eitaa logo
آشپزخونه
214.1هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.1هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچین ساده با فقط 8 ماده، بدون شکر، بدون مراحل پیچیده و بسیار سریع درست می شود. مواد تشکیل دهنده - 1/2 موز خیلی رسیده له شده - 2 قاشق غذاخوری روغن به علاوه بیشتر برای مسواک زدن - 1 قاشق غذاخوری شربت افرا - 100 گرم آرد جو (یا جو دوسر مخلوط) - 1/4 قاشق چایخوری نمک - بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری - 1 قاشق چایخوری دانه چیا یا دانه کتان آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری شکر نارگیل - 1 قاشق چایخوری دارچین 🍕@ashpazzkhooneh🍕
دسر شیر عسلی شیر ۴لیوان شیرعسلی نصف لیوان خامه صبحانه 100گرم خامه قنادی80گرم شکر4قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ ۲عدد نشاسته ذرت ۳ق غ پودر ژلاتین ۳ق غ وانیل کمی آب یک چهارم لیوان زعفران وپودرکاکائو(به دلخواه) آب وژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو این مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده ✅نکته،میتونید بعداز آماده شدن مواد به دو قسمت تقسیم کنیم به یک قسمت زعفران ویک قسمت پودر کاکائو یا هر رنگ دلخواهی که دوست داشتین ✅نکته ، شیر عسلی من کاراملی بود رنگ دسرم کمی قهوه‌ای رنگ شده که به نظرم خیلی جالب خوشمزه شده بود شما میتونید اگه خواستید شیر عسلی کاراملی کنید قوطی شیر عسلی قبل از باز کردن دوساعت داخل قابلمه پراز آب با حرارت کم بجوشونید این میشه شیر عسلی کاراملی 😉 ✅نکته ،اگه مثل من عجله داشتین میتونید دسر یک ساعت فریز کنید بعد ۱تا۲ساعت بزارین یخچال تا کاملا ببنده ولی اگه عجله نداشتین یک روز کامل داخل یخچال استراحت بدین نوش جان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون رو با این روش درست کنید فوق العاده خوشمزه ست ⭐️ 🪐 مواد لازم بادمجون ۵ عدد پیاز ۱ عدد بزرگ پودر گردو ۵۰ گرم روغن مایع ۲ ق غ سیر ۴ حبه نعنا خشک ۱ ق غ کشک۲ ق غ زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب نصف فنجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته ترین آش پاییزی درست کن یه دسته اسفناج ۱لیتر دوغ ۱لیوان ارد نصف استکان آب نمک و زرد چوبه پیاز داغ و نعنا داغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از  طریق المهدی
📣 اطلاعیه| 🚩 ┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈ ▫️ با نزدیک شدن به چهلمین روز شهادت مجاهد کبیر و پرچمدار مقاومت سید حسن نصرالله رحمت الله علیه (مطیع محض ولایت فقیه) همقدم می شویم در طریق المهدی برای تجدید پیمان با ولایت و امامت 🔻مقام معظم رهبری: سیّد مقاومت، یک شخص نبود، یک راه و یک مکتب بود، و این راه همچنان ادامه خواهد یافت. خون شهید سید عباس موسوی بر زمین نماند، خون شهید سید حسن هم بر زمین نخواهد ماند. 📌خادمین عزیز در مواکب آماده جمع آوری کمک های نقدی و غیر نقدی شما مردم‌مومن، برای جنگ‌زدگان لبنان و فلسطین هستند. 🗓 سه شنبه: ۱۵ آبان ۱۴۰۳آغاز پیاده روی: ساعت ۱۶ 🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب، فضاسازی، سیستم صوت و ... تمام مسیر:👈 💳|
5892 1070 4515 1308
روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ 🔳 ضمناً جهت راه اندازی موکب به صورت خانوادگی و یا گروهی به @poshtibani پیام دهید. ✨طراح: برادر جمال فلاح 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پروتئین بار 2 نوامبر، 2024 اگه به ۵ قسمت تبدیلش کنید هر تیکه ۱۵ گرم پروتئین داره مواد لازم _پروتئین وی ۵۰ گرم(هر طعمی که دوست دارید) _کره بادام زمینی ۴۰ گرم _رایس کیک ۵ عدد _شکلات تلخ اب شدت (اختیاری) اگر شیرینیش براتون کم بود عسل اضافه کنید ولی به نظر من خوبه رایس کیک تا جایی که میتونید خرد میکنید پروتئین وی با ۳۰ میل اب به طوری که بافتش مثه فیلم بشه مخلوط میکنید کره بادام زمینی رو هم اضافه میکنید همه رو مخلوط میکنید توی ظرف مورد نظر میذارید فشردش میکنید که خوب بهم بچسبن حالا شکلات تلخ اب شده رو اضافه میکنید و من ده دقیقه گذاشتم فریزر که کم‌بود واسش مواد هنوز نچسبیده بودن کامل🫠 شما۳۰ دقیقه بذارید اون دونه ها سفید نمک دریاس که اختیاریه و برای دیزاینش ازش استفاده کردم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوی مسما بادمجون عشق خالص مواد لازم: برنج ۳ پیمانه سینه مرغ نصف یک عدد پیاز یک عدد سیب زمینی یک عدد بادمجان ۲ عدد رب گوجه و زعفرون دم کرده نمک و فلفل و گردغوره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرونه رژیمی 3 نوامبر، 2024 اگه طعم ماست ایسلندیو دوست ندارید امتحانش نکنید مواد لازم _رایس کیک ۱ عدد _ماست ایسلندی پروتئینی ۲ قاشق ترجیحا سیروپ باشه اگه پروتئین وی دارید میتونید مخلوطش کنید خیلی خوشمزه میشه برای تاپینگم شکلات تلخ اب شده ۱۰ گرم و پودر نارگیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ پفکی به سبک رستورانی 😍😋 مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دنبال یه مزه متفاوت و خوشمزه برای مهمونیاتون هستید این بسیار گزینه مناسبی👌 مواد لازم : ذرت حدود ½ پیمانه قارچ پخته شده ۲ پیمانه سینه مرغ آبپز شده ۱ عدد هویج خلالی آبپز شده ¾ پیمانه زیتون خرد شده ¾ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پولبیبر مواد لازم سس : خامه‌ی صبحانه ۱ ق غ ماست یونانی ۲ ق غ سس مایونز ۵ ق غ سیر ۳ حبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر انجیر و گردو ۵۰۰ گرم انجیر خشک ۴/۵ فنجان آب ۳ فنجان شکر ۱/۲ آب یک عدد لیمو ۱ فنجان گردو ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
━═━⊰🍃✺‌﷽‌‌‌✺🍃⊱━═━ ☀️ ❣حضرت محمد صلی‌الله‌علیه‌وآله‌و سلم فرمودند: 🌹بدانيد كه خدا حرام را ممنوع فرموده و حدود را مشخص كرده است و احدى غيرتمندتر از خدا نيست و از غيرت اوست كه زشتى‏ ها را حرام فرموده است. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه مواد لازم: نون تست جو ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد شیر نصف لیوان دارچین نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون شکر و فر کاپ کیک درست کن دو عدد تخم مرغ کمی وانیل یک دوم پیمانه هر نوع شیره یک چهارم پیمانه شیر دو پیمانه آرد دو قاشق چایخوری بکینگ پودر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میانوعده بی نظیر برای بچه ها مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۱۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم وانیل شکری ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ آرد ۱ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پاستای پاییزی بی نظیر حتما یبار امتحانش کن عاشقش میشی🥰 _پاستا فرمی _پنیرخامه یا خامه صبحانه ۱۰۰گرم _سینه مرغ مکعبی یک عدد _سیر ۲حبه له شده _نمک وفلفل قرمز پاپریکا آویشن هرکدام نصف ق چ _رب گوجه۲ق غ _کره ۲ ق غ _قارچ اسلایسی خوردشده ۸عدد _ابتدا تو تابه کره و سیر وتفت بدید بعد دوق رب واضافه کنید بعد سینه مرغ وادویه هارو بزنید بعد هم بهش قارچ اسلایسی خوردشده اضافه کنید کمی ک تفت خورد پنیر خامه یا خامه صبحانه اضافه کنید با یک لیوان اب بزارید بپزه کمی بعد بهش پاستای ابکش شده و اضافه کنید وبزارید کامل غلیظ بشه بعد حالا میتونید توظرف بریزید بزارید توفر تا پنیرش اب شه یا بدون پنیر سرو کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس سوخاری محشره سینه و رون مرغ بدون استخوان یک عدد آرد نشاسته ذرت ۱ ق غ نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه پاپریکا اویشن پودر سیر پودر پیاز مقداری جوزهندی هرکدام نصف ق چ پودرسوخاری نارنجی تخم مرغ یک عدد و آرد سفید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی باید بدون تخم مرغ و آرد باشه سیب زمینی متوسط ۴ عدد گوشت چرخ کرده ٢٠٠ گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر سه حبه یا پودر سیر نمک یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و ادویه خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین درباری از غذای شاهانه ست مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱ لیوان برنج ۳ پیمانه نمک و زعفران به مقدار لازم مرغ به مقدار دلخواه زرشک و کشمش و پیاز داغ به مقدار دلخواه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
ترفند آشپزی چرا لایه روی کیک چسبنده است روی کیک وقتی گرم بوده پوشانده شده است. مقدار مایعات مورد استفاده زیاد بوده است. کیک به اندازه کافی نپخته است. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستکش خراب رو دور ننداز ! این ترفند موقع آشپزی به کارت میاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗 ناگت مرغ رو اینجوری درست کن 🤎 مواد لازم سینه یا ران بدون استخوان نیم کیلو پیاز متوسط یک عدد سیر ۲-۳ حبه نون تست ۲ برش شیر یک چهارم لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم برای سوخاری کردنش هم آرد، تخم مرغ، پودر سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش گوجه پیاز ۲ عدد پوره ی گوجه یک کیلو رب گوجه یک قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی ۱ لیوان لوبیا چیتی یک لیوان برنج نیم دونه یک لیوان بلغور گندم ۱ لیوان ابغوره ۱ لیوان سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری نمک فلفل قرمز پودرسیر زردچوبه نعنا خشک ۱/۵ قاشق غذاخوری سبزی آش به مقدار لازم ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم آب ۱ پارچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
35.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 🔉 | نور ثالث فاطمه؛ زینب 🎙 بانوای 🔰 جشن ولادت حضرت زینب (س) 📆 شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۲ 🕌 حسینیۀ امام خمینی (ره) 🏳️ هیأت الزهرا (س) ♾ مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مختلف 🎵 فایل صوتی قطعه 🖌 متن شعر ✨ 🇮🇷 کانال‌رسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir