6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از ی غذای خوشمزه و آسون ، خوراک مهمونیاست
#کوزالاک_مانتی قسمت اول
مواد لازم:
خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده:200 گرم
فلفل دلمه ای: نصف
پیاز:1 بزرگ
روغن سرخ کردنی
رب گوجه:2 قاشق
نمک، فلفل و زردچوبه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوزالاک_مانتی. قسمت دوم
یوفکاهارو مثلثی برش بزن و لول کن مثل فیلم و سرخ کن
پیاز رو ریز خورد کن و تفت بده تا سبک بشه بعد بهش گوشت و فلفل دلمه ای اضافه کن و تفت بده، ادویه بزن به همراه ربع و بزار 5 دقیقه روی حرارت متوسط بمونه.
یوفکا و مخلوط گوشتی رو تو ظرف سرو بچین و روش ماست بریز و نوش جان❤️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تست مرغ و قارچ با سس بشامل
مواد لازم:
چند عدد نان تست(تست شده)
400 گرم قارچ اسلایس شده
1 پیاز
500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
2 عدد فلفل دلمه ای
2 عدد فلفل سبز
نمک،فلفل سیاه طبق ذائقه
پنیر پیتزا
مواد سس بشامل👇
2 قاشق غذاخوری کره
2.5 فنجان شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی 😋
🔸دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کمپوت
گیلاسارو پاک میکنیم، میشوریم و روی دستمال نخی تمیز پهن میکنیم تا خشک شه.
داخل شیشه مورد نظر پر میکنیم و روش 2 تا 2.5 ق.غ شکر میریزیم. (شیشه‌های من نیم لیتریه)
بعد شیشه ها رو تا بالای گیلاسها از آب جوشیده سرد شده پر میکنیم.
در شیشه ها رو محکم میبندیم و داخل قابلمه ای که آب سرد ریختیم قرار میدیم(تا نزدیک در شیشه ها تو قابلمه آب میریزیم)
قابلمه رو روی حرارت متوسط میزاریم و از زمانی که آب شروع به جوشیدن میکنه به مدت 1/5 ساعت با شعله کم میزاریم تا گیلاسها بپزن (گیلاس به نسبت میوه های دیگه دیر میپزه، مثلا برای کمپوت سیب نیم ساعت کافیه)
گازو خاموش میکنیم و بعد از 20 دقیقه شیشه ها رو از قابلمه خارج می کنیم.
و نوش جان ♥️🍒
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کمپوت
گیلاسارو پاک میکنیم، میشوریم و روی دستمال نخی تمیز پهن میکنیم تا خشک شه.
داخل شیشه مورد نظر پر میکنیم و روش 2 تا 2.5 ق.غ شکر میریزیم. (شیشه‌های من نیم لیتریه)
بعد شیشه ها رو تا بالای گیلاسها از آب جوشیده سرد شده پر میکنیم.
در شیشه ها رو محکم میبندیم و داخل قابلمه ای که آب سرد ریختیم قرار میدیم(تا نزدیک در شیشه ها تو قابلمه آب میریزیم)
قابلمه رو روی حرارت متوسط میزاریم و از زمانی که آب شروع به جوشیدن میکنه به مدت 1/5 ساعت با شعله کم میزاریم تا گیلاسها بپزن (گیلاس به نسبت میوه های دیگه دیر میپزه، مثلا برای کمپوت سیب نیم ساعت کافیه)
گازو خاموش میکنیم و بعد از 20 دقیقه شیشه ها رو از قابلمه خارج می کنیم.
و نوش جان ♥️🍒
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛