میان صدهزار ستاره و کهکشان یک حفره سرد و تاریکِ ترسناک پر از گاز و غبار با دمای منفی ۲۶۳ درجه زیر صفر و بدون ستاره به نام " بارنارد_۶۸ " با ۵۰۰ سال نوری فاصله از زمین را میتوان بسیار شگفت انگیز دانست. این نقطه خالی و ماده عجیب هر نور مرئی را مسدود میکند و اجازه عبور نمیدهد و اگر مقابل خورشید قرار گیرد زمین برای همیشه در خاموشی و تاریکی ابدی فرو خواهد رفت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پنکیک علاوه بر اینکه خیلی مقویه و آسونه طعمش هم عالیه 🔸️تخم مرغ یک عدد 🔸️جودوسر پرک یا جو پرک دو قاشق غ خ 🔸️موز یک عدد کوچک یا یک نصفه‌ 🔸️خرما بدون پوست و هسته یک تا دو عدد (بدون خرما هم خوب میشه( 🔸️کره یک قاشق مربا خوری ♻️جو پرک صبحانه اگه دارید نیم ساعت تو نصف لیوان آبجوش خیس کنید بعداز این مدت آبش رو خالی کنید ولی اندازه یک قاشق غذاخوی آب بمونه توش ، اگه جو پرک معمولیه تو همین مقدار آب بزارید ده دقیقه روی حرارت کم بپزه تا نرم بشه ولی آبش تموم نشه و یک قاشق بمونه. حالا این جو پرک آبدار رو همراه موز ، وانیل ، تخم مرغ ، خرما وکره بریزید تو مخلوط کن یا با هر چی دارید هم بزنید بشه مایه پن کیک (تقریبا غلظت ماست) تابه نچسب رو بزارید حسابی داغ بشه بعد یکم با روغن چربش کنید ، شعله رو کم کنید و با قاشق یا ملاقه اندازه دلخواه بریزید تو تابه، چند دقیقه صبر کنید یکم حباب میزنه یا پف میکنه که اماده برگردوندنه، برش گردونید تا طرف دوم هم طلایی شه ✅بالای یکسال میتونید داخل مایه یه قاشق مرباخوری شکر هم بریزید ، ولی بهتره نزنید و بعدا رو پن کیکها رو با کمی شیره ، مربا یا سس شکلات تزیین کنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پلو_شوشتری_با_گوشت گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه لوبيا چشم ‌بلبلی پخته شده ۲ پیمانه شويد خشک نیم پیمانه پياز ۱ عدد زعفران ۱ ق چايخوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل، ادویه کاری گوشت به ميزان لازم اول چشم بلبلی که قبلا خیس کرده بودمو گذاشتم پخته شد بعد برنج توی آبجوش ریختم وبعد چند قل زدن لوبیا رو هم ریختم توی برنج بعد برنج ابکش کردم ولابه لای برنج شوید خشک ریختم و گذاشتم دم بکشه و در ماهیتابه دیگر پیاز سرخ کردم با گوشت و نمک فلفل ادویه رو زدم وقتی قشنگ سرخ شد روی برنج ریختم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_کره_ای ‌ ۱ لیوان آب ولرم ۱ لیوان شیر ولرم ۱/۵ ق غ شکر ۱/۵ ق م نمک ۱ پا‌کت خمیر مایه خیس ۲ ق غ کره تقریبا ۱ کیلو آرد ۳۰۰ گرم کره زرده تخم مرغ داخل ظرفی مواد لازم رو ریخته و خوب هم می زنیم بعد می ذاریم عمل بیاد. کره سرد رو داخل دوتا کاغذ روغنی با کمک وردنه باز کرده و توی یخچال قرار می‌دیم. بعد خمیر عمل اومده رو با کمک وردنه باز کرده داخلش کره گذاشته بعد تا می‌کنیم و توی یخچال ۲۰ دقیقه استراحت می‌دیم. بعد از یخچال درآورده و دوباره با کمک وردنه بازش می کنیم سپس به همین شکل تا کرده و ۲۰ دقیقه دیگه داخل یخچال قرار می دیم. خمیر استراحت داده رو دوباره بازش می‌کنیم و به شکل مثلث از پایین به بالا برش می‌زنیم خمیر برش زده رو به شکل رول می‌پیچیم و توی سینی قرار می‌دیم. سپس روش رو پوشونده و ۱۵ دقیقه استراحت می‌دیم و روش زرده تخم مرغ مالیده و توی فر با دمای ۲۰۰ درجه تا وقتی که روش طلایی بشه می پزیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_کیوی🥝 کیوی تقریبا نرم : شش عدد شکر : نصف لیوان آب : یک لیوان پودر ژله ی کیوی: یک بسته بستنی وانیلی لیوانی : یک عدد آب جوش : یک لیوان 👇🏽👇🏽👇🏽 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ینی یکی از راحت ترین و خوشگل ترین دسرا این‌دسرای لیوانی هستن که هم سروش راحته هم درست کردنش😍 📍پاناکوتای انار ژله انار یک بسته شیر یک لیوان شکر ۳قاشق گلاب یک قاشق وانیل کمی پودر ژلاتین یک قاشق خامه صبحانه ۵۰گرم آب سرد یک چهارم ‌پیمانه انار دون شده کاملا ذراتش حل بشه و شفاف در بیاد،برای لایه اول ژله حداقل ۲ساعت تو یخچال بمونه تا بسته بشه برای اینکه خامه گوله نشه داخل شیر حتما یه ملاقه شیر داغ و داخل خامه بریزین و‌هم بزنید بعد اضافه کنید برای اینکه دونه های انار رو ژله شناور بشه انار و ک ریختین یه لایه خیلی نازک ژله بریزین و بذارین یخچال تا ببنده بعد دوبار ژله رو بریزین روش اینجوری انار معلق میمونه رو نمیا‌د #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#رول_سوخاری👩‍🍳#غذا_فوری برای ۶تا از این رولا: ۳تا سیب زمینی متوسط ۱دونه سوسیس ۷ق غ پنیر پیتزا نمک و فلفل سیاه و ۳ق غ فلفل دلمه ای خورد شده نصف یه لواش یه دونه تخم مرغ و یه پیاله پودر سوخاری #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#ژله_بستنی👩‍🍳 ۱/۲ فنجان بستنی وانیلی⁣ ۲ ق‌غ ژله انار⁣ ۱/۳ فنجان آب داغ ⁣ ۱/۴ فنجان آب سرد⁣ ۲ ق‌غ ژله آلوئه‌ورا⁣ ۱/۳ فنجام آب داغ⁣ ⁣ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كدو_تنوری کدو هارو حلقه حلقه کرده روش رو روغن زیتون، نمک و فلفل می ریزیم و به مدت ۳۰ دقیقه در دمای۱۸۰ سانتیگراد می پزیم، سپس روش رو سس ارده، دانه های انار، فندق خرد شده و جعفری خرد شده می ریزیم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک موکا❤️ 🍰مواد لازم: آرد ۲ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲۰۰ گرم شیر ولرم ۱ لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری نمک ۱ پنس 🍰اول شکر و کره را خوب هم بزنید. 🍰تخم مرغ ها را دونه به دونه اضافه کنید و هر کدام را که اضافه میکنید دو دقیقه هم بزنید. 🍰سپس پودرکاکائو و قهوه را در شیر حل کنید و اضافه کنید‌. 🍰آرد و نمک و ب.پودر را سه بار الک‌کنید و اضافه کنید و هم بزنید. 🍰کف قالب را چرب کنید و مواد کیک‌را بریزید. در فر با درجه حرارت ۱۸۰حدود نیم‌ساعت بپزد. با خلال دندان‌میتوانید پخت کاملش را چک کنید. من روش خامه فرم‌گرفته زدم و با پرتقال و دونه های انار و کاج تزیینش کردم.🍊🎄 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌶🌶🌶#کباب سیخی🌶🌶🌶 مواد لازم کباب (۷ سیخ) گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم(مخلوط گوساله و گوسفندی) پیاز ۱۰۰ گرم(۱ عدد بزرگ- رنده شده آب گرفته شده) سیر له شده ۱ حبه جعفری ساطوری شده ۱۰ گرم یا ۱ ق غ سرپر ادویه ها شامل پاپریکا، زیره، پودر تخم گشنیز هر کدام ۱/۴ ق چ نمک و فلفل به مقدار دلخواه ✅برای تهیه کباب سیخی، همه مواد رو داخل کاسه باهم مخلوط و خوب ورز دهید، نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. سیخ های چوبی رو ۱ تا ۲ ساعت در آب از قبل خیس کرده باشید که نسوزد، بعد خشک کنید و مانند فیلم از مواد کباب دور سیخ بزنید و ابتدا و انتهای سیخ رو کمی باریکتر گوشت بزنید تا گوشت کاملاً به سیخ بچسبد و جدا نشود. روی گریل یا تابه با مقدار خیلی کم روغن به اندازه دلخواه سرخ کنید. در صورت علاقه میانه پخت میتوانید با فرچه زعفران دم کرده رومال کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سرو_میرزاقاسمی نون تست رو قالب بزن و روش میرزا قاسمی یا کشک بادمجان بزار و با زیتون که با خلال فیکس شده بچین روی دیس ببین بچین شیک پذیرایی کن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آیس_شکلات_میلک سس شکلات ٣قاشق غذاخوری شیر سرد ١لیوان یخ خرد شده ١لیوان شیر-سس شکلات رومخلوط کن ریخته سپس یخ رواضافه وباخامه سروكن🍸 #خوشمزه_هاي_سرد #ايده_هاي_شيك #تزيينات_متفاوت #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸🌸روش نگه داری سیب زمینی 🥔 اول اینکه به اندازه نیاز و سبدتون بگیرید یا اگه کیسه ای میگیرین کیسه شو تو انباری یا یه جایی ک تاریک و خشک باشه بذارین (باعث میشه دیرتر خراب بشن)هرچند وقت یه بار اندازه نیازتون بیارین خونه و این کارا رو انجام بدین. ۱_ سیب زمینی هارو توی سینک بریزید و با فشار خیلی کم آب و اسکاچ سیمی خیلی سریع بشوریدشون شستنش خیــلی سریع باید انجام بشه ک نم نکشن و بعدا سبز نشن ۲_ بعد از شستن روی دستمال نخی پهنشون کنید و دوسه ساعت صبر کنین تا کامل خشک بشن بعد بچینین توی سبدتون #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 #سالاد_پاییزی_انار🍓 ملکه کدبانو👩‍🍳 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فيلم_آموزشي #نوشیدنی_فالوده_شیرازی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چلوخروس گوشت خروس محلی پیاز رنده شده سیر رنده شده رب گوجه فرنگی رب انار پودر هسته ی انار ترش زعفران نمک و فلفل #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی # کاچی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_یخچالی😍😍 مواد لازم ▫️ شیر: 2 لیوان ▫️شکر: 1لیوان ▫️پودرکاکائو : 3 قاشق غذا خوری ▫️کره : 50 گرم ▫️آرد: 2 قاشق غذاخوری ▫️بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی) طرز تهیه🍰 شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه. برای این مدل کیک یخچالی اول بیسکوییتارو داخل مواد زدم و بعد روی هم یکی کاکایویی و یکی ساده روی هم چیدم روی بیسکوییتارو هم با مواد کیک و شکلات تزیین کردم. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چهارشنبه زمستونیتون زیبـا🕊🌸 هر روزتان پراز معجزه🕊🌸 روزگارتون پربرکت🕊🌸 سرنوشتتون روشن🕊🌸 خـانـه دلتـون سبـز 🕊🌸 ودست مهربون خـدا🕊🌸 هـمیشـه یـاورتــون بـاشـه🕊🌸

👩‍🍳#کیک_مرغ🥧🍗 ارد ١پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع نصف پيمانه بكينگ پودر 2ق چ نمك و فلفل و آویشن تخم مرغ ۲عدد فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید مرغ یک چهارم سینه ی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خورشت زعفرونی #نواب_ابراهیمی . برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. . برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تزیین _کباب #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #بادمجان_پلو_قزوین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #_پاک_کردن_ماهی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوپ صد ویتامین😋 یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. این سوپ انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. سوپ صد ویتامین بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان یک غذای کامل و مقوی برای خانواده تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ ۱ جو پرک نصف پیمانه شلغم ۲۰ عدد رییییز هویج ۱عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد متوسط آبلیمو یا آب نارنج و نمک به میزان دلخواه پیاز ریز ۶ عدد کره ۵۰ گرم جعفری و گیشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه (دلخواه) بپز ببین چی میشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #ترشی_بادمجان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی تزیین_دونات_برای_مهمونی_و_تولد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آش_آلو 🍜 لوبیا چیتى با مقدارى نخودو عدس بپزيدبهش پیاز داغ فراوان بازردچوبه و يه ق غ رب اضافه کنید،وقتی حبوبات پخته شد آلو رو اضافه کنیدبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛