقدار خیلی کمی ژله الوورا روشون بریزید و بزارید داخل یخچال تا فیکس بشه دقت کنید اگر زیاد ژله بریزید میوه ها نظمشون به هم میخوره پس در مرحله اول فقط چند قاشق بریزید بعد از فیکس شدن میوه ها می تونید کامل ژله تون و اضافه کنید و بعد برای لایه های بعدی به سلیقه خودتون می تونید از ژله بستنی، پاناکوتا یا پودینگ استفاده کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#سالاد_انار_گل_کلم
#پیش_غذا
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥙🥙🥙🥙🥙🥙
هدایت شده از آشپزی خاص
تا حالا شده برات که مشکلی پیش بیاد که هرچی فکر کنی نتونی علتی براش پیدا کنی؟🤔
درباره
♨️سحر
♨️چشم زخم
♨️مس جن
چیزی شنیدی؟
میدونستی این جور مشکلات رو میشه با نسخه هایی از قرآن و روایات حل کرد؟
بیا کانال درمان با قرآن
و کلی مطالب مفید یاد بگیر👇
https://eitaa.com/joinchat/959381504C0eed3557d5
ســلام صبحتون دل انگیز
یه روز خوب یه حس خوب
یه تن سالم
یه روح آرام و بزرگ
آرزوی قلبی من براى شما
روزتون سرشار از زیبایی🙏🙏🙏
#غذای_بدون_گوشت
#خوراک_لوبیا_و_قارچ
لوبیا چیتی یک پیمانه
قارچ خردشده نصف پیمانه(قابل حذفه)
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
پیاز داغ
عصاره گوشت دوعدد
نمک ٫ فلفل ٫ زردچوبه(اگه عصاره اضافه کردین دیگه اینا لازم نیست )
ابتدا لوبیا را که ازقبل خیس کرده ایم وچندبارآبسوعوض کردیم با مقداری آب و عصارهها وپیازداغ پخته سپس قارچ ها را به آنها اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه اضافه میکنیم ..و میگذاریم جا بیفتد😍😍😍 برای ترشی لیمو هم لیموهاروحلقه حلقه کردم هستههاشو در آوردم لایه لایه توشیشه چیدم بین هرلایه نمک وپودر فلفل قرمززدم ودرآخر آبلیمو ریختم تا شیشه پربشه وروی لیموهاروبگیره.😋😋
گلهای روی لوبیاهم سیب زمینی با کاترفشاری گل مینا قالب زدم وسرخ کردم گذاشتم روی لوبیا😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛