خمیر جرمگیر کیمیا
✅سفیدکننده دندان✨
🍂 ضد باکتری
🍂 جایگزین سفیدکننده های شیمیایی و پودری
🍂 رفع بوی بد دهان
طریقه مصرف:
به دو طریق به تنهایی یا با مخلوط خمیر دندان به صورت مساوی روی مسواک نرم قرار داده و به صورت آرام و نرم و مدت زمان حداقل ۵دقیقه به دندان هایتان بزنید. (هر روز یک بار یا حداقل یک روز در میان)
در صورت سفید شدن دندان ها استفاده از آن را ادامه ندهید و برای سفید نگه داشتن دندان هایتان از مسواک و خمیردندان استفاده نمایید. در صورت لزوم خمیر جرم گیر را هر هفته یا ۱۰ روز یک بار بزنید تا جرم به دندان هایتان برنگردد.
#محصولات
#خمیردندان
#جرمگیر
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
قهوه هسته خرما
✅🔹 منبعی غنی از چندین ویتامین ،مواد معدنی وآنتی اکسیدان هااز جمله فسفر ،منیزیم،کلسیم،آهن،روی و پتاسیم در کنار پلی فنول ها است.
🔸به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها ،منبع فوق العاده ای برای کاهش استرس و تقویت سلامت سیستم ایمنی است.
🔹 یک انرژی زای طبیعی و در عین حال بدون کافئین است.
🔸به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
🔹 سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.
🔸از کبد و کلیه‌ها محافظت می کند.
🔹 خاصیت ضد ویروسی دارد.
🔸 به کاهش قند خون کمک میکند کندوبرای همین نوشیدن آن به بیماران مبتلا به دیابت توصیه میشود.
#محصولات
#قهوه
#قهوه_خرما
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
مرهم گیاهی مادر:
🔴درمان دردهای مفصلی
🔵رفع اسپاسم
🔴درمان کمردرد
🔵درمان دردهای سیاتیک
🔴درمان گرفتگی عضلات
⭕و...
#محصولات
#مرهم
#مرهم_مادر
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شیاف لیابل
▫️جمع کننده و تنگ کننده واژن
▫️پاکسازی و رفع ترشحات رحمی
▫️پاکسازی و رفع عفونت‌های رحمی
▫️ درمان کیست، فیبروم، میوم، آندومتریوز و… به راحتی با این شیاف در منزل
#محصولات
#شیاف
#شیاف_لیابل
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
کرم ترک پا ملکه 🐝 با فرمول تخصصی
🔸️برطرف کننده ترک های عمیق پا و دست
🔸️برطرف کننده میخچه
🔸️نرم کننده و شاداب کننده
🔸️ترمیم کننده زخم ها و سوختگی های سطحی
🔸️خاصیت این ترک پا این هست که ترک های بارداری و خط های بدن رو هم برطرف میکنه
🔹️🔹️تهیه شد از بهترین روغنهای گیاهی و موم زنبور عسل
#محصولات
#کرم
#کرم_ترک_پا
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
مزایای #لوسیون‌بدن چیست ؟
✅رطوبت رسانی به پوست
✅رفع خشکی پوست
✅رفع پینه
✅حس خوب، بوی‌خوش
✅حفظ آرامش
✅شفافیت پوست
#محصولات
#لوسیون
#لوسیون_بدن
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
کرم معجزه
🌳کاملا طبیعی و بدون پارافین و کورتون🍂
🥀خواص:
🔹️درمان التهابات پوستی
🔸️روشن کننده جای زخم و سوختگی
🔹️کرم سوختگی طبیعی
🔸️ضدچروک
🔹️درمان خشکی شدید پوست
👌*نکته بسیار مهم *🌸
این کرم هیچ ارتباطی با کرمهای که در بازار بعنوان ضدلک یا کرم شب بنام معجزه رایج است وسرشار از کورتون است ندارد
کرمهای معجزه کورتون دار که دوسه روزه پوست را مثل وایتکس سفید میکنه وعوارض بسیار خطرناکی برای کبد وکلیه ومغز داره محصولات تقلبی وصددرصد کلاهبرداری و بازی با سلامت جامعه محسوب میشود
این مجموعه بعلت طبی و سنتی بودن اصالت محصولات ،بشدت مخالف استفاده از مواد غیر طبیعی در کرمهای خود میباشد.
#محصولات
#کرم
#کرم_معجزه
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
هدایت شده از فروشگاه شِفاکده بادروج
راهنمای کانال #شفاکده_بادروج
♻️این کانال بر روی ۳ محور کلی تمرکز دارد و شما راحت و فوری به این مطالب دست دارید!🤨
✅چگونه؟🤔
🧐کافی است سه تا هشتک # زیر را در کانال جستجو کنید تا مطالب سریع در جلوی چشم👁 شما قرار گیرد.😊
۱. هشتک بیماری ⬅️ #بیماری
۲. هشتک آشپزی⬅️ #آشپزی
۳.هشتک محصولات⬅️ #محصولات
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
آموزش پخت انواع نان در #شفاکده_بادروج:👇
#نان_سوروک
#نان_آچما
#نان_شیرمال
#نان_صبحانه
#نان_سوخاری
#نان_فطیر
#آشپزی
#نان
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان فطیر
مواد لازم👨🌾
🔸️تخم مرغ ۲ع
🔸️شکر قهوه ای ۲ق.غ
🔸️کره اب شده ۱ق.غ
🔸️عسل ۱ق.غ
🔸️خمیرمایه ۲ق.غ
🔸️نمک نصف ق.چ
🔸️روغن حیوانی ۳ق.غ
🔸️آ رد ۲ونیم لیوان
🔸️آب به مقدار
🔸️زرده تخم مرغ ۱ع برای رومال
🔸️رنگ زعفرانی به مقدار لازم
🔸️نمک یک پنس
🔸️کنجد اختیاری برای تزیین
طرز تهیه👨🍳
ابتدا تخم مرغ + شکر+ عسل+نمک و روغن مایع رو یک دقیقه مخلوط میکنیم. کره را اضافه میکنیم و هم میزنیم. در حد مخلوط شدن.
👈اینجا از همزن دستی استفاده میکنیم.
در ظرفی جداگانه خمیر مایه +نوک قاشق شکر و نصف لیوان آب گرم(آب در حدی گرم باشه که دست نسوزد) +۲ قاشق آرد را مخلوط و هم بزنید.بگذارید کنار تا خمیر مایه عمل بیاد
بعد گشنیز و آرد را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و خمیر مایه عمل امده را اضافه کنید.
خمیری که بدست میاد باید نرم باشد.
🔹️🔹️نکته ها:
اگر خمیر شل بود مقداری آرد بزنید.
و اگر سفت بود مقداری آب یا گلاب یا شیر.
درجه حرارت فر ۲۲۰ تا ۲۵۰
🔹️🔹️بعد از مغزی گذاشتن و طرح زدن و رومال زدن ، خمیرتون رو ۳۰ دقیقه استراحت بدید.
✅این خمیر سبکه. پس لطفا تو فر حواستون باشه. چند دقیقه آخر گریل هم روشن کنید
#آشپزی
#نان
#نان_فطیر
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان سوخاری
مواد لازم👨🌾
آب۱۱۵ گ
آرد۳۳۵ گ
شکر۱ق.غ
نمک1 پنس
خمیر مایه یک و نیم ق.چ
تخم مرغ نصف عدد
طرز تهیه👨🍳
ابتدا آرد را ۳ بار الک کرده و آن را داخل یک کاسه بریزید. سپس شکر، خمیر مایه و نمک را به آرد اضافه کنید.
سپس
یک عدد تخم مرغ را از یخچال خارج کرده تا به دمای محیط برسد. سپس آن را شکسته و هم بزنید تا زرده و سفیده ترکیب شود. نصف تخم مرغ را به همراه آب به مواد مرحله قبل اضافه کنید.
خمیر را روی یک سطح آرد پاشی شده به مدت زمان ۱۵دقیقه ورز دهید تا بافت نرم و لطیفی ایجاد شود که به دست نچسبد. کف یک ظرف را چرب کنید، خمیر را داخل آن قرار داده و روی ظرف را با پارچه بپوشانید. خمیر را به مدت یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید.
پس از این مدت زمان، خمیر را از ظرف در آورده و با دست پف آن را بگیرید. خمیر را به شکل مستطیلی و به ابعاد تقریبی قالب باز کنید. سپس کف قالب مستطیلی نان تست را با روغن کمی چرب کرده و خمیر را در قالب بگذارید. روی خمیر را پوشانده و مجددا به مدت یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن افزایش یابد.
فر را با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد روشن کنید و ۱۵دقیقه منتظر بمانید تا کاملا گرم شود. قالب را به مدت ۴۰دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان آماده شود. برای مرطوب ماندن نان، یک کاسه آب نیز داخل فر بگذارید.
پس از آماده شدن نان، قالب را از فر خارج کرده و مدتی منتظر بمانید تا سرد شود. سپس نان را از قالب در آورده و با قطر یک و نیم سانتی‌متر برش بزنید. کف سینی فر را چرب کرده و نان‌های برش خورده را در کف سینی بچینید. سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰درجه سانتی‌گراد به مدت دقیقه قرار دهید تا نان‌ها کاملا برشته شوند.
پس از برشته و طلایی شدن نان‌ها، سینی را از فر خارج کنید.
#آشپزی
#نان
#نان_سوخاری
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان صبحانه
مواد لازم👨🌾
شیر ۲۵۰ گ
کره ۵۰ گ
شکر_قهوه‌ای ۵۰ گ
آب ولرم ۶۰ گ
پودر خمیر پایه ۷ گ
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا ۳۷۵ گرم
طرز تهیه👨🍳
شیر و کره و شکر رو با هم مخلوط روی حرارت گذاشتم تا گرم بشه و در حد حل شدن بمونه. وقتی یکدست شد از حرارت برداشتم گداشتم کنار که از دما بیفته.
داخل آب ولرم ۱ ق م شکر ریختم و مخلوط کردم، پودر خمیر مایه رو اضافه کردم و درش رو گذاشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه به عمل بیاد.
داخل مخلوط شیر و کره کا از دما افتاده خمیر مایه به عمل اومده ریختم و ترکیب کردم. آرد رو هم الک کردم و کم کم داخلش ریختم. میزان آرد تقریبی هستش، حواستون باشه آرد زیادی لطافت نون شما رو می گیره. پس با احتیاط ریخته بشه، چسبندکی کمتر بشه. خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز دادم. داخل ظرفی که کمی چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشوندم یک تا یک و نیم ساعت استراحت داشته باشه.
بعد از استراحت پف خمیررو با ورز دادن گرفتم و یک دقیقه ورز دادم . بسته به اینکه چه سایز نون درست کنید می تونید تقسیم کنید ۲ یا ۴ قسمت و یا کوچیکتر . من ۴ تا چونه برداشتم و بعد روی چونه ها رو پوشوندم یک عدد در استراحت داسته باشه.
هر چونه رو روی کاغذ روغنی باز کردم و پهن کردم. داخل سینی چیدم. با سر انگشت وسط خمیر طرح زدم و توسط یک استکان که سرش کمی روعن زدم روی خمیر مهر زدم و طرح ایجاد کردم و در آخر ته استکان هم کمی روغن زدم و وسط خمیر طرح زدم. فقط با فشار باشه که بعد از پخت پف می کنه خیلی محو نشه طرح ها.
برای رومال ترکیب یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران و ۱ ق م شیر هستش که رومال زدم و روش کنجد پاشیدم.
فر هم از یک ربع قبل گرم و ظرف حاوی اب داخل فر برای ایجاد رطوبت و نرم و لطیف شدن نان ها قرار دادم. سینی رو طبقه وسط با دمای ۱۹۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه قرار دادم.
#آشپزی
#نان
#نان_صبحانه
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان شیرمال
مواد لازم👨🌾
🔸️آرد فانتزی۲ و نیم تا ۳ لیوان
🔸️شکر½ لیوان + ۲ ق.غ
🔸️سفیده تخم مرغ۱ع
🔸️بکینگ پودر½ ق.چ
🔸️وانیل½ ق.چ
🔸️نمک½ ق.چ
🔸️شیر۱ لیوان
🔸️خمیر مایه فوری۱ ق.چ
🔸️گلاب۲ ق.غ
مواد رومال👨🌾
🔸️زرده تخم مرغ۱ع
🔸️سرکه انگور۱ق.غ
🔸️زعفران دم کرده۱ق.غ
🔸️کنجد۲ ق.غ
طرز تهیه👨🍳
برای تهیه نان شیرمال سنتی در ابتدای کار شیر را به همراه خمیر مایه فوری و ۲ قاشق غذاخوری شکر درون یک کاسه مناسب می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس روی کاسه را می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت ۱۰ دقیقه خمیر مایه عمل بیاید.
حالا سفیده تخم مرغ را از زرده تخم مرغ جدا می کنیم، سپس درون ۲ کاسه جداگانه می ریزیم. در ادامه باقی مانده شکر را به همراه بکینگ پودر، وانیل و نمک به سفیده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با کمک چنگال خوب مخلوط می کنیم.
در این مرحله مخلوط خمیر مایه را درون مخلوط سفیده تخم مرغ می ریزیم، سپس مجددا کمی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه آرد را درون الک می ریزیم، سپس ۳ مرتبه الک می کنیم و به تدریج به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه می کنیم.
توجه داشته باشید آرد را کنترل شده به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کرده، سپس مخلوط کنید و زمانی که خمیری لطیف که به دست نمی چسبد حاصل شد، اضافه کردن آرد را متوقف کنید. در ادامه خمیر را ورز می دهیم تا درون کاسه جمع شود.
حالا روی سطح کار را آرد پاشی می کنیم، سپس خمیر را روی سطح کار قرار می دهیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا خمیر لطیف و یکدست شود. در ادامه خمیر را چونه می کنیم و مجددا درون کاسه قرار می دهیم، سپس روی آن را می پوشانیم.
در این مرحله اجازه می دهیم خمیر به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود. در ادامه پس از گذشت این زمان خمیر را روی کار قرار می دهیم، سپس به اندازه و طرح دلخواه برش زده و با وردنه به قطر ۱ سانتی متر باز می کنیم.
حالا فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه روی سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس خمیر را درون سینی فر قرار می دهیم و به دلخواه روی آن طرح می زنیم.
در این مرحله مواد رومال را آماده می کنیم، برای این منظور سرکه را به همراه زعفران دم کرده به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شود. در ادامه برس را به مخلوط رومال آغشته می کنیم و روی خمیر ها می مالیم.
حالا مقداری کنجد روی خمیر ها به صورت پخش می ریزیم، سپس یک کاسه آب جوش درون فر قرار می دهیم تا بافت نان نرم تر شود. در ادامه سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه نان ها بپزند.
در نهایت پس از گذشت این زمان نان ها را از فر خارج می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به عنوان صبحانه سرو می کنیم. برای نگهداری طولانی مدت نان ها می توانید آنها را درون کیسه فریزر قرار دهید و درون فریزر نگهداری کنید.
#آشپزی
#نان
#نان_شیرمال
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان آچما
مواد لازم👨🌾
🔸️زرده تخم مرغ ودانه کنجد سیاه و سفید (اختیاری) برای رومال
🔸️تخم مرغ سفیده و زرده جدا شده ۲ ع
🔸️آرد سفید حدود ۴ و ۱/۲ پ
🔸️نمک_دریا۱ق.چ
🔸️شکر ۱/۳ پ
🔸️مایه خمیر فوری ۲ ق.چ
🔸️شیر گرم ۱ پ
🔸️آب گرم ۱/۲ پ
🔸️روغن کنجد یا روغن زیتون ۱/۳ پ
🔸️کره نرم ۵۰ گ
طرز تهیه👨🍳
در یک کاسه متوسط شیر و آب(گرمای شیر و آب باید در حدی باشه که دست نسوزه)شکر و مخمر رو با هم مخلوط کنین.
روی ظرف رو بپوشونید و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا مخمر عمل بیاد.
آرد رو ۳ مرتبه به خوبی الک کنید تا سبک بشه.
سپس روغن، کره، نمک، سفیده تخم مرغ رو در مخلوط شیر ریخته و مخلوط کنین و به تدریج آرد اضافه کنین و با دستتون مخلوط کنین و ۱۰ دقیقه ورز بدین.
ظرف مناسبی رو کمی چرب کنید و خمیر رو داخلش قرار بدید و روش رو با یه پارچه نم دار بپوشونید و خمیر رو حدود ۲ ساعت در جای گرم استراحت بدین تا حسابی پف کنه و لطیف بشه.
حالا خمیر رو به اندازه نارنگی تقسیم کنین و به اندازه تابه کوچکی از هم باز کنید.
روی خمیر کره نرم شده یا روغن محلی بمالید.
خمیر را رول کنید.
به صورت لوله نازک و بلندی در بیارین.
هر دوتا خمیر رو با هم تاب داده و دور هم بپیچونین و دایره ای شکل در بیارین و توی سینی بذارین.
روی خمیر رو با زرده تخم مرغ بپوشونین.
روش رو کنجد یا سیاهدانه و … بریزید.
در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه قرار بدین تا قهوه ای طلایی بشه.
🔹️🔹️نکات:
√ در صورت تمایل بین خمیر کرم (کاستارد یا هر نوع دلخواه)قرار دهید.
√ از این خمیر میتوان برای تهیه پیتزا یا سمبوسه هم استفاده کرد.
√ در صورت تمایل روی نان آماده شده مقداری پودر قند مخلوط شده با دارچین الک کنید.
√ در صورت تمایل بین خمیر یک قطعه کره قرار داده و بعد آن را بپیچید(هم چنین میتوانید مقداری گردو،کشمش و حتی شکر و دارچین را به صورت مغز در نان قرار دهید)
#آشپزی
#نان
#نان_آچما
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نان سوروک
مواد لازم👨🌾
آب 2 لیوان
آرد سنگک ۱۱۰۰ گ
نمک_دریا ۱ق.چ
شکر قهوه‌ای ۱ق.غ
گل رنگ ۱ق.غ
تخم گشنیز ۳ق.غ
خمیرمایه ۲۰گ
روغن کنجد به مقدار لازم
طرز تهیه👨🍳
ابتدا یک قاشق شکر و خمیرمایه را با حدود نصف استکان آب ولرم مخلوط می کنیم، (در صورتیکه از مایه فعال استفاده می‌کنید میتوانید این مرحله را حذف کنید).
سپس کمی آرد به آن اضافه می کنیم و آن را به مدت ۱۵ دقیقه در جایی گرم قرار می دهیم تا حجم خمیرسه برابر افزایش پیدا کند.
سپس
نمک، آرد و آب را مخلوط می کنیم، تخم گشنیز و گل‌رنگ آسیاب شده را (لازم نیست کاملا پودر شود تنها در صورتیکه کمی ریز شود کافی است) به آن اضافه کرده و خوب ورز می دهیم و در آخر مایه خمیر را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله باید خمیر را به خوبی ورز دهیم (حدود ده دقیقه آن را ورز دهید).
کمی آرد در کنار دستتان قرار دهید تا در صورت نیازدستتان را به آرد آغشته کنید تا خمیر به دستتان نچسبد. روی خمیر را با استفاده از پارچه‌تمیز یا کیسه می‌پوشانیم و در جایی گرم قرار می‌دهیم (میتوانید ظرف را زیر پتو قرار دهید.)
سپس
بعد از حدود ۱ساعت مجددا خمیر را ورز می‌دهیم و آن را به اصطلاح چانه میکنیم و به مدت نیم ساعت به آن استراحت می‌دهیم. با کمک وردنه خمیر‌ها را باز کنید تا به ضخامت حدود نیم سانتی‌متر برسد.
در آخر
در تابه مقداری روغن کنجد بریزید تا داغ شود، سپس آن را در تابه سرخ کنید بعد از آنکه یک طرف کامل طلایی رنگ شد آن را برگردانده و طرف دیگر را هم خوب سرخ کنید. در صورت تمایل میتوانید مقداری شکر روی نان‌هایی که سرخ کردید بریزید و در ظرف مناسب سرو کنید.
#آشپزی
#نان
#نان_سوروک
🚫👈کپی مطالب فقط با ذکر نام کانال
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
بهار مومن از شب یلدا آغاز میشود ...
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله می‌فرماید: «از ما نیست کسی که فال بد زند یا برایش فال بد زده شود». قرائت اشعار پسندیده و نیکو، به ویژه اشعاری که در مدح اهل بیت علیهم‌السلام سروده شده، از جمله کارهای خوب و نیکویی است که میتوان در این شب انجام داد.
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
شب یَلدا یا شب چلّه بلندترین شب سال در نیم‌کره شمالی زمین است. این شب به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) اطلاق میشود. ایرانیان و بسیاری از دیگر اقوام شب یلدا را جشن می‌گیرند.
واژه یلدا، از دوران ساسانیان که متمایل به، به کارگیری خط (الفبای از راست به چپ) {*} سُریانی شده بودند به کار رفته است. یلدا همان میلاد به معنای زایش- زاد روز یا تولد است که از آن زبان سامی وارد پارسی شده است. باید دانست که هنوز در بسیاری از نقاط ایران مخصوصاً در جنوب و جنوب خاوری برای نامیدن بلندترین شب سال، به جای شب یلدا از واژه مرکب شب چله استفاده می شود.
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🖇امام علی صلوات‌الله‌علیه:
عاقل را بایسته است که در هنگام شیرینی غذا ، تلخی دارو را نیز بہ یاد داشته باشد.
📚دانشنامه احادیث پزشکی ج۲ص۱۲
👈 عزیزان هندوانه میوه ی فصل تابستان است 🍉خدای متعال در فصل گرم تابستان هندوانه را آفرید تا گرمی وجود انسانها رو به خنکی برود..☹️ایرانیان و اجداد ما شب یلدا را با آجیل و خشکبار که سالم هستند و مزاجی گرم دارند طی میکردند و سالم بودن...
❌متاسفانه حدودصد سال است با توطئه انگلیسی ها؛ هندوانه وارد تغذیه شب یلدا ی ایرانی ها شده...
📌مزاج هندوانه سرد
📌 مزاج شب سرد
📌 مزاج زمستان سرد
🖊 این سردی ها روح و جسم را در داغون میکند...
😱سردی زیاد ایجاد لختی و سستی کم انگیزگی و نا امیدی و افسردگی فلج و نهایتاً سکته و مرگ میکند..
#دکتر_منتظر میگوید:ما بعد از شب یلدا موجی از مراجعه بیمار داریم به دلیل مصرف هندوانه در شب های زمستان
❌📛 چرا در این تورم و گرانی به جیب سود جو ها که هندوانه را در تابستان انبار کردن پولی بریزیم و با خوردن هندوانه مانده باعث بیماری خود و خانواده بشویم ؟ ‼️🌷
🔴 #یلدا بر همه‌ی هم‌میهنان عزیزمان مبارک.
✅ نکته‌ای که در این شب و شب‌های دیگر زمستان باید به آن توجه داشت این است که مصرف #هندوانه در این فصل باعث افزایش #رطوبت_عارضی در بدن شده و چون به دلیل سردی هوا تعریق صورت نمی‌گیرد، قوه مدبره بدن، به جبر این رطوبت را توسط #زکام(آبریزش بینی) و #نزله(آبریزش دهان) از بدن خارج میکند.
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🎤شعر حافظ در مورد شب یلدا👇
بر سر آنم که گر ز دست برآید
دست به کاری زنم که غصه سر آید
خلوت دل نیست جای صحبت اضداد
دیو چو بیرون رود فرشته درآید
صحبت حکام ظلمت شب یلداست
نور ز خورشید جوی بو که برآید
بر در ارباب بی‌مروت دنیا
چند نشینی که خواجه کی به درآید
ترک گدایی مکن که گنج بیابی
از نظر ره روی که در گذر آید
صالح و طالح متاع خویش نمودند
تا که قبول افتد و که در نظر آید
بلبل عاشق تو عمر خواه که آخر
باغ شود سبز و شاخ گل به بر آید
غفلت حافظ در این سراچه عجب نیست
هر که به میخانه رفت بی‌خبر آید
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
در سرما، خون غلیظ شده و فضولات بدن به اندام تحتانی بدن میره؛ موقع خواب اگه گرما از پایین به بدن برسه این فضولات در خون از حالت رسوبی خارج میشن.
فلسفه‌ی وجودی کرسی در قدیم همین بوده شب یلدا کرسی فراموش نشه.
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
انار پلو👇
انارپلو یکی ازغذاهای شب یلدا میباشد ودارای خاصیت زیادی می باشد ازجمله باعث کاهش فشارخون میباشد
مواد لازم در انارپلو👈انار،سینه مرغ،گیشنیزوبرنج آبکش شده سردهستندزعفران وپسته گرم هستند
👈که همه موادی که درانارپلوبه کارمیرودهرکدام دارای خواص زیادی میباشند.
#یلدا
#شب_چله
#شب_یلدا
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────