فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کلوچه بینظیره خیلی مقوی و خوشمزست😍
حتماً حتماً درست کن و از خوردنش لذت ببر
برای مدارس بچهها هم خیلی مناسبه
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر خشک ۳ ق غ
آرد ۲ پیمانه + ¼ پیمانه
روغن مایه ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر قند ½ پیمانه
وانیل نصف ق چ
مواد مغز کلوچه :
پودر گردو حدود ۱ ق
خرما بدون پوست و هسته ۳۰۰ گرم
پودر نارگیل حدود ۱ ق
پودر دارچین ½ ق چ
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زندگی کن و لبخند بزن
بخاطر آنهایی که
با لبخندت زندگی می کنند
از نفست آرام می گیرند
و به امیدت زنده هستند
روزتون سراسر مهر و لبخند💕🥰
تخم مرغ کاملترین غذای جهانست !🍳
🔹چون این ماده غذایی در طول 21 روز تمام موادی که جوجه برای رشد لازم دارد را داراست
🔹تخم مرغ عسلی به کودک ندهید چون باعث مرگ کودک میشود.
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و همزن و هییییچ امکاناتی میتونی یه کیک خفن کافی شاپی بپزی!😍
مواد لازم:آرد ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری،شکر نصف پیمانه،شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد،روغن نصف پیمانه،بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری،وانیل نصف قاشق چایخوری
ماهیتابه حتماً باید نچسب باشه،و نیازی به چرب کردن نیست.
حدود ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت زمان میبره با شعله ملایم و شعله پخشکن که کامل بپزه.
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موس اناری
کیک:
تخم مرغ درشتِ ۶۵ گرمی ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه)
وانیل ۱/۴ق چ
روغن مایع ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه)
شیر ولرم ۱۱۰ گرم (۱/۲پیمانه)
آرد قنادی ۱۵۰ گرم (۱پیمانه)
بکینگ پودر ۴ گرم (۱ق چ)
پودر کاکائو ۱۰ گرم (۳ق س سرصاف)
👈تخم مرغهای همدمای محیط+شکر+وانیل
با دور تند همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شوند شیر ولرم وروغن مایع را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
درنهایت ترکیب الک شده آرد،پودر کاکائو وبکینگ پودر را طی دو مرحله اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید اگر گوله آردی داشت یکی دو دور با دور کند همزن یکدست کنید
مایه کیک را داخل قالب سایز ۲۰ کاغذ روغنی انداخته بریزید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۳۰دقیقه بپزید
بعد از پخت روی توری خنک کننده برگردونید
کاغذش رو جدا کنید سطح روش اگر ناصاف بود برش بزنید وداخل همان قالب که با پلاستیک فریزر پوشش دادین برگردونید دورتادورشم می تونید طلق بزارین
موس انار:
ژله انار ۱بسته
آب جوش برای حل کردن ژله
۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
شیر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم)
پنیر خامه ای بی نمک ۱۰۰ گرم ترجیحا ماسکارپونه
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۱تا ۲ ق س(۲۰گرم)
پودر ژلاتین ۱/۲ق چ (۱گرم)
آب جوش برای حل کردن ژلاتین ۱ق س
👈پودر ژله انار را با نصف پیمانه آب جوش مخلوط وبنماری کنید وبزارین کنار تا خنک بشه
پودر ژلاتین و۱ق س آب جوش رو هم همین طور
داخل ظرفی پنیر ماسکارپونه+خامه صبحانه +پودر قند
را با همزن در حد یکدست شدن مخلوط کنید
سپس شیر همدمای محیط را اضافه ومخلوط کنید
ادامه پست بعد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موس اناری
ادامه پست قبل
داخل ظرفی پنیر ماسکارپونه+خامه صبحانه +پودر قند
را با همزن در حد یکدست شدن مخلوط کنید
سپس شیر همدمای محیط را اضافه ومخلوط کنید
در نهایت ژله خنک شده انار به همراه پودر ژلاتین بنماری وخنک شده
بعد از یکدست شدن اجازه بدین در محیط کمی به غلظت برسه سپس روی کیک بریزید
در یخچال قرار بدین تا کمی ببنده
بعد یک لایه نازک ژله انار خنک شده بریزید دوباره در یخچال قرار بدین تا این لایه نیم بند بشه یعنی کامل سفت نشه
حالا روش دونه های انار بریزید ومابقی ژله رو
یک شب در یخچال استراحت بدین ونوش جان....
لایه رویی
ژله انار یکبسته
آب جوش یک ونیم پیمانه
باهم مخلوط و بنماری کنید و اجازه بدین تا خنک بشه
#کیک_موس_اناری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خانگی با شیره انگور
مواد لازم:
شیره انگور یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آب یک سوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خلال بادام مقداری
#کیک_خانگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کروسان دو رنگ :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۷۰ گرم شکر
◗ ۸ گرم خمیر مایه
◗ ۳۰۰ میلی لیتر شیر
◗ ۱۳۰ گرم روغن
◗ ۶۵۰ گرم آرد
◗ ۸ گرم بکینگ پودر
◗ ۲ قاشق پودر کاکائو ( نصف مواد )
◗ تکه های شکلات تخته ای
◗ زرده تخم مرغ
◗ شکر و دارچین
◗ نوتلا و شکلات بنماری
#کروسان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه چیزکرامبل سیب :
◗ ۳۵۰ گرم بیسکوییت لوتوس
◗ ۱۵۰ گرم کره ذوب شده
◗ ۵۵ گرم کره آب شده
◗ ۵۰ گرم آرد سفید
◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۲۰ گرم جو دو سر پرک
◗ ۳ عدد سیب
◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین
◗ ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت
◗ ۶۹۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۷۵ گرم شکر دانه ریز
◗ ۱۰۰ گرم ماست یونانی
◗ ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری جوز هندی
◗ ۴ عدد تخم مرغ دمای محیط
#چیزکرامبل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔴 اهل کدام استان هستید ❓
✅ استان و کانال اختصاصی خودتو انتخاب کن تا ببینی چه خبره👇😍
🔺۱- خراسانرضوی
🔺۲- قم
🔺۳- فارس
🔺۴- کرمان
🔺۵- تهران
🔺۶- گیلان
🔺۷- خراسان جنوبی
🔺۸- اردبیل
🔺۹- یزد
🔺۱۰- اصفهان
🔺۱۱- مازندران
🔺۱۲- کهگیلویه و بویراحمد
🔺۱۳- گلستان
🔺۱۴- آذربایجان شرقی
🔺۱۵- آذربایجان غربی
🔺۱۶- چهارمحالوبختیاری
🔺۱۷- کردستان
🔺۱۸- خراسان شمالی
🔺۱۹- قزوین
🔺۲۰- خوزستان
🔺۲۱- سمنان
🔺۲۲- هرمزگان
🔺۲۳- البرز
🔺٢۴- مرکزی
🔺۲۵- زنجان
🔺۲۶- همدان
🔺۲۷- ایلام
🔺۲۸- لرستان
🔺۲۹- کرمانشاه
🔺۳۰- بوشهر
🔺۳۱- سیستان و بلوچستان
🔺٣٢_جارچی ایران و جهان در ایتا 🇮🇷
🔺٣٣_ جارچی عراق 🇮🇶
🔺٣۴_ جارچی افغانستان 🇦🇫
🏁 ٣۵_ شبکه جارچی در ویراستی✍
🔺۳۶_جارچی بانوان 🧕
🔺۳۷_جارچی جوانان🧔🏻
🔺 ۳۸_جارچی نوجوانان🧑🏻🦱
https://eitaa.com/joinchat/820051968C2b85dac984
📣گسترده ترین شبکه خبریِ مردمیِ ایتا👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپختک پلو ریحون
مواد لازم برای ۵ نفر:
۲ پیمانه برنج
۲۵۰ گرم گوشت
۱ عدد پیاز
۲ عدد سیب زمینی
۱ ق غ رب گوجه
۳ دسته ریحون
ادویهها: زردکوبه، فلفل سیاه، کمی زیره، کمی دارچین، کمی پودر زنجفیل، پودر لیمو زیاد ونمک
به ازای یک پیمونه برنج یک و نیم پیمونه آب ، برای برنج های مخلوط آب کمتر بریزین که برنج شفته نشه!
#دمپختک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🔴 فروشِ ملزومات حجاب ب قیمت عمده😍
🧕تا کی میخوای از این مغازه به اون مغازه
دنبال عباهایِ قیمت مناسبُ شیک بگردی!🤩
💁♀یکی از پرطرفدارترین فروشگاههایِ حجاب
اینجاس خیلی از خانومای محجبه قبولش دارن
تموم جنساشون زیر قیمت بازاره 👇😎
https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345
🌀عبا و مانتوهایِ پاییزیش محشره ☝️💁♀
🌀دو شعبه حضوری در کرج 🛍
دل دل نکن بزن لینکو تخفیف ویژه برا تازه ورودیا🥳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــ🌸ـــلام
🌸صبحتون بهترین
☕️و خوشرنگ ترین صبح دنیا
🌸 با لحظہ هایے پراز خوشی
☕️ و آرزوے سلامتے براے شما
🌸روز و روزگارتون شاد و زیبا
☕️صبح زیباے دوشنبه تون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
ساندویچ تخم مرغ با نون سبوس بهترین صبحانه برای دانش آموزان
🔹تقویت رشد
🔹کاهش بیماری های عفونی و انگلی
🔹افزایش سلامت گوارش
🔹افزایش ایمنی بدن
#صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سوپرایز
مواد لازم:
ژله آلبالو یا انار ۱ بسته
ژله کیوی ۱ بسته
پاناکوتا ۴ لیوان
رنگ خوراکی سبز تیره
____
طرز تهیه پاناکوتا:
شیر ۴ لیوان
شکر ۱۰ ق غ خ
پودر ژلاتین ۴ ق غ خ سرپر
آب سرد ۲/۴ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه
پودر ژلاتین رو میریزیم روی آب سرد و هم میزنیم اسفنجی که شد میذاریم روی کتری تا حل بشه و یکدست.
خامه رو هم میذاریم روی حرارت غیر مستقیم کتری تا رقیق بشه
حالا چند قاشق از شیر داغ میریزیم داخل خامه و هم میزنیم تا کاملا رقیق بشه بعد خامه رو به بقیه شیر اضافه از روی حرارت برمیداریم و در آخر ژلاتین بنماری شده رو اضافه میکنیم.
____
میتونید بجای پاناکوتا از ترکیب شیر و ژله آلوءورا یا ژله های رنگی استفاده کنید.
قلب هارو سر و ته روی ژله بچینید
#ژله_سوپرایز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیشه از آموزش های کدو حلوایی گذشت
مواد لازم :
شير دو ليوان
شكر ٣ ق س
نشاسته ي ذرت ٢ تاز ٣ ق س
پوره ي كدوحلوايي ٢٠٠ گرم
كره ١ ق و گلاب دوق
زعفران دم شده به مقدارلازم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای به خوش رنگ کم گیر میاد
به ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو و آب ۲ لیوان
دونه هل و چوب دارچین
زعفران دم کرده به دلخواه
آب لیمو ترش ۲ ق غذاخوری
#مربا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
گذاشتن سیب زمینی داخل یخچال ممنوع
✍🏻برسی ها نشان میدهد گذاشتن سیب زمینی داخل یخچال موجب تبدیل نشاسته به قند مضر میشود
سیب زمینی را داخل گونی نخی و در جای خشک نگه داری کنید
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳یه تزیین شیک و متفاوت برای سالاد الویه
مواد لازم الویه مرغ برای حدودا ۴ نفر:
سینه مرغ پخته شده ۱ تکه
خیارشور متوسط ۶ عدد
تخم مرغ آب پز ۴ عدد
سیب زمینی آب پز بزرگ ۲ عدد
سس مایونز به میزان دلخواه
هویج پخته شده، ذرت و نخود فرنگی به دلخواه
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن
من برای خوشمزه شدنش توی سسش کمی آب مرغ هم میریزم
#تزئین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت مرغ و گوشت :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۳ عدد پیاز
◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده
◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای
◗ پاپریکا و زردچوبه
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ مقداری زعفران دم کرده
◗ ۲ قاشق پودر سوخاری
◗ ۲ حبه سیر
#رولت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اخ از اين چيز كيك معركه واي كه عاشقش ميشيد 👌🏻
ببين خوشمزه ترين چيزكيك عمرتو ميخوري انگار بستني سنتيه 😋
🍕@ashpazzkhooneh🍕
قلیه عدس
مواد لازم:
عدس پخته ۲۵۰ گرم
پیاز ۱عدد
آلو بخارا ۱۰ عدد
ریحان+گشنیز+تره
جعفری+نعنا+پیازچه ۸۰۰ گرم
رب انار ۴ق.غ
طرز تهیه:
ابتدا در قابلمه چدنی کمی روغن میریزیم پیاز خرد کرده را ریخته کمی تفت می دهیم.حالا سبزی خرد کرده،فلفل،زرد چوبه و نمک را اضافه کرده در آخر رب انار،آلو و عدس را می ریزیم هم زده حدود ۱/۵ لیتر آب اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا جا بیوفتد،در ظرفی کشیده و آماده سرو است.
#قلیه_عدس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #نماوا
🔉 #واحد | مادر داره خونه رو جارو میزنه
🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی
♾ مشاهده و دریافت با کیفیتهای مخلتف
🎵 فایل صوتی قطعه
🖌 متن شعر
🔰 شب شهادت حضرت فاطمه (س)
📆 شنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۲
🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س)
🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت
✨ #حضرت_فاطمه_س
🇮🇷 کانالرسمیحاجابوذربیوکافی
▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه جذاب
مواد لازم
سینه مرغ 1عدد
پودر سیر. پودر پیاز. رنده پوست لیمو. پاپریکا. فلفل قرمز. نمک
روغن به میزان لازم
خامه صبحانه 1عدد
انواع پنیر ورقه ای (جایگزین پنیر پیتزا)
پودر سیر... پودر پیاز.. رنده پوست لیمو
نان لواش یا ترتیلا به میزان لازم
سس مورد نظر به میزان لازم
پنیر ورقه ای
سیب زمینی
خیار شور
پنیر پیتزا
نکته ها
مرغ ها رو خوب مزه دار کنید بعدش توی روغن سرخ کنید. بذارید کنار.
برای سس خوشمزه این ساندویچ خامه صبحانه رو با انواع پنیر ها که دوست دارید به همراه ادویه ها مخلوط کنید بذارید روی حرارت ملایم تا یکدست بشه.شما میتونید به جای این سس فقط از پنیر پیتزا استفاده کنید.
روی نان لواش یا ترتیلا از سس مورد نظر بزنید بعد پنیر ورقه ای.. مواد گوشتی.. سیب زمینی سرخ شده.. سس آماده شده.. خیار شور..پنیر پیتزابریزید خوب بپیچیدبعدش از سس مورد نظر و پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای بریزید. بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10دقیقه. وقتی طلایی شد آماده اس.
نمک خیلی کم استفاده کنیداگه ازخیار شور استفاده کردید. میتونید به جای خیار شور از فلفل دلمه ای یا قارچ تفت داده شده استفاده کنید.
#خوشمزه_جذاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔹پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :
لِكُلِّ شَيءٍ سِراجٌ وسِراجُ قَلبِ المُؤمِنِ الصَّلَواتُ الخَمسُ؛
براى هر چيز، چراغى است و چراغ دل مؤمن، نمازهاى پنجگانه است.
📗الصلاة في الكتاب و السنة با ترجمه فارسي، ص۲۲
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اقتصادی ترین دسر شیک دنیا
مواد لازم:
یک بسته ژله انار
دوتا بستنی لیوانی
یه بسته بیسکویت پتی بور وانیلی
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوپ خامه ای🍵•
~🩷مقدار مواد برای ۴ نفر
۲ عدد سیب زمینی متوسط
دو عدد کدو خورشتی
دو عدد هویج
نصف یدونه فلفل دلمه قرمز
یدونه پیاز متوسط
دو حبه سیر
دو ساقه کرفس
نمک فلفل قرمز آویشن از هرکدوم ۱ ق چ
یدونه قرص عصاره مرغ
آبجوش تا روی مواد
۲۰گرم کره
#سوپ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه دسر ژله ای :
◗ ۱ بسته ژله آلوئه ورا
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
◗ ۳ لیوان آب
◗ ۱۰۰ گرم شکر
◗ رنگ ژله ای قرمز
◗ ۳ لیوان شیر
◗ ۱ بسته ژله آلوئه ورا
◗ ۱۰۰ گرم شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
◗ مقداری توت فرنگی
◗ خامه قنادی
#دسر_ژلهای
🍕@ashpazzkhooneh🍕